張紅娟

（黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025）

1 課程定位

《倉儲管理實務(wù)》是物流管理專業(yè)的核心課程，該課程從了解倉儲活動入手，研究如何管理才能以最低的倉儲總成本提供滿意的客戶服務(wù)。在物流管理專業(yè)課程體系中，《倉儲管理實務(wù)》的先期課程有《物流管理基礎(chǔ)》、《物流市場營銷》等，后續(xù)課程有《運輸與配送管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《物流采購管理》、《企業(yè)物流管理》等，《倉儲管理》在整個課程體系中起著承上啟下的作用。如果把物流系統(tǒng)比作一棵樹的話，倉儲就相當于這棵樹的根，所以該課程教學(xué)效果的好壞，將直接影響到學(xué)生未來業(yè)務(wù)能力的提高和職業(yè)生涯的發(fā)展。

2 課程內(nèi)容設(shè)置依據(jù)

通過對北大荒物流、完達山物流的調(diào)研，我們弄清了倉儲企業(yè)或倉儲部門相應(yīng)的職業(yè)崗位有：倉庫管理員、接貨員、商品檢驗員、揀貨員、信息處理員、倉庫主管、倉儲部總經(jīng)理等崗位，對各崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)進行了分解，考慮到學(xué)生畢業(yè)首先從最基層做起，而進入工作崗位的最基本條件是要有物流師從業(yè)證書和倉管員從業(yè)證書，因此在課程設(shè)計時還結(jié)合了《倉儲從業(yè)人員職業(yè)資質(zhì)》和《物流師國家職業(yè)標準》中涉及的與《倉儲管理實務(wù)》課程相關(guān)的內(nèi)容。

遵循學(xué)生認知規(guī)律，以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位需求為依據(jù)，以倉儲崗位為主線，緊密結(jié)合職業(yè)資格證書中倉儲管理的知識和技能要求，打破傳統(tǒng)的章節(jié)教學(xué)模式，按照不同的崗位層次設(shè)置課程內(nèi)容，確定教學(xué)項目和教學(xué)任務(wù)。

3 課程內(nèi)容的選取

按照從準倉庫管理員到倉庫管理員再到倉庫主管最后晉升為倉儲企業(yè)總經(jīng)理的崗位遞升順序?qū)ⅰ秱}儲管理實務(wù)》課程設(shè)置成倉儲作業(yè)崗前培訓(xùn)、倉儲業(yè)務(wù)操作、倉儲庫存控制、擬建新倉庫、倉儲經(jīng)營管理五個教學(xué)項目，然后按照倉儲企業(yè)的實際業(yè)務(wù)需求又將每個教學(xué)項目分解為若干個教學(xué)任務(wù)。

3.1 倉儲作業(yè)崗前培訓(xùn)

新員工進入倉儲企業(yè)后，首先進行倉儲相關(guān)業(yè)務(wù)的崗前培訓(xùn)。讓準庫管員了解倉儲、了解倉管員的素質(zhì)要求、了解并學(xué)會維護相關(guān)倉儲設(shè)備，了解倉儲貨物的性能。以此為依據(jù)我們設(shè)置學(xué)習項目一：走進倉儲，為了體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)，走進倉儲又下設(shè)五個任務(wù)。即：倉儲基礎(chǔ)知識認知、倉儲作業(yè)人員基本素質(zhì)認知、倉儲設(shè)施設(shè)備認知、倉儲對象認知、倉儲單證認知。其中“倉儲作業(yè)人員基本素質(zhì)認知”是學(xué)好《倉儲管理實務(wù)》課程要實現(xiàn)的最終目標。“倉儲設(shè)備認知”能為提高下一個教學(xué)項目“倉儲業(yè)務(wù)操作”的效率打下基礎(chǔ)。因此將這兩個任務(wù)定為倉儲作業(yè)崗前培訓(xùn)的重點內(nèi)容。

