要聞

韓長(zhǎng)賦對(duì)2014農(nóng)業(yè)工作提出五點(diǎn)要求

2月11日，農(nóng)業(yè)部召開2014年重點(diǎn)工作安排交流會(huì)。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦就如何突出重點(diǎn)抓落實(shí)提出了五方面要求。

一、抓重點(diǎn)。抓工作首先要抓重點(diǎn)事項(xiàng)，抓主要矛盾，抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)。今年工作的重中之重是 “三加一”?！叭保皇亲ズ眉Z食安全，千方百計(jì)奪取糧食豐收，同時(shí)抓好其他重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和有效供給；二是抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，“產(chǎn)出來”“管出來”兩方面用力；三是抓好科技進(jìn)步?！耙弧?，就是要全面深化農(nóng)村改革，以改革增活力、促發(fā)展，力爭(zhēng)在土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記頒證、土地流轉(zhuǎn)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育等方面取得突破性進(jìn)展。

二、抓機(jī)遇。要善于在分析全局中把握機(jī)遇，放寬眼界，保持敏感性，進(jìn)一步增強(qiáng)機(jī)遇意識(shí)，善于搶抓機(jī)遇。要趁熱打鐵、乘勢(shì)而上、順勢(shì)而為，一鼓作氣解決問題。要抓緊做、馬上辦，善于在機(jī)遇面前果斷出手、緊抓不放、打破常規(guī)、全力以赴，采取一切可行的辦法，調(diào)動(dòng)一切可用的因素，使工作向著有利的方向發(fā)展。

三、抓落實(shí)。抓落實(shí)要有詳細(xì)的工作方案，有明確的目標(biāo)，有可行的措施，有具體的責(zé)任人，確保領(lǐng)導(dǎo)到位、責(zé)任到位、措施到位、工作到位、結(jié)果到位。抓落實(shí)關(guān)鍵要抓重點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)事項(xiàng)要納入績(jī)效管理，年底對(duì)照檢查，做到一年一結(jié)賬。

四、加強(qiáng)資源整合。農(nóng)業(yè)部上下都要增強(qiáng)大局意識(shí)，牢固樹立“一盤棋”的思想，在政策、資金、技術(shù)、人才等方面不撒胡椒面，促進(jìn)資源整合和高效利用，形成推進(jìn)“三農(nóng)”發(fā)展的強(qiáng)大合力。要加強(qiáng)資金項(xiàng)目的整合，歸并出一批有影響的重大項(xiàng)目，投向主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，為完成重點(diǎn)工作提供保障。

五、加強(qiáng)調(diào)查研究。要深入基層、充分調(diào)研、問計(jì)于民，認(rèn)真聽取各個(gè)方面的意見建議。要放下架子、去掉官氣，深入基層、深入一線，了解社情民意，掌握真實(shí)情況，下功夫把情況了解清，把問題研究透。要重點(diǎn)開展專題調(diào)研和案例研究，要做到從感性到理性，從具體到規(guī)律，從沒辦法到有思路。

農(nóng)業(yè)部推生豬產(chǎn)業(yè)重組

農(nóng)業(yè)部近日公布2014年農(nóng)墾工作要點(diǎn)，今年將積極推動(dòng)奶牛、生豬、禽（蛋）等產(chǎn)業(yè)重組集聚，狠抓企業(yè)聯(lián)合、聯(lián)盟和聯(lián)營(yíng)，利用國(guó)家重整國(guó)產(chǎn)奶粉契機(jī)，做強(qiáng)農(nóng)墾乳品企業(yè)。多位業(yè)內(nèi)人士表示，2014年生豬養(yǎng)殖業(yè)將完成行業(yè)洗牌。

在過去的2013年，奶業(yè)兼并重組已經(jīng)成為熱點(diǎn)，并發(fā)生多起并購事件。進(jìn)入2014年，國(guó)務(wù)院又發(fā)文將推動(dòng)乳粉企業(yè)兼并重組，將原有127家乳粉企業(yè)保留87家。

發(fā)改委：將加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制

據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)介紹，2014年，我國(guó)將加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

為此，我國(guó)將落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度、節(jié)約集約用地制度、水資源管理制度和環(huán)境保護(hù)制度，強(qiáng)化監(jiān)督考核和激勵(lì)約束。堅(jiān)守18億畝耕地紅線不動(dòng)搖，保持現(xiàn)有耕地面積基本穩(wěn)定。

