□ 《中國(guó)農(nóng)資》記者 趙光輝 宋安勇

要報(bào)道農(nóng)資行業(yè)的“廣西現(xiàn)象”就離不開(kāi)廣西香蕉種植業(yè)，而說(shuō)到香蕉種植業(yè)就離不開(kāi)盧義貞。

近日，《中國(guó)農(nóng)資》記者在南寧采訪了廣西金穗農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)盧義貞。采訪了解盧義貞從廣西農(nóng)村的貧苦孩子成長(zhǎng)為當(dāng)今中國(guó)極具影響的“香蕉王”的歷程，不啻是閱讀了一部當(dāng)代中國(guó)農(nóng)村改革發(fā)展的歷史畫卷；窺見(jiàn)當(dāng)前中國(guó)香蕉種植業(yè)蓬勃發(fā)展的現(xiàn)狀與機(jī)遇，為農(nóng)資行業(yè)提供一個(gè)解剖農(nóng)業(yè)需求、感觸未來(lái)脈搏的精彩范本。

經(jīng)濟(jì)解讀：從“破爛王”到“香蕉王”

盧義貞是壯族，1969年出生于南寧隆安縣。1985年，他初中畢業(yè)，無(wú)力再求學(xué)，回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。先后收過(guò)破爛，做過(guò)個(gè)體商販。1987年開(kāi)始在隆安縣承包65畝荒地種植甘蔗。由于缺乏技術(shù)、不懂管理，第一年僅收獲甘蔗170噸，虧損1萬(wàn)多元。盧義貞明白了科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的真正意義。第二年，在加大投入的同時(shí)，加強(qiáng)了田間管理，甘蔗喜獲豐收，凈收入有5000多元，這成為了他人生第一桶金。

嘗到科學(xué)種植、規(guī)模種植的甜頭后，1996年9月，盧義貞成立隆安縣金穗農(nóng)工貿(mào)有限公司，經(jīng)營(yíng)1500畝土地，主營(yíng)甘蔗、木薯、瓜類等農(nóng)產(chǎn)品種植。2009年開(kāi)始全力發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，年產(chǎn)3000萬(wàn)株香蕉脫毒組培苗項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)。截至2014年，盧義貞經(jīng)營(yíng)的金穗公司已經(jīng)發(fā)展成為一家以發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、多元化發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)公司。公司流轉(zhuǎn)的土地儲(chǔ)備8.7萬(wàn)畝，下轄16個(gè)香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，國(guó)內(nèi)香蕉種植面積3.6萬(wàn)畝，老撾香蕉種植面積2.5萬(wàn)畝；2009年建成年產(chǎn)10萬(wàn)噸香蕉生物有機(jī)肥生產(chǎn)線；2014年開(kāi)始啟動(dòng)建設(shè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸香蕉漿、3000噸香蕉粉的鉑洋科技公司和香蕉深加工工廠，同時(shí)興建年交易額3億元以上的華穗農(nóng)產(chǎn)品物流交易市場(chǎng)。如今，集團(tuán)總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到8億元，已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)最大的香蕉標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地，2011年金穗集團(tuán)被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。盧義貞也被人們稱為“中國(guó)香蕉大王”。

從1987年的收入5000元到如今產(chǎn)值5億元，這背后是他從65畝土地開(kāi)始到8萬(wàn)多畝土地的規(guī)模擴(kuò)張，盧義貞資產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與土地規(guī)模的擴(kuò)大密不可分，與他在中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)所占的份額密不可分。另一方面，公司的發(fā)展和存在成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)規(guī)?；瘹v史進(jìn)程的“榜樣力量”，并以機(jī)械化的便捷服務(wù)、反哺式流轉(zhuǎn)模式，帶動(dòng)周邊土地經(jīng)營(yíng)者獲得了比以往更高的收益。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的觀念發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變：原來(lái)想的是“土地是我的命根子，把地租給你后我們做什么”，現(xiàn)在變成了“不把土地租給你，我們?cè)趺椿睢薄?/p>

“中國(guó)蕉王”的成長(zhǎng)史展示了中國(guó)農(nóng)業(yè)土地集中后所產(chǎn)生的規(guī)模效應(yīng)、帶動(dòng)示范的“核聚變”效應(yīng)，這正是他對(duì)當(dāng)今中國(guó)農(nóng)業(yè)變革最大的啟迪價(jià)值和經(jīng)濟(jì)學(xué)意義。

走進(jìn)金穗：規(guī)模經(jīng)營(yíng)骨架下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式是靈魂

