圖/陳允沛 李海流

每個(gè)人心里都有一片未被玷污的土地、村莊或者城市，它恬淡高遠(yuǎn)，足夠安放凌亂的精神和恣意的情感。我第一次知道臺(tái)兒莊是在小學(xué)歷史的課本中，源于一場(chǎng)血腥的戰(zhàn)爭(zhēng)，我想象不出它的樣子，雖然我和它近在咫尺，但我與它親密接觸卻是近幾年的事情。

臺(tái)兒莊位于山東省棗莊市最南端，地處微山湖東南三十公里的京杭大運(yùn)河北岸，是京杭大運(yùn)河中段的魯蘇交界地。京杭大運(yùn)河，整體呈南北走勢(shì)，而途經(jīng)魯南微山湖以下的一段卻是東西走向，這就是京杭大運(yùn)河最大的一個(gè)彎道——臺(tái)兒莊運(yùn)河，故而有“運(yùn)河迢迢跨九州，轉(zhuǎn)舵行船在嶧州”的名諺。在長(zhǎng)達(dá)1700多公里的京杭大運(yùn)河沿線(xiàn)，有不少因運(yùn)河的經(jīng)過(guò)而興起的城鎮(zhèn)，臺(tái)兒莊就是其中小有名氣的一個(gè)。說(shuō)起臺(tái)兒莊，人們記憶最深的就是臺(tái)兒莊大戰(zhàn)，在現(xiàn)代史上它是一個(gè)用鮮血鑄就的名字。著名戰(zhàn)地記者羅伯特·卡帕（Robert Capa）在美國(guó)《生活》雜志撰文說(shuō)：“歷史上作為轉(zhuǎn)折點(diǎn)的小城的名子有很多，滑鐵盧、葛底斯堡、凡爾登……今天又增加了一個(gè)新的名子——臺(tái)兒莊。一個(gè)小得不能再小的城鎮(zhèn)，一個(gè)京杭大運(yùn)河經(jīng)過(guò)的城鎮(zhèn)，一次勝利已使它成為中國(guó)最知名的村莊?！迸_(tái)兒莊大捷，使臺(tái)兒莊成為中國(guó)抗戰(zhàn)史上的一座名城、中華民族的揚(yáng)威之地。

尋古溯源話(huà)臺(tái)莊

臺(tái)兒莊歷史悠久，文化燦爛，有“偪陽(yáng)故城”、“南灘子遺址”、“賀窯漢墓群”、“蘭祺故城”、“曬米城”、“臺(tái)兒莊大戰(zhàn)遺址”等。臺(tái)兒莊何時(shí)有人居住，何時(shí)形成村落，今天已無(wú)史可考；臺(tái)兒莊之名由何而來(lái)，又有怎樣的發(fā)展變遷呢？在城外唐朝所建的準(zhǔn)提閣中的碑文記載，臺(tái)兒莊為“臺(tái)家莊”；《明史·河渠志》稱(chēng)臺(tái)兒莊為臺(tái)莊；明朝正德年間（1506—1521年）所立的泰山廟的石碑上，稱(chēng)臺(tái)兒莊為“臺(tái)家莊集”；明崇禎十二年（1639年）揚(yáng)州道在運(yùn)河的東南堤防上立有河防碑，碑文記載：“……南自清河縣起，北至臺(tái)兒莊止，此三百里之內(nèi)……”，這或許是臺(tái)兒莊之名最早的文字記載。在后來(lái)的《清史稿》和清代各種版本的《嶧縣志》中，對(duì)臺(tái)兒莊的稱(chēng)謂為“臺(tái)莊”。在正式的場(chǎng)合和文字中，“臺(tái)兒莊”是一個(gè)規(guī)范的稱(chēng)謂。然而有趣的是，在臺(tái)兒莊當(dāng)?shù)厝说目谥?，卻多稱(chēng)為“臺(tái)莊”，有人說(shuō)它是兒化音的省略，有人說(shuō)他們是把“臺(tái)莊”當(dāng)成“臺(tái)兒莊”的小名了，或許小名叫起來(lái)更親切一些。

