摘 要： 實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)中的重點(diǎn)項(xiàng)目，在初中階段，實(shí)驗(yàn)與有效課堂的構(gòu)建更有重要關(guān)聯(lián)。本文以展示生物魅力，加強(qiáng)教學(xué)效用為基點(diǎn)，重點(diǎn)探究了初中生物教學(xué)中演示實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，以期為提高生物教學(xué)質(zhì)量，構(gòu)建有效的生物課堂貢獻(xiàn)力量。

關(guān)鍵詞： 初中生物課堂教學(xué) 演示實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

演示實(shí)驗(yàn)是直觀教學(xué)下的一個(gè)分屬，是直觀教學(xué)的重要構(gòu)成部分。演示實(shí)驗(yàn)的基本方式在于教師演示實(shí)驗(yàn)過程，向?qū)W生展示生物學(xué)現(xiàn)象，通過演示讓學(xué)生觀察、思考并分析，從而更直觀地體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)生過程，使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)生物課程的認(rèn)識(shí)。與其他學(xué)科實(shí)驗(yàn)相比較，生物的實(shí)驗(yàn)對(duì)象大多是活的生物，實(shí)驗(yàn)過程極難控制，且受外界因素影響的成分較多，因此，要想讓演示實(shí)驗(yàn)達(dá)到預(yù)期效果，教師需要做更多的準(zhǔn)備工作，進(jìn)行更精確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)?；诖耍P者以展示生物魅力，加強(qiáng)教學(xué)效用為基點(diǎn)，重點(diǎn)探究了初中生物教學(xué)中演示實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，以期為構(gòu)建有效的生物課堂貢獻(xiàn)力量。

一、選對(duì)課題，讓實(shí)驗(yàn)的光芒在課堂上綻放

在生物課堂教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)是加強(qiáng)知識(shí)滲透的重要手段，然而，并非所有課題和知識(shí)點(diǎn)都能用演示實(shí)驗(yàn)表達(dá)，因此，教師要精心選擇課題，選對(duì)課題，并選對(duì)適用于演示實(shí)驗(yàn)的知識(shí)點(diǎn)，有針對(duì)性地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。

如《綠色植物的光合作用》一課，這一課的任務(wù)和目標(biāo)在于讓學(xué)生掌握“光合作用”這一概念，并讓學(xué)生了解光合作用的構(gòu)成條件及其對(duì)植物的影響。然而，植物的光合作用并非短期就能完成的，植物將陽(yáng)光、水等轉(zhuǎn)化為有機(jī)能的過程很難短期內(nèi)通過實(shí)驗(yàn)完整展現(xiàn)出來，一片新鮮的葉子在黑暗的環(huán)境里依靠消耗有機(jī)物能夠保持?jǐn)?shù)小時(shí)的翠綠，因此，為了確保課堂教學(xué)效率，節(jié)約課堂時(shí)間，闡釋光合作用這一概念就不能用演示實(shí)驗(yàn)完成。

教師可以通過演示實(shí)驗(yàn)展示光合作用的各個(gè)構(gòu)成要素，如“光”，首先引導(dǎo)學(xué)生提出問題：“有機(jī)物是綠色植物的生存要素，有機(jī)物是通過光合作用得到的，那么，光是有機(jī)物的形成條件嗎？”需要通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證：第一，光合作用的功能是通過光將水和二氧化碳轉(zhuǎn)化為淀粉（有機(jī)物），淀粉遇碘會(huì)變成藍(lán)色，這一實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證“用碘能夠檢驗(yàn)綠葉中含有淀粉”事件的可行性；第二，在上一實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)經(jīng)過三天遮光處理和僅經(jīng)過葉綠素消除的新鮮葉子進(jìn)行碘淀粉測(cè)驗(yàn)，用以證實(shí)“光是光合作用下有機(jī)物的形成條件”這一事實(shí)的成立。

如此，通過對(duì)某一課題中重點(diǎn)知識(shí)的剝離，通過有目的地選擇應(yīng)用演示實(shí)驗(yàn)，可有效增強(qiáng)課堂教學(xué)效用，發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)作用，并由此而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

二、強(qiáng)化設(shè)計(jì)，讓演示實(shí)驗(yàn)最大限度地發(fā)揮效用

在教學(xué)實(shí)踐中，如何設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)，讓實(shí)驗(yàn)最大限度地發(fā)揮效用，是教師需要研究的重要課題。筆者認(rèn)為，既要讓實(shí)驗(yàn)成為課題的表述，又要讓實(shí)驗(yàn)成為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的利器，教師需要采用以下方法開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

