索安勇 (連云港職業(yè)技術(shù)學院 江蘇連云港 222000)
我國茶館從產(chǎn)生到現(xiàn)在已經(jīng)有一千多年的歷史,已經(jīng)從產(chǎn)品競爭發(fā)展到品牌競爭、文化競爭的時代,文化日益成為現(xiàn)代茶館發(fā)展不可缺少的因素。茶館的環(huán)境設計也隨著社會的發(fā)展、市場的需求發(fā)生不斷的變化和改進。照明設計是茶館室內(nèi)設計的一個重要議題,在提供基本照明的前提下,對烘托茶館氛圍上起到重要作用。照明設計是室內(nèi)設計的一個極為重要的組成部分,同時,在商業(yè)空間的設計和布局中,照明也同樣是突出品牌、環(huán)境和營造氣氛的主要手段。本論文主要闡述中國現(xiàn)代茶館中的照明設計。在室內(nèi)設計中,燈光的設計需要考慮各種功能及空間環(huán)境的綜合要求。首先是照明功能的滿足,其次利用燈光的對比營造空間的素描關系,第三,局部照明的設計與運用。
空間照度的確定要根據(jù)空間的類型進行研究。茶館空間講究沉靜、內(nèi)斂的空間環(huán)境,與此適應的燈光照度相對要比一般空間低一到兩個階度,具體來講,比一般餐飲空間大概低20%-50%。
按照空間功能,進口大門、門廳、休息區(qū)、盥洗室等空間照度在100-150lx,走廊、過道、樓梯的照度在50-100lx ,大廳、包間、照度在150-200lx,前臺、桌面、重點照明區(qū)域照度在200-500lx,展示與陳列區(qū)域照度最大可達到800-1000lx。
燈光的對比通常采用不同類型及光照強度的燈,如壁燈、臺燈、射燈、吊燈、燈籠、裝飾燈、蠟燭等實現(xiàn)對比。根據(jù)空間的具體功能、大小、位置、,合理選擇燈光類型及其布置位置,產(chǎn)生明暗的強度與位置對比。與色彩設計相同,空間燈光也分為環(huán)境光、背景光以及重點光。除了強度與位置的對比,光色也是茶館室內(nèi)空間設計需要考慮的重要因素。茶館空間的性格特征,需要較高色溫營造氛圍。但是在這基礎上,低色溫的使用可以避免因高色溫帶來的青白的陰沉氣氛。一般情況下,低照度適宜采用低色溫,但有時為了空間環(huán)境需要,需要營造特殊效果,則較高照度也可以采用較低色溫,如為了使局部陳設品更具觀賞性,可以采用色溫較高的光源。如圖1。
圖1 茶館空間的燈光照度及光色
燈飾的顏色,形狀與空間的搭配,可以營造出和諧氛圍,吊燈選用引人注目的款式,可對整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響。同樣房間的多種燈具應該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近,如木墻、木柜、木頂?shù)牟铇沁m合裝長方形木制燈,配有鐵質(zhì)品的咖啡廳適合裝鐵管材質(zhì)的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個空間的能量,提升經(jīng)營者的運勢。頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
局部照明在茶館空間中顯得尤為重要。因為茶館空間的低照度營造的是環(huán)境光照度較低而局部虛實對比強烈照明效果。在此類空間中,重點的視覺中心區(qū)域以及陳列、展示區(qū)域需要加強照明效果,以襯托空間的主題性。
例如,青磚墻面有字畫陳設(如圖2)
圖2 對于陳設品的重點照明
為了突出其裝飾性,專門有對應的射燈進行局部的重點照明。此時,高照度高色溫是為了更好地表現(xiàn)陳設品的率真本性。有時,重點照明形成連續(xù)性,可以起到引導視線的作用,高照度、低色溫燈光的連續(xù)使用,體現(xiàn)了茶館空間的溫馨、柔和的一面。
照明不僅是提供光照的形式,同時也可以利用燈具造型及其光色的協(xié)調(diào),使室內(nèi)具有一種藝術(shù)氣氛和藝術(shù)意境??臻g的豐富,可以利用燈光的揚抑、隱現(xiàn)、虛實、動靜以及控制投光走向和區(qū)域來實現(xiàn)。同時,照明燈具的藝術(shù)化處理,對居室起到錦上添花、畫龍點睛的作用,使室內(nèi)空間體現(xiàn)各種氣氛和情趣,反映居室的設計風格。燈光的裝飾作用除了與照明燈具的造型有關,也應與室內(nèi)空間的形、色合為一體。
在室內(nèi)設計中材質(zhì)和照明的設計和使用是相輔相成的,照明的一個重要的功能就是充分的體現(xiàn)材質(zhì)的特色,為體現(xiàn)材質(zhì)的特色,照明的色彩、亮度應該與材質(zhì)相匹配。在茶館的室內(nèi)設計中材質(zhì)與照明相結(jié)合一般分為以下幾點:
1.材料的質(zhì)地、屬性要符合使用要求,不同部位的裝飾材料都有其具體要求。地面材料要求耐磨、防滑、易打掃。而頂面材料要求質(zhì)量輕、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,易于加工制作。墻面材料要求要求有一定強度,并且易清潔、方便施工及維修更換。所有的材料均要達到規(guī)定的防火等級要求。在燈光使用時注意材質(zhì)的反射度。
