黃景平

【摘要】當(dāng)前，中職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中面臨的一個(gè)突出問(wèn)題就是實(shí)訓(xùn)室配套設(shè)施不完善，對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)造成了一定的困難。針對(duì)這一課題，筆者提出了對(duì)策：提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)針對(duì)性；大力推進(jìn)模擬仿真教學(xué)；創(chuàng)建開(kāi)放型的物流實(shí)訓(xùn)環(huán)境；提高教師實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力等。

【關(guān)鍵詞】物流 實(shí)訓(xùn) 探討 優(yōu)化 對(duì)策

【中圖分類號(hào)】G426 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1672-5158（2013）04-0329-01

一、問(wèn)題的提出

中職物流管理專業(yè)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，與其他專業(yè)相比，實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)中職物流專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)、應(yīng)用能力的重要環(huán)節(jié)，在教學(xué)中占據(jù)著不可替代的地位。中職物流實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)主要依托于特定的環(huán)境，包括場(chǎng)地、設(shè)備和技術(shù)支持、師資等。作為實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中的重要載體，物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)往往具有投入大、技術(shù)要求高的特點(diǎn)，教學(xué)設(shè)備少則幾十萬(wàn)，多則幾百萬(wàn)，這對(duì)于大多數(shù)院校來(lái)說(shuō)是一筆不少的開(kāi)支。

當(dāng)前，由于我國(guó)物流專業(yè)科目開(kāi)設(shè)時(shí)間較短，尤其中職院校物流專業(yè)科目開(kāi)設(shè)的時(shí)間更短，中職物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中面臨的一個(gè)突出問(wèn)題就是受辦學(xué)規(guī)模、資金不足等影響，普遍存在物流實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地狹窄、設(shè)備落后和師資力量薄弱等問(wèn)題，客觀上對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)造成了一些影響。在實(shí)訓(xùn)室配套設(shè)施建設(shè)不完善情況下如何開(kāi)展好實(shí)訓(xùn)教學(xué)，已成為中職物流教學(xué)中的一項(xiàng)亟待解決的重要課題。

二、在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)不完善情況下加強(qiáng)中職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的對(duì)策

（一）科學(xué)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)針對(duì)性。

物流專業(yè)是一項(xiàng)綜合性的科目，它的涵蓋面涉及流通領(lǐng)域相關(guān)的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理等科目，還包括市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面相關(guān)知識(shí)。在教學(xué)資源有限的情況下，實(shí)訓(xùn)教學(xué)要避免大而全、多點(diǎn)開(kāi)花，應(yīng)根據(jù)地方特點(diǎn)和行業(yè)發(fā)展需要，結(jié)合校情，科學(xué)定位本校物流管理人才培養(yǎng)的目標(biāo)和方向，本著實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的原則有針對(duì)性地加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)和開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在科學(xué)設(shè)定學(xué)生培養(yǎng)方案后，從所培養(yǎng)的職業(yè)崗位出發(fā)，按崗位職業(yè)能力要求來(lái)安排實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。如針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)員的實(shí)訓(xùn)，應(yīng)側(cè)重倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備認(rèn)知、搬運(yùn)車訓(xùn)練、盤點(diǎn)訓(xùn)練、電子分揀訓(xùn)練和倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)使用、出入庫(kù)作業(yè)流程等項(xiàng)目訓(xùn)練，并根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容合理安排相應(yīng)的課時(shí)，從而提高實(shí)訓(xùn)效率。

（二）優(yōu)化課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，大力推進(jìn)模擬仿真教學(xué)。

在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)還不完善和相關(guān)輔助教具不足的情況下，學(xué)生對(duì)物流操作技能的理解和掌握具有一定的難度。教師應(yīng)該更新教學(xué)觀念，改變以往老師做、學(xué)生學(xué)的模式，以學(xué)生作為實(shí)訓(xùn)的主體，促進(jìn)師生、生生之間的互動(dòng)，提高學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的積極性和主動(dòng)性。通過(guò)優(yōu)化課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法和手段，大力推行游戲教學(xué)、案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)等模式，模擬實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景，增加教學(xué)的仿真度，從而提高課堂實(shí)訓(xùn)的效果。以游戲教學(xué)法為例，在進(jìn)行課程實(shí)訓(xùn)時(shí)，我們模擬一個(gè)物流配送的真實(shí)環(huán)境，首先設(shè)定崗位，具體有供應(yīng)商、配送中心、零售商、第三方物流服務(wù)商和銀行等等。然后，將全班學(xué)生分成若干組，每個(gè)組5個(gè)人，每個(gè)學(xué)生作為一個(gè)游戲扮演者擔(dān)當(dāng)一個(gè)崗位角色，通過(guò)在游戲中互動(dòng)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)時(shí)，各崗位人員設(shè)定基本信息，之后配送中心向供應(yīng)商詢價(jià)、議價(jià)、談判，第三方物流服務(wù)商打包、運(yùn)輸，配送中心接貨驗(yàn)收入庫(kù)，零售商發(fā)出商品采購(gòu)訂單，配送中心出庫(kù)，拆零商品揀選，特殊處理的商品進(jìn)行流通加工，給零售商上門配送，最后由零售商入庫(kù)、上架、銷售。實(shí)訓(xùn)中還要求每個(gè)學(xué)生通過(guò)輪崗擔(dān)任不同的角色，完成各崗位工作。整個(gè)游戲過(guò)程生動(dòng)有趣，將各分散的物流環(huán)節(jié)有效整合在一起，使學(xué)生在娛樂(lè)當(dāng)中對(duì)物流及供應(yīng)鏈運(yùn)行的規(guī)律有了較直觀的理解。通過(guò)模擬仿真教學(xué)，克服了傳統(tǒng)物流專業(yè)教學(xué)中形式呆板的不足，全面了提高學(xué)生的操作能力。

