刀紅英 王孝蓉 巖罕單

西雙版納州傣醫(yī)醫(yī)院，云南 景洪 666100

西雙版納位于北緯 21°09＇～22°36＇，東經(jīng) 99°58＇～101°50＇，地處中國云南省的最南端。由于處在熱帶北部邊緣，加之位置在橫斷山脈南端，屬無量山系和怒山山脈的余脈，整個(gè)地勢(shì)由北向南全傾斜迭降，四周高，中間低，形成深度切割的高原地貌形態(tài)，又受印度洋、太平洋季風(fēng)氣候影響，使其形成其大陸性和海洋性兼優(yōu)的熱帶季風(fēng)氣候，終年溫暖濕潤，多雨，靜風(fēng)少寒，干濕季分明，更使得在西雙版納這片僅占全國面積0.2%的土地上，保存著北回歸線沙漠帶上原始風(fēng)貌最完整的熱帶雨林。姜科植物是組成熱帶雨林林下草本的重要部分之一，也是西雙版納各少數(shù)民族栽培和利用得比較多的植物類群，尤其是藥用知識(shí)更是被當(dāng)?shù)孛褡迨熘?/p>

傣族是西雙版納人口最多的世居少數(shù)民族。傣族人民在長期的生活和與疾病斗爭(zhēng)的過程中，利用西雙版納地區(qū)生長的天然藥物，治療各種地方病、常見病、疑難病，形成了具有顯著的民族特色和地方特色的傣醫(yī)藥體系，為邊疆各族人民的繁衍昌盛作出了重要貢獻(xiàn)。傣醫(yī)認(rèn)為，姜科植物大多具有芳香性，是傣藥中健胃暖胃和清熱解毒的重要藥物。傣醫(yī)常用的姜科藥用植物可分為根莖和果實(shí)兩大類，根莖類如莪術(shù)、姜黃等;果實(shí)類如草果、砂仁等。

筆者針對(duì)傣醫(yī)臨床常用和傣醫(yī)藥古籍文獻(xiàn)中常涉及的姜科植物進(jìn)行了歸納，整理出傣醫(yī)常用姜科植物19個(gè)品種、24個(gè)自然種。

1 傣醫(yī)臨床常用姜科植物

1.1 毫命 原植物:姜黃 Curcuma longa L.[1](本文中原植物拉丁學(xué)名均參考《云南植物志》)。生境與分布:生于平原、山間草地或灌木叢中，多為栽培。西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味苦、辣，氣辛，性溫;入風(fēng)、土、水塔。清火解毒，殺蟲止癢，活血散瘀，通氣止痛，調(diào)經(jīng)。主治:疔瘡癰癤膿腫，毒蟲咬傷，跌打損傷、風(fēng)寒肢體關(guān)節(jié)酸痛，腹內(nèi)痙攣劇痛，心胸脹悶、腹脹，月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉。

1.2 補(bǔ)累 原植物:姜科紫色姜Zingiber purpureum Rosc.和珊瑚姜Zingiber corallinum Hance。生境與分布:整個(gè)亞洲(熱帶)作為藥用植物栽培，也作姜的代用品。野外逸生于林緣、荒地、路旁。西雙版納全州均有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:辛，苦，寒，入土塔。補(bǔ)土，健胃，解毒，消腫。主治:食積脹滿、脘腹疼痛、惡心嘔吐，肝脾腫大，肢體關(guān)節(jié)紅腫熱痛。

1.3 恩倒 原植物:閉鞘姜 Costus speciosus(Koen.)Smith。生境與分布:生于山谷林下潮濕地，或溪邊灌木草叢中。西雙版納全州都有分布，資源蘊(yùn)藏量較高。藥用部位:根莖。性味入塔:味微澀，性溫，入風(fēng)、土、火塔，有小毒。補(bǔ)火壯陽，補(bǔ)水調(diào)經(jīng)，祛風(fēng)除濕，接骨續(xù)筋。主治:熱風(fēng)咽喉腫痛，腮腺、頜下淋巴結(jié)腫痛，化膿性中耳炎，冷風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利，肢體關(guān)節(jié)紅腫疼痛。本品有小毒，多作外用。