1.同步式實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)與教學(xué)進(jìn)度的聯(lián)系。

所謂“同步式實(shí)驗(yàn)”，是指從課堂開始即導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)，讓教師的講解與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的變化同步，讓學(xué)生通過觀察與傾聽的雙重體驗(yàn)獲取知識(shí)。

如《植物種子的萌發(fā)》一課，在這一課中，筆者準(zhǔn)備了兩套不同的實(shí)驗(yàn)道具。其一是一組種子在萌發(fā)過程中的圖片，其二是玻璃容器、水和一些植物的種子。在課堂開篇，筆者將種子放入盛滿水的玻璃容器，提問：“同學(xué)們，你們看到種子現(xiàn)在的狀態(tài)了嗎？”（讓學(xué)生近前觀看）此時(shí)學(xué)生對(duì)筆者的舉動(dòng)感到非常好奇，課堂氣氛隨之活躍了，筆者隨即迅速導(dǎo)入課題：“請(qǐng)同學(xué)們記住種子當(dāng)前的狀態(tài)，現(xiàn)在我們來學(xué)習(xí)《植物種子的萌發(fā)》一課?！彪S著教學(xué)的開展，筆者結(jié)合教學(xué)進(jìn)度，讓學(xué)生不斷觀察種子在水中的狀態(tài)，并將種子萌發(fā)的圖片逐一展示。課的最后，當(dāng)學(xué)生看到種子在水中已經(jīng)脹大，筆者適時(shí)以問題作總結(jié)：“同學(xué)們，為什么種子經(jīng)過水的浸泡可以脹大起來？種子的萌發(fā)一共分為幾個(gè)步驟？豆芽是我們都愛吃的菜，但豆芽是怎樣形成的呢？”

2.體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生與知識(shí)的聯(lián)系。

在教學(xué)實(shí)踐中，實(shí)驗(yàn)大多是由教師發(fā)起的，實(shí)驗(yàn)的作用也僅限于加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)；在實(shí)驗(yàn)過程中，基于認(rèn)知水平的差異，有些學(xué)生能深切體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的初衷和結(jié)論，而有些學(xué)生并不了解，卻進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格來說，這不符合中學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。因此，教師要構(gòu)建體驗(yàn)式演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)生過程，加強(qiáng)學(xué)生與知識(shí)之間的聯(lián)系，只有這樣，實(shí)驗(yàn)才能最大限度地發(fā)揮教育效用。

如《人體內(nèi)的氣體交換》一課，在這一課中，筆者導(dǎo)入了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)道具：塑料軟管、澄清的石灰水。

實(shí)驗(yàn)前提：讓學(xué)生了解二氧化碳會(huì)讓石灰水渾濁這一概念。

實(shí)驗(yàn)過程：

第一步，將澄清的石灰水倒入兩個(gè)燒杯，分別標(biāo)號(hào)a、b；

第二步，準(zhǔn)備兩個(gè)氣球，一個(gè)用嘴吹另一個(gè)用打氣筒打，可以分別請(qǐng)兩個(gè)學(xué)生上臺(tái)演示；

第三步，將用嘴吹的氣球通過塑料管插入1號(hào)燒杯的石灰水里；

第四步，將用打氣筒打的氣球插入2號(hào)燒杯的石灰水中；

第五步，對(duì)比石灰水的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1號(hào)燒杯中的澄清石灰水變渾混，2號(hào)燒杯中的澄清石灰水沒有變渾濁，說出呼出氣體比吸入氣體中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)多。

如此，學(xué)生通過親身體驗(yàn)，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，更加深了對(duì)該課的認(rèn)識(shí)，能夠更好地投入到課堂學(xué)習(xí)中，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

綜上所述，演示實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)中最重要的輔助教學(xué)手段[1]。它一方面可以幫助學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法，促使他們?cè)趯W(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)實(shí)踐應(yīng)用能力，另一方面可以讓學(xué)生體驗(yàn)生物的魅力，切實(shí)增強(qiáng)教學(xué)效果，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。我們要不斷改進(jìn)與完善演示實(shí)驗(yàn)，使之能夠更好地服務(wù)于教學(xué)工作。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘書霞.談初中生物教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)[J].理科考試研究：初中版，2013（7）：F0003.