□唐 燕
米易縣位于四川省西南角,屬攀西資源開發(fā)腹心地帶。早市蔬菜是其農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各大中城市,成為該內(nèi)陸小縣的一張名片。蔬菜基地有國(guó)家級(jí)南菜北運(yùn)基地、四川省首批無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地、四川省優(yōu)勢(shì)特色效益蔬菜基地等牌子,面積雖小,且總量不大,但特色鮮明。2012年全年種植面積達(dá)6.9735萬(wàn)畝,新增4770畝,同比增長(zhǎng)7.34%。全年產(chǎn)量25.2205萬(wàn)噸,增19249t,同比增長(zhǎng)8.26%。全年產(chǎn)值達(dá)6.8億元。其中:早春蔬菜種植(10月至翌年5月)面積達(dá)到5.5635萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)6.1%,產(chǎn)量19.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.8%,早春季瓜類、豆類、茄果類等喜溫蔬菜外調(diào)量達(dá)17.7萬(wàn)噸,外銷均價(jià)達(dá)3元/kg以上,較2011年同期增長(zhǎng)25%以上,早春蔬菜實(shí)現(xiàn)銷售收入5.8億元,同比增長(zhǎng)21%。全縣40%的農(nóng)戶收入主要來(lái)源于蔬菜產(chǎn)業(yè),安寧河谷85%的農(nóng)戶種植早春蔬菜,收入的70%依靠早春蔬菜產(chǎn)業(yè)。
1.錯(cuò)季優(yōu)勢(shì)明顯 我縣早春蔬菜集中上市時(shí)間為2月下旬至5月,上市季節(jié)恰逢全國(guó)春淡時(shí)期,滇、桂、瓊等地早春蔬菜銷售結(jié)束,其它區(qū)域產(chǎn)品尚未上市。市場(chǎng)總體上呈供不應(yīng)求或供求平衡狀態(tài),生產(chǎn)者在交易中占據(jù)主動(dòng),效益能得到保障。
2.單位效益顯著 由于自然條件優(yōu)越,技術(shù)措施到位,我縣早春蔬菜單產(chǎn)較高,平均單產(chǎn)4000kg/畝,在省內(nèi)居最高水平。加之價(jià)格的錯(cuò)季優(yōu)勢(shì),畝產(chǎn)值也較高,平均畝收入1.5萬(wàn)元,部份品種大棚蔬菜畝收入高達(dá)5~6萬(wàn)元。單位面積的高效益彌補(bǔ)面積較小劣勢(shì),若在此基礎(chǔ)上深化提升,蔬菜產(chǎn)業(yè)勢(shì)必進(jìn)一步做大、做強(qiáng)。
3.糧菜同步推進(jìn) 我縣蔬菜產(chǎn)區(qū)實(shí)行稻菜水旱輪作,這種模式延緩了蔬菜土壤連作障礙的發(fā)生,降低了病蟲發(fā)生危害程度,確保了蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),因種植蔬菜提高了土壤肥力,水稻單產(chǎn)高而穩(wěn),生產(chǎn)能力達(dá)800kg/畝,糧菜生產(chǎn)得以同步推進(jìn)。在促進(jìn)農(nóng)民增收的同時(shí)又穩(wěn)定了糧食生產(chǎn),十分適宜第二輪建設(shè)要求的“千斤糧萬(wàn)元錢”糧經(jīng)復(fù)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的打造提升。
4.種養(yǎng)循環(huán)互動(dòng) 我縣部分早春豆類產(chǎn)區(qū)實(shí)行“畜—沼—菜(豆)”循環(huán)生產(chǎn)模式,基本上采用畜糞、沼液、沼渣為蔬菜用肥,切實(shí)解決了長(zhǎng)期施用化肥帶來(lái)的諸多問(wèn)題,提高了蔬菜品質(zhì),促進(jìn)了家畜標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和農(nóng)村能源開發(fā)。
1.強(qiáng)化基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展設(shè)施栽培 新世紀(jì)以來(lái),我縣利用實(shí)施國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有利時(shí)機(jī),大力規(guī)劃完善早市蔬菜基地田間基礎(chǔ)設(shè)施,全縣5萬(wàn)畝早市蔬菜基地完成中低產(chǎn)田土改造治理,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
米易縣委、縣府高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,縣政府先后通過(guò)出臺(tái)《米易縣農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)引進(jìn)補(bǔ)助辦法》、《米易縣科技創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》、《米易縣鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及縣屬部門黨政一把手抓第一生產(chǎn)力目標(biāo)責(zé)任考核辦法》、《米易縣專業(yè)合作社發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》、《米易縣新農(nóng)村建設(shè)示范片引導(dǎo)政策》等政策文件,鼓勵(lì)推進(jìn)蔬菜設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化生產(chǎn)進(jìn)程。從2010年起,縣財(cái)政將全縣農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)引進(jìn)試驗(yàn)專項(xiàng)資金列入當(dāng)年財(cái)政預(yù)算,每年計(jì)劃10萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì),近3年每年整合投入蔬菜產(chǎn)業(yè)的建設(shè)資金近4億元,強(qiáng)有力的政策支撐確保了蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。通過(guò)政策措施和科技措施的共同推動(dòng),設(shè)施蔬菜栽培得到快速發(fā)展,高峰年份新增設(shè)施規(guī)模5400畝。目前全縣大棚蔬菜規(guī)模達(dá)2.6萬(wàn)畝,占早市蔬菜種植面積的46.73%;中棚栽培規(guī)模達(dá)1.2萬(wàn)畝,占早市蔬菜栽培面積的21.57%;小拱棚栽培規(guī)模為0.9萬(wàn)畝,占早市蔬菜栽培面積的16.18%。全縣蔬菜設(shè)施栽培規(guī)模達(dá)4.7萬(wàn)畝,占早市蔬菜栽培面積的84.48%。