據(jù)發(fā)展改革委介紹，我國(guó)還將抓緊編制農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問題治理總體規(guī)劃，啟動(dòng)重金屬嚴(yán)重污染耕地治理工程、農(nóng)業(yè)面源污染治理工程、地下水嚴(yán)重超采區(qū)治理工程、已墾草原退耕還草工程、濕地保護(hù)和恢復(fù)工程、東北黑土地保護(hù)工程等試點(diǎn)示范項(xiàng)目，實(shí)施新一輪退耕還林工程，推進(jìn)耕地污染、地下水超采、水土流失等治理工作。

國(guó)辦：扶持國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展和奶源基地建設(shè)

國(guó)務(wù)院辦公廳近日發(fā)布了中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要 （2014-2020年），提出要全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，扶持國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展和奶源基地建設(shè)。

綱要指出要全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升“米袋子”和“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量。并扶持奶源基地建設(shè)，充分發(fā)揮中國(guó)傳統(tǒng)大豆資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)大豆種質(zhì)資源研究和新品種培育，扶持國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

綱要提到，到2020年，全國(guó)糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在5.5億噸以上，傳統(tǒng)食品加工程度大幅提高，全國(guó)食品工業(yè)增加值年均增長(zhǎng)速度保持在10%以上。此外，省級(jí)人民政府要根據(jù)綱要確立的目標(biāo)、任務(wù)和重點(diǎn)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，制定當(dāng)?shù)厥澄锱c營(yíng)養(yǎng)發(fā)展實(shí)施計(jì)劃。

農(nóng)業(yè)部：適時(shí)推出家禽業(yè)扶持政策

1月29日農(nóng)業(yè)部召開H7N9流感新聞通氣會(huì)，農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長(zhǎng)張仲秋指出，為保護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，針對(duì)H7N9和其他H5N1等流感疫情，農(nóng)業(yè)部著力強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警、防疫、信息發(fā)布、生產(chǎn)指導(dǎo)等工作，并適時(shí)推動(dòng)出臺(tái)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，切實(shí)維護(hù)廣大家禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶的利益，努力穩(wěn)定家禽業(yè)發(fā)展，確保禽產(chǎn)品有效供給。同時(shí)從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，要加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)，堅(jiān)持不懈推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全水平，降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

財(cái)經(jīng)

今年貨幣政策對(duì)流動(dòng)性趨緊的應(yīng)對(duì)會(huì)相對(duì)積極

央行2月8日發(fā)布的《2013年第四季度中國(guó)貨幣政策執(zhí)行報(bào)告》，為剛剛開始的馬年奠定貨幣政策基調(diào)。

對(duì)于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，央行判斷，未來一段時(shí)期中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍有望保持平穩(wěn)向好、穩(wěn)中有進(jìn)的態(tài)勢(shì)。但當(dāng)前經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中面臨不少風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。全球經(jīng)濟(jì)仍有不確定因素，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)生增長(zhǎng)動(dòng)力尚待增強(qiáng)，對(duì)投資和債務(wù)的依賴還在上升，經(jīng)濟(jì)金融領(lǐng)域的潛在風(fēng)險(xiǎn)值得關(guān)注，結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的任務(wù)艱巨。對(duì)于物價(jià)，央行的判斷則較上季度樂觀。報(bào)告認(rèn)為，價(jià)格形勢(shì)基本穩(wěn)定，同時(shí)還有不確定因素，對(duì)未來價(jià)格走勢(shì)還需繼續(xù)觀察，要繼續(xù)引導(dǎo)、穩(wěn)定好通脹預(yù)期。這樣的經(jīng)濟(jì)大形勢(shì)決定了貨幣政策繼續(xù)保持穩(wěn)健。報(bào)告指出，繼續(xù)實(shí)施穩(wěn)健的貨幣政策，堅(jiān)持“總量穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)優(yōu)化”的取向，保持政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性，增強(qiáng)調(diào)控的前瞻性、針對(duì)性、協(xié)同性，統(tǒng)籌穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革和防風(fēng)險(xiǎn)，適時(shí)適度預(yù)調(diào)微調(diào)，繼續(xù)為結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)創(chuàng)造穩(wěn)定的貨幣金融環(huán)境。

