潘德蓉

摘 要：惰性粉對平房倉儲存稻谷進(jìn)行糧面拌藥試驗(yàn)，定期跟蹤檢測試驗(yàn)倉與對照倉糧堆害蟲發(fā)生情況、糧溫變化情況以及糧食儲藏品質(zhì)變化情況，試驗(yàn)結(jié)果表明惰性粉對儲糧害蟲有較好的抑制作用，且對糧溫以及糧食儲藏品質(zhì)未見不良影響。

關(guān)鍵詞：平房倉；食品級惰性粉；儲糧害蟲

通過2012年8月“國家第一期綠色儲糧技術(shù)專題研討班”學(xué)習(xí)到新型的食品級惰性粉使用的科學(xué)保糧方法值得我們糧庫進(jìn)行試驗(yàn)。惰性粉的作用新機(jī)理及特性：惰性粉造成害蟲節(jié)間膜磨損（具有創(chuàng)新性，在世界上首次發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用）；害蟲蟲體快速失水導(dǎo)致死亡。此粉符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2010，食品級，環(huán)保，對人體無毒性。此粉需防潮，經(jīng)干燥后可反復(fù)使用降低成本。使用上有三種技術(shù)方法：即空倉殺蟲處理、防蟲線處理及糧堆表層處理。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)倉與對照倉倉房及儲糧基本情況（表1）：

1.2 惰性粉藥粉研發(fā)單位及價(jià)格

國家糧食局科學(xué)研究院，30000元/噸。

1.3 試驗(yàn)倉36倉應(yīng)用劑量及方法：

防蟲線處理（勻均拌附屬物凈稻殼），在倉門口及通風(fēng)道口布防蟲線，120g/m210-20cm；糧堆表層處理，稻谷150mg/kg（75g/m2），按單位面積糧容重計(jì)，用藥量可減少1/3，藥粉和稻谷勻拌糧面0.3m高度左右，人工拌合，施藥人員操作過程中戴口罩、手套等防護(hù)設(shè)施，總用藥量40kg。使用惰性粉的最佳時(shí)段：新糧入滿倉初平糧面——通風(fēng)、平衡糧溫——熏蒸殺蟲——通風(fēng)散氣——人工糧面拌藥粉及布防蟲線并細(xì)平糧面——深秋通風(fēng)降溫（用藥后可避免因通風(fēng)帶來的蟲害感染）——年初倉房密閉（幼蟲及成蟲的卵和蛹積聚在糧面，此時(shí)可起到良好的殺蟲效果，減少來年糧食熏蒸次數(shù)）——儲糧安全渡夏。

2 拌粉過程中糧情蟲害及儲糧品質(zhì)檢查（見表2）

3 試驗(yàn)結(jié)論

3.1 減少儲糧磷化鋁藥品熏蒸次數(shù)，降低糧食損耗

試驗(yàn)倉只用磷化鋁熏蒸2次，拌惰性粉1次，放粘蟲板4塊，使用惰性粉拌糧可以延遲害蟲的繁殖時(shí)間，減少熏蒸次數(shù)和用藥量，降低保管費(fèi)用，直接可省756元。糧食長期處于基本無蟲糧狀態(tài)，蟲蝕損耗量小，糧食保管損耗降低。對照倉用磷化鋁熏蒸4次，由于倉房氣功密性較差，熏蒸難徹底，糧食長期處于蟲糧以至嚴(yán)重蟲糧狀態(tài)，會增大糧食儲存蟲蝕損耗量。

3.2 糧食儲存安全，品質(zhì)良好

試驗(yàn)倉采用綠色食品級惰性粉與磷化鋁藥品相結(jié)合的蟲害防治效果較好，以后再利用充氮技術(shù)便可全程綠色儲糧，優(yōu)化儲糧品質(zhì)，為糧食銷售出庫以質(zhì)論價(jià)作好基礎(chǔ)工作。對照倉經(jīng)常受到時(shí)儲糧害蟲感染，2013年9月抽樣品質(zhì)稍差于試驗(yàn)倉。

4 結(jié)論分析

4.1 由于惰性粉是觸殺式的殺蟲方式，“防”的作用大于“治”，需與磷化鋁熏蒸方式相結(jié)合，拌惰性粉前的首次熏蒸殺蟲至關(guān)重要，可直接影響后續(xù)拌粉殺蟲效果。

4.2 倉內(nèi)的濕度高低直接影響防蟲殺蟲的效果，盡量采取措施把倉濕可控在75%以下，可大大提高惰性粉的使用效率。