阿魏酸糖酯的性能分析
2013-09-30 06:39:40馬波
中國信息化·學術(shù)版 2013年6期
馬波
[摘要]文章測定了合成阿魏酸糖脂的抗氧化性，結(jié)果表明用0.62%的阿魏酸糖脂浸泡的蘋果，阿魏酸葡糖酯抑制效應在處理后4天最明顯，抑制率為36.92%，阿魏酸木糖酯抑制效應在處理后8天最明顯，抑制率為19.47%。對于果實的內(nèi)源乙烯釋放，經(jīng)阿魏酸葡糖酯和阿魏酸木糖酯處理的蘋果分別推遲乙烯釋放高峰期6天和4天。
[關(guān)鍵詞]阿魏酸葡糖酯 抗氧化性
[中圖分類號]R97 [文獻標識碼]A [文章編號]1672-5158（2013）06-0448-01
猜你喜歡
中國藥物經(jīng)濟學(2023年12期)2023-02-02 07:36:26
閱讀(中年級）(2022年9期)2022-10-08 01:56:14
紅蜻蜓·低年級(2022年2期)2022-03-19 22:44:41
紅蜻蜓·低年級(2021年12期)2021-12-19 15:06:23
現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生(2021年23期)2021-12-05 19:04:11
食品與生物技術(shù)學報(2021年4期)2021-01-17 04:06:35
天然產(chǎn)物研究與開發(fā)(2018年6期)2018-07-09 06:01:28
中國藥房(2017年5期)2017-03-17 09:56:46
天然產(chǎn)物研究與開發(fā)(2016年6期)2016-06-05 10:29:26
中國果菜(2016年9期)2016-03-01 01:28:39