作為廣西地區(qū)，甚至是全國(guó)最早探索土地流轉(zhuǎn)、規(guī)模種植的第一人，盧義貞之所以能夠成為今天中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)最具影響力的人物，除了規(guī)模因素外，其發(fā)展模式是更核心的東西。盧義貞前后有不少人都投入到香蕉規(guī)模種植中，但目前只有金穗集團(tuán)一枝獨(dú)秀，這與他探索實(shí)施的“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式密不可分。

盧義貞創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)模式，不斷壯大公司規(guī)模和實(shí)力。目前金穗集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的8萬(wàn)多畝土地中，有36000畝是由金穗公司自主經(jīng)營(yíng)、全權(quán)管理的。這構(gòu)成了第一種類型，可稱為自營(yíng)；第二種類型是加盟，通過(guò)推行反哺式土地流轉(zhuǎn)模式，與帶著自己承包的土地加盟金穗的農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。這一類型的土地有2.5萬(wàn)畝；第三種類型是對(duì)非加盟的農(nóng)戶，也以專業(yè)的社會(huì)化服務(wù)，幫扶他們壯大香蕉種植業(yè)。通過(guò)這三種形式創(chuàng)造性地解決了長(zhǎng)期以來(lái)制約農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到的土地、勞動(dòng)力、資金、技術(shù)及農(nóng)民利益保障等問(wèn)題。

“不與農(nóng)民搶飯碗”，盧義貞時(shí)刻掛在嘴邊。這句話反映了他對(duì)待農(nóng)民的謙虛的態(tài)度；在實(shí)際操作中，他不僅不與農(nóng)民搶飯碗，還想方設(shè)法往農(nóng)民碗里加肉。一是堅(jiān)持土地開(kāi)發(fā)到哪里就帶動(dòng)哪里致富。金穗集團(tuán)始終將企業(yè)的發(fā)展與農(nóng)民的利益聯(lián)系在一起通盤考慮，金穗公司自營(yíng)的流轉(zhuǎn)土地出讓金標(biāo)準(zhǔn)為1000元/畝，并采取5年遞增的制度，讓土地出讓金價(jià)格伴隨著CPI的增長(zhǎng)而“水漲船高”。每年為3.6萬(wàn)畝自營(yíng)流轉(zhuǎn)土地支付土地流轉(zhuǎn)租金3420萬(wàn)元，年支付農(nóng)民工資2813萬(wàn)元，年創(chuàng)造勞動(dòng)就業(yè)10萬(wàn)人次以上，帶動(dòng)周邊香蕉種植10萬(wàn)畝。通過(guò)一系列舉措，他讓出讓土地的農(nóng)民離土不離鄉(xiāng)，轉(zhuǎn)型成為金穗集團(tuán)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人。

金穗集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張的這些年，每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供5000個(gè)工作崗位，使農(nóng)民年人均增收1.2萬(wàn)元。成為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“火車頭”。而這些為他“中國(guó)蕉王”的桂冠注入了沉甸甸的含金量。

剖析、總結(jié)盧義貞的“金穗模式”，我們會(huì)明確金穗集團(tuán)的規(guī)模是建立在共同致富、協(xié)調(diào)發(fā)展基礎(chǔ)上的結(jié)果，社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)零成本。目前金穗集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)的8萬(wàn)多畝香蕉林其廣闊可想而知，但多年來(lái)這些沒(méi)有圍墻、沒(méi)有保安的“香蕉生產(chǎn)車間”沒(méi)發(fā)生過(guò)一起盜竊和治安事件；另一方面，他通過(guò)三種類型的合理比例（自營(yíng)、加盟、服務(wù)三者的比例大體為40%：40%：20%），在構(gòu)建規(guī)模的同時(shí)將投資成本壓力降低了，風(fēng)險(xiǎn)分散了。

稱王之本：領(lǐng)先的質(zhì)量管控理念與水準(zhǔn)

目前廣西香蕉種植業(yè)規(guī)模上萬(wàn)畝的公司有10個(gè)左右，規(guī)模超3萬(wàn)畝以上的有2個(gè)，規(guī)模突破5萬(wàn)畝以上的只有金穗集團(tuán)。除了前面提到的獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念與模式外，金穗集團(tuán)在生產(chǎn)管控方面也一直處在領(lǐng)先的位置。