1.4 麻號(hào) 原植物:草果 Amomum tsao-ko Crevost et Lemarie。生境與分布:林下、溝箐。景洪勐養(yǎng)、勐罕，勐海西定鄉(xiāng)、布朗山鄉(xiāng)有分布。藥用部位:果實(shí)。性味入塔:味辛，性溫，入土塔。燥濕除寒，祛痰截瘧，消積化食。主治:用于瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。

1.5 賀嘎 原植物:傣草蔻 (長柄山姜)Alpinia kwangsiensis T.L.Wu＆Senjen和云南草蔻Alpinia blepharocalyx K.Schum.。生境與分布:生于山谷中林下陰濕處，海拔580～680米。西雙版納全州有分布，資源豐富。藥用部位:種子，根莖，葉。性味入塔:味辣，氣香，性熱。入火、風(fēng)、土塔。行氣消脹，溫胃止嘔，祛寒止痛。主治:種子以草豆蔻之名入藥，用于胃寒冷痛，惡心嘔吐，消化不良，腹瀉;根莖則用于治療胃脘脹痛，“攏梅蘭申”(風(fēng)寒濕痹證，肢體關(guān)節(jié)酸痛，屈伸不利);葉外治濕疹瘙癢。

1.6 晚害鬧 原植物:頂花莪術(shù)Curcuma yunnanensis N.Liu＆Senjen、莪術(shù) Curcuma phaeocaulis Val.和廣西莪術(shù)Curcuma kwangsiensis S.G.Lee＆ C.F.Liang。生境與分布:生于向陽、土壤濕潤、肥厚的水溝邊、林緣、山坡地上，西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:芳香，辣，溫。入土、水、風(fēng)、火塔。清火解毒，斂瘡生肌，行氣活血，鎮(zhèn)心安神。主治:風(fēng)濕肢體關(guān)節(jié)疼痛、跌打損傷，疔瘡膿腫、毒蟲咬傷，婦女閉徑、痛經(jīng)，早期宮頸癌，發(fā)熱、心慌、心跳、神經(jīng)痛、筋骨疼痛。

1.7 賀哈 原植物:紅豆蔻Alpinia officinarum Hance。生境與分布:生于海拔100米～1300米的山野溝谷陰濕林下或灌木叢和草叢中。西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖、果實(shí)。性味入塔:辣，熱。入土、風(fēng)塔。通氣活血，理氣止痛，健胃消食，除風(fēng)止癢。主治:風(fēng)濕關(guān)節(jié)腫痛，腹痛腹脹、消化不良，腹部冷痛、發(fā)冷發(fā)熱，關(guān)節(jié)麻木，毒蟲咬傷，皮膚瘙癢。

1.8 賀哈囡 原植物:節(jié)鞭山姜Alpinia conchigera Griff.。生境與分布:生于海拔600米～1100米的常綠闊葉林下，西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:芳香、辣、熱，入土塔。補(bǔ)土健胃，通氣止痛，化食消脹，解毒。主治:蒴果含揮發(fā)油與黃酮類，有芳香健胃、驅(qū)風(fēng)的功能，用于胃寒腹痛、食滯等癥。根莖治蛇咬，也可作香料 (可作米酒香料)。

1.9 羅呆哼曼 原植物:黃白姜花Hedychium chrysoleucum Roxb。生境與分布:生于海拔600～1000米的林下蔭濕處與林緣、河邊，西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味淡，性平。入水、風(fēng)塔。清火解毒，止咳平喘，利尿通淋，祛風(fēng)除濕，活血止痛。主治:主治咳嗽、哮喘，小便熱澀疼痛，腰痛，“攏梅蘭申”風(fēng)寒濕痹證，肢體關(guān)節(jié)酸痛，屈伸不利，肢體麻木。

1.10 羅呆哼冷 原植物:黃姜花 Hedychium flavum Roxb.。生境與分布:生于山溝、林間陰濕處，西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:淡，平。入水、風(fēng)、土塔。清火解毒，止咳平喘，祛風(fēng)除濕止痛。主治:治療頭暈，心慌，胸悶欲吐，腹痛腹脹，腮腺腫大，咽喉疼痛，咳嗽，婦女乳房腫痛，風(fēng)濕腰腿疼痛，跌打損傷。

1.11 波丟勐 原植物:茴香砂仁Achasma yunnanense T.L.Wu＆Senjen。生境與分布:生于海拔600米左右的山谷蔭坡林下，西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味微苦、甜，氣清香，性平。入水、土塔。清火解毒，利尿，補(bǔ)土健胃，通氣消脹。主治:小便熱澀疼痛，胸脅脹悶、腹脹腹痛、惡心嘔吐、不思飲食、腹瀉、中暑。

