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別讓“毒物”上餐桌

2014-02-20 11:55
大眾科學(xué) 2014年11期
關(guān)鍵詞:毒物中毒食用

近日,湖北省恩施州咸豐縣民族中學(xué)116名初中生因食用假冒偽劣面包而集體中毒,引發(fā)社會(huì)關(guān)注。實(shí)際上,在我們的生活中,有一些日常食物如果食用不當(dāng),也會(huì)引發(fā)中毒。那么,你是否會(huì)分辨?

1、 下列哪些食物,食用后不會(huì)引發(fā)中毒?( )

A 沒有煮熟的青色菜豆或四季豆 B 發(fā)霉的茶葉或玉米

C 爛白菜葉或爛掉的生姜 D 長黑斑的紅薯 E 發(fā)芽的土豆 F 發(fā)芽的洋蔥

G 青西紅柿 H 棕色心的甘蔗 I 發(fā)黃的銀耳

J 鮮黃花菜 K 發(fā)芽的蠶豆 L 生杏仁或生腰果 M 發(fā)芽的花生

2、食物中毒后,應(yīng)怎樣進(jìn)行應(yīng)急處理?( )

A 催吐 B 止瀉 C 導(dǎo)瀉 D 解毒

《大眾科學(xué)》現(xiàn)就以上問題面向社會(huì)有獎(jiǎng)?wù)骷鸢?,如果你知道答案,請發(fā)至2271670875@qq.com,第一個(gè)答對(duì)所有問題的讀者,將免費(fèi)獲得2015年全年12期《大眾科學(xué)》雜志(正確答案見下期雜志)。

上期答案

1、答案:BC

2、答案:ABCDFGHI

上期幸運(yùn)讀者

貴州省盤縣樂民鎮(zhèn)中學(xué) 薛 勇

讀者寄語:

“尊重科學(xué),創(chuàng)造未來”,?!洞蟊娍茖W(xué)》雜志越辦越好!

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