作為比較嬌氣的熱帶水果，香蕉種植對(duì)生產(chǎn)管控要求很苛刻。據(jù)了解，香蕉種植業(yè)在生產(chǎn)領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自兩方面。一是自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。盧義貞介紹，目前中國(guó)香蕉種植業(yè)主要集中在廣西、廣東、海南和云南四省區(qū)，廣西種植香蕉的優(yōu)勢(shì)很明顯，環(huán)境好，光照、雨水、土壤條件都非常適合種植香蕉，美中不足的是可能會(huì)遭遇低溫和臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的侵襲。今年春天廣西蕉業(yè)就遭受到多年未遇的低溫凍害和臺(tái)風(fēng)侵害，廣西180萬(wàn)畝香蕉近三分之一遭受嚴(yán)重霜凍，給很多企業(yè)和蕉農(nóng)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。二是病蟲害侵襲。香蕉最害怕的“巴拿馬病”極易通過(guò)土壤傳染，被不明真相的人們稱之為“香蕉癌癥”。

那么“蕉王”是如何在防御災(zāi)害的同時(shí)達(dá)到產(chǎn)量和質(zhì)量雙豐收的？

首先，注重引入科技新成果，在生產(chǎn)、采割、儲(chǔ)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)，金穗集團(tuán)全面走上生產(chǎn)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、儲(chǔ)運(yùn)現(xiàn)代化的發(fā)展道路。金穗集團(tuán)在自營(yíng)生產(chǎn)基地和配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)上先后共投入5000多萬(wàn)元，引進(jìn)以色列節(jié)水滴灌技術(shù)及進(jìn)口農(nóng)耕設(shè)備，獨(dú)創(chuàng)水肥一體化、農(nóng)藥一體化技術(shù)，實(shí)行香蕉索道無(wú)傷采收及冷藏保鮮處理等先進(jìn)技術(shù)措施，確保產(chǎn)品品質(zhì)一流、商品外觀一流，形成了具有明顯優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

其次，用全產(chǎn)業(yè)鏈思維來(lái)運(yùn)營(yíng)，確保香蕉種植效益的最大化、最優(yōu)化。金穗集團(tuán)先后建設(shè)了種苗培育、生物有機(jī)肥等配套環(huán)節(jié)。金穗集團(tuán)在細(xì)節(jié)上認(rèn)真實(shí)施測(cè)土配方施肥工程，還建立起了自己的有機(jī)肥生產(chǎn)車間，香蕉種植全部施用自己生產(chǎn)的有機(jī)肥，并通過(guò)“金穗加肥站”的模式由隆安縣逐步推廣到南寧地區(qū)。

金穗集團(tuán)的管理措施可謂標(biāo)本兼治。“標(biāo)”就是用優(yōu)質(zhì)肥料促進(jìn)香蕉樹(shù)的健康茁壯，增加抗倒伏和抗病蟲害能力?！氨尽本褪峭ㄟ^(guò)施用有機(jī)肥增加蕉園土壤有機(jī)質(zhì)，保持土壤持久的生產(chǎn)力。另外，將火龍果和柑橘進(jìn)行套種，使土質(zhì)結(jié)構(gòu)得到改善，也會(huì)讓土地在一定程度上得到休整，最大限度抑制“香蕉巴拿馬病”的發(fā)生和蔓延。

博弈之智：在順應(yīng)中駕馭市場(chǎng)

目前，中國(guó)香蕉種植業(yè)發(fā)展很快，年產(chǎn)量接近800多萬(wàn)噸，且基本內(nèi)銷，但每年還要進(jìn)口40萬(wàn)-50萬(wàn)噸香蕉，說(shuō)明目前國(guó)內(nèi)的香蕉產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。盧義貞介紹，隨著人們生活水平的提高，香蕉產(chǎn)業(yè)擁有廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)和巨大的市場(chǎng)潛力。

盡管如此，香蕉種植業(yè)還需要解決市場(chǎng)銷售的問(wèn)題，而且一不留神就會(huì)遭遇滯銷困擾，進(jìn)而產(chǎn)生銷售和價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。原因就是廣西全境150萬(wàn)畝香蕉有80萬(wàn)畝左右集中在南寧地區(qū)，集中上市造成運(yùn)力不足，導(dǎo)致短期局部嚴(yán)重供大于求。過(guò)去多年廣西產(chǎn)區(qū)定期出現(xiàn)的“愛(ài)心香蕉”，表面看是全體市民愛(ài)心消費(fèi)香蕉，幫助蕉農(nóng)解決銷售問(wèn)題，背后其實(shí)是香蕉運(yùn)輸、外銷不暢在作祟。

盧義貞在多年的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中看到了癥結(jié)所在，也摸索出駕馭市場(chǎng)的辦法。

