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上教版九年級(jí)化學(xué)教材修訂解讀

2013-12-29 00:00:00魯向陽(yáng)
化學(xué)教學(xué) 2013年1期

摘要:上教版九年級(jí)化學(xué)教材的修訂詮釋了課程標(biāo)準(zhǔn)修訂的精髓,在框架保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)驗(yàn)編排、內(nèi)容呈現(xiàn)、范例展示、習(xí)題編制等方面進(jìn)行適當(dāng)修整,充分反映了十年義務(wù)教育化學(xué)課程實(shí)施的經(jīng)驗(yàn),優(yōu)化了教材的內(nèi)容結(jié)構(gòu),更符合初中學(xué)生的化學(xué)啟蒙學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞:上教版;初中化學(xué)教材;教材修訂;比較研究

文章編號(hào):1005—6629(2013)1—0011—03 中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

伴隨著2011年版《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)課程標(biāo)準(zhǔn))的頒布,各版本的教材也進(jìn)行了相應(yīng)的修訂。對(duì)照課程標(biāo)準(zhǔn),仔細(xì)分析2012上教版九年級(jí)化學(xué)教材(以下簡(jiǎn)稱(chēng)新教材),并與2011版教材(以下簡(jiǎn)稱(chēng)原教材)進(jìn)行比較。新教材更好地體現(xiàn)了義務(wù)教育化學(xué)課程的理念和內(nèi)容,充分反映了十年義務(wù)教育化學(xué)課程實(shí)施的經(jīng)驗(yàn),優(yōu)化了教材的內(nèi)容結(jié)構(gòu),更符合初中學(xué)生的化學(xué)啟蒙學(xué)習(xí),具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn),優(yōu)化設(shè)計(jì),注重實(shí)踐能力培養(yǎng)

1.1 體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求

新課程試圖變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),并將實(shí)驗(yàn)整合于學(xué)習(xí)內(nèi)容展開(kāi)過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)采用做中學(xué)的操作方式。然而,由于現(xiàn)實(shí)條件的限制,反而大大減少了學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)。為突出化學(xué)的實(shí)驗(yàn)性特征,本次課標(biāo)修訂稿中明確規(guī)定了8個(gè)必做的學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),從根本上保證了學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展。上教版教材呼應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,將這8個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)編排在相應(yīng)章節(jié)中。

1.2 科學(xué)探究范例引領(lǐng)

“義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究,是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)”。新教材在原教材基礎(chǔ)上更加重視對(duì)科學(xué)探究范例的打磨,讓學(xué)生在“玩”中自然融入科學(xué)探究的基本流程,增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解。例如,第1章第3節(jié)的活動(dòng)與探究欄目,關(guān)于鎂的性質(zhì)探究由原教材的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)改編為較完整的探究基本流程,呈現(xiàn)了“提出假設(shè)——設(shè)計(jì)方案——進(jìn)行實(shí)驗(yàn)——分析與結(jié)論”的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。更加典型的案例是質(zhì)量守恒定律的探究(如表1),新教材可謂完整呈現(xiàn)了科學(xué)探究的過(guò)程,從問(wèn)題提出到猜想假設(shè)再到收集證據(jù)、實(shí)驗(yàn)探究最后分析得出結(jié)論,整個(gè)過(guò)程融合化學(xué)史,顯得真實(shí)厚重,符合學(xué)生思維路徑,能抓住學(xué)生的好奇心,讓他們?cè)隗w驗(yàn)中感悟。

1.3 優(yōu)化各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)

教材修訂突出了實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要地位。首先,實(shí)驗(yàn)數(shù)量有所增加,如增加了硫酸銅與燒堿溶液以及和石灰水的反應(yīng)。其次,更加重視實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的規(guī)范記錄,活動(dòng)與探究欄目基本都配有實(shí)驗(yàn)記錄,以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。第三,實(shí)驗(yàn)基本操作講究情境性,如在高錳酸鉀制取氧氣的內(nèi)容中穿插實(shí)驗(yàn)裝置氣密性檢查方法;介紹相關(guān)溶液和酸堿性質(zhì)基礎(chǔ)上以方法提示欄目概括溶液用量,配制好的溶液裝瓶,實(shí)驗(yàn)剩余溶液處理,濃酸、濃堿使用等相關(guān)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。更值得一提的是,教材中有些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。例如,原教材中質(zhì)量守恒定律實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為:大理石與鹽酸在錐形瓶中反應(yīng)(密封),產(chǎn)生的二氧化碳同時(shí)用石灰水吸收。新教材改為:用注射器向裝石灰石的錐形瓶中推加5 mL稀鹽酸。前者涉及兩個(gè)反應(yīng),增加了學(xué)生分析的難度;后者實(shí)驗(yàn)既安全,又便于說(shuō)明問(wèn)題。

