張莉 胡昌芬

山西省太谷縣農(nóng)業(yè)局·030800

蘋果樹(shù)腐爛病發(fā)生的原因及對(duì)策

張莉 胡昌芬

山西省太谷縣農(nóng)業(yè)局·030800

近年來(lái)，太谷縣蘋果主產(chǎn)區(qū)腐爛病的發(fā)生呈現(xiàn)出明顯上升趨勢(shì)，發(fā)病類型由原來(lái)的大枝潰瘍型為主，轉(zhuǎn)化為枝枯型發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致整個(gè)枝干枯死，給果樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)了嚴(yán)重威脅。為此，我們于2011～2013年對(duì)太谷縣蘋果樹(shù)腐爛病發(fā)生嚴(yán)重的原因進(jìn)行了調(diào)查分析，并提出了相應(yīng)的防治對(duì)策。

1 蘋果樹(shù)腐爛病上升的原因

1.1 蘋果套袋后用藥間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)蘋果套袋后，多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為果子進(jìn)入了“保險(xiǎn)箱”，打藥只是為了保葉，將用藥的間隔拖得很長(zhǎng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，套袋后一般都連續(xù)噴2～3遍波爾多液，間隔期一般在25～30 d以上，個(gè)別農(nóng)戶間隔期達(dá)到40 d以上。此期（6～8月）正是腐爛病集中傳播時(shí)期，由于噴藥間隔期過(guò)長(zhǎng)，給病菌傳播提供了條件，這是造成蘋果腐爛病呈上升趨勢(shì)的重要原因。

1.2 樹(shù)體負(fù)載量過(guò)大由于近幾年蘋果價(jià)格較高，果農(nóng)舍不得疏花疏果，產(chǎn)量過(guò)高，加之肥水等其它管理措施跟不上，造成大小年結(jié)果嚴(yán)重，樹(shù)勢(shì)衰弱，抗病性差，加重了蘋果腐爛病的發(fā)生。

1.3 肥料投入不足，結(jié)構(gòu)不合理調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我縣多數(shù)果園分布在山區(qū)丘陵地帶，果園土質(zhì)瘠薄，水土流失嚴(yán)重，進(jìn)入結(jié)果期后的供需矛盾突出，樹(shù)勢(shì)很快衰弱，導(dǎo)致病害大發(fā)生；再加上果園糞肥不足，特別是磷、鉀肥不足，是目前導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，誘發(fā)腐爛病嚴(yán)重的主要因素之一；同時(shí)施肥時(shí)期和施肥技術(shù)不當(dāng)，造成果樹(shù)秋季旺長(zhǎng)，貯備營(yíng)養(yǎng)不足，樹(shù)勢(shì)旺而不壯，也導(dǎo)致了腐爛病的嚴(yán)重發(fā)生。

1.4 清園藥劑使用不當(dāng)，病斑刮除治療不及時(shí)近年來(lái)福美胂禁止使用后，很多廠家受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，更改名稱，生產(chǎn)出許多種類的萌芽前清園“新藥”。這些“新藥”名稱時(shí)髦，利潤(rùn)高，經(jīng)銷商喜歡推廣，但內(nèi)吸性差，鏟除效果不好，不能有效控制腐爛病的發(fā)生。此外，對(duì)已發(fā)病樹(shù)防治方法不當(dāng)、治療不及時(shí)造成大量死枝、死樹(shù)現(xiàn)象，有的把剪下的病殘枝堆積果園里及其附近或處理不及時(shí)等均是積累大量病菌的重要原因。

1.5 凍害也是誘發(fā)病害發(fā)生和流行的重要因素蘋果樹(shù)體抗凍能力的強(qiáng)弱與樹(shù)勢(shì)有關(guān)。樹(shù)勢(shì)健壯、枝條充實(shí)的樹(shù)體抗凍力均較強(qiáng)；而樹(shù)勢(shì)衰弱，枝條不充實(shí)的樹(shù)體，抗凍力均較弱。我縣地處華北黃土高原，海拔高，冬季晝夜溫差大，凍害和日灼較嚴(yán)重，存在適宜腐爛病流行的誘因。

