陳萍 胡作棟

黃瓜霜霉病綜合防治技術

陳萍 胡作棟

黃瓜霜霉病俗稱“火龍”、“跑馬干”，是黃瓜最主要的病害。該病能大大縮短黃瓜的開花結果期，嚴重影響黃瓜的產量和品質。特別是設施栽培的黃瓜，一旦發(fā)病，造成的損失更為嚴重。該病除危害黃瓜外，還危害絲瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、甜瓜、瓠瓜等其他瓜類作物。

1 癥狀特點

黃瓜霜霉病在黃瓜苗期、成株期均可發(fā)生，主要危害葉片，也危害莖、花和卷須。

幼苗期發(fā)病，子葉正面產生不規(guī)則的褪綠斑點，逐漸呈黃褐色不規(guī)則形斑，潮濕時病斑背面產生灰褐色霉狀物，隨著病情的發(fā)展，子葉很快變黃、干枯。

成株期染病，由下部葉片向上蔓延。發(fā)病初期清晨高濕時葉背產生淺綠色水浸狀斑點，上午濕度下降后病斑稍微隱退。葉片病斑擴展很快，l～2天內因受葉脈限制，呈多角形。葉正面病斑褪綠呈淡黃色，葉背病斑呈黃褐色，邊緣明顯，壞死處會滲出無色或淺黃色液滴。潮濕時，葉背病斑部產生紫灰色至黑色霜霉層，即病原菌的孢囊梗及孢子囊。發(fā)病嚴重時，除頂端保存少量新葉外，其余葉片病斑連成一片，全葉變?yōu)辄S褐色，干枯，由葉緣向上卷縮，田間一片枯黃。嚴重時全株葉片破碎、枯死?？共∑贩N葉片褪綠斑擴展緩慢，病斑少而小，葉背霉層也稀疏。

莖、花、卷須染病后，形成不規(guī)則的褐色病斑，花、卷須腫大、彎曲呈畸形，受害部位形成黑色霜霉層。

2 發(fā)生規(guī)律

2.1 周年循環(huán)黃瓜霜霉病病原菌為鞭毛菌亞門假霜霉屬古巴假霜霉菌的真菌，是一種活體專性寄生菌，離開黃瓜植株不能長期存活。孢囊孢子壽命短，一般僅能存活1～5天，最長20天。病菌在病葉上產生的孢子囊主要通過氣流傳播，其次是雨水和昆蟲，菜農的生產活動也是病菌傳播的主要途徑。病菌從葉片表皮的氣孔侵入。

在溫暖的南方，病害終年發(fā)生，由春黃瓜傳至夏、秋、冬黃瓜，再回至春黃瓜上，無明顯越冬期。在華北地區(qū)，病原菌不能在露地越冬，但可在保護地黃瓜上隨時侵染和越冬，成為來年露地黃瓜的初侵染源，周年銜接。露地春黃瓜一般在4月中、下旬始見發(fā)病，5月上、中旬至6月上、中旬為發(fā)病盛期；秋黃瓜在8月中、下旬到10月下旬為發(fā)病盛期。在高寒地區(qū)，特別是冬季和初春不能種植黃瓜的地方，甚至歷史上從未種植黃瓜的地區(qū)，第一次種植黃瓜就發(fā)病，初侵染源可能來自鄰近早發(fā)病地區(qū)或南方，病菌孢子囊借季風由南向北逐漸推移傳播。

2.2 發(fā)病條件病菌對溫度的適應范圍較廣。侵入的最適溫度為15～24℃，流行的最適溫度為20～24℃，此時病菌可在12小時完成整個侵染過程，3～4天后葉片出現(xiàn)病斑，很快流行。低于10℃或高于28℃，較難發(fā)病，低于5℃或高于30℃，基本不發(fā)病。孢囊孢子在5～30℃范圍內均可萌發(fā)，最適為21～24℃。病菌侵入的溫度范圍為10～28℃，最適為16～22℃。氣溫為20℃時，潛育期僅4～5天，而高溫或低溫則需8～10天。孢子囊形成的最適溫度為15～19℃，17℃時可存活20～30天，27℃時存活5～10天。