2 調(diào)整內(nèi)容,整體設(shè)計(jì),把握課程標(biāo)準(zhǔn)精髓

2.1 內(nèi)容調(diào)整結(jié)構(gòu)更合理

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要》明確提出要“調(diào)整教材內(nèi)容,科學(xué)設(shè)計(jì)課程難度”。新教材在保持框架不變的情況下,將相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行微調(diào)。例如,空氣的組成由原教材的第2章第—節(jié)調(diào)至新教材的第1章第2節(jié),與“化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)”融合,讓學(xué)生在空氣成分發(fā)現(xiàn)史、空氣組成實(shí)驗(yàn)探究中理解研究物質(zhì)組成的重要性和復(fù)雜性,使得本節(jié)內(nèi)容真實(shí)而飽滿(mǎn)。

又如,原教材第4章第三節(jié)“化石燃料的利用”調(diào)整到新教材第9章第1節(jié)“能源的綜合利用”,將化石燃料、太陽(yáng)能、化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能、氫能整體展現(xiàn)。與原教材相比,體系更加清晰,系統(tǒng)性更強(qiáng),也有效減少了內(nèi)容重復(fù)。再如,第7章按酸堿鹽的脈絡(luò)進(jìn)行編寫(xiě),金屬活動(dòng)性順序表由鹽調(diào)整到酸版塊,原第7章第三節(jié)“酸和堿的反應(yīng)”融入到第7章第2節(jié)常見(jiàn)的酸和堿中,作為其中的一個(gè)版塊“中和反應(yīng)”。呈現(xiàn)方式顯得比較自然,編排邏輯也更為嚴(yán)密科學(xué)。

2.2 素材更換更具時(shí)代性

新教材修訂堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)反映社會(huì)發(fā)展新動(dòng)向,恰當(dāng)吸收科技發(fā)展的成果,滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展需要。素材更換主要體現(xiàn)為三個(gè)關(guān)鍵字:添、換、刪。一是添,即增加信息。例如,第6章第3節(jié)增加溶解度和溶解性的關(guān)系表格,讓學(xué)生了解易溶物質(zhì)、可溶物質(zhì)等的劃分標(biāo)準(zhǔn)。二是換,即更換陳舊信息。例如,第3章第3節(jié)將原教材“2002年我國(guó)各類(lèi)用水量的比例”換為“查閱水利部網(wǎng)站信息,可以獲得如表2-4所示的用水總量及各類(lèi)用水所占比例的數(shù)據(jù)”。問(wèn)題則設(shè)計(jì)為“請(qǐng)對(duì)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行多角度的分析,并借助柱形圖或折線(xiàn)圖等進(jìn)行比較,你能從中得出哪些有意義的結(jié)論?各類(lèi)用水所占比例發(fā)生變化的原因可能是什么?”。顯然,不僅信息更具時(shí)效性,而且更關(guān)注學(xué)生的信息處理能力。三是刪,即刪去陳舊信息和生活中應(yīng)用很少的知識(shí)。例如,刪減了原教材第7章第四節(jié)拓展視野中“常見(jiàn)化肥的簡(jiǎn)易鑒別”,第3章不再?gòu)?qiáng)調(diào)自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中使用明礬作為混凝劑。

