蔡 紅

（無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 宜興 214206）

項目式教學(xué)法是近年來教育界倡導(dǎo)的一種最新的教學(xué)模式，課程項目化教學(xué)改革已經(jīng)成為我國高職高專院校教學(xué)改革的重要選擇及必然趨勢，也為職業(yè)教育的發(fā)展指明了方向。《服裝造型技術(shù)基礎(chǔ)》課程是服裝專業(yè)必修的專業(yè)技能課程，其主要內(nèi)容涵蓋手縫操作、機縫設(shè)備操作、下裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、下裝縫制工藝及服裝設(shè)計定制工（中級）的基礎(chǔ)知識與技能，是服裝專業(yè)中實用性最強、最接近服裝企業(yè)生產(chǎn)實踐的重要部分之一，也是學(xué)生要對應(yīng)服裝技術(shù)崗位就業(yè)需求而需加強學(xué)習(xí)的課程。因此本課程緊抓機遇，在我院2011年服裝工程專業(yè)教學(xué)改革中，進(jìn)行了一系列的課程項目化教學(xué)改革實踐與探索，并取得了一定的效果。

1 《服裝造型技術(shù)基礎(chǔ)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 教材內(nèi)容相對滯后，教師教學(xué)方法上存在差異

在該課程的教學(xué)過程中往往都是教師根據(jù)教材的內(nèi)容來安排課程的教學(xué)內(nèi)容，然而，隨著我們服裝業(yè)的飛速發(fā)展，在服裝生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)一線的新知識、新技術(shù)、新工藝是層出不窮，而教材則總是滯后于職業(yè)崗位的實際，所以，以教材為依據(jù)的教學(xué)必然存在著內(nèi)容的相對滯后問題。另外，在該課程的教學(xué)方法上還存在一定的差異，甚至每一位教師都有著自己研究結(jié)構(gòu)制圖的方法或者說是縫制工藝的方法技巧，大家在教學(xué)過程中，沒有統(tǒng)一的規(guī)范，想怎么教就怎么教，教師之間不經(jīng)常溝通、交流，根本達(dá)不成共識。

1.2 課程體系設(shè)置不夠合理，課程相互間缺乏聯(lián)系

對于該課程的設(shè)置，之前一直都是強調(diào)個性化，而忽略了整體性，在該課程與其他課程之間也缺乏一定的聯(lián)系，在課程的安排順序、內(nèi)容銜接上都存在一定的弊端。而服裝專業(yè)課程的設(shè)置其實應(yīng)該是一環(huán)扣一環(huán)的，每門課程都不是獨立的，而是相互影響、緊密聯(lián)系的。

1.3 教學(xué)模式比較單一，缺少職業(yè)能力訓(xùn)練項目設(shè)計，效果不明顯

傳統(tǒng)的《服裝造型技術(shù)基礎(chǔ)》課程的教學(xué)是以講授知識為主，教學(xué)活動中主要以教師為主，學(xué)生為輔，學(xué)生則處于一種被動聽講的狀態(tài)，無法發(fā)揮學(xué)生的積極主動性。在教學(xué)的過程中，一般都比較注重理論知識的講解，理論知識講解的比較透徹，而忽視了結(jié)構(gòu)或者工藝方面的技能培養(yǎng)，學(xué)生的操作技能相對較弱些。在課程的教學(xué)過程中沒有明確的職業(yè)能力目標(biāo)，因此也不可能、也不需要考慮設(shè)計職業(yè)能力訓(xùn)練項目。在這樣的教學(xué)情境下，學(xué)生根本就不可能得到更多的能力培養(yǎng)，教學(xué)效果肯定不明顯。

2 項目化教學(xué)對該課程的重要意義

項目化教學(xué)是通過師生共同實施一個完整的項目而進(jìn)行的教學(xué)活動，它將一個相對獨立的項目交予學(xué)生獨自完成，從資料的收集、項目方案的設(shè)計與具體實施，到項目的完成后的評價，都由學(xué)生具體負(fù)責(zé)，教師在教學(xué)過程中只起到咨詢、輔導(dǎo)與解答疑難的作用。項目化教學(xué)的目的是在教學(xué)中把理論和實踐有機的結(jié)合起來，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能，在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的綜合能力。