對(duì)于臺(tái)兒莊名稱(chēng)的由來(lái)，有兩種說(shuō)法：其一是地形說(shuō)，其二是姓氏說(shuō)。所謂地形說(shuō)是指臺(tái)兒莊一帶地勢(shì)低洼，區(qū)域內(nèi)河渠密布，居民隨汪而居，建房需先用土石將地基抬高，家家戶(hù)戶(hù)，年復(fù)一年，你也抬土墊高，我也抬土墊高，經(jīng)過(guò)幾代人的積累，村落也就稱(chēng)為“臺(tái)莊”了。所謂姓氏說(shuō)，在臺(tái)兒莊城東門(mén)外的荒冢中，曾有一塊刻有“臺(tái)家林”三個(gè)字的石碑，當(dāng)?shù)厝藗鳛榕_(tái)姓人的祖塋，建國(guó)初尚見(jiàn)有人前來(lái)祭掃，此碑在1958年被毀掉，現(xiàn)無(wú)從查考。據(jù)《嶧縣志》記載：臺(tái)兒莊知名諸姓中先后有“臺(tái)、花、郁、馬”和“燕、尤、趙、萬(wàn)”，直到今天，當(dāng)?shù)剡€流傳著“臺(tái)”、“花”兩姓才是臺(tái)兒莊真正的老戶(hù)人家的說(shuō)法。按照傳統(tǒng)的村落命名習(xí)慣，姓氏說(shuō)還是很有道理的。如此說(shuō)來(lái)，臺(tái)兒莊名字的由來(lái)與臺(tái)姓人家的原始聚落有一定的關(guān)系。

商貿(mào)重鎮(zhèn)臺(tái)兒莊

臺(tái)兒莊運(yùn)河開(kāi)鑿于明朝萬(wàn)歷年間，距今已有400多年的歷史，河道總長(zhǎng)42.5公里，流域面積35萬(wàn)平方公里。就這么一段緩緩東流南下的運(yùn)河，古往今來(lái)，積淀形成了豐富而深厚的運(yùn)河文化，在美麗富饒的魯南大地發(fā)揮了愈來(lái)愈重要的旅游作用。據(jù)史料記載，臺(tái)兒莊的興起與京杭大運(yùn)河的開(kāi)挖有很大的關(guān)系，古運(yùn)河開(kāi)挖后，舟楫如梭，商賈云集，逐漸成為一個(gè)水陸交通的商貿(mào)重鎮(zhèn)。明清時(shí)期臺(tái)兒莊運(yùn)河最繁榮時(shí)，每年漕運(yùn)糧食約400萬(wàn)石，過(guò)往船只7700余艘，臺(tái)兒莊城鎮(zhèn)內(nèi)外，各通衢要道，運(yùn)河、月河兩岸店鋪林立，游人如織。1606年，臺(tái)兒莊設(shè)巡檢司；1647年，建臺(tái)兒莊土城；1857年又改筑磚城，嚴(yán)整堅(jiān)厚，易守難攻，被喻為山東的南大門(mén)。據(jù)《嶧縣志》載：臺(tái)（兒）莊跨漕渠，當(dāng)南北孔道，商旅所萃，居民饒給，村鎮(zhèn)之大，甲于一邑，俗稱(chēng)“天下第一莊”。當(dāng)時(shí)“商賈迤邐，入夜，一河漁火，歌聲十里，夜不罷市”。明、清兩代的帝王，每每經(jīng)京杭大運(yùn)河巡視江南，都要在臺(tái)兒莊登岸巡游。乾隆皇帝巡游臺(tái)兒莊，看到繁榮的商貿(mào)業(yè)，南來(lái)北往的舟楫，稱(chēng)臺(tái)兒莊是“天下第一莊”，他在臺(tái)兒莊不僅留下了許多美麗的傳說(shuō)，而且還留下了一首觸景于韓莊、構(gòu)思于運(yùn)河、詩(shī)成于臺(tái)兒莊的佳作：“韓莊水氣罩樓臺(tái)，雨后斜陽(yáng)岸不開(kāi)。人在長(zhǎng)亭深處好，風(fēng)帆一一眼中來(lái)?！?/p>

