◆賈翠娟 杜璋璋 申占軍

作者：賈翠娟，濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物與化學(xué)工程系講師，研究方向為高職教育；杜璋璋，濟(jì)寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物與化學(xué)工程系（272037）；申占軍，鄄城縣二中職業(yè)中專部（274600）。

1 序言

據(jù)預(yù)測，信息時代之后就是生物經(jīng)濟(jì)時代。所謂生物經(jīng)濟(jì)時代是以生命科學(xué)和生物技術(shù)研究開發(fā)與應(yīng)用為基礎(chǔ)的，建立在生物技術(shù)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)之上的經(jīng)濟(jì)時代，是一個與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時代、工業(yè)經(jīng)濟(jì)時代、信息經(jīng)濟(jì)時代相對應(yīng)的新的經(jīng)濟(jì)時代。在這樣的生物經(jīng)濟(jì)時代潮流下，社會和現(xiàn)代生物企業(yè)對技能型人才有了更高要求，對生物專業(yè)中、高職人才的培養(yǎng)提出新的挑戰(zhàn)，也給中、高職教育銜接模式改革創(chuàng)造了機(jī)遇。業(yè)證書。在中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)時，也可以有多種選擇，可以就業(yè)，也可以參加全國統(tǒng)一組織的高校招生考試，進(jìn)入普通本科高校繼續(xù)深造。這種“3+2”模式，中、高職教育銜接的好壞在于相互聯(lián)合的中、高職院校聯(lián)合緊密度上。聯(lián)合辦學(xué)辦得較好的中等職業(yè)院校和高等職業(yè)院校彼此在教學(xué)目的、教學(xué)計劃、職業(yè)技能實踐方面都有相互交流。聯(lián)合辦學(xué)辦得不好的學(xué)校，就流于形式，彼此之間交流較少，造成生物專業(yè)在教育資源上的浪費(fèi)。

一貫制模式 由高等職業(yè)院校直接招收初中畢業(yè)生，學(xué)制五年，培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計劃都由高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院來統(tǒng)一制定，并按階段完成相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)；文化課參加全省統(tǒng)一組織的語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機(jī)考試，所有科目考試合格，修滿規(guī)定學(xué)分者，獲得高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院頒發(fā)的文憑。這種模式，招生的學(xué)生年齡小，可塑性強(qiáng)，中、高職課程體系銜接比較緊密，能夠形成較為扎實的文化和專業(yè)基礎(chǔ)，易于培養(yǎng)學(xué)生的生物專業(yè)職業(yè)道德和職業(yè)操作技能。

2 中、高職生物專業(yè)教育銜接模式

3 一貫制模式下生物專業(yè)課程體系構(gòu)建

2011年8月，教育部下發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》（教職成〔2011〕9號），要求建立符合我國職業(yè)教育國情的中等和高等職業(yè)教育合理銜接的模式，并且能和普通教育、成人教育相互溝通，共同協(xié)調(diào)發(fā)展。目前生物專業(yè)中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育銜接的模式基本有三種情況。

對口招生模式 中等職業(yè)院校生物專業(yè)畢業(yè)生通過參加全國統(tǒng)一組織春秋季高考的方式，自由選擇高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)，進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)的模式。該模式是現(xiàn)在常見的一種模式，中等職業(yè)院校和高等職業(yè)院校各自根據(jù)自己的生物專業(yè)辦學(xué)理念、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)計劃來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，彼此之間沒有溝通，沒有相應(yīng)的專業(yè)交流。

“3+2”模式 一所或幾所中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)院校合作辦學(xué)，學(xué)制五年，在中等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)三年生物專業(yè)課程，畢業(yè)后直接進(jìn)入高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)兩年或三年生物相關(guān)專業(yè)，考試合格者，頒發(fā)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢

通過在魯西南地區(qū)進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)調(diào)研，深入調(diào)查中、高等職業(yè)院校生物專業(yè)開設(shè)的情況，深入人才需求市場進(jìn)行調(diào)研，走訪現(xiàn)代生物企業(yè)，聽取現(xiàn)代生物企業(yè)對人才規(guī)格的需求。通過分析研究，確定高等職業(yè)院校生物專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)，面向現(xiàn)代生物企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、管理、銷售等崗位群，具有較高職業(yè)技能、較好職業(yè)道德修養(yǎng)的高端技能型人才。

對于生物專業(yè)中高職教育銜接下五年一貫制人才培養(yǎng)體系，只有構(gòu)建合理的課程體系，才能順利達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，為社會和現(xiàn)代生物企業(yè)培養(yǎng)高端技能型人才。對五年一貫制生物專業(yè)的課程體系構(gòu)建采用“厚基礎(chǔ)、寬平臺、活模塊”的模式。