而在市場(chǎng)深化和金融創(chuàng)新快速發(fā)展的背景下，流動(dòng)性閘門的調(diào)控和引導(dǎo)作用顯得更加重要。去年6月出現(xiàn)的流動(dòng)性波動(dòng)、市場(chǎng)利率飆升至今仍讓投資者記憶猶新。報(bào)告指出，目前市場(chǎng)利率對(duì)基本面變化更趨敏感，這是各方面因素綜合作用的客觀結(jié)果。下一階段，央行將更好地把握流動(dòng)性管理和利率變動(dòng)之間的平衡，發(fā)揮好調(diào)節(jié)和引導(dǎo)預(yù)期的作用。具體而言，繼續(xù)根據(jù)國(guó)際收支和流動(dòng)性供需形勢(shì)，合理運(yùn)用公開市場(chǎng)操作、存款準(zhǔn)備金率、再貸款、再貼現(xiàn)、常備借貸便利、短期流動(dòng)性調(diào)節(jié)等工具組合，管理和調(diào)節(jié)好銀行體系流動(dòng)性，加強(qiáng)與市場(chǎng)和公眾溝通，穩(wěn)定預(yù)期，促進(jìn)市場(chǎng)利率平穩(wěn)運(yùn)行。同時(shí)，還要引導(dǎo)商業(yè)銀行加強(qiáng)流動(dòng)性和資產(chǎn)負(fù)債管理，做好各時(shí)點(diǎn)的流動(dòng)性安排，合理安排資產(chǎn)負(fù)債總量和期限結(jié)構(gòu)，提高流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)管理水平。

分析指出，盡管新增外匯占款可能不低，但受金融脫媒加快、互聯(lián)網(wǎng)金融進(jìn)一步發(fā)展、IPO開閘以及財(cái)政存款難以大幅下放等因素的影響，流動(dòng)性趨緊的狀態(tài)難以根本改觀。今年貨幣政策對(duì)流動(dòng)性趨緊的應(yīng)對(duì)會(huì)相對(duì)積極，公開市場(chǎng)資金投放力度會(huì)加大，準(zhǔn)備金率有小幅下調(diào)的可能。

飼 料

歐盟批準(zhǔn)L-硒甲硫氨酸作為動(dòng)物飼料添加劑使用

據(jù)歐盟公報(bào)2月8日消息，歐盟委員會(huì)2月7日發(fā)布 （EU）No 121/2014，批準(zhǔn)將 L-硒甲硫氨酸 （L-selenomethionine）作為動(dòng)物飼料添加劑使用。 本法規(guī)自歐盟官方公報(bào)發(fā)布之日起第20天生效。

FDA：禁飼料使用抗生素或促“限抗”升級(jí)

近日，美國(guó)食品藥物管理局（FDA）公布一份行業(yè)指導(dǎo)性文件，計(jì)劃從2014年起，用3年時(shí)間禁止在牲畜飼料中使用預(yù)防性抗生素，從而最大限度地避免食用畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)者出現(xiàn)對(duì)抗生素的抗藥性問題。業(yè)內(nèi)專家表示，我國(guó)用于牲畜飼料的抗生素原料藥出口量并不大，因此短期內(nèi)并不會(huì)有太大影響；FDA進(jìn)一步規(guī)范抗生素應(yīng)用于飼料的舉動(dòng)或促使其他國(guó)家和地區(qū)出臺(tái)相關(guān)政策，行業(yè)發(fā)展速度會(huì)受到一定影響，但會(huì)是更良性健康的發(fā)展方式。

我國(guó)列全球大豆進(jìn)口國(guó)第一位

海關(guān)公布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)2013年大豆進(jìn)口量為6340萬噸，同比增長(zhǎng)10%，再創(chuàng)歷史新高，中國(guó)已成為名副其實(shí)的全球頭號(hào)大豆購買國(guó)。

截至2013年年底，進(jìn)口大豆已占國(guó)內(nèi)供給總量80%以上，進(jìn)口量連續(xù)三年創(chuàng)歷史新高。盡管如此，多數(shù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)2014年我國(guó)大豆進(jìn)口量將進(jìn)一步增長(zhǎng)至6500萬噸左右。

新希望發(fā)力食品端

2月15日，從新希望集團(tuán)獲悉，新希望六和股份公司近期擬整合原成都美好食品體系和千喜鶴食品體系組建新希望食品控股有限公司，新建公司將著力于面向全國(guó)發(fā)展，計(jì)劃在全國(guó)通過合資、自建等方式，建設(shè)至少10家新的食品加工基地?？毓晒緦⒃谖磥?年內(nèi)銷售收入超過百億，成為全國(guó)最有影響力的食品企業(yè)集群。

通威集團(tuán)：2013年凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)增長(zhǎng)100%

