朱云 申黎明
【摘 要】板木家具是一種介于實木和板式家具之間的產(chǎn)品,其生產(chǎn)成本包含諸多的影響要素。在大規(guī)模定制的模式下,從標準化設(shè)計和典型生產(chǎn)工藝入手,充分發(fā)揮先進制造技術(shù)優(yōu)勢和成本監(jiān)管制度的力度,能夠有效的降低板木家具的生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
【關(guān)鍵詞】板木家具;生產(chǎn)成本;生產(chǎn)效率;大規(guī)模定制
板木家具是指家具基材采用實木和人造板,外觀結(jié)構(gòu)保持實木框架,面板表面采用實木木皮裝飾,并且以五金連接件接合的家具。它作為一種中檔商品,直接面對著消費者千差萬別的個性化需求,因而采用大規(guī)模定制的生產(chǎn)模式無疑為其多樣化需求提供了一個良好的解決方案。大規(guī)模定制是一種集企業(yè)-客戶-供應(yīng)商-環(huán)境于一體,在系統(tǒng)思想指導(dǎo)下,用整體優(yōu)化的觀點,充分利用企業(yè)已有的各種資源,在標準化技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)計方法學、信息技術(shù)和先進制造技術(shù)等支持下,根據(jù)客戶的個性化需求,以大批量生產(chǎn)低成本、高質(zhì)量產(chǎn)品和高效率提供定制產(chǎn)品、服務(wù)的一種生產(chǎn)方式。在大規(guī)模定制模式下,板木家具的成本可以理解為家具產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的總花費,也即各種人力、物力、財力消耗的總和。在板木家具中,生產(chǎn)成本一般占
50%~60%,其比重之高直接影響到企業(yè)的經(jīng)濟效益水平。因而在板木家具的生產(chǎn)過程中,控制和降低其生產(chǎn)成本具有極大的現(xiàn)實意義。
一、立足標準化原理,通過設(shè)計控制家具成本
設(shè)計是產(chǎn)品從概念狀態(tài)轉(zhuǎn)為現(xiàn)實狀態(tài)的首個程序,它決定著產(chǎn)品的材料、結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝等要素,它決定著產(chǎn)品80%的成本費用。在板木家具中,設(shè)計從頭至尾都與生產(chǎn)成本產(chǎn)生著天然的聯(lián)系。優(yōu)秀的設(shè)計不僅使產(chǎn)品有著良好的功能,精致的外觀,而且還能降低生產(chǎn)成本,增加附加值。利用標準化設(shè)計是大規(guī)模定制板木家具的基本內(nèi)涵之一,其特點是采用共性條件(如零件規(guī)格、材料種類、工藝類型等),制定統(tǒng)一的標準(材料、結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝),以制造經(jīng)濟合理、技術(shù)成熟,又滿足市場需求的家具產(chǎn)品。標準化設(shè)計帶來的效益相當明顯,不僅可以減少重復(fù)勞動,加快生產(chǎn)進度,還可以實現(xiàn)家具產(chǎn)品零部件的統(tǒng)一規(guī)格化,節(jié)約了生產(chǎn)材料和生產(chǎn)成本。板木家具中,由于大部分采用的是板式家具的結(jié)構(gòu)形式,因而實施標準化首先就要對家具內(nèi)部多樣化進行簡化和統(tǒng)一化處理。簡化不僅包括家具產(chǎn)品的品種和規(guī)格的簡化同時還包括零部件的尺寸、規(guī)格和工藝的簡化,其目的就是經(jīng)過科學地篩選,剔除多余的、低效的、可替換的環(huán)節(jié)部分,精煉出高效的能滿足全面需求的部分。而統(tǒng)一化就是在多個或單個家具中將二個或多個規(guī)格的家具部件合二為一,使統(tǒng)一化的零部件在眾多產(chǎn)品中可以任意互換,以消除不必要的多樣性,提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。在大規(guī)模定制模式下,標準化設(shè)計一般有四種基本的方法:通用化設(shè)計、系列化設(shè)計、組合化設(shè)計和模塊化設(shè)計。