上世紀(jì)50年代，臺(tái)兒莊運(yùn)河被截彎取直，一段月牙狀的老運(yùn)河被截下保留在城區(qū)，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“月河”，很形象的一個(gè)名字。這段運(yùn)河已經(jīng)失去了通航的作用，上游開(kāi)發(fā)建成月河公園，下游的古駁岸、古碼頭成已為古城內(nèi)的見(jiàn)證歷史的佐證。

臺(tái)兒莊明清時(shí)期的繁榮使古運(yùn)河沿岸留下了眾多的古街道、古碼頭、古民居、商業(yè)店鋪、茶肆飯莊、歌樓酒坊等。古碼頭的青石板已現(xiàn)斑駁，兩側(cè)的古樹(shù)木在歷經(jīng)歲月和炮火的摧殘下依然挺立，密集的私家碼頭印證了昔日臺(tái)兒莊商戶(hù)的富庶和漕運(yùn)的繁忙。據(jù)京杭大運(yùn)河申遺專(zhuān)家稱(chēng)：臺(tái)兒莊古城里擁有千年運(yùn)河上最完整的運(yùn)河文化遺產(chǎn)體系，擁有京杭運(yùn)河上唯一一處明清風(fēng)貌保存完好的古河道、古碼頭，擁有最能體現(xiàn)明清運(yùn)河沿岸居民生活特點(diǎn)的古村莊 —— 纖夫村。當(dāng)年沿運(yùn)的草閘、渡口、船塢、街市、兵營(yíng)、屯糧處，連同運(yùn)河纖道、運(yùn)道，以及兩岸的山川田園，一并構(gòu)成了臺(tái)兒莊運(yùn)河風(fēng)景帶。世界旅游組織稱(chēng)臺(tái)兒莊古運(yùn)河是 “最后一段活著的運(yùn)河”，丹麥旅游專(zhuān)家彼德森說(shuō)：“我夢(mèng)寐以求的中國(guó)大運(yùn)河就該是這個(gè)樣子?！?/p>

古韻猶存臺(tái)兒莊

臺(tái)兒莊這座古城，經(jīng)過(guò)臺(tái)兒莊大戰(zhàn)的洗禮后，很多古色古香的建筑被摧毀，為還原古城歷史風(fēng)貌和民俗風(fēng)情，打造二戰(zhàn)紀(jì)念城市，按照“存古、復(fù)古、創(chuàng)古”的理念，2008年，棗莊市采取政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作的模式，進(jìn)行臺(tái)兒莊古城恢復(fù)性建設(shè)。如今，運(yùn)河兩岸的順河街、越河街、丁字街的古街巷、民居經(jīng)過(guò)修復(fù)重建后，一派江南美景的風(fēng)貌呈現(xiàn)在游人的面前。沿運(yùn)河的街巷、民居順河而建，布局靈巧，遠(yuǎn)看參差蜿蜒、錯(cuò)落有致，明清古商鋪、古民居，古運(yùn)河邊的碼頭修舊如舊，古韻猶存。古街民風(fēng)淳樸，生活在小橋流水人家中的居民依然保存著傳統(tǒng)的生活習(xí)俗，給這座千年古城增添了諸多的人文氣息。當(dāng)你走在明清建筑風(fēng)格最為集中的越河街上，踏著青石鋪路卵石鑲邊的古道前行，但見(jiàn)兩旁重樓疊院，馬頭墻高低錯(cuò)落，昂首云天，既有北方建筑的沉穩(wěn)，又有江南建筑的俊秀。細(xì)看店面臨街而立，庭院朝運(yùn)河而開(kāi)，既順應(yīng)了地利人和，又有節(jié)奏明快、方便實(shí)用的商業(yè)特色。沿古運(yùn)河邊前行，已有二三百年歷史的駝家碼頭、郁家碼頭、王公橋碼頭、四十萬(wàn)碼頭一律青石筑就，臺(tái)階光滑錚亮，從這歷史的光影中可見(jiàn)昔日的繁華。運(yùn)河古道南岸，還保存著大面積的古村落，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，草屋茅舍、泥墻草頂，古樸清幽；清代的貞節(jié)牌坊、興隆橋、清真寺等古跡、遺跡散落其間，隨處可見(jiàn)……

