洪淑鈴

（福建船政交通職業(yè)學(xué)院，福建 福州 350007）

《英語(yǔ)函電》是一門ESP（English for Special Purposes）課程，是一門具有明確的目的性和功用性，集英語(yǔ)交流和職業(yè)技能為一體的實(shí)踐性、應(yīng)用型課程。在本門課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生們將學(xué)會(huì)以進(jìn)口方或出口方的身份與外商進(jìn)行商業(yè)信函往來(lái)，信函的內(nèi)容涉及建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢價(jià)、報(bào)盤、還盤、訂貨、付款、裝船、保險(xiǎn)和索賠的洽談，貿(mào)易協(xié)議的最終達(dá)成，同時(shí)涉及與銀行、貨運(yùn)代理、保險(xiǎn)公司等單位就貿(mào)易中的具體環(huán)節(jié)進(jìn)行咨詢、協(xié)商，并完成合同的履行。它的教學(xué)和改革的方向應(yīng)該是以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程改革。職業(yè)教育的目的并不是要培養(yǎng)研究型，學(xué)術(shù)型的人才，而是要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力為核心的全面職業(yè)素質(zhì)。在整個(gè)課程建設(shè)、教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，要探索一種從實(shí)際工作崗位的典型工作任務(wù)出發(fā)，以完成實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)為學(xué)習(xí)內(nèi)容，以培養(yǎng)企業(yè)所需的職業(yè)能力為目標(biāo)，以實(shí)踐過(guò)程的學(xué)習(xí)為主要過(guò)程的全新的職業(yè)教育模式。[1]

一、以工作過(guò)程知識(shí)為核心的學(xué)習(xí)內(nèi)容

工作過(guò)程的知識(shí)是勞動(dòng)者在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中獲取的工作對(duì)象和工作流程的知識(shí)，這種知識(shí)是勞動(dòng)者工從事職業(yè)活動(dòng)所迫切需要的。落實(shí)到外貿(mào)函電的學(xué)習(xí)內(nèi)容，就應(yīng)該是外貿(mào)業(yè)務(wù)員在完成與客戶的商務(wù)信函往來(lái)的過(guò)程中所需要的知識(shí)和能力。這樣，根據(jù)實(shí)際工作任務(wù)組織學(xué)習(xí)內(nèi)容，將職業(yè)能力融入完成工作任務(wù)的過(guò)程中；在完成工作任務(wù)，得到工作成果的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)實(shí)踐、體驗(yàn)、分析、評(píng)價(jià)、改進(jìn)、創(chuàng)新等行動(dòng)來(lái)掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)外貿(mào)英語(yǔ)函電的格式，專業(yè)詞匯，行文方法和文體，掌握進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)聯(lián)系和通訊活動(dòng)的能力，初步具備職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，真正達(dá)到與就業(yè)崗位零距離。

根據(jù)外貿(mào)流程，把教學(xué)內(nèi)容分為九大項(xiàng)目：建立貿(mào)易關(guān)系（Establish Business Relations），詢盤（Inquiry），報(bào)盤與還盤（Offer and Count-o ffer），訂單與合同（Order ing and Contract），付款方式（Terms of Payment），包裝（Packing ），運(yùn)輸（Shipment），保險(xiǎn)（Insurance ），投訴和仲裁（Compla int and Arbitration）。這樣，就可以構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為切入點(diǎn)，以崗位工作任務(wù)和工作過(guò)程為教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)成與職業(yè)崗位緊密聯(lián)系的專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目。以項(xiàng)目為載體實(shí)施教學(xué)，而每個(gè)項(xiàng)目又以完成幾個(gè)緊密相聯(lián)的具體任務(wù)來(lái)達(dá)成。[2]在每一個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)內(nèi)容涉及中，都以實(shí)際的貿(mào)易活動(dòng)為依托，以具體的貿(mào)易流程為線索。為完成每一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生必須學(xué)會(huì)分析問(wèn)題，思考問(wèn)題，解決問(wèn)題，最終寫出邏輯性強(qiáng)，符合實(shí)際情況，符合我方利益的商業(yè)信函，而不是進(jìn)行枯燥的理論學(xué)習(xí)或被動(dòng)地進(jìn)行翻譯和背誦練習(xí)。

以工作過(guò)程知識(shí)為核心的教學(xué)內(nèi)容，突出與外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位相關(guān)的知識(shí)，使教學(xué)目標(biāo)更加明確。同時(shí)，當(dāng)課程內(nèi)容變成工作項(xiàng)目時(shí)，學(xué)生就會(huì)把更多的時(shí)間和精力放在工作任務(wù)上，而不是知識(shí)上。課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)會(huì)讓他們逐步意識(shí)到，掌握的知識(shí)僅僅只是手段，要把所學(xué)的知識(shí)與工作任務(wù)緊密聯(lián)系起來(lái)，最終的目旳是要有效地完成工作任務(wù)。這樣，既培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與操作技能，又提高了學(xué)生分析問(wèn)題并通過(guò)溝通合作解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生今后能更快地融入到實(shí)際工作中。

二、行動(dòng)導(dǎo)向型的教學(xué)方式

以工作過(guò)程知識(shí)為核心的學(xué)習(xí)內(nèi)容，需要將學(xué)習(xí)和工作結(jié)合起來(lái)的教學(xué)方式。它以工作任務(wù)為單位組織教學(xué)，通過(guò)工作任務(wù)的完成來(lái)建構(gòu)與職業(yè)有關(guān)的知識(shí)和技能，強(qiáng)調(diào)“以學(xué)為主”而不是“以教為主”。因此，外貿(mào)函電課程在教學(xué)方式和手段的改革上，要緊密圍繞“培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力”這一主線，重視創(chuàng)設(shè)真實(shí)的職業(yè)情景與學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)，形成如項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)、模擬場(chǎng)景教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)等諸多“行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)方式。從多方位、多角度訓(xùn)練學(xué)生的技能增強(qiáng)學(xué)生崗位的適應(yīng)能力。[3]