1.12 賀姑 原植物:九翅豆蔻Amomum maximum Roxb.。生境與分布:生于海拔300～800米的林下濕陰處，西雙版納全州有分布。藥用部位:果實(shí)、根莖。性味入塔:味辣，氣香，性熱。入土、風(fēng)塔。補(bǔ)土健胃，消食化積，理氣止痛。主治:主治腹痛腹脹，呃逆不止，不思飲食，消化不良，“攏梅蘭申”風(fēng)寒濕痹證，肢體關(guān)節(jié)酸痛，屈伸不利。

1.13 麻娘 原植物:砂仁Amomum villosum Lour.和縮砂密 Amomum villosum Lour.var.xanthioides(Wall.ex Bak.)T.L.Wu＆Senjen。生境與分布:栽培或野生于山地蔭濕之處，野生砂仁西雙版納全州有分布，景洪市基諾鄉(xiāng)栽培面積較廣。藥用部位:果實(shí)。性味入塔:味辛，性溫。入土、風(fēng)塔。補(bǔ)土健胃，理氣止痛，行氣消脹。主治:用于脾胃氣滯，宿食不消，腹痛痞脹疼痛，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢。

1.14 晚荒，萬烘 原植物:山柰 Kaempferia galanga Linn.。生境與分布:廣泛分布于南亞至東南亞地區(qū)，常栽培供藥用或調(diào)味用，西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味苦，氣香，性涼。入水、土塔。涼血止血，消腫散瘀，通氣活血，鎮(zhèn)心安神。主治:腹脹腹痛、腹瀉、胃脘脹痛、口舌生瘡、咽喉腫痛、牙痛、乳房腫痛，食物中毒、跌打損傷、“攏梅蘭申”風(fēng)寒濕痹證四肢關(guān)節(jié)酸痛麻木、屈伸不利。

1.15 賀亮，哆倒 原植物:陽荷Zingiber striolatum Diels。生境與分布:生于林蔭下、溪邊，海拔300～1900米，景洪市大渡崗鄉(xiāng)、勐海布朗山有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味微澀，性平，入風(fēng)塔，有小毒?；钛?，止痛。主治:根莖治月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕病及跌打腫痛。

1.16 晚納 原植物:郁金Curcuma aromatica Salisb。生境與分布:栽培或野生于林下，勐海鎮(zhèn)有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味辛、苦，性寒。入土、風(fēng)、水塔。行氣化瘀，利膽退黃，活血止痛，清心涼血。主治:用于月經(jīng)不調(diào)經(jīng)閉、痛經(jīng)，胸腹脹痛、刺痛，跌打損傷，熱病神昏，癲癇發(fā)狂，黃疸尿赤。

1.17 賀恩，萬吠 原植物:紅球姜Zingiber zerumbet(L.)Smith。生境與分布:生于林下蔭濕處。西雙版納全州有分布。藥用部位:根莖。性味入塔:味辛，性溫。入風(fēng)塔、土塔。祛瘀消腫，解毒止痛。主治:用于脘腹脹痛，消化不良，泄瀉，跌打腫痛及解毒。

1.18 貴哈罕 原植物:舞花姜 Globba racemosa Smith。生境與分布:生于林下蔭濕處，海拔400～1300米。藥用部位:根莖。性味入塔:味辛，性溫。入風(fēng)塔、土塔。祛瘀消腫，解毒止痛。主治:用于急性水腫，崩漏，勞傷，咳嗽痰喘，腹脹。果實(shí):健胃。

1.19 呆亨藤 原植物:無毛姜花 Hedychium glabrum S.Q.Tong。生境與分布:生于林下蔭濕處，海拔1900～2100m，分布于勐海，勐臘海拔較高處，蘊(yùn)藏量小。藥用部位:根莖。性味入塔:味辣，性溫，入風(fēng)塔。除風(fēng)，消腫止痛。主治:用于風(fēng)濕，無名腫痛。多外包。

