《中國(guó)豬業(yè)》編輯部

豬價(jià)“顛簸”何時(shí)休，撥開云霧見月明

《中國(guó)豬業(yè)》編輯部

供求關(guān)系導(dǎo)致的價(jià)格波動(dòng)，在生豬市場(chǎng)演繹得更外生動(dòng)。歲末年初，南方12月份的臘肉儲(chǔ)備、元旦的節(jié)前消費(fèi)和春節(jié)的全家團(tuán)圓飯本應(yīng)掀起消費(fèi)旺季，但實(shí)際上豬價(jià)并沒有由低谷走向高峰，養(yǎng)豬戶的滿腔期盼再一次落空，養(yǎng)豬業(yè)沒有迎來(lái)價(jià)格的春天。雖然節(jié)后部分地區(qū)的豬價(jià)開始小幅反彈，但豬價(jià)總體仍然處于低谷，這些局部地區(qū)的小規(guī)?！按河辍睕]有解決全國(guó)大范圍的“干旱”，養(yǎng)殖企業(yè)仍承受著豬價(jià)下行的巨大壓力。

2014年春節(jié)豬價(jià)的“開年跳水”，主要原因仍是供求變動(dòng)所致?？v觀生豬和能繁母豬的存欄情況，我國(guó)生豬產(chǎn)能總體處于正常偏高水平，市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的局面。自2013年12月中下旬以來(lái)，受生豬產(chǎn)能偏高、集中出欄增多，而消費(fèi)需求增長(zhǎng)偏弱等多方面因素的影響，生豬價(jià)格由升轉(zhuǎn)降、持續(xù)走低，跌幅達(dá)15%。對(duì)此，發(fā)改委建議生豬養(yǎng)殖戶加快淘汰一部分超齡母豬，保持供求基本平衡。2014年年初，北方地區(qū)的初雪姍姍來(lái)遲，使得大量病毒和細(xì)菌孳生，部分地區(qū)出現(xiàn)了生豬疫情，加劇了養(yǎng)殖戶集中拋售的現(xiàn)象；另外，政府提高了反腐力度，年前單位團(tuán)體消費(fèi)和聚餐現(xiàn)象大幅減少致使豬肉消費(fèi)不旺，這些也都是生豬價(jià)格持續(xù)走低的原因。

保證生豬價(jià)格穩(wěn)定，主動(dòng)調(diào)整才是上策。2014年中央一號(hào)文件《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見》，首次提出“探索生豬價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)”，強(qiáng)調(diào)要“完善生豬市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控體系”，這些政策的出臺(tái)將有利于穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格，降低“豬周期”的價(jià)格波動(dòng)帶給養(yǎng)殖企業(yè)的利益風(fēng)險(xiǎn)，提高規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，給生豬養(yǎng)殖企業(yè)吃上“定心丸”。

業(yè)內(nèi)資深人士表示，開展目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)，可以減少因價(jià)格低迷、虧損嚴(yán)重給養(yǎng)殖企業(yè)帶來(lái)的損失，養(yǎng)殖企業(yè)通過保險(xiǎn)賠付獲得一定的補(bǔ)償，這樣有利于提高養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)積極性，保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展；同時(shí)，保險(xiǎn)的敏銳性又彌補(bǔ)了政府調(diào)控的滯后性，改變了以往的“遠(yuǎn)水救不了近火”的局面。據(jù)了解，中國(guó)人民保險(xiǎn)四川分公司于2014年1月初啟動(dòng)了“規(guī)模養(yǎng)殖生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)單”，規(guī)定當(dāng)豬糧比價(jià)低于6∶1時(shí)，投保戶即可按約定獲賠，目前兩家投保的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)拿到了生豬“跌價(jià)”損失的補(bǔ)償。2014年，政府也將通過多種措施為建立完善的生豬市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控體系創(chuàng)造條件，讓每一個(gè)市場(chǎng)主體按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的游戲規(guī)則自主經(jīng)營(yíng)、充分發(fā)展，從而達(dá)到資源的最優(yōu)配置，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。

盡管當(dāng)前的生豬價(jià)格形勢(shì)依然迷霧重重，陰霾未散。但是每年年初的“中央一號(hào)文件”已經(jīng)連續(xù)11年聚焦“三農(nóng)”，這種強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)的政策導(dǎo)向?qū)閺V大養(yǎng)殖企業(yè)點(diǎn)亮一盞突破迷霧、指明前進(jìn)方向的明燈，養(yǎng)豬業(yè)的春天或已不遠(yuǎn)。