冬季來臨，北方地區(qū)冬儲菜陸續(xù)上市。但這個冬天，一度非?！坝H民”的馬鈴薯，也變得“金貴”起來。在黑龍江哈爾濱市一家農(nóng)貿(mào)大市場里，市民張先生打算買點(diǎn)馬鈴薯，可一問價格，嚇了一跳，不到一周，馬鈴薯價格又漲了0.6元/kg。

記者從多個蔬菜批發(fā)點(diǎn)了解到，受產(chǎn)量和天氣等因素影響，與2012年同期相比，2013年冬儲菜的價格普遍偏高。相比起其他蔬菜，就馬鈴薯的價格最“拔尖”。農(nóng)貿(mào)市場商販李紅：“土豆子為啥子這么缺呢，減產(chǎn)，克山那面都減產(chǎn)，都挨淹嘛。我們希望它便宜，我們不管賣多貴，也是掙那幾毛錢。”

事實(shí)上，2013年以來，馬鈴薯價格一直處于高位運(yùn)行。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國重點(diǎn)批發(fā)市場價格監(jiān)測信息顯示，1～10月，馬鈴薯均價2.43元/kg，同比增長44.7%，是2006年以來的最高水平；10月馬鈴薯平均批發(fā)價格仍達(dá)2.28元/kg，同比上漲37.9%。

卓創(chuàng)咨詢農(nóng)產(chǎn)品分析師賀坦認(rèn)為，2013年馬鈴薯價格居高不下，主要由于主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)、成本增加以及需求量的拉動所導(dǎo)致的。

此外，據(jù)記者了解，11月以后，市場上銷售的馬鈴薯都屬于庫存馬鈴薯，入庫、出庫及庫存損失等費(fèi)用也在一定程度上推高了價格。眼下，氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷，各地的本地菜上市量減少，馬鈴薯的需求量會繼續(xù)上升。未來，價格又將如何發(fā)展呢？賀坦分析，“未來馬鈴薯價格仍會小幅上漲。但如果氣溫一直偏高，產(chǎn)銷區(qū)集中出貨期將繼續(xù)推遲，存貨商心態(tài)可能發(fā)生改變，可能出現(xiàn)降價情況?！?/p>

既然2013年行情這么好，種植戶們什么時候?qū)⑹种械鸟R鈴薯出售最合適？2014年又是否可以繼續(xù)擴(kuò)大種植面積？賀坦認(rèn)為，馬鈴薯價格受供求關(guān)系影響，面對利好形勢，還是要理性把握市場需求，合理安排來年的種植規(guī)模，避免跟風(fēng)種植。（來源：艾格農(nóng)業(yè)）