高濕是黃瓜霜霉病發(fā)生最重要的條件。病菌在相對濕度83%以上經4小時才能產生孢子囊。在葉面上有水滴或水膜存在時，孢囊孢子萌發(fā)直接產生芽管，或產生游動孢子，侵染發(fā)病。濕度愈高孢子囊形成愈快、數(shù)量愈多，病菌繁殖越快。相對濕度在85%以上時，該病的蔓延速度很快，一旦有中心病株，只需3～4次的擴大再侵染，即可釀成毀滅性的災害，故稱“跑馬干”。濕度低于70%時孢囊孢子難以發(fā)芽侵染，2～3天后即喪失萌發(fā)能力。低于60%時，孢囊孢子不能產生。一般在晝夜溫差大，多雨、霧，結露多和晴雨天交替的天氣最有利于病害發(fā)生流行。通風不良、濕度過高的窩風地塊，或結露多的保護地發(fā)病重。環(huán)境條件適宜時，形成中心病株后僅需5～10天即可蔓延全田。天氣干旱時，中心病株只能引起局部發(fā)病，病斑葉背產生的病菌孢子偏少。在黃瓜生長期間，病害發(fā)生的溫度條件易于滿足，而高濕和降雨成為病害流行的決定因素。

栽培管理可影響田間小氣候，也影響植株的抗病性強弱。田間排水不良，種植密度過大，除草不及時，透風不良，可使田間濕度增大，利于病害的流行。土壤板結，通透性差，根系發(fā)育不良，施肥不足，植株生勢衰弱，偏施過施氮肥，缺少磷鉀肥，植株瘋長，抗病性下降，均可使病害加重。保護地如果澆水過多，不及時通風換氣，會使?jié)穸冗^高，葉面長時間結露水，利于病菌萌發(fā)侵入，極易導致病害流行。

黃瓜品種間發(fā)病程度有顯著差異。一般較晚熟、耐熱性強的品種較抗病，葉片病斑較小、較少，擴展慢，葉背病斑上霉層稀疏，或不長霉層。近年國內推廣的50多個黃瓜雜交品種和地方品種中，高抗品種有“早抗”（早熟雌性型1代雜交種）；較抗耐病品種有：津研4號、中農2號、中農8號、碧春、春香、津雜3號、中農6號、中農1101、中農11、中農13、唐山秋瓜、新泰密刺、新雜1號、津春4號、恩施地黃瓜、贛春1號、贛春2號、滬58、津春1、津春2、津春5號、90-4、90-5、寧豐4號、夏盛、早春2號等。早熟、耐低溫的品種較為感病，如長春密刺、北京刺瓜等。

葉片的生育期與病害的發(fā)生也有關。幼葉和老葉較抗病，成熟葉片最易感病，以植株中下部葉片發(fā)病最為嚴重。

3 綜合防治技術

3.1 農業(yè)防治

1）黃瓜品種對霜霉病的抗性差異大，要因地制宜選用適合當?shù)胤N植的抗病、耐病高產良種。

2）育苗地要與生產地隔離，采用營養(yǎng)缽育苗，注意調節(jié)苗床溫濕度，防止瓜苗葉面結露，預防苗期染病，培育健壯無病幼苗。定植前進行低溫鍛煉，適當蹲苗。定植時嚴格淘汰病苗、弱苗。

3）露地栽培要選地勢高、通風透光、排水性能良好的地塊栽植，要修好排水溝系，防止積水。保護地栽培要實行地膜覆蓋，膜下暗灌或滴灌，以減少土壤水分蒸發(fā)，降低空氣濕度。進行深溝高畦栽培，加寬栽培行距。適時中耕，提高地溫。

