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發(fā)酵液中酮基還原酶活性測(cè)定方法的構(gòu)建

2014-03-11 20:21:15石小丹,李嘯,羅宇笛
中國(guó)釀造 2014年9期
關(guān)鍵詞:還原酶測(cè)定方法發(fā)酵液

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