《服裝造型技術(shù)基礎(chǔ)》課程是一門系統(tǒng)性的、發(fā)展的課程，根據(jù)高職學(xué)生的層次，在實際的教學(xué)過程中，采用項目化教學(xué)，可以將其課程設(shè)計融入服裝企業(yè)具體的崗位職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的要求，選取下裝典型產(chǎn)品為項目載體，將崗位所需的知識、技能、態(tài)度有機地整合在一起，使得教學(xué)的內(nèi)容能夠以市場和就業(yè)為導(dǎo)向，以切實培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位技能為目的，做到理論知識與實踐技能的相互融合，學(xué)校教學(xué)與企業(yè)的操作相融合，把并教學(xué)形式由原來的課堂教學(xué)改為模擬企業(yè)實訓(xùn)，使學(xué)生在“仿真”的環(huán)境下掌握崗位的實際操作技能，這樣不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且能達(dá)到學(xué)生與企業(yè)零距離接觸，使其在畢業(yè)后能夠直接適應(yīng)企業(yè)崗位需要，真正成為服裝企業(yè)有所用的人才。

3 項目化教學(xué)在《服裝造型技術(shù)基礎(chǔ)》課程中具體實施與應(yīng)用

3.1 課程項目設(shè)計

課程教學(xué)圍繞完成企業(yè)的實際項目來進(jìn)行，但不是簡單地模擬企業(yè)生產(chǎn)，而是“真刀真槍”地推行項目化教學(xué)。我們服裝專業(yè)通過前期的聘請企業(yè)專家召開“服裝設(shè)計專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析”研討會，確定該課程的教學(xué)內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容項目化，以模塊的形式來構(gòu)建知識。本課程的項目設(shè)計如下：

表1

3.2 課程項目具體實施過程

在項目課程實施過程中，我們著重解決職業(yè)需求的滿足性、工作能力培養(yǎng)的真實性、教學(xué)內(nèi)容的完整性、考核方法和內(nèi)容的實際性、學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作性、教師素質(zhì)的“雙師”性。下面以項目五——女裙（企業(yè)引入的具體裙裝款式）工藝制作為例，從裙子的排料裁剪——裙子的制作——裙子的后整理——裙子的樣板補正——裙子的質(zhì)量檢驗等五個步驟來簡單介紹項目的實施情況。首先，由教師介紹項目任務(wù)、實施步驟、人員分工、考核評價等，再按照學(xué)生的不同情況進(jìn)行分組，每組8-10人，并推選一名組長，組長具體負(fù)責(zé)該小組的各個方面的工作。其次，再根據(jù)活動的要求進(jìn)行教學(xué)材料的準(zhǔn)備，包括：面輔料的準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)材料的準(zhǔn)備、工藝操作設(shè)備工具等的準(zhǔn)備。然后是學(xué)生根據(jù)要求按計劃完成項目，在這個過程中，學(xué)生是主體，教師為輔，通過學(xué)生們的大膽嘗試，及相互間的學(xué)習(xí)、交流、協(xié)作，共同去探索完成整個裙子工藝制作項目的方法和技巧。最后，教師根據(jù)每個小組的任務(wù)完成情況，按照評分標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行階段考核并及時評價，評價主要分學(xué)生自評、學(xué)生間互評和教師點評三個方面進(jìn)行。通過學(xué)生自評及相互間的評價，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)自己在完成項目的過程中存在的不足之處，以便在以后的項目學(xué)習(xí)中加以糾正；通過教師的最后點評，可以使學(xué)生進(jìn)一步明確該項目所要掌握的操作方法和要點，進(jìn)一步明確項目的具體任務(wù)要求，并就學(xué)生的不足之處提出改進(jìn)建議，讓學(xué)生在下一個項目的完成中能表現(xiàn)的更出色。

4 結(jié)語

項目式教學(xué)法的實施是一項比較系統(tǒng)的工程，不僅對教師和學(xué)生的要求非常高，而且在具體實施的過程中，難度也比較大，主要是要能夠依托地方的服裝企業(yè)，引入企業(yè)的具體項目，才能達(dá)到更好的教學(xué)效果。因此，對與《服裝造型技術(shù)基礎(chǔ)》課程的項目化教學(xué)改革，還需要不斷地探索與實踐，加強與服裝行業(yè)企業(yè)間的合作，使專業(yè)特色與社會、企業(yè)的需求一致；同時還要更進(jìn)一步的明確學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)方向，使學(xué)生能真正參與生產(chǎn)實際結(jié)合的項目或具有仿真性質(zhì)的模擬訓(xùn)練項目，做到教師、學(xué)生和實踐相結(jié)合，職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)相結(jié)合，教學(xué)、科研和生產(chǎn)相結(jié)合，使學(xué)生的總體素質(zhì)更好的適應(yīng)企業(yè)崗位的需求，真正實現(xiàn)與職業(yè)崗位的近距離對接。

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