雖然全球經(jīng)濟(jì)不景氣,但越南水果出口額卻穩(wěn)步增長(zhǎng),雖然如此,但越南出口商卻高興不起來(lái)。2013年越南水果出口額達(dá)10億美元,越南水果在國(guó)際市場(chǎng)備受青睞,如火龍果、杧果和紅毛丹等。但是,種植戶和出口商卻被警告出口額或?qū)o(wú)法維持穩(wěn)定。市場(chǎng)分析員指出,中國(guó)是越南水果的主要出口市場(chǎng),占越南水果出口總額的64.5%,這使越南對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的依賴性極大,一旦中國(guó)停止進(jìn)口,將會(huì)重創(chuàng)越南水果種植業(yè)。
以火龍果為例,其種植面積僅占越南水果種植面積的3.1%,出口額卻占越南水果出口總額的55%。越南是全球最大的火龍果出口國(guó),主要目標(biāo)市場(chǎng)為中國(guó) (占77%),其次為歐洲(4%)、美國(guó)(3%)和日本(1.5%)。 許多其他國(guó)家(如泰國(guó)、菲律賓、美國(guó)、日本、以色列等)也在嘗試種植火龍果,中國(guó)也成功在廣東和廣西種植了2萬(wàn)hm2火龍果,此面積差點(diǎn)趕上越南的火龍果種植面積(約2.5萬(wàn)hm2)。
據(jù)越南南方水果研究所(SOFRI)的研究人員稱,越南的優(yōu)勢(shì)是其地理種植條件,但劣勢(shì)是科技和品牌不足,若其他科技先進(jìn)的國(guó)家也開(kāi)始種植,那么越南將毫無(wú)優(yōu)勢(shì)可言。目前越南要深入世界市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急則是與出口市場(chǎng)取得植物檢疫合約。