文/劉詩(shī)云黃珍瓊 黃德平 溫偉新 鐘莉萍

廣東省梅州市梅縣區(qū)是“中國(guó)金柚之鄉(xiāng)”，金柚種植面積1.67萬hm2，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一?，F(xiàn)有35%左右柚樹樹齡近30年，進(jìn)入“老齡化”，不同程度地出現(xiàn)衰老現(xiàn)象。為讓老齡柚園繼續(xù)發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益，我們通過3年調(diào)查分析和試驗(yàn)，探索出一套行之有效的改造技術(shù)措施。

1 柚樹衰老現(xiàn)狀與分析

目前老齡柚樹均種植于20世紀(jì)80年代中期，且以山坡地種植為主，樹齡長(zhǎng)，豐產(chǎn)期18年以上，普遍存在樹勢(shì)減弱，微量元素比較缺乏，表現(xiàn)出葉片部分黃化、果實(shí)品質(zhì)變差等綜合癥狀，尤其在半失管的老弱殘次果園，掛果少的“風(fēng)景樹”較多，而且病蟲害滋生，毀滅性病害柑桔黃龍病發(fā)生比較普遍，嚴(yán)重威脅金柚生產(chǎn)。導(dǎo)致柚樹衰老的主要原因如下。

1.1 土質(zhì)較差。山坡地土壤結(jié)構(gòu)差，土層貧瘠，0～40cm 土層土壤含水量低（8%～12%）、有機(jī)質(zhì)含量低（3.2～5.5g/kg）、土壤偏酸(pH 值 4.5～5.2)，微量元素缺乏，保水保肥能力較差，加上多年豐產(chǎn)，導(dǎo)致樹勢(shì)較弱。

1.2 施肥不當(dāng)。果農(nóng)為爭(zhēng)取高產(chǎn)，化肥用量過多，且氮磷鉀肥配比不夠合理，有機(jī)肥偏少，微量元素如硼鋅鎂等施入不足，而且往往一次性施用化肥過多。

1.3 修剪不當(dāng)。病蟲害殘枝葉剪除不徹底，回縮徒長(zhǎng)枝不全面，造成果園蔭蔽，通風(fēng)透光差，病蟲害滋生；有的老齡柚樹則截枝過重，不利于樹體平衡和冬季防寒。

1.4 疏花疏果疏梢不到位，消耗了樹體部分養(yǎng)分，影響果實(shí)正常生長(zhǎng)及樹勢(shì)均衡。

1.5 病蟲害防治不合理。清園不徹底，殘存較多病蟲源；鏟除黃龍病樹不堅(jiān)決，心存僥幸；許多果園未適時(shí)適量用藥，用藥單一，導(dǎo)致用藥次數(shù)增多，防效變差，病蟲抗藥性增強(qiáng)。

2 改造技術(shù)措施

2.1 改良土壤。在冬季施入有機(jī)肥的同時(shí)，取肥沃山皮泥或塘泥全園改土，并每年持續(xù)施用石灰 600～750kg/hm2，使 pH 值保持在 6～7，以改良土壤結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造良好的根系生長(zhǎng)環(huán)境。這對(duì)改造山地果園必不可少。

2.2 完善排灌系統(tǒng)。建立噴灌與滴灌相結(jié)合的灌溉設(shè)施，同時(shí)保證果園排水順暢，做到“旱能灌、澇能排”，土壤含水量保持在14%～17%，切忌干旱時(shí)一次灌水過多造成落果和營(yíng)養(yǎng)淋失。

2.3 合理施肥。增施有機(jī)肥，如每年施用腐熟的花生餅肥或雞豬羊等禽畜糞60～70kg/株，其中70%在冬季開溝一次性埋入，或有條件的以液肥形式在不同花果生理期分階段施入800～900kg/株，依土壤檢測(cè)結(jié)果合理配比氮磷鉀和各種微量元素，每年在花果生理期應(yīng)分階段施入8～10kg/株，以改良土壤，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高柚果品質(zhì)。要避免一次施入化肥過多，預(yù)防暴雨時(shí)流失。另外采果后要及時(shí)施液肥以恢復(fù)樹勢(shì)。

2.4 全面清園。冬季清園時(shí)要徹底剪除病蟲枝葉，刮除翹起老粗皮，集中燒毀，有條件的可用石灰涂白樹干，既防病蟲又防寒。春季則視情況再清理一次。在花果生理期也要及時(shí)清除病蟲枝葉，防止滋生病蟲害。

2.5 合理修剪，抹芽控梢。冬季要做好回縮修剪、輪換更新、露骨更新等修剪工作。對(duì)一些衰老枝梢和徒長(zhǎng)枝，在枝徑2～4cm處短截回縮，對(duì)枝條較多的可留強(qiáng)去弱，保持樹冠平衡；對(duì)少數(shù)衰老明顯的主枝在近基部大幅度縮剪，使其重新抽生健壯新梢，以繼續(xù)保持整株均衡掛果；對(duì)大部分主枝都嚴(yán)重衰老的個(gè)別柚樹要露骨更新，即春梢萌發(fā)前對(duì)3～4級(jí)枝全面短截，并按合理掛果樹冠要求對(duì)新梢進(jìn)行管理，以期兩年后重新掛果。枝條短截后要統(tǒng)一肥水管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一放梢，統(tǒng)一噴藥，并通過抹芽控梢，去零留整，切斷喜吃嫩芽害蟲的食物鏈。

2.6 加強(qiáng)病蟲害防治。采用物理、生物與化學(xué)相結(jié)合的措施，達(dá)到防控目的。堅(jiān)決挖除黃龍病樹并集中銷毀，做到“心不疼手不軟”，同時(shí)做好柑桔木虱防控。采取如摘除椿象卵塊、成束稻草繞樹干誘殺天牛、柚果套袋等物理措施，以及種植綠肥或雜草為天敵提供棲息場(chǎng)所、釋放捕食螨、使用性引誘劑等生物措施保護(hù)和利用天敵，以有效防治病蟲害。

冬春季清園時(shí)，用石硫合劑或機(jī)油乳劑等廣譜性藥劑全園噴施，減少病蟲源基數(shù)。在預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)基礎(chǔ)上，針對(duì)不同病蟲害發(fā)生盛期選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥適時(shí)適量施用，并注意輪換使用藥劑；尤其要重視冬后病蟲害第一次發(fā)生盛期的用藥防治，如3月紅蜘蛛，4月桔實(shí)雷癭蚊，4月底黑斑病，5月銹蜘蛛（銹壁虱）、介殼蟲等，可壓低前期病蟲源基數(shù)，達(dá)到事半功倍效果。