解 燕 李迎春 張芳芳

日光溫室秋冬茬厚皮甜瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

解 燕 李迎春 張芳芳

厚皮甜瓜具有果肉厚、肉質(zhì)細(xì)膩、貨架期長、產(chǎn)量高及耐貯運等優(yōu)點。目前，厚皮甜瓜的上市時間集中在4—6月份，國慶以后市場供應(yīng)很少。采用日光溫室栽培，能克服秋冬茬厚皮甜瓜生長期間氣溫降低、光照減弱、光照時間變短及冷空氣來襲等問題，使厚皮甜瓜的上市時間提早至12月中旬至來年1月，此時正值元旦和春節(jié)，價格高而且暢銷，具有良好的經(jīng)濟效益。

1 品種選擇

根據(jù)秋冬茬日光溫室的栽培條件，選擇早中熟品種，生長前期耐高溫，生長后期耐低溫、弱光、高濕，抗病性強的品種。通過試種栽培，篩選出適宜陜西高陵種植的品種為千玉一號、紅甜玉2號等。

2 適宜播期

秋冬茬日光溫室8—9月溫度高，10月至11月中旬溫度適宜厚皮甜瓜生長發(fā)育，11月底以后低溫寡照高濕，栽培難度大。播種早，溫度較高，易發(fā)生病害，上市早，價格低；播種晚，受連陰或雨水天氣影響，低溫、弱光、高濕，易發(fā)生白粉病等病害，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。通過試驗總結(jié)，在陜西高陵當(dāng)?shù)?7月底至8月初是秋冬茬厚皮甜瓜的適宜播期，9月上中旬定植，10月中旬至11月底果實膨大，12月上中旬開始成熟。

3 壯苗培育

3.1 基質(zhì)準(zhǔn)備 7月底至8月初，在工廠化育苗中心開始育苗。選用國產(chǎn)基質(zhì)，草炭∶蛭石∶珍珠巖=6∶1∶3，1 m2用100 g多菌靈消毒，澆水使含水量達(dá)到60%備用。

3.2 浸種催芽 將種子曬1～2天，提高其生命力，促進(jìn)出苗。用55℃溫水將種子浸泡15分鐘，不斷攪拌，撈出后用30℃左右溫水繼續(xù)浸泡8小時，用毛巾擦去種子表面水分，置于25～30℃地方催芽，24小時后即可出芽。

3.3 播種 將準(zhǔn)備好的基質(zhì)裝入72孔穴盤中，每個孔播1粒種子，種芽朝上平放，覆蓋基質(zhì)后，用木板將基質(zhì)輕輕刮平，一次澆透水，覆蓋地膜。

3.4 苗期管理 發(fā)芽前白天溫度控制在27～30℃，夜間15～20℃，濕度在90%以上。出苗后，及時揭去地膜，防止中午棚內(nèi)溫度過高烤苗，白天溫度25～30℃，夜間15～18℃，濕度80%左右，基質(zhì)表面干燥時適當(dāng)噴水。3葉1心時即可定植，定植前1周溫度逐漸降低，白天20～25℃，晚上13～15℃，加大放風(fēng)量，加強煉苗。定植前1天下午澆1次透水，第2天定植不易散坨，不粘營養(yǎng)缽，能有效減少根系的損害。

4 整地、定植

4.1 施肥整地 每畝施入腐熟有機肥4 000 kg、生物有機肥1 000 kg、磷酸二銨50 kg、過磷酸鈣50 kg、甜瓜專用復(fù)合肥50 kg，撒勻，深翻40 cm。平地起壟，壟高25～30 cm，壟底寬80 cm，壟頂寬60 cm，溝寬40 cm，壟中間鋪設(shè)滴灌管。

4.2 定植方法 在工廠化育苗中心選苗齡35～40天、3葉1心的甜瓜苗，在晴天中午進(jìn)行定植。先用打孔器打孔，將苗子帶營養(yǎng)土坨放入苗穴內(nèi)，用土封嚴(yán)，覆蓋地膜。株距50 cm，行距40 cm,每畝定植2 000株。定植時用75%根腐寧300 g對水100 kg進(jìn)行灌根，預(yù)防根腐病、枯萎病等。定植時，蓋好棚膜，預(yù)防雨水天氣，有利于緩苗。

5 定植后管理

5.1 溫濕度管理 秋冬茬厚皮甜瓜生長前期溫度高，以控制苗子徒長、促進(jìn)生根為主；生長后期溫度降低，光照減少，以增溫、延長光照為主。甜瓜定植初期生長適宜溫度為白天25～35℃，夜間15～20℃，晝夜通風(fēng)。當(dāng)氣溫轉(zhuǎn)涼，低于15℃時，夜間關(guān)閉風(fēng)口。9月下旬，可適當(dāng)降低2～3℃，盡量不低于12℃。10月下旬至11月天氣開始轉(zhuǎn)冷，要保溫、增光，白天氣溫25～28℃，夜間10～15℃，適宜濕度為60%～70%左右，濕度過大時加強通風(fēng)，預(yù)防病害發(fā)生。