據(jù)悉，2013年通威水產(chǎn)飼料增長(zhǎng)5%～10%，特種水產(chǎn)料增長(zhǎng)25%左右，集團(tuán)整體凈利潤(rùn)預(yù)估在3個(gè)億以上。根據(jù)通威集團(tuán)2012年年度報(bào)告中所述凈利潤(rùn)為1.36億元，2013年通威集團(tuán)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)估計(jì)在100%以上。

福建圣農(nóng)雞肉獲全球“護(hù)照”

據(jù)悉，圣農(nóng)獲得瑞士 SGS（瑞士通用公證行）所2013年12月23日頒發(fā)的GLOBAL GAP(全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范)認(rèn)證。這意味著圣農(nóng)雞肉獲得了“全球通行護(hù)照”。這也是中國(guó)首家獲得GLOBAL GAP認(rèn)證的白羽肉雞生產(chǎn)加工企業(yè)。

據(jù)了解，SGS是全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，是全球公認(rèn)的質(zhì)量和誠(chéng)信基準(zhǔn)。截至2007年8月，GLOBAL GAP已經(jīng)覆蓋80多個(gè)國(guó)家。

溫氏集團(tuán)：繼續(xù)入圍粵企競(jìng)爭(zhēng)力50強(qiáng)位列第25

廣東省社會(huì)科學(xué)院企業(yè)管理與決策科學(xué)研究所、廣東省情調(diào)查研究中心近日聯(lián)合召開新聞發(fā)布會(huì)，公布了2013“廣東大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力50強(qiáng)”，溫氏集團(tuán)繼續(xù)入圍，位列第25。數(shù)據(jù)顯示，2013年廣東大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平總體較2012年有一定提升，華為、廣東電網(wǎng)、廣汽集團(tuán)位列三甲，招商銀行則取代溫氏集團(tuán)位列第10。

海大集團(tuán)：豬料成新亮點(diǎn)

民生證券研究報(bào)告指出，海大集團(tuán)在豬料上穩(wěn)扎穩(wěn)打，2013年已在廣東省做到第二位，僅次于雙胞胎，豬料噸凈利扭虧為盈，2014年公司除穩(wěn)固廣東市場(chǎng)外，還將重點(diǎn)開拓湖南、湖北市場(chǎng)，豬料銷量有望保持40%以上的增速。

預(yù)計(jì)2013～2014年公司飼料銷量分別為479萬噸和610萬噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入168.3億元和219.0億元。

2014年印尼動(dòng)物飼料產(chǎn)量預(yù)期增長(zhǎng)12%

印尼動(dòng)物飼料生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（GPMTI）稱，2014年印尼動(dòng)物飼料產(chǎn)量預(yù)期增長(zhǎng)10%～12%，主要原因是對(duì)雞肉需求增長(zhǎng)。2013年印尼的動(dòng)物飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了9%。

GPMTI稱2014年大型的選舉活動(dòng)將會(huì)帶來更多的雞肉消費(fèi)。印尼日益發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和中產(chǎn)階級(jí)的增加也有助于動(dòng)物飼料業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。

GPMTI稱，2014年印尼動(dòng)物飼料產(chǎn)量將會(huì)增長(zhǎng)到1550萬噸，2013年的產(chǎn)量是1480萬噸。

畜 牧

豬糧比逼近預(yù)警黃色區(qū)域政府或出手救豬市

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前豬糧比價(jià)已連續(xù)四周低于6∶1的平均盈虧平衡點(diǎn)，也已逼近5.5∶1的黃色預(yù)警區(qū)域。根據(jù)相關(guān)調(diào)控預(yù)案規(guī)定，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6∶1時(shí)，需及時(shí)通向社會(huì)發(fā)布預(yù)警信息，1月22日，豬糧比連續(xù)兩周低于盈虧點(diǎn)，發(fā)改委已明確將適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案。若豬糧比價(jià)繼續(xù)下行，將跌破5.5∶1的黃色預(yù)警線，根據(jù)調(diào)控預(yù)案，需適時(shí)增加一定數(shù)量的中央凍豬肉儲(chǔ)備，地方政府也要適時(shí)增加一定數(shù)量的地方凍豬肉儲(chǔ)備，以穩(wěn)定生豬價(jià)格和生豬生產(chǎn)。而目前春節(jié)已過，政府出手救市的可能性已在加大。