1.通用化和系列化設(shè)計。通用化設(shè)計是指同一類型不同規(guī)格或不同類型產(chǎn)品中結(jié)構(gòu)相似的零部件,經(jīng)過統(tǒng)一后可以彼此互換的一種設(shè)計方法。通用化是建立在互換性的基礎(chǔ)上的,它要求不經(jīng)挑選,同規(guī)格的產(chǎn)品可以任意互換。但互換的前提條件是要有好的加工精度和加工質(zhì)量。例如同種風格系列的書柜和電視柜,所有的抽屜規(guī)格都可通用,能夠互換;又如在四門衣柜和三門衣柜中,一些門板門框能夠互換,具有通用性特點,甚至將此零件、部件上升為標準件,運用到其他柜體或家具中。
系列化設(shè)計是將同一品種或同一類型產(chǎn)品的規(guī)格按照最佳數(shù)列科學地排列,以最少的品種,滿足最廣泛的需要。在板木家具中,大部分板件和部件都能達到系列化的目的,無論是實木框架的系列化還是內(nèi)部板式板件的系列化。比如定制的板木衣柜,無論是外部的門,還是內(nèi)部空間擱板和隔板,都可以依據(jù)一定的數(shù)列進行變化,在其他生產(chǎn)要素不變的前提下,僅僅改變尺寸就能達到系列化的目的。
因此,通用化和系列化都能合理簡化產(chǎn)品品種,提高零部件的通用化程度,實現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn),最大限度減少產(chǎn)品在設(shè)計和制造過程中的重復(fù)勞動,防止不必要的多樣化,提高生產(chǎn)效率。
2.組合化和模塊化設(shè)計。組合化設(shè)計是重復(fù)利用標準單元或通用單元,拼合成可滿足各種不同需要的具有新功能產(chǎn)品的一種標準化形式,其核心就是用較少的規(guī)格種類組合成較多的制品,類似于“積木化”設(shè)計。如我們熟悉的七巧板,它有七個單元,通過這些單元可以組合出多種圖形。在板木家具中,只要事先設(shè)計好家具零部件單元就能通過“搭積木”的方法組合出多種家具產(chǎn)品。
模塊化設(shè)計是綜合系列化、通用化、組合化等形式的高級形式。結(jié)構(gòu)復(fù)雜、類型功能多變的家具,利用模塊化設(shè)計的效果尤為明顯。結(jié)構(gòu)越復(fù)雜,類型功能越多,意味著模塊越多,因而通過系列化、通用化和組合化設(shè)計后,所得到的產(chǎn)品種類就越多。模塊是模數(shù)化的基礎(chǔ),它由子模塊和元件組合構(gòu)成,既可獨立,又可成系列或單獨構(gòu)造出標準化單元,然后通過不同形式的接口與其他單元組成產(chǎn)品,具有可分、可合、可互換的特性。利用模塊化設(shè)計的板木家具不僅能夠?qū)崿F(xiàn)技術(shù)和資源的重用,還能快速衍生出新產(chǎn)品,提高生產(chǎn)效率,縮短生產(chǎn)周期,增強產(chǎn)品的維護性。
二、合理布局工藝流線,規(guī)范典型生產(chǎn)工藝