5.2 光照管理 甜瓜是喜光作物，正常發(fā)育要求每天日照時間10～12小時，若光照不足則生育遲緩，果實著色不良，甜味和香味都大大降低，而且容易發(fā)生病害。生產(chǎn)中，要盡量提高光照強度，延長光照時間，早揭簾晚蓋簾，在北墻張掛反光膜，增加光照。

5.3 水肥管理 定植7天后澆1次緩苗水。伸蔓期結(jié)合澆水施三元復(fù)合肥30 kg。膨瓜期澆1次水，結(jié)合澆水施硫酸鉀30 kg。成熟前不澆水，減少空氣濕度，降低土壤含水量，以利于糖分積累。果實膨大期每隔1周噴施0.1%磷酸二氫鉀葉面肥，增加抗性，提高果實品質(zhì)。

5.4 整枝吊蔓 單蔓整枝，幼苗長至30～40 cm時，用塑料繩將主蔓吊起，隨著植株的不斷生長，隨時將蔓纏繞在吊繩上。第10～14節(jié)子蔓作為結(jié)果枝，瓜前留1片葉摘心，其余子蔓全部摘除。主蔓留28～30片葉摘心，頂部留1條子蔓繼續(xù)生長，防止植株早衰。

5.5 人工授粉 人工授粉時間在上午10:00左右，用1%氯吡脲高效坐瓜靈噴花，每袋10 mL對水1 000 mL左右，一次噴3～4個瓜，從瓜頂正對著花噴藥，以免因方法不當(dāng)產(chǎn)生畸形瓜。

5.6 合理留瓜 人工授粉5～7天左右，每株留1個果形正的瓜，疏掉畸形瓜、小瓜及裂瓜，有利于養(yǎng)分集中。

6 災(zāi)害性天氣應(yīng)對

11月底以后氣溫降低，可能出現(xiàn)低溫連陰天氣以及霧霾天氣，會影響甜瓜的正常生長，一定要采取有效的增溫補光措施降低損失。做到早揭簾晚蓋簾，延長光照時間。經(jīng)常清潔棚膜，提高透光率，北墻張掛反光膜，安裝白熾燈增溫補光，但不可整晚開燈，應(yīng)在前后夜各開3小時左右。在棉被上加蓋草簾或者薄膜，增強保溫性。用VB1、VB6和酰胺等量混合物800倍液+醫(yī)用青霉素10 000倍液噴灑植株，可大大提高植株的耐低溫能力。減少水肥施用次數(shù)，控制棚內(nèi)濕度，濕度過大時易發(fā)生病害，可撒草木灰、石灰等吸濕抑菌材料控濕防病。預(yù)防病蟲害時選用45%百菌清煙劑和10%速克靈煙劑，以免加大棚內(nèi)濕度。

7 病蟲害防治

病蟲害防治以預(yù)防為主、綜合防治為原則。結(jié)合黃板誘殺和百菌清煙劑熏蒸，效果更好。厚皮甜瓜常見病害為白粉病、枯萎病、蔓枯病和病毒病等。緩苗后，每隔10左右噴1次農(nóng)用鏈霉素、阿米西達(dá)防治。一般在坐瓜后枯萎病容易大發(fā)生，可以在坐瓜前用50%乙膦鋁錳鋅500倍液加30%DT 500倍液灌根預(yù)防，每根灌0.25 kg，炭疽病可用50%多菌靈50倍液加80%炭疽福美800倍液，防治效果好。生長后期白粉病發(fā)病嚴(yán)重，可用12.5%腈菌唑乳油1 500～2 000倍液或25%阿米西達(dá)懸浮劑3 000倍液噴霧防治。蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等可用1%吡蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液或者2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑2 500～3 000倍液防治。

8 采收

厚皮甜瓜的糖度在成熟末期迅速提高，所以直到收獲都要確保植株的健壯。12月上中旬開始陸續(xù)成熟，為了供應(yīng)元旦和春節(jié)市場，在溫光條件不致受冷害的前提下，可適當(dāng)延遲采收，保證最低溫10～12℃條件下，盡量減少光照時間，讓其緩慢成熟。采收時帶“T”形瓜柄，一般單瓜質(zhì)量1～1.5 kg，大的可達(dá)2 kg。將產(chǎn)品分級、包裝后銷售，以提高附加值。

解燕，李迎春，陜西省高陵縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編710200；張芳芳，高陵縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校。

2014-02-28