廣州研究出臺(tái)家禽生產(chǎn)補(bǔ)貼措施

為應(yīng)對(duì)禽流感，繼全省活禽市場(chǎng)集中休市消毒后，2月15日廣州全城再停售活禽。按照廣州市政府的部署，從15日始至2月底，全市超過3000個(gè)活禽交易檔口，以及所有家禽批發(fā)市場(chǎng)的商戶全部歇業(yè)。據(jù)廣州市農(nóng)業(yè)局估計(jì)，全市禽類市場(chǎng)實(shí)行休市，可能導(dǎo)致廣州出現(xiàn)400萬只左右的壓欄家禽。該局表示，正在會(huì)同相關(guān)部門研究制訂維護(hù)家禽業(yè)健康發(fā)展的政策措施，同時(shí)將出臺(tái)家禽生產(chǎn)維持性補(bǔ)貼措施，以減少家禽業(yè)損失。

浙江農(nóng)業(yè)廳推動(dòng)生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)

規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)是浙江省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)民增收中占有重要地位。一邊是保證市場(chǎng)供應(yīng)的責(zé)任，一邊是生態(tài)環(huán)境的巨大壓力，在群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)中，該省農(nóng)業(yè)廳直面矛盾，加快了生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐，提出畜牧業(yè)要在大農(nóng)業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

根據(jù)該省政府《關(guān)于加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》，省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合省環(huán)保廳編制出臺(tái)了《浙江省畜牧業(yè)區(qū)域布局調(diào)整優(yōu)化方案》，集中力量攻關(guān)農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)利用關(guān)鍵技術(shù)，指導(dǎo)傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)過載區(qū)域生豬養(yǎng)殖減量。

截至目前，全省已拆除各類違規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）3.79萬個(gè)，減少生豬飼養(yǎng)量480萬頭。全省有畜禽養(yǎng)殖的86個(gè)縣(市、區(qū))全部出臺(tái)無害化處理補(bǔ)助政策，截至2013年11月底，全省累計(jì)落實(shí)無害化處理死豬196.8萬頭。

河南省生豬屠宰將進(jìn)行資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定

從今年3月起，商務(wù)部將對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)行資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定試點(diǎn)工作，河南省成為全國(guó)7個(gè)試點(diǎn)省份之一。

河南省屠宰辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定是指商務(wù)主管部門依據(jù)《生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)要求》，并按照規(guī)定程序?qū)ιi定點(diǎn)屠宰企業(yè)的基本資質(zhì)、環(huán)境和建設(shè)、屠宰檢驗(yàn)、衛(wèi)生控制等方面進(jìn)行審查，確認(rèn)其資質(zhì)等級(jí)的活動(dòng)。河南省本次資質(zhì)認(rèn)定范圍將依照 《生豬屠宰管理?xiàng)l例》批準(zhǔn)設(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

認(rèn)定過程中，四星級(jí)以上企業(yè)的資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定將由商務(wù)部統(tǒng)一組織，三星級(jí)以下的企業(yè)則由省商務(wù)廳來組織。生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)若因喪失相應(yīng)資質(zhì)條件，不具備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，以及屠宰和出廠注水肉的，將被撤銷企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定證書。

四川推出生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)

近日，人保財(cái)險(xiǎn)四川省分公司正式為成都兩家投保規(guī)模養(yǎng)殖戶全年出欄生豬“跌價(jià)”損失提供高達(dá)1500萬元的保障。此次生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)由政府承擔(dān)80%的保費(fèi)，養(yǎng)殖戶自繳僅為20%。生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)保險(xiǎn)期為1年，理賠周期為一個(gè)月，即每月計(jì)算當(dāng)期出欄生豬生長(zhǎng)期間的平均豬糧比，當(dāng)豬糧比低于承保時(shí)約定的豬糧比6∶1時(shí)，公司對(duì)當(dāng)期出欄生豬數(shù)量按條款計(jì)算賠償。

浙江關(guān)閉活禽市場(chǎng)廣東擬推家禽冰鮮上市

1月27日浙江省人感染H7N9禽流感防控工作會(huì)議要求，2月15日之前，設(shè)區(qū)市和疫情嚴(yán)重的縣(市)主城區(qū)活禽交易市場(chǎng)休市3個(gè)月。從2014年7月1日起，設(shè)區(qū)市主城區(qū)永久性關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)。省政府要求農(nóng)業(yè)部門牽頭制訂活禽“殺白”上市制度，推行規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)禽類“殺白”上市。

2月5日，廣東召開省防控人感染H7N9禽流感疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議。副省長(zhǎng)林少春強(qiáng)調(diào)，要抓好源頭治理，從源頭上堵住病毒擴(kuò)散。要加強(qiáng)對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的引導(dǎo)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)上考慮走集中宰殺、冰鮮上市的家禽供應(yīng)方式。