2.3 習(xí)題改編關(guān)注多樣化

總體說(shuō)來(lái),新教材的習(xí)題改動(dòng)篇幅還是比較大的,練習(xí)與實(shí)踐欄目和本章作業(yè)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,習(xí)題在設(shè)計(jì)上趨于成熟,針對(duì)性強(qiáng),體現(xiàn)出重核心知識(shí),重實(shí)際應(yīng)用,重能力培養(yǎng)的特點(diǎn)。第一,刪去了個(gè)別編排不夠合理的習(xí)題。第二,重整了相關(guān)習(xí)題,如第8章第1節(jié)將原教材習(xí)題第7題進(jìn)行了文本精簡(jiǎn),并與第8題整合為新教材的第5題,從定性推斷到定量計(jì)算,更顯層次性。第三,加大開(kāi)放題和實(shí)踐題的比例,社會(huì)調(diào)查、小論文等作業(yè)形式常態(tài)化出現(xiàn)。如以“科學(xué)利用化石燃料為人類(lèi)造?!睘轭},寫(xiě)一篇心得體會(huì),并在班級(jí)里進(jìn)行交流(第9章第1節(jié));地球上的水資源雖然豐富,但許多國(guó)家與地區(qū)的淡水資源卻非常缺乏。我們?cè)谏钪幸⒁夤?jié)約用水,保護(hù)水資源。請(qǐng)根據(jù)家里的水費(fèi)單估算一下你家每年的用水量和產(chǎn)生的生活污水量,并提出節(jié)約用水和凈化生活污水的設(shè)想(第2章“本章作業(yè)”第10題)。改編的這些習(xí)題,不僅能培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,也能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感。

3 打磨細(xì)節(jié),遵循規(guī)律,發(fā)揮教材教育功能

3.1 重視化學(xué)用語(yǔ)滲透

化學(xué)用語(yǔ)是化學(xué)啟蒙教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,原教材中化學(xué)用語(yǔ)安排相對(duì)單一和集中,如元素符號(hào)在元素概念后給出,化學(xué)式則主要安排在第3章第四節(jié)物質(zhì)組成的表示方法中重點(diǎn)突破,化學(xué)方程式主要在第4章強(qiáng)調(diào)。而教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明化學(xué)用語(yǔ)要在平時(shí)的教學(xué)中滲透,因?yàn)榧饶芤劳芯唧w鮮活的情景,也更符合初中生的認(rèn)知特點(diǎn)。新教材很好地體現(xiàn)了這一點(diǎn),并對(duì)化學(xué)用語(yǔ)有所加強(qiáng)。在第1章就有元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式(符號(hào)表達(dá)式)、化學(xué)方程式的介紹和滲透,并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)彼此之間的聯(lián)系。

3.2 過(guò)程符合認(rèn)知規(guī)律

修改后的教材凸顯人本思想,尊重學(xué)生的心理特點(diǎn),符合初中生的思維發(fā)展水平。如第1章第2節(jié),先通過(guò)蠟燭性質(zhì)的探究讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊記錄,保證了活動(dòng)探究的有序,強(qiáng)調(diào)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的規(guī)范。以此欄目為鋪墊,再對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)和解釋?zhuān)⑦m當(dāng)拓展,自然引出物理變化和化學(xué)變化的概念,緊接著進(jìn)入觀察與思考欄目,對(duì)概念進(jìn)行判斷練習(xí),總體設(shè)計(jì)由淺入深,由生活經(jīng)驗(yàn)到抽象概念再到具體應(yīng)用,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。欄目間的銜接也顯得自然,利于學(xué)生的閱讀和雙基學(xué)習(xí)。教材中諸如此類(lèi)的改動(dòng)還有很多,反映出編者的務(wù)實(shí)和智慧。

3.3 細(xì)節(jié)編排更加精致

第一,增加“方法提示”欄目,提煉并指導(dǎo)方法,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的積極轉(zhuǎn)變。第二,語(yǔ)言表述更準(zhǔn)確,如每一章開(kāi)篇序言都有了更為恰當(dāng)?shù)拿枋?。第三,重視?jì)算題的規(guī)范指導(dǎo),如根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算是初中最重要的基本計(jì)算,新教材在原來(lái)例題的基礎(chǔ)上增加了解題分析,以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。第四,利用素材前后照應(yīng)。例如,第6章第1節(jié)要求學(xué)生比較食鹽溶于水以及蔗糖溶于水的過(guò)程,推測(cè)兩種溶液中存在的微粒的差異,并分析食鹽水能夠?qū)щ姷脑?。?章第2節(jié)交流與討論欄目則要求學(xué)生根據(jù)第6章有關(guān)溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn),對(duì)“酸的水溶液具有共同的化學(xué)性質(zhì)”作出解釋。有了第6章的伏筆,學(xué)生能很自然地得出結(jié)論,這種處理方式顯示了教材修訂的精致化。

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