臺(tái)兒莊是一座南北交融、中西合壁的歷史文化名城，由于運(yùn)河落差大、船閘多，客商滯留的時(shí)間長(zhǎng)，后來(lái)因棗莊成為華東地區(qū)重要的煤炭產(chǎn)地，建立了我國(guó)歷史上第一家股份制企業(yè)——中興公司，大量煤炭通過(guò)水路南運(yùn)，促使南北客商定居臺(tái)兒莊，形成了獨(dú)特的南北交融文化。人流、物流涌動(dòng)著文化信息流，使臺(tái)兒莊的運(yùn)河文化成為匯集東西南北、融貫古今中外的典型代表?，F(xiàn)在，古街老巷經(jīng)過(guò)修復(fù)重建后，生活氣息濃郁，融北方大院、魯南民居、徽派建筑、水鄉(xiāng)建筑、閩南建筑、歐式建筑、宗教建筑、嶺南建筑等八種建筑風(fēng)格于一體，集寺廟、道觀、奎星閣、關(guān)公殿、泰山娘娘廟、媽祖廟、清真寺、基督教堂、天主教堂等七十二廟宇于一城，這些建筑既有南方建筑的輕巧纖細(xì)，玲瓏剔透，明媚秀麗，又有北方建筑的平緩嚴(yán)謹(jǐn)，粗壯質(zhì)樸，氣勢(shì)雄偉，體現(xiàn)出“七分雄、三分秀”的特色。

暢游尋夢(mèng)臺(tái)兒莊

步入臺(tái)兒莊古城，漫步于苔痕斑駁的青石古道，依附古道旁的蜿蜒流水潺潺作響；手觸古色古香的石橋、廊坊、墩柱，不見(jiàn)滄桑，心境澄澈；抬頭目落城墻、屋宇、青瓦、樓檐，不知是你入畫(huà)中，還是你本亦畫(huà)……置身其中，遠(yuǎn)離了城市的紛擾喧囂，忘卻了世間的愁亂煩惱，似乎淺淺的呼吸都能嗅到這座秀美古城的情愫與氣息。

行走在小巷里，不時(shí)撞著行人的肩膀；渠水牽引著腳步，低搖慢晃。輕輕的水聲、風(fēng)聲，被歲月侵蝕過(guò)的木門(mén)吱吱悠悠的開(kāi)啟聲，腳步叩響青石路面的聲響，報(bào)童沿街叫賣(mài)《申報(bào)》的童聲，貨郎搖著撥浪鼓穿街而過(guò)，冰糖葫蘆兒小販的吆喝：“冰—糖—葫蘆兒”……眾多的聲音交織著一起，如琤琮的和弦。如果你有福氣，邂逅乾隆皇帝在臺(tái)兒莊古城巡游的隊(duì)伍，讓你以為穿越了時(shí)空，誤以為是夢(mèng)境而不是現(xiàn)實(shí)，驚喜而沉醉。走累了，可以歇歇腳，聽(tīng)一出運(yùn)河大鼓，賞一曲柳琴戲。光影里的小橋流水人家，滿(mǎn)載的是生活的喜悅。

臺(tái)兒莊尋夢(mèng)，每個(gè)人都有自己不同的感受，我的感覺(jué)是它似曾相識(shí)但又與眾不同；它既有江南小橋流水的秀氣，又有北方古城的深邃沉厚。如今的臺(tái)兒莊是環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)光宜人的風(fēng)水寶地，有人說(shuō)重建后的臺(tái)兒莊古城將成為世界上繼華沙、龐貝、麗江之后第四座重建的古城。站在高處，鳥(niǎo)瞰臺(tái)兒莊古城，映人眼簾的是滿(mǎn)目崢嶸。在大運(yùn)河、月河、環(huán)城河的環(huán)抱下，這座古老而又年輕的魯南小城宛如銀色絲綢托起的一塊翡翠，閃耀在歲月的波光里。