（三）完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，創(chuàng)建開(kāi)放型的物流實(shí)訓(xùn)環(huán)境。

在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室不完善的情況下，通過(guò)拓寬校外實(shí)訓(xùn)渠道，大力推廣開(kāi)放、自主的教學(xué)模式，給學(xué)生和教師創(chuàng)建全方位實(shí)訓(xùn)環(huán)境，是人才培養(yǎng)和教師教研能力提高的保證。

1、開(kāi)展校際合作，實(shí)現(xiàn)資源共享。從本地區(qū)各中職院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)現(xiàn)狀來(lái)看，普遍存在經(jīng)費(fèi)分散、重復(fù)建設(shè)，建設(shè)設(shè)備水平低、顧此失彼的情況。一方面，造成一些設(shè)施利用率不高造成資源浪費(fèi)，另一方面，一些必需的教學(xué)設(shè)備又得不到保障。而縱觀本地區(qū)各院校在專業(yè)設(shè)置方面，又具有很高的重復(fù)性，對(duì)實(shí)訓(xùn)的要求也相差不遠(yuǎn)。在當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)物流人才供不應(yīng)求的情況下，可大力加強(qiáng)與專業(yè)設(shè)置類似的兄弟院校的合作辦學(xué)，建立一整套合作機(jī)制，將實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)集中和統(tǒng)籌起來(lái)，通過(guò)教學(xué)資源整合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，合作建設(shè)設(shè)備效率高、實(shí)效性高的實(shí)訓(xùn)室。

2、推動(dòng)校企合作，做到產(chǎn)學(xué)結(jié)合。加強(qiáng)與企業(yè)的的雙向合作交流。一方面，充分利用學(xué)校在物流設(shè)備、師資、場(chǎng)地等方面的優(yōu)勢(shì)，吸引一些企業(yè)來(lái)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展員工培訓(xùn)。在這個(gè)過(guò)程中可以組織學(xué)生進(jìn)行觀摩，讓學(xué)生直觀了解實(shí)際生產(chǎn)工作流程和相關(guān)注意事項(xiàng)，以更好地完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。另一方面，可通過(guò)合作在企業(yè)設(shè)立校外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，由企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)崗位和完成工作任務(wù)的培訓(xùn)。通過(guò)推動(dòng)校企合作可以讓學(xué)校更了解企業(yè)的用人要求，從而及時(shí)對(duì)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃作出相應(yīng)調(diào)整。學(xué)生也可以在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中根據(jù)企業(yè)的用人要求更有針對(duì)性的展開(kāi)實(shí)訓(xùn)，有助于培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力。

3、推行課外實(shí)習(xí)，促進(jìn)工學(xué)結(jié)合。為了解決校內(nèi)實(shí)訓(xùn)時(shí)間不足的問(wèn)題，探索建立勤工助學(xué)型實(shí)訓(xùn)模式。建立一整套課外實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)估和考核機(jī)制，引導(dǎo)和組織學(xué)生系統(tǒng)地開(kāi)展課外物流實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。勤工助學(xué)由學(xué)校統(tǒng)一聯(lián)系或?qū)W生自主聯(lián)系，時(shí)間主要安排在課余、節(jié)假日和寒暑假期崗位集中在超市倉(cāng)儲(chǔ)管理、快遞公司分揀配送業(yè)務(wù)等物流一線崗位，使學(xué)生真正以企業(yè)員工的身份深入市場(chǎng)，在具體的崗位上從事物流實(shí)踐。同時(shí)，在教學(xué)上加強(qiáng)對(duì)學(xué)生校外勤工助學(xué)型實(shí)習(xí)的指導(dǎo)，可通過(guò)布置實(shí)訓(xùn)作業(yè)，讓學(xué)生對(duì)勤工助學(xué)單位的物流流程設(shè)置和管理等方面提出見(jiàn)解和思考，作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績(jī)中一項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)。這樣的實(shí)踐彌補(bǔ)了學(xué)校開(kāi)展的各種實(shí)踐教學(xué)的不足，使學(xué)生的專業(yè)技能得到了鍛煉和提高。以筆者所在學(xué)校為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)物流管理專業(yè)在假期參與勤工助學(xué)的學(xué)生人數(shù)達(dá)到50%以上，勤工助學(xué)已成為課外實(shí)踐教學(xué)的又一途徑，成為學(xué)生自己開(kāi)發(fā)的校外實(shí)訓(xùn)基地，有利于縮短畢業(yè)后從學(xué)生角色轉(zhuǎn)換到工作崗位的適應(yīng)時(shí)間。

（四）加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)，提高教師實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力。

作為中職教育師資隊(duì)伍的組成部分，物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師操作技能和教學(xué)水平直接決定著教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。一方面，學(xué)校要采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式定期組織實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)修，為教師提供良好的培訓(xùn)條件，不斷提高實(shí)訓(xùn)教師的教學(xué)水平。另一方面，學(xué)?？梢耘c相關(guān)企業(yè)簽訂協(xié)議，采用輪訓(xùn)的方式，定期派教師到企業(yè)鍛煉，努力打造一支既掌握理論知識(shí)又擁有實(shí)踐技能的“雙師型”教師隊(duì)伍。

綜上所述，在中職物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施不完善情況下，只要能明確教學(xué)定位，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，科學(xué)謀劃校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，創(chuàng)建開(kāi)放型的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，并不斷提高指導(dǎo)教師的實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力，實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果必將得到有效提升，從而培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)要求具有合格的技能水平的物流管理人才。