3.2 倉儲業(yè)務(wù)操作

經(jīng)過項目一的“崗前培訓(xùn)”后，員工便要開始進入倉儲業(yè)務(wù)操作環(huán)節(jié)，進行收貨、存貨、發(fā)貨等倉儲作業(yè)。這也就是《倉儲管理實務(wù)》課程項目二：倉儲業(yè)務(wù)操作，按照倉儲作業(yè)的先后順序，結(jié)合執(zhí)業(yè)資格考試，在教學(xué)過程中將此模塊分解成四個任務(wù)，即：入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、倉儲信息作業(yè)。此模塊中對應(yīng)的工作崗位有商品接運崗、商品檢驗崗、商品儲存崗、商品分揀崗、商品盤點崗等基層作業(yè)崗位。讓學(xué)生學(xué)會商品接運、商品檢驗、商品堆碼苫墊、商品儲存保管、商品分揀、商品盤點、出庫復(fù)核和交接等基本操作技能。

3.3 庫存控制

學(xué)習倉儲管理的目的是在了解倉儲基本業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，研究如何以最低的庫存滿足客戶的倉儲需求。因此設(shè)置《倉儲管理》課程項目三：庫存控制，以降低企業(yè)庫存成本。按照需求類型的不同將庫存控制技術(shù)分為ABC庫存控制技術(shù)、MRP庫存控制技術(shù)、JIT庫存控制技術(shù)、確定需求下的庫存控制和隨機需求下的庫存控制等五個教學(xué)任務(wù)，學(xué)生若能學(xué)好并完成以上的教學(xué)任務(wù)，將來肯定能為企業(yè)降低庫存，提高倉儲效益。此模塊內(nèi)容較為復(fù)雜，沒有良好的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)和較高的職業(yè)素養(yǎng)很難完成，因此此模塊所對應(yīng)的職業(yè)崗位為庫管員的晉升崗位倉庫主管。

3.4 擬建新倉庫

倉庫位置和內(nèi)部規(guī)劃是否合理關(guān)系到企業(yè)商品的流通速度和費用，直接影響到企業(yè)的客戶服務(wù)水平和倉儲運作效率，最終影響企業(yè)的利潤。假設(shè)倉儲公司規(guī)模擴大，需要新增一個倉庫，有著倉庫管理員、倉庫主管經(jīng)驗的倉儲員工還應(yīng)該進一步提升自己的工作能力，設(shè)計出一個合理的倉庫建設(shè)方案。于是我們設(shè)計了學(xué)習項目四：擬建新倉庫。結(jié)合著助理物流師資格考試在此模塊設(shè)置了倉庫選址、倉庫總體規(guī)劃、倉庫作業(yè)區(qū)規(guī)劃三個教學(xué)任務(wù)。首先根據(jù)客戶分布、交通運輸、自然環(huán)境等因素選擇合理的倉庫位置，使之既能滿足客戶需要又使得總成本最低。然后對倉儲作業(yè)區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)、行政生活區(qū)進行規(guī)劃布局，使各區(qū)域的位置合理并和倉庫總面積保持適當比例。尤其是倉儲作業(yè)區(qū)規(guī)劃，要根據(jù)商品類型不同將倉庫分為若干個貨區(qū)，然后再將貨區(qū)分成不同的貨位并對貨位進行編號，以便于存取貨物，提高倉儲作業(yè)效率。

3.5 倉儲經(jīng)營管理

在熟練了倉儲基層作業(yè)流程的基礎(chǔ)上，再加上和中層管理者的工作經(jīng)驗，經(jīng)過不斷地努力最終有希望晉升為倉儲總經(jīng)理這個高層管理者的崗位。因此進入學(xué)習項目五：倉儲經(jīng)營管理，此模塊包括倉儲經(jīng)營管理和倉儲績效管理兩大教學(xué)任務(wù)。作為倉庫管理者要采用科學(xué)、先進的倉儲經(jīng)營方法，使倉儲資源得以充分利用。另外倉儲管理者還要制定合理的倉儲績效評價體系，通過倉儲績效分析與評價，正確判斷倉儲的實際經(jīng)營水平，不斷提高倉儲經(jīng)營能力，增強企業(yè)效益。

《倉儲管理實務(wù)》課程整體設(shè)計以職業(yè)升遷為主線，按照倉儲相關(guān)企業(yè)基層作業(yè)人員——中層管理者——高層管理者的工作崗位需求編排教學(xué)項目，突出了職業(yè)性、發(fā)展性，為學(xué)生清楚地描繪出職業(yè)發(fā)展的軌跡和前景，有利于學(xué)生對自己的職業(yè)生涯做出一個整體的規(guī)劃。在基于工作過程的項目化教學(xué)中，將課程內(nèi)容與崗位需求融合在一起，學(xué)做一體，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習能力和發(fā)展能力。