4）輪作倒茬，加強水肥管理。增施有機肥和磷、鉀、鈣肥，注意氮、磷、鉀肥合理搭配，生長前期適當控制澆水，提高植株抗病力。生長后期葉面噴施0.1%尿素與0.3%磷酸二氫鉀混合溶液，或噴按1∶1∶100的比例配制成的尿素白糖水溶液，3～5天噴1次，連噴4次，以加強葉面營養(yǎng)，防止早衰。

5）清潔田園。要做好保護地工具及墻壁的消毒工作，減少病源基數(shù)。在病害發(fā)生期，要及時摘除中心病株和重病株下部的老葉、病葉，并帶出田外燒毀，改善通風透光條件，減少再侵染菌源。收獲后亦要徹底清除病殘株和落葉。

3.2 生態(tài)防治

1）實行變溫管理。將設施溫濕度控制在適于黃瓜生長而不利于病害發(fā)生的范圍內，盡量避開15～24℃的溫度范圍。夜間空氣相對濕度多高于90%，清晨拉草苫后，隨即開啟通風口排濕，并以較低溫度控制病害發(fā)展。9:00后溫度上升加速時，關閉通風口，使溫度快速提升至34℃，并要盡力維持在33～34℃，以高溫降低濕度，并補施CO2，控制該病發(fā)生。下午3:00后逐漸加大通風口，加速排濕。覆蓋草苫前，若溫度低于16℃，須及時關閉風口進行保溫。22:00前后，再次開啟風口，降低濕度，使環(huán)境條件不利于黃瓜霜霉病孢子囊的形成和孢囊孢子萌發(fā)侵染。

2）高溫悶棚處理。病情發(fā)展到難以控制時，在晴天中午關閉所有通風口，采取高溫悶棚的辦法，使棚內溫度升高到42～46℃，持續(xù)2小時高溫處理，徹底殺滅病菌。黃瓜經高溫悶棚后，生長受到抑制，要及時補充營養(yǎng)，促使其盡快恢復正常生長。

3.3 化學農藥防治黃瓜霜霉病防治應該以預防為主，一般在陰雨天到來之前及連續(xù)陰雨的情況下進行噴霧。藥劑可選用90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑500倍液、70%乙磷鋁錳鋅（三乙膦酸鋁+代森錳鋅）可濕性粉劑500倍液、70%安泰生（丙森鋅）可濕性粉劑700倍液、40%達科寧（百菌清）懸浮劑600倍液、80%山德生（代森錳鋅）可濕性粉600倍液等。

保護地黃瓜還可應用煙霧法和粉塵法進行防病。煙霧法是用45%百菌清煙劑，按150g/100m3的量估算，分4～5處放在棚內，傍晚點燃悶棚，次日清晨通風。粉塵法是用5%百菌清粉塵劑、5%加瑞農（春雷霉素+王銅）粉塵劑，按150g/100m3的量估算，在傍晚用噴粉器噴撒。

霜霉病一旦發(fā)生，可選用72%克露（代森錳鋅+霜脲氰）可濕性粉劑1000倍液、72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液、52.5%抑快凈（霜脲氰+噁唑菌銅）水分散性粒劑2000倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、58%雷多米爾錳鋅（甲霜靈+代森錳鋅）可濕性粉劑1000倍液、69%烯酰錳鋅（烯酰嗎啉+代森錳鋅）可濕性粉劑500倍液、68.75%銀法利（氟吡菌胺+霜霉威）懸浮劑600倍液、64%殺毒礬（噁霜靈+代森錳鋅）超微可濕性粉劑1000倍液等噴霧。農藥要輪換交替使用，以免霜霉病菌產生抗藥性。噴藥要均勻周到，重點部位是病葉背面和未發(fā)病的嫩葉。間隔期7～10天，連噴3～5次。重病田視病情發(fā)展，必要時可適當增加噴藥次數(shù)。

陳萍，陜西省農業(yè)廣播電視學校乾縣分校，郵編713300；胡作棟，乾縣農業(yè)科技中心。

2013-11-28