生產(chǎn)流水線是加工的工件沿著依次排列的設(shè)備或工作位置移動進行的加工生產(chǎn)方式。其基本原理是把一個生產(chǎn)重復(fù)的過程分解為若干個子過程,前一個子過程為下一個子過程創(chuàng)造執(zhí)行條件,每一個過程可以與其它子過程同時進行。合理的工藝流水線可以提高產(chǎn)品工藝過程的連續(xù)性、協(xié)調(diào)性、均衡性,也便于采用先進的生產(chǎn)工藝和高效的技術(shù)裝備,以縮短生產(chǎn)周期,提高生產(chǎn)效率。在板木家具中,由于采用的基材是實木和板材,因而組織生產(chǎn)流水線時必須考慮二者的工藝差異。一般而言,就板材工件來說易于采取連續(xù)式的或自動化的生產(chǎn)流水線。但是對于實木工件來說,簡單的、連續(xù)的生產(chǎn)流水線不足以解決其加工的多樣性。比如在加工實木工件時,可能遇到的材料需要拼寬、接長、拼厚或彎曲,而這些工序,都需要靜置處理一段時間,因而需要暫時地設(shè)立緩存?zhèn)}庫。同時,對于實木鋸材,其生產(chǎn)流水線又因批次、規(guī)格的變化使加工的工件呈現(xiàn)階段性的變化,如前一時間段加工直線形工件,后一階段又要加工曲線形工件,因而在這種情況下,流水線的布局應(yīng)該富有柔性,能夠在不變和可變之間尋找到平衡點,以省卻物料的重復(fù)搬運,降低人工成本。
1.生產(chǎn)流水線的設(shè)置。生產(chǎn)流水線的設(shè)置主要應(yīng)考慮三個要素:設(shè)備選型、工作位置組織、設(shè)備布置。生產(chǎn)板木家具的設(shè)備有單一型和綜合型兩大類。單一型的設(shè)備一次只能進行一個工序,如刨床,鉆床,但價格低。而綜合型設(shè)備恰恰相反,能一次進行多個工序,如CNC數(shù)控中心,但價格昂貴。在人工費激增的今天,從長遠來看,采用綜合型設(shè)備具有優(yōu)勢。除省卻人工誤差外,尤其是當使用銑型、雕刻等工序時,綜合型設(shè)備的優(yōu)勢更加明顯。工作位置組織就是沿著流水線的方向處理人與機器的關(guān)系,主要考慮加工時人-機的安全性和效率性。適當?shù)淖鳂I(yè)區(qū)域,舒適的加工姿勢都能有效的提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備布置除關(guān)乎流水線的通暢外,也對生產(chǎn)效率產(chǎn)生直接影響。在板木家具制造過程中,設(shè)備的布置一般分類布置,不僅考慮了板材和實木的具體工藝差別,而且還有利于開展連續(xù)的生產(chǎn)流線。一般板材加工的流線短而簡單,實木加工的流線長而間斷。因而對于板材加工,設(shè)備可以采用直線型布置或L型布置,而實木可以采用多條平行線的方式或S型方式布置。這樣不僅避免了流線的過長,節(jié)約了生產(chǎn)面積,而且便于集中管理,避免了加工回流。
2.典型生產(chǎn)工藝。典型工藝是指從工廠設(shè)計條件出發(fā),根據(jù)產(chǎn)品的特點和要求,將具有共性的工藝歸并在一起,并分成若干類或組,然后在每類或組中選出代表性的加工對象,并以此為樣板,編制出工藝規(guī)程。在進行典型工藝生產(chǎn)時,必須對其涉及到的工藝進行標準化處理,使工藝合理科學,以保證產(chǎn)品質(zhì)量,降低人、物、財?shù)南?,提高生產(chǎn)效率,降低成本。在板木家具中,典型工藝一般包括:零件組的典型工藝(結(jié)構(gòu)形式類似、尺寸相近、具有類似工藝特征的一組零件的工藝文件);工序的典型工藝(以工序為對象,對該工序所有零件中的同一工藝要素的進行典型化)以及標準件或通用件的典型工藝。如板材的定厚砂光、貼面、裁板、封邊等工藝具有典型性特征,因而可以將其典型工藝化;而實木零件中,如直線形實木工件的開料、刨光、銑型或打孔,砂磨等也可以將其典型工藝化。這樣不僅減少了工藝文件的編制數(shù)量,縮短了生產(chǎn)準備周期,而且還提高工藝水平,節(jié)省了加工工時。由于板木家具中遇到的工件情況千變?nèi)f化,因而在實際生產(chǎn)中,有必要將成熟的加工工藝模塊化,形成典型工藝模板庫,以實現(xiàn)企業(yè)制造知識和經(jīng)驗的積累、共享,縮短工藝規(guī)劃時間和工藝準備周期。