新疆肉牛肉羊母畜引進(jìn)有補(bǔ)貼

據(jù)了解自治區(qū)財(cái)政今年將安排1.48億元，用于優(yōu)良生產(chǎn)母畜區(qū)外引進(jìn)補(bǔ)貼、南疆三地州生產(chǎn)母羊補(bǔ)貼、秸稈飼料顆粒推廣補(bǔ)貼、肉羊產(chǎn)業(yè)貸款貼息補(bǔ)貼等，促進(jìn)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，提高牛羊綜合生產(chǎn)供給能力。

記者從自治區(qū)畜牧廳了解到，2013年年底出臺(tái)政策鼓勵(lì)新疆養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）、養(yǎng)殖專業(yè)合作社和涉牧企業(yè)，從內(nèi)地引進(jìn)優(yōu)良生產(chǎn)母畜。該獎(jiǎng)勵(lì)政策規(guī)定，從內(nèi)地引進(jìn)一只生產(chǎn)母羊，南疆三地州補(bǔ)助500元，北疆及其它地州補(bǔ)助300元；從區(qū)外引進(jìn)一只生產(chǎn)母牛，一次性給予2000元補(bǔ)貼。 而在昌吉市為鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)殖進(jìn)口母牛，昌吉州市還配套補(bǔ)助2000元資金，加上自治區(qū)財(cái)政補(bǔ)助，農(nóng)民每養(yǎng)殖一頭進(jìn)口母牛，補(bǔ)貼4000元。

美國(guó)2013年禽肉禽蛋出口創(chuàng)紀(jì)錄

美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)外農(nóng)業(yè)服務(wù)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)2013年禽肉和禽蛋出口額創(chuàng)下新的歷史紀(jì)錄，同比上漲3%。

禽蛋出口量 （包括加工雞蛋制品）為3.49億打，同比上漲27%，出口額3.354億美元，同比上漲27%。

肉雞出口 （包括雞爪）360萬噸，出口額46億美元，其中43%銷往了墨西哥、中國(guó)、俄羅斯、安哥拉和香港。

火雞出口量下降了5%，為34.38萬噸，但出口額卻上漲到6.87億美元，同比上漲1%。其中5大目標(biāo)出口國(guó)是墨西哥、中國(guó)、加拿大、菲律賓和貝寧，共占了美國(guó)火雞出口量的75%，其中墨西哥就占了54%。

泰森放慢中國(guó)家禽養(yǎng)殖步伐

2013年8月，因此前的H7N9事件令市場(chǎng)關(guān)注雞肉安全問題，美國(guó)泰森食品提出，計(jì)劃在中國(guó)建造自己的養(yǎng)雞場(chǎng)。同年11月底，泰森認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)未來潛力巨大，提出加大自有養(yǎng)殖規(guī)模，同時(shí)將開展電子商務(wù)。如今短短不過兩月，泰森提出將放緩在中國(guó)建造家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的步伐，可見H7N9事件的影響在繼續(xù)擴(kuò)大。而目前，國(guó)內(nèi)的禽企也在不斷調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，并積極謀求轉(zhuǎn)型，H7N9對(duì)國(guó)內(nèi)禽業(yè)發(fā)展及格局變化已產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

科 技

科技部：五項(xiàng)措施提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

2月13日，在國(guó)新辦舉行的發(fā)布會(huì)上，科技部副部長(zhǎng)張來武表示，要想破解中國(guó)城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，實(shí)施糧食安全新戰(zhàn)略，無一不例外需要依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步以及創(chuàng)新。張來武說，要通過強(qiáng)化國(guó)家糧食安全科技支撐能力等五大舉措，力促農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新。

這五大舉措是：一是強(qiáng)化國(guó)家糧食安全科技支撐能力。張來武表示，僅走“豐產(chǎn)之路”不能徹底解決中國(guó)對(duì)糧食的巨大需求，而科技部推進(jìn)的渤海糧倉科技示范工程，已突破環(huán)渤海區(qū)域近5000萬畝鹽堿地增產(chǎn)增效問題。

二是探索現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新體系改革?！爸袊?guó)的種業(yè)存在小而散的問題。”張來武說，科技部為此部署經(jīng)費(fèi)達(dá)16億元的農(nóng)林動(dòng)植物種業(yè)科技專項(xiàng)，并已創(chuàng)制出優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)農(nóng)作物新品種535個(gè)。在技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí)，還構(gòu)建出種業(yè)成果轉(zhuǎn)化體系和種業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。