1. 案例分析法

案例分析法架構(gòu)了理論和實(shí)踐之間的橋梁，能夠最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生解決問(wèn)題的主動(dòng)性，學(xué)生可以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，自主分析和決策，以提高他們的實(shí)際決策技能。有效地培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)交際能力。學(xué)生通過(guò)案例能深刻記住知識(shí)點(diǎn)，并能從案例中汲取經(jīng)驗(yàn)，為今后的就業(yè)打下基礎(chǔ)。 教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上，而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。教師對(duì)案例分析的總結(jié)，也不要對(duì)結(jié)果或爭(zhēng)論下結(jié)論，而是對(duì)學(xué)生們的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華。

2. 情景教學(xué)法

由于外貿(mào)函電具有“實(shí)用性”“操作性強(qiáng)”的特點(diǎn)，在實(shí)際教學(xué)中不能只拘泥于詞匯、句型、語(yǔ)法的講授，需要為學(xué)生提供一個(gè)可以親身體驗(yàn)、實(shí)踐的仿真的操作訓(xùn)練。它不僅能使學(xué)生置身于“商務(wù)環(huán)境”中，還能使學(xué)生經(jīng)歷各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作，以此解決商務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐難的問(wèn)題。它讓學(xué)生參與到教學(xué)中來(lái)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，始終以學(xué)生為中心，通過(guò)讓學(xué)生在教師設(shè)置的模擬商務(wù)環(huán)境中進(jìn)行一些業(yè)務(wù)往來(lái)及函電往來(lái)，使學(xué)生逐漸地、系統(tǒng)地熟悉整個(gè)貿(mào)易流程，進(jìn)而塑造其語(yǔ)言運(yùn)用能力和商務(wù)交際能力。這種由學(xué)生主動(dòng)參與、師生配合的仿真實(shí)訓(xùn)，除了給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)以外，還能有效地檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)際操作能力及應(yīng)變能力。

3. 任務(wù)教學(xué)法

學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)與任務(wù)或問(wèn)題相結(jié)合，以探索問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)和維持學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)；創(chuàng)建真實(shí)的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)去學(xué)習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)，教師能動(dòng)地引導(dǎo)和激勵(lì)，使學(xué)生真正掌握所學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)任務(wù)舉一反三。任務(wù)型教學(xué)把語(yǔ)言教學(xué)真實(shí)化和課堂社會(huì)化，其主要目的是讓學(xué)生不僅在運(yùn)用中學(xué)，而且為了運(yùn)用而學(xué)，直接通過(guò)課堂教學(xué)讓學(xué)生去用英語(yǔ)完成各種情景中真實(shí)的生活、學(xué)習(xí)、工作等任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用英語(yǔ)的能力。“任務(wù)型教學(xué)充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性，是有效改變以往以教師講授為主的教學(xué)現(xiàn)狀的最佳途徑之一”。[4]

三、重視過(guò)程和綜合性的考核模式

過(guò)去，外貿(mào)函電的考核多以期末考閉卷的形式進(jìn)行，這種考核模式不能全面反映知識(shí)的掌握和能力運(yùn)用的整體情況。高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握的理論知識(shí)以“必需、夠用”為度，以崗位實(shí)用為主；重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生掌握從事崗位要求的基本能力和基本技能。因此，外貿(mào)函電的課程考核模式的改革應(yīng)體現(xiàn)高職教育的特點(diǎn)，建立以能力考核為主、常規(guī)考試與技能測(cè)試相結(jié)合的考核模式：平時(shí)成績(jī)占30%，常規(guī)考試占 30%，技能測(cè)試占 40%。平時(shí)成績(jī)由出勤、個(gè)人表現(xiàn)、小組表現(xiàn)、任務(wù)完成質(zhì)量四個(gè)部分構(gòu)成，它的具體考核標(biāo)準(zhǔn)是：1.有無(wú)遲到、早退、曠課的情況；2.是否按時(shí)完成作業(yè)，自覺(jué)做好預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，課上有無(wú)積極參與小組活動(dòng)，回答提問(wèn)，上臺(tái)發(fā)言等；3.有無(wú)較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能否按時(shí)按質(zhì)按量完成既定的教學(xué)任務(wù)等；4.任務(wù)完成質(zhì)量是高，較高，一般還是差。

四、結(jié)束語(yǔ)

以工作過(guò)程為導(dǎo)向的外貿(mào)函電教學(xué)改革，是按照高職人才培養(yǎng)規(guī)律與目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過(guò)程。它的最終目的是讓學(xué)生最大程度地掌握外貿(mào)知識(shí)和函電寫作技巧，全面提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，從而更好地適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才的需求，值得我們?nèi)ゲ粩嗟匮芯亢吞剿鳌?/p>

[1]周巧英. “工作過(guò)程導(dǎo)向”的內(nèi)涵分析[J]. 繼續(xù)教育研究，2011，（2）.

[2]應(yīng)力恒. 基于工作過(guò)程的課程項(xiàng)目化教學(xué)改革[J]. 中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2008，（8），

[3]曾勇民，劉欣. 高職院校“國(guó)際商務(wù)函電”課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐探索[J]. 吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，（10）.

[4]Nunan，D.Designing Tasks for the Communicative Classroom[M].Cambridge: Cambridge University Press，1989.