2 主要防治對(duì)策

2.1 套袋后的農(nóng)藥使用不同農(nóng)藥使用的有效期不同，一般殺菌劑有效期為7～10 d，而波爾多液及其它銅制劑的有效期在15 d左右，因此，在蘋果套袋后，必須嚴(yán)格按照農(nóng)藥的有效間隔期進(jìn)行噴藥，才能抑制雨季腐爛病集中傳播期的傳播蔓延，降低發(fā)病率。

2.2 合理負(fù)載，穩(wěn)產(chǎn)壯樹(shù)嚴(yán)格控制大年的掛果量，爭(zhēng)取小年產(chǎn)量不小。按間隔20～25 cm留1個(gè)果的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行疏花疏果。管理水平一般的果園667 m2產(chǎn)量應(yīng)控制在2 500 kg左右，管理水平較高的果園應(yīng)控制在3 000 kg左右?？朔笮∧戡F(xiàn)象，提高樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)樹(shù)體對(duì)腐爛病菌的抗侵染能力。

2.3 增施有機(jī)肥，實(shí)施測(cè)土配方施肥從土壤化驗(yàn)結(jié)果看，我縣果園土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍較低，施肥時(shí)可參照斤果1 kg有機(jī)肥的施用原則，增施有機(jī)肥。按每生產(chǎn)100 kg果需純N 1 kg，P2O50.5 kg，K2O 1 kg的要求，根據(jù)果園產(chǎn)量，足量補(bǔ)充氮、磷、鉀肥，并做好鈣、鋅、鐵、硼等微量元素的補(bǔ)充，控制氮肥施用量，提高樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng)水平，控制腐爛病的危害蔓延。

2.4 選準(zhǔn)清園藥劑，及時(shí)刮除病斑清園必須選用內(nèi)吸性強(qiáng)、鏟除效果好的治療性藥劑。在蘋 果樹(shù)落葉后和萌芽前各噴施1次?？捎镁厩寤蚬祵?00倍對(duì)主干、主枝進(jìn)行噴灑，還可用別腐爛、硫酸銅等藥劑。并經(jīng)常檢查，3、4月突擊刮，以后隨時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨時(shí)刮治。發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)、徹底地刮除，刮后必須涂藥保護(hù)，可選擇843康復(fù)劑、腐必清、別腐爛、果康寶、托福油膏、樹(shù)安康、弗蘭克、甲硫萘乙酸等藥劑。同時(shí)將病殘枝徹底清除，集中燒掉，或堆放在遠(yuǎn)離果園的地方。

2.5 加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)加強(qiáng)果園土肥水管理，首先要科學(xué)施肥，盛果期樹(shù)農(nóng)家肥作為基肥按“斤果斤肥”秋季施入；果樹(shù)專用復(fù)合化肥可作為追肥使用，但應(yīng)控制在株產(chǎn)量的1%。其次，要合理灌水，春水要早，不要等到萌芽時(shí)澆，樹(shù)液一流動(dòng)就澆；花后水要澆，因?yàn)榇核崆?，花后必旱，還因幼果生長(zhǎng)所需；封凍水一般應(yīng)澆，秋末多雨年可不澆；無(wú)灌溉條件果園應(yīng)采用樹(shù)下起壟覆膜、生物覆蓋等技術(shù)，保持土壤水分，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗凍能力，可減輕腐爛病的嚴(yán)重發(fā)生。

2.6 加強(qiáng)葉片病蟲(chóng)害防治，提高抗病能力注意落葉病、紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾等病蟲(chóng)害防治，增加營(yíng)養(yǎng)積累，提高樹(shù)體抗病能力。

2.7 及時(shí)進(jìn)行橋接，以輔助恢復(fù)樹(shù)勢(shì)發(fā)生腐爛病后，對(duì)主干、主枝病疤較大的部位，進(jìn)行橋接、腳接，以便較快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。