三是推進(jìn)科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)。于2002年在基層先行試點(diǎn)的科技特派員制度，在今年中央一號(hào)文件中也首次明確提出。張來武將其稱為“職業(yè)農(nóng)民”，是與農(nóng)民進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的人群。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有72萬科技特派員。

四是加強(qiáng)食品安全科技驅(qū)動(dòng)。為實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的無縫對(duì)接，張來武認(rèn)為必須從“頂層設(shè)計(jì)”入手，同時(shí)加強(qiáng)食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)工作?！皠?chuàng)新驅(qū)動(dòng)的模式是徹底解決食品安全的根本之道。”他說，將通過科技創(chuàng)新，發(fā)揮技術(shù)、品牌、生產(chǎn)方式、商業(yè)模式、市場(chǎng)機(jī)制各方面創(chuàng)新的疊加效應(yīng)。

五是加快國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)，推動(dòng)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。

農(nóng)業(yè)部堅(jiān)定不移推進(jìn)轉(zhuǎn)基因重大專項(xiàng)研究

轉(zhuǎn)基因作物的安全性一直飽受爭(zhēng)議，2月7日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《2014年農(nóng)業(yè)科技教育與環(huán)保能源工作要點(diǎn)》也體現(xiàn)了其對(duì)轉(zhuǎn)基因作物研究的立場(chǎng)：既力挺又防范。

農(nóng)業(yè)部發(fā)文稱，2014年要繼續(xù)堅(jiān)定不移地推進(jìn)轉(zhuǎn)基因重大專項(xiàng)深入實(shí)施，引導(dǎo)骨干種子企業(yè)參與實(shí)施轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)。此外，農(nóng)業(yè)部明確強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化轉(zhuǎn)基因生物安全屬地管理制度和研發(fā)者“第一責(zé)任人”責(zé)任，嚴(yán)格進(jìn)行轉(zhuǎn)基因安全執(zhí)法監(jiān)管。

國(guó)家家養(yǎng)動(dòng)物種質(zhì)資源平臺(tái)運(yùn)行良好

為了推進(jìn)科技資源的開放共享，在科技部、財(cái)政部的支持下，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所牽頭建立國(guó)家家養(yǎng)動(dòng)物種質(zhì)資源平臺(tái)。據(jù)悉，2012年度國(guó)家家養(yǎng)動(dòng)物種質(zhì)資源平臺(tái)向全國(guó)科研院所、大專院校和相關(guān)企業(yè)提供了實(shí)物資源種類達(dá)到557種，為208家科研院所、企業(yè)提供100多種家養(yǎng)動(dòng)物資源的87175個(gè)活體、12344份基因、10900份精液/胚胎、7599份血液或組織和3890枚種蛋。培育成功1個(gè)新品系，發(fā)表論文76篇，其中SCI論文15篇。2013年該平臺(tái)獲財(cái)政部運(yùn)行服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)800萬元。

通過利用平臺(tái)資源，參與單位共承擔(dān)了國(guó)家級(jí)、省部級(jí)和地方科研任務(wù)53項(xiàng)，技術(shù)與成果推廣服務(wù)數(shù)量25個(gè)，為河北大午集團(tuán)、福建光陽公司、山東家禽所等208個(gè)單位培訓(xùn)的技術(shù)人員和養(yǎng)殖人員達(dá)4777人次，為我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展提供有力的科技支撐。

世界首例ROSA26基因敲入豬模型誕生

近日，中科院廣州生物醫(yī)藥與健康院研究員賴良學(xué)與美國(guó)密西根大學(xué)教授王忠合作，獲得了世界首例ROSA26定點(diǎn)基因敲入豬模型。據(jù)稱，該研究成功地實(shí)現(xiàn)了豬重組酶介導(dǎo)的基因交換，從而解決了一直困擾轉(zhuǎn)基因豬研究領(lǐng)域效率低下、表型不確定的問題。相關(guān)研究成果日前在線發(fā)表于《細(xì)胞研究》。