三、發(fā)揮先進制造技術(shù)優(yōu)勢
大規(guī)模定制生產(chǎn)模式的運轉(zhuǎn)離不開先進制造技術(shù)的支持。在板木家具制造的過程中,利用數(shù)控技術(shù)、成組技術(shù)、柔性制造技術(shù)等可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益。數(shù)控技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)相當成熟;成組技術(shù)對板木家具的實木加工部分來說,尤其具有現(xiàn)實意義,它能夠把結(jié)構(gòu)、外形、工藝相近似的零件成組,按成組概念進行加工,從而擴大了批量、減少了品種,提高了勞動生產(chǎn)率。在板木家具中,零件按照相似性分組后,就可以通過成組加工工藝進行生產(chǎn)。而柔性加工技術(shù)則能依據(jù)不同的工藝、產(chǎn)品做出相應(yīng)的調(diào)整。它即可根據(jù)加工對象的變化或原材料的變化而確定相應(yīng)的工藝流程;又能對產(chǎn)品的更新具有繼承和兼容能力,并能迅速、經(jīng)濟地生產(chǎn)出新產(chǎn)品。就板木家具生產(chǎn)成本而言,導(dǎo)入ERP系統(tǒng)也是提高生產(chǎn)效率的有效武器,但必須權(quán)衡ERP系統(tǒng)與最終效益之間的成本。
四、樹立成本意識,加強生產(chǎn)成本監(jiān)管
家具企業(yè)要控制成本,提高效率,有了ERP系統(tǒng)還不行,還必須要使企業(yè)的每個人從意識上樹立成本概念,明白成本控制的厲害關(guān)系,同時還要建立成本控制的標準和監(jiān)管機制,讓成本控制有個度。在實際過程中,首先應(yīng)該建立合理的預(yù)決算制度,預(yù)估每個部門在未來一段時間內(nèi)的成本和費用支出,把生產(chǎn)成本控制措施落實到具體的人、具體的事上,防止責任不到位。其次要加強內(nèi)部成本審核,對將要發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生的各項支出進行嚴格的審核,確定其合理性,并及時反饋,對超標費用必須進行追究,形成嚴格的成本管理氛圍。再次必須教育每一位員工從細微之處著手,從節(jié)約一顆釘、一段木料入手,把成本控制落到細處。最后在每個家具產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中形成嚴格的事前、事中、事后質(zhì)量檢查制度,將每個失誤減少到最低限度,以節(jié)約生產(chǎn)成本。
五、結(jié)語
成本控制是每個家具企業(yè)面對的問題,也是必須解決的問題,一個公司的效益好不好,多半是與成本控制有關(guān)。在大規(guī)模定制的模式下,板木家具企業(yè)要想降低生產(chǎn)成本要做的工作其實很多,它牽涉到企業(yè)的方方面面。本文僅從產(chǎn)品設(shè)計、工藝流水線、先進制造技術(shù)和成本監(jiān)管等與生產(chǎn)階段緊密相關(guān)的要素做了探討,除此之外還有質(zhì)量控制體系,產(chǎn)品管理體系,產(chǎn)品營銷體系等幾個大的方面,希望企業(yè)結(jié)合自身的特點,找出自我的不足,提升盈利水平,在激烈的市場浪潮中站穩(wěn)腳跟,發(fā)展地更好。
參 考 文 獻
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基金項目:國家林業(yè)局合作項目(編號[2012]53);廣東石油化工學院青年創(chuàng)新培育項目。