首先，金穗集團(tuán)堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，“看市場(chǎng)，定種植”，每年的生產(chǎn)都要能夠根據(jù)下一年的市場(chǎng)供需和價(jià)格預(yù)測(cè)，選擇種植品種和規(guī)模。其次，多措施并舉實(shí)現(xiàn)“差異化”。提倡差異化發(fā)展，主要推崇“特早、特遲、特優(yōu)”三大類產(chǎn)品。為此，還將金穗集團(tuán)的香蕉生產(chǎn)布局到廣西之外的云南、老撾等地，利用不同地區(qū)的不同氣候環(huán)境條件，在不同時(shí)間推出不同的產(chǎn)品。盧義貞說(shuō)，在4個(gè)香蕉主產(chǎn)省區(qū)，錯(cuò)季采收，避免了彼此競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)了解，廣西最佳采收期在9月到次年2月，云南從12月到次年3月，海南則從3月一直持續(xù)到7月。延長(zhǎng)了上市時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)了全年供應(yīng)，給消費(fèi)者帶了最大的便利。

未來(lái)之夢(mèng)：打造品牌 形成集群

面對(duì)廣西乃至全國(guó)香蕉種植業(yè)的成就，盧義貞很清醒。美國(guó)在菲律賓開(kāi)設(shè)有幾百萬(wàn)畝的香蕉園，以此為例，中國(guó)的香蕉種植業(yè)未來(lái)的路還很長(zhǎng)。

品牌，是未來(lái)金穗集團(tuán)最要著力的地方。早在2005年，金穗集團(tuán)就為自己的產(chǎn)品注冊(cè)了“綠水江”香蕉商標(biāo)，并致力于打造品牌優(yōu)勢(shì)。通過(guò)實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化采收”措施，品質(zhì)優(yōu)異、外觀靚麗的“綠水江”香蕉在市場(chǎng)上價(jià)格堅(jiān)挺，訂單穩(wěn)步上升，出現(xiàn)了采購(gòu)商、經(jīng)銷商排隊(duì)“等香蕉”景象，還為金穗成功化解了2009年11月廣西香蕉遭遇的滯銷危機(jī)。品牌效益可以說(shuō)是規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化給金穗集團(tuán)帶來(lái)的最大溢出效益。

2013年5月18日，由涉及農(nóng)資企業(yè)、蕉農(nóng)、經(jīng)銷商等326個(gè)會(huì)員單位組成的廣西香蕉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)成立，盧義貞當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)。擦亮廣西香蕉的品牌也是盧義貞的心頭之想，上任伊始就提出要推動(dòng)廣西香蕉標(biāo)準(zhǔn)化種植。他說(shuō)，只有品牌才是贏得市場(chǎng)的根本，而品牌需要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來(lái)鞏固。

為此，他要將強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)管理推向全行業(yè)。倡導(dǎo)會(huì)員企業(yè)實(shí)行“公司型”管理制度，全程跟蹤，細(xì)化分工；開(kāi)設(shè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)學(xué)校，提升科技種養(yǎng)水平；除建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、建立信息平臺(tái)外，協(xié)會(huì)還要推動(dòng)創(chuàng)新銷售模式，徹底改變香蕉難賣、賤賣的現(xiàn)狀；推動(dòng)深加工，除了香蕉片，還要生產(chǎn)香蕉漿、香蕉粉等，這是產(chǎn)品差異化的必然之路。

談到未來(lái)，金穗集團(tuán)下一步要革新香蕉種植商業(yè)模式，改變散戶種植，引入產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、家庭農(nóng)場(chǎng)，更新生產(chǎn)的內(nèi)在組織形式，激發(fā)起創(chuàng)新活力。同時(shí)，將繼續(xù)開(kāi)發(fā)種植、物流、農(nóng)產(chǎn)品深加工以及旅游等綜合產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)將產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)成農(nóng)民的致富園、風(fēng)光秀麗的觀光園、農(nóng)民安居樂(lè)業(yè)的美麗家園。

他的家鄉(xiāng)定典村就坐落在萬(wàn)畝蕉園中。我們看到由金穗集團(tuán)出資進(jìn)行的鄉(xiāng)村改造建設(shè)如火如荼，一個(gè)家家別墅、處處園林美景的“美麗鄉(xiāng)村”呼之欲出。村口的八個(gè)字“幸福定典，蕉王飄香”展示著金穗集團(tuán)的企業(yè)追求，這也是盧義貞人生價(jià)值的寫照吧！

香蕉林中孕育的美麗鄉(xiāng)村的中國(guó)夢(mèng)在感召、引領(lǐng)著盧義貞朝向自己的人生追求不斷邁進(jìn)……