1 雪落古城。 2 古城人家。 3 臺(tái)兒莊古城。 4 魯南皮影戲。 5 臺(tái)兒莊古城之夜。 6 流光溢彩的古城夜色。 7 磚雕。

1 通過(guò)臺(tái)兒莊古城里的京杭大運(yùn)河。 2 臺(tái)兒莊古運(yùn)河。

3 臺(tái)兒莊古城的水聲槳影。

航空：臺(tái)兒莊周邊由近及遠(yuǎn)有徐州觀音機(jī)場(chǎng)、臨沂機(jī)場(chǎng)、連云港東海機(jī)場(chǎng)、濟(jì)寧嘉祥機(jī)場(chǎng)、濟(jì)南遙強(qiáng)國(guó)際機(jī)場(chǎng)、青島流亭國(guó)際機(jī)場(chǎng)，與臺(tái)兒莊古城的距離分別為90公里、110公里、110公里、130公里、280公里、370公里，您可以根據(jù)自己的行程選擇航線(xiàn)。

火車(chē)：臺(tái)兒莊周邊有棗莊火車(chē)站、滕州火車(chē)站、徐州火車(chē)站、邳州火車(chē)站、臨沂火車(chē)站，與臺(tái)兒莊古城的距離分別為50公里、90公里、73公里、48公里、80公里?，F(xiàn)在出門(mén)旅行，首選高鐵，棗莊處在京滬高鐵的中間點(diǎn)，北京、上海到棗莊的行程為2.5小時(shí)。下了高鐵后乘坐B(niǎo)RT（B1）——光明東路客運(yùn)換乘中心BRT（B2）——臺(tái)兒莊古城大橋停車(chē)場(chǎng)，1個(gè)多小時(shí)的路程就到臺(tái)兒莊古城了。

汽車(chē)：經(jīng)過(guò)臺(tái)兒莊及棗莊的公路很多，京臺(tái)高速公路、206國(guó)道、104國(guó)道等都有距離臺(tái)兒莊古城最近的出口，自駕車(chē)的朋友帶上地圖或?qū)Ш?，加足油，一定不?huì)迷路的。

氣候貼士

臺(tái)兒莊古城地處暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，屬于亞熱帶和溫帶氣候之間的過(guò)渡地帶，四季分明。春季一般從3月24日至5月19日，歷時(shí)2個(gè)月左右，具有氣溫回升快，降水較少，多風(fēng)，蒸發(fā)旺盛等特點(diǎn)；夏季從5月20日至9月18日，歷時(shí)四個(gè)月左右，具有炎熱潮濕，高溫多雨；秋季從9月19日到11月10日，歷時(shí)2個(gè)月，具有降水減少，氣溫下降，天氣涼爽，日照較充足，偶有高溫天氣，或出現(xiàn)連陰雨；冬季從11月11日至次年的3月23日，具有寒冷干燥，多西北風(fēng)，雨雪稀少等特點(diǎn)。年平均氣溫14℃，年最低平均氣溫8.2℃，年最高平均氣溫19.5℃。

特色小吃

臺(tái)兒莊作為南北交通樞紐和不同文化交融之地，地方小吃兼容南北飲食特色，在這里一定會(huì)讓你大快朵頤。臺(tái)兒莊的特色美食除了有享譽(yù)魯南的羊肉湯、辣子雞、菜煎餅外，還有遠(yuǎn)近聞名的張家狗肉、馮家驢肉、清真糝湯、煎餅卷大蔥、黃花牛肉面、洪家煎包、運(yùn)河石頭大餅、挎包火燒、清真醬雞、共和涼菜卷、臺(tái)兒莊辣豆腐、張記泥燜荷葉雞、老鱉靠河沿、運(yùn)河四寶菜等。