該研究團(tuán)隊(duì)在豬基因組中找到了一個(gè)特殊基因位點(diǎn)ROSA26，并利用TALEN介導(dǎo)基因敲入技術(shù)，成功地構(gòu)建了世界上第一個(gè)ROSA26定點(diǎn)敲入Cre重組酶報(bào)告基因的大動(dòng)物模型。該動(dòng)物模型可為揭示和人類干細(xì)胞相關(guān)的疾病機(jī)理和實(shí)施干細(xì)胞治療提供大動(dòng)物實(shí)驗(yàn)依據(jù)。利用該模型，研究人員可以將任意基因通過重組酶介導(dǎo)的基因交換插入到ROSA26位點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)目的基因在大動(dòng)物所有組織中的無差異表達(dá)。與此同時(shí)，重組酶介導(dǎo)的基因交換無需藥物篩選即可獲得，因而，獲得的轉(zhuǎn)基因豬不攜帶外源的藥物抗性基因，這對(duì)去除轉(zhuǎn)基因豬農(nóng)產(chǎn)品的生物、食品安全隱患具有重要意義。

其 他

全球養(yǎng)殖水產(chǎn)品比重有望在2030年達(dá)到62%

總部位于華盛頓的國(guó)際糧食政策研究所 （IFPRI）2月 5日發(fā)布《2030年漁業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)展望》稱，隨著全球捕撈量下降以及新興中產(chǎn)階級(jí)（特別是中國(guó)）對(duì)水產(chǎn)品消費(fèi)需求的提升，到2030年養(yǎng)殖水產(chǎn)品比重有望由現(xiàn)在的45%上升到62%。

報(bào)告顯示，目前全球有38%的水產(chǎn)品用于出口（以貨值計(jì)），其中超過三分之二由發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家出口，而未來市場(chǎng)增長(zhǎng)將主要來自中國(guó)。預(yù)計(jì)到2030年南亞、東南亞、中國(guó)和日本消費(fèi)水產(chǎn)品將占到全球消費(fèi)量的70%，其中中國(guó)消費(fèi)水產(chǎn)品將占到全球消費(fèi)量的38%。

報(bào)告預(yù)測(cè)，羅非魚將是增長(zhǎng)最快的養(yǎng)殖水產(chǎn)品，到2030年全球羅非魚產(chǎn)量將從2010年的430萬噸增加730萬噸，鮰魚和鯉魚的供應(yīng)量也會(huì)增長(zhǎng)。

光明集團(tuán)或收購以色列最大乳企 乳業(yè)海外并購升級(jí)

近年來，光明食品集團(tuán)在乳業(yè)方面的海外收購不斷，2013年公司收購的新萊特乳業(yè)已經(jīng)在新西蘭成功上市。此前，光明海外收購主要以資源和渠道銷售型企業(yè)為主，而此次光明看中Tunva，除了其強(qiáng)大的資源和銷售網(wǎng)絡(luò)外，后者在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面擁有的技術(shù)和專利更會(huì)對(duì)光明集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)有所裨益。光明集團(tuán)國(guó)際化戰(zhàn)略才剛剛開始，未來海外并購或?qū)⒗^續(xù)升級(jí)。

達(dá)能成蒙牛第二大股東加速推進(jìn)國(guó)際化

達(dá)能增持蒙牛股份，持股比例超越Arla Foods晉升至第二位，而中糧則仍是蒙牛第一大股東。去年5月，蒙牛攜手達(dá)能宣布將通過合資公司收購蒙牛乳業(yè)8.3%的股權(quán)，同時(shí)，達(dá)能中國(guó)的酸奶業(yè)務(wù)將與蒙牛酸奶業(yè)務(wù)合并，合資公司成立后將在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)。此次達(dá)能增持蒙牛股份，說明未來兩家合作將繼續(xù)深入擴(kuò)大，合作互贏，推動(dòng)蒙牛國(guó)際化進(jìn)程，也為達(dá)能奶粉在國(guó)內(nèi)的發(fā)展提升競(jìng)爭(zhēng)力。

2013年新西蘭奶粉出口168萬噸中國(guó)占45%

2013年新西蘭雖然遭遇70年一遇的嚴(yán)重干旱，但是在中國(guó)強(qiáng)勁需求的拉動(dòng)下，其奶粉出口總量仍有小幅增長(zhǎng)，出口中國(guó)的比重更是大幅上升。

據(jù)新西蘭統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年新西蘭出口奶粉168.4萬噸，同比增長(zhǎng)2.0%，其中出口中國(guó)75.5萬噸，同比增長(zhǎng)43.9%，占新西蘭奶粉出口的44.8%，比2012年提高13個(gè)百分點(diǎn)，新西蘭出口至中國(guó)以外國(guó)家的奶粉為92.9萬噸，同比減少14.9%。

新西蘭是全球奶粉出口第一大國(guó)，也是我國(guó)奶粉進(jìn)口的第一大來源國(guó)（占80%以上），同時(shí)我國(guó)也是新西蘭奶粉出口第一大國(guó)（約占45%）。