所謂“厚基礎(chǔ)”是指在五年一貫制生物專業(yè)課程體系中前兩年要突出文化基礎(chǔ)課、思想與職業(yè)道德課程、專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)技能課程，側(cè)重對生物專業(yè)認(rèn)識、培養(yǎng)學(xué)生對生物專業(yè)的興趣及進(jìn)行相應(yīng)專業(yè)的單項職業(yè)基本技能的訓(xùn)練，為以后繼續(xù)學(xué)習(xí)或者在企業(yè)一線工作打下堅實基礎(chǔ)。在培養(yǎng)學(xué)生生物專業(yè)興趣時，可采取多種手段，包括建立完善的生物技能競賽制度、校外培訓(xùn)基地定期培訓(xùn)制度、聘請校外企業(yè)專家進(jìn)行生物前沿技術(shù)及發(fā)展方向等講座，提高學(xué)生對專業(yè)認(rèn)識的學(xué)習(xí)興趣。

所謂“寬平臺”是指在五年一貫制生物專業(yè)課程體系中體現(xiàn)專業(yè)共性的課程，要一邊銜接中職教育，一邊銜接高等職業(yè)教育，設(shè)置一些專業(yè)基礎(chǔ)課程，包括無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物操作技術(shù)、細(xì)胞生物學(xué)等。這些課程與中職課程體系之間應(yīng)有一定程度的搭接，這樣可以針對不同情況的學(xué)生因材施教。對基礎(chǔ)不扎實的學(xué)生來說，這是提供復(fù)習(xí)和過渡的機(jī)會；對學(xué)有余力的學(xué)生來說，可多獲取一些理論知識及實踐操作技能；對學(xué)習(xí)程度很好的學(xué)生來說，可以允許學(xué)生根據(jù)自己的情況申請免修。

所謂“活模塊”是指五年一貫制生物專業(yè)課程中體現(xiàn)專業(yè)個性的課程體系，這些課程的設(shè)置要給學(xué)生明確的專業(yè)方向感，要根據(jù)人才市場現(xiàn)代生物企業(yè)的需求，同時要能兼顧學(xué)生個體之間的差異，能體現(xiàn)辦學(xué)的專業(yè)特色。通過調(diào)研，把生物專業(yè)分為生物制藥技術(shù)、生化分離技術(shù)、微生物技術(shù)三個專業(yè)模塊。在生物制藥技術(shù)專業(yè)模塊課程設(shè)置中，以生物制藥工藝和生物制藥技術(shù)為主；在生化分離技術(shù)專業(yè)模塊課程設(shè)置以生化分離技術(shù)、生化藥物提取技術(shù)為主；在微生物技術(shù)專業(yè)模塊課程設(shè)置以微生物檢測技術(shù)、微生物操作技術(shù)為主。

通過“活模塊”的方式，注重拓寬專業(yè)面和先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣，重點(diǎn)學(xué)習(xí)相關(guān)方面的理論知識和操作技能。高等職業(yè)教育院?？筛鶕?jù)學(xué)生的興趣與以后職業(yè)發(fā)展定位，在“活模塊”的模式下，學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一學(xué)習(xí)相關(guān)的理論和技能操作學(xué)習(xí)，在實訓(xùn)基地實習(xí)時可根據(jù)自己選擇的模塊進(jìn)行頂崗實訓(xùn)。這樣既可以保證拓寬學(xué)生的專業(yè)知識，也可以讓學(xué)生有針對性地對崗位進(jìn)行頂崗實訓(xùn)，既解決了實訓(xùn)基地學(xué)生實習(xí)人數(shù)的限制，也有利于學(xué)生零距離就業(yè)。

4 總結(jié)

生物專業(yè)的目標(biāo)在于培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)，面向現(xiàn)代生物企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、管理、銷售等崗位群，具有較高職業(yè)技能、較好職業(yè)道德修養(yǎng)的高端技能型人才。因此，五年一貫制人才培養(yǎng)體系中課程體系采取“厚基礎(chǔ)、寬平臺、活模塊”的模式，考慮了初中畢業(yè)生的心理和生理需求。在前兩年強(qiáng)化學(xué)生基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的文化基礎(chǔ)和思想道德水平，通過多種方式培養(yǎng)學(xué)生對生物專業(yè)的興趣；在后面三年拓寬學(xué)生的理論知識和職業(yè)技能，為學(xué)生搭建專業(yè)基礎(chǔ)平臺，查缺補(bǔ)漏，完善學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識，根據(jù)學(xué)生興趣和以后職業(yè)發(fā)展定位，構(gòu)建“活模塊”搭接現(xiàn)代生物企業(yè)的崗位，使學(xué)生能夠零距離就業(yè)。

課程體系構(gòu)建時要注意理論教學(xué)以“必需、夠用”為尺度，在實踐教學(xué)中注重技能訓(xùn)練，包括單項實訓(xùn)、綜合性實訓(xùn)、實踐基地頂崗實訓(xùn)等職業(yè)技能的訓(xùn)練。生物專業(yè)中、高職課程體系銜接中既要重視學(xué)習(xí)生物專業(yè)理論知識，也要更為重視學(xué)生的職業(yè)技能的綜合性訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，為現(xiàn)代生物企業(yè)培育合格的高端技能型人才，使學(xué)生成為具有一定競爭能力的職業(yè)人才。

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