2 討論

2.1 綜上所述，西雙版納傣醫(yī)臨床常用姜科植物種類繁多，廣泛用于胃腸道消化不良、風(fēng)濕痹癥、跌打損傷等，有的甚至對(duì)于癌癥有較好的療效，如“晚害鬧”經(jīng)過臨床應(yīng)用證實(shí)對(duì)早期宮頸癌有療效，著名民間傣醫(yī)勐醒下寨的老白醫(yī)生就常常將其用于宮頸糜爛、宮頸癌的治療;閉鞘姜中有較高的薯蕷皂苷苷元[2]，薯蕷皂苷苷元是生產(chǎn)甾體激素類藥物的重要基礎(chǔ)原料，而甾體激素是治療風(fēng)濕、心血管、淋巴白血病、細(xì)胞性腦炎、皮膚病、抗腫瘤和搶救危重病人的重要用藥;另外如砂仁不僅被傣醫(yī)熟知和利用，還是著名的南藥品種，由于它的栽植和開發(fā)，使得分布于西雙版納的我國最后一個(gè)被定名的少數(shù)民族——基諾族的生活水平在這些年里獲得了很大的改善[3]。這些例子說明大力開發(fā)姜科藥用植物資源，提升其作為西雙版納生態(tài)產(chǎn)業(yè)將有很好的開發(fā)前景。

2.2 西雙版納姜科植物植物資源豐富，具有很好的開發(fā)前景。姜科 (Zingiberaceae)是一泛熱帶分布科，按Burrt系統(tǒng)，姜科分2亞科，4族，全世界有52屬，約1377種;我國有22屬209種;云南有18屬，139種。由于姜科植物性喜潮濕蔭蔽，正好與西雙版納的自然環(huán)境相適應(yīng)，因此僅西雙版納分布的姜科植物就有15屬92種，占云南已知姜科數(shù)的66.2%，中國的44%，世界的6.78%[4]，其種類和蘊(yùn)藏量都非常可觀，可供開發(fā)利用。

2.3 姜科植物經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。除藥用價(jià)值以外，姜科植物在觀賞、食用、香料、染料、提制纖維等方面都有著較好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如廣西莪術(shù)、黃姜花、山柰等，花形優(yōu)美，在西雙版納多作為庭園觀賞植物栽種，提示其可作為花卉資源[5]開發(fā)利用;黃白姜花、黃姜花等極芳香，可提取用作香精的芳香油;姜黃在版納民間一直被作為黃色染料;長柄山姜的葉鞘纖維是優(yōu)質(zhì)纖維原料;紫色姜、草果、山柰等是常用的調(diào)味品;九翅豆蔻、陽荷、紅球姜還是餐桌上風(fēng)味獨(dú)特的野生蔬菜，因此這些姜科植物的市場(chǎng)前景較為廣泛。

2.4 合理開發(fā)利用，有利于保護(hù)西雙版納姜科植物資源和熱帶雨林植被。絕大多數(shù)姜科植物具發(fā)達(dá)的根莖，有性和無性繁殖能力都很強(qiáng)，只要生態(tài)環(huán)境不再惡化，合理開發(fā)利用，可以說無瀕危之慮。然而可惜的是西雙版納適宜姜科植物生長的熱帶雨林也正在受到破壞，如云南草寇是西雙版納原生植被里常見的優(yōu)勢(shì)林下草本植物，它們?cè)诰S持森林生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性中有著重要作用，但由于原生植被的日益縮小和被破壞，它們的生存已受到威脅;有些種類已處于瀕危狀態(tài)，如茴香、砂仁已被列入國家紅皮書的種類。從可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)區(qū)域內(nèi)生物多樣性角度出發(fā)，科學(xué)合理地對(duì)西雙版納姜科植物資源進(jìn)行開發(fā)利用勢(shì)在必行。

[1]中國科學(xué)院昆明植物研究所.云南植物志 (第八卷)[M].北京:科學(xué)出版社，1997，529-650.

[2]吳德鄰.閉鞘姜 (Costus speciosus)甾類皂甙元 (steroid sapogenin)原料新資源[J].廣西植物，1984，4(1):57-64.

[3]高雷，劉宏茂，崔景云.西雙版納熱帶雨林中砂仁種植地的可持續(xù)性分析[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2002，13(3):262-266.

[4]黃加元.西雙版納姜科植物資源的利用現(xiàn)狀與開發(fā)前景[J].中國野生植物資源，2005，24(2):26-30.

[5]許再富，陶國達(dá).西雙版納熱帶野生花卉[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社，1988，100-116.