李鐘曉

葡萄嫁接砧種類與應用建議

李鐘曉

葡萄種植作為一個陽光產(chǎn)業(yè)已被廣大種植戶認可，我國新疆、云南、遼寧、河北、河南、山西、陜西及甘肅等地都在發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)。其種植模式也由過去單一的露地種植，改為多樣化種植，溫室、大棚栽培及避雨栽培成了目前葡萄高效種植的新亮點。栽培品種也趨于多樣化，巨峰、紅地球統(tǒng)領天下的局面已不復存在，無核夏黑、無核克倫生、戶太八號、紅芭拉蒂、黑巴拉多、魏克、摩爾多瓦、陽光玫瑰等已開始大面積種植。從苗木來源看，直插苗木占據(jù)了半壁江山，嫁接苗木也很少有人追究其砧木來源。所以，葡萄生產(chǎn)中由苗木問題而引發(fā)的問題頗多，比如病害無法控制，葉片提早黃化，品種逐漸退化，結果壽命縮短……這些問題都是種植者不注意苗木來源，盲目追隨發(fā)展熱潮而引起的后遺癥。

嫁接繁殖是國際上葡萄苗木繁育的主要方法和途徑，而砧木選擇是進行嫁接育苗時首先要考慮的問題，不同的砧木對環(huán)境的要求和適應性有差別，生根情況和與接穗品種嫁接后的親合力也各有不同，尤其是對土傳病蟲如根瘤蚜、線蟲、根癌病的抗性差異很大，因此必須根據(jù)葡萄發(fā)展地區(qū)的土壤、氣候條件及當?shù)夭∠x害發(fā)生情況、市場需要的品種類型等因素，綜合考慮選擇適合當?shù)氐钠咸颜枘绢愋汀?/p>

1 不同砧木類型

1）抗旱砧木有 140RO、1103P、99R、110R、41B等，比較抗旱的砧木有 5BB、SO4、3309C、520A、420A、333EM、1202C、1613C、225RU、鹽河、洛特沙地葡萄等。

2）耐寒砧木有 5BB、1103P、8B、5A、3306C、3309C、110R、山河3號、山河4號、山河1號、山葡萄、美山、貝達等。

3）耐鹽砧木有 1616C、1202C、AXR#1、1103P、5BB、520A、貝達、225RU、葛洛爾河岸葡萄等。

4）耐濕砧木有3306C、1202C、SO4、101-14MG、225RU、4010CI、520A、鹽河、貝達、41B、3309C等。

5）耐酸砧木有SO4、康克、卡托巴等。

6）抗根結線蟲砧木有VR039-16、420A、SO4、5C、44-53M、1613C、5BB、1103P、狗脊、鹽河、和諧等。

7）抗根癌病砧木有河岸3號、河岸2號、SO4、和諧等。

8）耐石灰質、耐瘠薄土壤砧木主要有 41B、333EM等，其次有410A、5BB、161-49C、140RU、SO4、5C、110R、99R、1103P等。

9）抗缺鐵失綠的砧木有 Feral、104RU、41B、5BB、333EM、420A、SO4等。

10）抗根瘤蚜砧木有圣喬治沙地、葛洛爾河岸、420A、5BB、SO4、5C、161-49C、110R、99R、140RU、1103P、3309C、3306C、101-14MG、44-53M、41B、1616C等。

11）葡萄重茬地推薦使用的砧木有 3309C、3306C、SO4、5A、1202C、5C、8A、5BB、1616C、157-11等。

2 砧木應用建議

目前生產(chǎn)中采用的葡萄砧木大多是貝達、SO4和巨峰等。巨峰屬于歐美雜交種，以巨峰為砧木，在其上嫁接夏黑、黑色甜菜等歐美種或嫁接紅地球、克倫生等歐亞種均為共砧苗范疇。共砧苗在栽培中表現(xiàn)為壽命短、抗性差、不耐寒、抗旱能力弱等，根本體現(xiàn)不出嫁接苗的優(yōu)勢。果農一般只考慮砧木的御寒性，而很少研究其他特點，所以在實際生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題比較多。

雖然葡萄嫁接可利用的砧木很多，但適于我國目前發(fā)展需要的砧木主要還是貝達、SO4、河岸系、山河系等，果農應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況選擇，切不可認為只要是嫁接苗就可以，從而忽視嫁接苗是共砧苗的事實。因為嫁接苗就是利用砧木抗逆性強、抗病、抗蟲、耐寒、耐澇、耐鹽堿、耐干旱等優(yōu)勢，若栽培中沒有這些優(yōu)點，用其作砧木嫁接就失去了實際意義。

李鐘曉，陜西渭北葡萄發(fā)展研究中心,郵編714021（渭南市下邽鎮(zhèn)）。

2014-02-08