米力（臺(tái)灣）

從細(xì)微處發(fā)現(xiàn)生活的美學(xué)、人文與文化，

尋找視覺的驚奇與心靈的觸動(dòng)。

米力：天生的玩家，后天的雜貨創(chuàng)作家，現(xiàn)任臺(tái)灣某知名禮品公司創(chuàng)意總監(jiān)。以優(yōu)雅的插畫、簡(jiǎn)潔的文字創(chuàng)作出充滿幸福療愈感的作品而廣受歡迎。出版有《米力的雜貨風(fēng)味屋》《米力生活札記》等多部作品。

“我們門前種了一棵苦楝樹，門后種了一棵九芎，不小心就又苦又窮了。哈哈哈！”明華一邊呵呵笑著一邊說著。

她是個(gè)溫厚的好人，遇到不順?biāo)斓氖虑椋紫茸晕医獬盎?，不帶給友人負(fù)擔(dān)。也因這樣的好性格，她的好人緣是眾所皆知的。這也是實(shí)心美術(shù)很重要的價(jià)值之一呢！

我們認(rèn)識(shí)的時(shí)間并不長。但卻像是用一輩子的知己般的程度來交往。朋友間不一定觀念兼容，不一定嗜好一樣，但卻能用坦率實(shí)心的正面力量來作朋友。這很不容易??！

有的朋友見面習(xí)慣吹噓，有人習(xí)慣倒苦水，有的另有所圖，經(jīng)常吸收了太多負(fù)面能量，總會(huì)讓友誼顯得沉重。結(jié)交的這對(duì)實(shí)心夫婦，他們擁有的正面圓融，不僅讓人感到溫暖，實(shí)際伸出的友誼的手，還提攜著需要幫助的友人。

“實(shí)心里生活雜貨店”是在2012年春季開始營運(yùn)的。但實(shí)心美術(shù)已經(jīng)累積了十幾年的歲月。當(dāng)年，輔大中文系畢業(yè)的明華和臺(tái)中商專商業(yè)設(shè)計(jì)科的王進(jìn)明一起進(jìn)入廣告業(yè)，一個(gè)負(fù)責(zé)案件的企畫文案，另一個(gè)負(fù)責(zé)主視覺設(shè)計(jì)。在房地產(chǎn)廣告像是搭云霄飛車往上沖揚(yáng)的時(shí)刻，兩人一起奮斗打拼，合作無間。因經(jīng)常加班，于是兩人不管在工作上、生活上都開始延伸了共同的興趣，看畫展，喝咖啡，漸漸地把彼此的生活占滿。

1985年，老板要移民，把設(shè)計(jì)公司轉(zhuǎn)交給了這兩個(gè)年輕人。就這樣，兩人初生不畏虎地接下了這份令人忐忑的事業(yè)。他們把公司取名為“實(shí)心美術(shù)”，期盼可以做一個(gè)有豐富有內(nèi)在的人，同時(shí)也做出“實(shí)心”的好設(shè)計(jì)。

因都是些老客戶了，熟知他們的質(zhì)量和設(shè)計(jì)，辛苦幾年下來，總也攢下一些小小的成績，這份成績最令人驕傲的就是搬到大容東街現(xiàn)址這間房子。許多人踏進(jìn)這間店，第一印象便是開闊感。很大器??！植物的呼吸感、空氣流動(dòng)的空間感，簡(jiǎn)潔的、細(xì)膩的、自然的、不造作的。什么都是隱隱約約的，什么也都是明明白白的。隱約的是內(nèi)涵，明白的是誠意。他們賣自己設(shè)計(jì)的筆記本、自己設(shè)計(jì)的衣服以及好朋友的創(chuàng)作，還有精選的道具、音樂和書。

明華來自外省和本省結(jié)合的家庭。父親是軍職，家境小康。但本省媽媽通常是攢錢高手，所以，自小備受寵愛的明華也善于儲(chǔ)備富有，且喜于和人分享。進(jìn)明來自彰化農(nóng)家。因家里小孩多資源少的緣故，自小習(xí)慣沉默觀察，個(gè)性淡然客觀，想法細(xì)膩。

明華笑著說：“跟進(jìn)明交往后，第一次請(qǐng)他吃螃蟹，他居然不好意思地說，這是從小到大他第一次吃到這么好的料理?！闭f來有點(diǎn)心底一酸。能聯(lián)想到這成長背景迥異的兩人，有著不同過往的生活軌跡慢慢地從平行、到交錯(cuò)再結(jié)合，最后像是開往幸福的列車，終于有了目標(biāo)，一站一站慢慢走下去，緊緊地相依靠著。

我今天帶來的料理道具是信樂燒的大谷哲也。信樂有傳統(tǒng)的陶藝傳承，大谷先生的白瓷作品在信樂更顯得獨(dú)特。他和太太大谷桃子離群索居住在山里面。蓋了一間完全按照自己意志建筑的大屋子，窯是自己的。太太燒制的是傳統(tǒng)信樂。先生的作品則是以圓潤簡(jiǎn)單又溫柔出名的器具。

這樣弧度極為完美的白瓷大碗，就很適合眼前的這對(duì)夫婦。明華為這道具搭配的是有父親味道的手揉面疙瘩。揉面時(shí)只加少許的水，得慢慢地把水分吃進(jìn)面里，雖然不好揉制，但做出來的面團(tuán)會(huì)比較Q軟。面團(tuán)揉到呈現(xiàn)表面光滑即可。臺(tái)灣式的面疙瘩一定得先炒絞肉逼出油脂后放香菇絲、蝦米爆香，紅蘿卜最后放，特意保留其口感。接著加水煮滾后再捏面疙瘩慢慢丟進(jìn)鍋?zhàn)永镏蟆Ｕ{(diào)味則很簡(jiǎn)單，就是一些些鹽巴而已。

這天一起來分享的還有幾位好友。進(jìn)明先泡茶后泡咖啡招待著大家。待明華掌廚面疙瘩煮好上桌，再佐以幾道前晚做的小菜，喜歡辣椒粉的撒上來自豐原德澳小館的；喜歡辣椒油的就滴上私藏的辣椒油。簡(jiǎn)單菜色，卻包含著懷念。

而我也想起小時(shí)候經(jīng)常陪著媽媽，用腳踏車載著面疙瘩，到田里給幫忙割稻子的農(nóng)工送午餐的光景。心底暖洋洋的。