2.茶館空間中的材料選擇要能體現(xiàn)空間主題立意,根據(jù)設計要求,或自然古樸、或現(xiàn)代時尚,但是要求材料之間的搭配合理有序,配合燈光使用突出主題。
3.要注意裝飾材料的顏色與肌理效果的運用能夠體現(xiàn)地域文化特征。老子曰“五色使人盲”,材料的色彩、肌理和質(zhì)感不宜過多,分清環(huán)境色、主體色、重點色即可。
4.不同功能空間使用的裝飾材料在同一主題前提下,要豐富而又變化,同時要符合空間性格的要求。
悠然居茶館是本人設計的一個現(xiàn)代中式裝修風格的茶館,現(xiàn)代材質(zhì)、工藝結(jié)合傳統(tǒng)元素構(gòu)成的空間。本案例的定位于“基于傳統(tǒng)裝飾元素的”現(xiàn)代茶館空間設計,著重是要表現(xiàn)一種歷史感、一種文化縱深感。在這種氛圍中,可以讓消費者看到某種厚重的沉甸甸的東西——中式茶文化意蘊。它不僅可以喚起人們對歷史的回憶,更體現(xiàn)的是一種沉思后的平靜,符合優(yōu)雅文人的氣質(zhì),中和了浮躁的個性,有利于現(xiàn)代人修身養(yǎng)性。
傳統(tǒng)的茶館空間強調(diào)對稱與空間的環(huán)境氛圍的內(nèi)斂,如何在適應現(xiàn)代人的生活工作方式的同時能夠體現(xiàn)這一特色,是本案設計中著重把握的部分。從空間組織、平面布置、頂棚的造型設計及至燈光的設計、材質(zhì)的運用等,無一不是以此主題而展開。本案在大堂的空間劃分中采用圓形且凹凸有高差的形式,將整個大廳空間進行了空間組織與界面劃分,充分展示現(xiàn)代虛擬空間的魅力特點。圍繞觀景池周圍布置了一圈沙發(fā)座椅,跟周圍的散座區(qū)域進行了空間的界定。沒有硬性的界面隔斷,但從心理上,空間已經(jīng)有了其自身的定位,這種似有若無,是對現(xiàn)代茶館空間架構(gòu)設計的最好闡釋,空間環(huán)境的多重性被充分表達。
走進悠然居茶館的外大廳,古典雅致的氣息迎面撲來。茶館裝飾非常古雅:青灰色的磚墻,墻壁上惟妙惟肖的掛飾,別致的坐具,一切都是那么清新自然。它代表著一種文化,一種價值取向,表達了對情感、對生命的態(tài)度,有著更深層次的精神境界。材質(zhì)選擇上,采用傳統(tǒng)木制材質(zhì),令人強烈地感受傳統(tǒng)痕跡與渾厚的文化底蘊,但同時摒棄了過往古典主義復雜的肌理和裝飾,簡化了線條。同時注重充滿文化氣息,并可適當加入現(xiàn)代時尚的色彩與配飾,大氣華貴的材料使整個空間大放異彩。(如圖3)
圖3 悠然居茶館的大廳效果
多種材質(zhì)及燈光的運用是現(xiàn)代燈光的布置特點。通過材質(zhì)的對比,凸顯空間的靈活多變,不同材質(zhì)之間的顏色搭配,也造就了空間的豐富多彩。而多類型光源,則可以創(chuàng)造層次分明的室內(nèi)空間的素描關系,賦予空間強烈的生命力。在現(xiàn)代茶館空間的設計中,采用以上手法,可以使其體現(xiàn)時代特征。但是在具體設計中,有其特殊要求。首先,各種顏色的運用,要遵循低明度、低飽和度的要求,時尚中透露著傳統(tǒng)。以一種夸張的做舊效果,體現(xiàn)茶文化的歷史文脈。其次,燈光設計,在選用各種不同類型的同時,避免眩光、高強度的照射。古樸的氣息,需要以小范圍、低照度、多點布置的形式加以營造。
現(xiàn)代空間設計,尤其是對于茶館這樣的空間設計,遵循簡潔明快的設計原則,不需要做過多的造型方面的渲染,而重在意境的創(chuàng)造。本案的中式包間里,無論是頂面還是墻面,以最少的設計語言來表達完美的空間環(huán)境氛圍,但是其中的內(nèi)容卻給人豐滿的感覺。以一種低純度的中性色調(diào)對整個空間進行著色與渲染,體現(xiàn)內(nèi)斂的氣質(zhì)。同時,茶館空間作為體現(xiàn)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的商業(yè)空間,需要以恰到好處的室內(nèi)飾品突出空間的精神內(nèi)涵。這樣的空間中,家具與陳設成為了點綴空間的主角??臻g中的仿明清式的桌椅是必不可少的,再布置上素雅書法條幅、意境悠遠的山水國畫、情景怡人的綠色盆栽,還有古色古香的紫砂陶瓷,立即營造出一種溫婉和諧的盎然情趣。
(如圖4)
圖4 悠然居茶館的包間效果
現(xiàn)代茶館的設計發(fā)展戰(zhàn)略思想是對傳統(tǒng)的繼承以及將其進一步發(fā)展,體現(xiàn)時代特征,符合現(xiàn)代人的心理需求。其研究的核心問題是如何將傳統(tǒng)的茶館空間設計風格進行提煉,結(jié)合現(xiàn)代的新材料、新工藝創(chuàng)造出別具一格的現(xiàn)代古典主義。秉承可持續(xù)的科學發(fā)展觀,從結(jié)構(gòu)與工藝上精益求精,以動態(tài)的設計觀點創(chuàng)造空間。
中國傳統(tǒng)茶館中造型優(yōu)美的家具,雕工精細且繁縟木雕、花窗等等,這些傳統(tǒng)之物蘊含著深刻歷史文化和傳統(tǒng)觀念等意義,依然需要被現(xiàn)代茶館空間所沿用。我們可以將一些傳統(tǒng)圖案或構(gòu)造形式通過打散、重構(gòu)、簡化等方式重新在現(xiàn)代的茶館空間中進行完善與拓展。
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