2.強(qiáng)力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系 2002年農(nóng)業(yè)部實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃以來(lái),米易縣委、政府高度重視早市蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題。一是大力推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù),縣農(nóng)牧局成立早市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)組,服務(wù)組人員實(shí)行包鄉(xiāng)包片負(fù)責(zé),在早市蔬菜生產(chǎn)期間蹲鄉(xiāng)駐點(diǎn)開展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),真正將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)到田間地頭,提高菜農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。二是出臺(tái)《米易縣農(nóng)村專業(yè)合作社扶持意見(jiàn)》,大力培育蔬菜專業(yè)合作社,提高蔬菜生產(chǎn)組織化程度。目前全縣有從事蔬菜生產(chǎn)組織服務(wù)的專業(yè)合作社8家,農(nóng)戶參社4500多戶,占早春蔬菜種植戶的28%左右。三是強(qiáng)化基地物理殺蟲防治措施應(yīng)用。整合各類支農(nóng)項(xiàng)目資金,在主要基地安裝頻振式殺蟲燈,建立完善的田間物理防蟲系統(tǒng),有效降低殺蟲劑的施用量。四是強(qiáng)化農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管,從源頭控制影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的投入品進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。2000年縣政府出臺(tái)高毒高殘留農(nóng)藥禁用公告,全面禁止各類高殘毒農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)上應(yīng)用??h農(nóng)牧局成立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)執(zhí)法檢查大隊(duì),定期對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)開展清理檢查,杜絕影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的投入品進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。五是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)??h農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)站定期開展蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè),對(duì)全縣蔬菜基地、批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)堅(jiān)持例行監(jiān)測(cè),確保農(nóng)產(chǎn)品入市安全。
3.狠抓市場(chǎng)培育,搞活流通渠道 完善的市場(chǎng)營(yíng)銷體系是發(fā)展現(xiàn)代商品農(nóng)業(yè)的前提條件,多年來(lái)我縣非常重視市場(chǎng)營(yíng)銷體系的建設(shè)培育。一是按照企業(yè)化運(yùn)作模式建立攀西農(nóng)產(chǎn)品交易中心和丙谷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。目前兩大交易市場(chǎng)規(guī)模10000m2左右,市場(chǎng)周邊配套建設(shè)蔬菜保鮮處理冷庫(kù)17家,日處理能力達(dá)1000t。二是培育各類農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)和經(jīng)紀(jì)人等市場(chǎng)中介組織,發(fā)揮其橋梁紐帶作用,農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人不僅大量組織外銷蔬菜產(chǎn)品,而且自身轉(zhuǎn)租農(nóng)民土地建設(shè)蔬菜基地,引導(dǎo)農(nóng)民按市場(chǎng)需求調(diào)整品種結(jié)構(gòu),按隨行就市原則與農(nóng)民簽定收購(gòu)合約。目前我縣有當(dāng)?shù)刈陨砼嘤霓r(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍78家,蔬菜大量上市季節(jié)云集我縣組織外銷產(chǎn)品的商販在300家左右。通過(guò)多年努力,我縣早市蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷體系基本健全,蔬菜產(chǎn)品除銷售成、渝地區(qū)外,還遠(yuǎn)銷西安、烏魯木齊、武漢、長(zhǎng)沙、上海、北京、天津等國(guó)內(nèi)西北、華北大中城市。2012年早市蔬菜外銷量17.7萬(wàn)噸,外銷率達(dá)92%以上。
1.提升早市蔬菜設(shè)施栽培水平2012年前全縣新增大棚蔬菜種植規(guī)模0.2萬(wàn)畝,全縣規(guī)模達(dá)2.6萬(wàn)畝,其中鋼架大棚比例達(dá)75%以上。
2.完善蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)2011年前完成攀西農(nóng)產(chǎn)品交易中心改擴(kuò)建工程,完善冷鏈保鮮、信息網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)測(cè)等服務(wù)功能,將攀西農(nóng)產(chǎn)品交易中心建成國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。完善市場(chǎng)布局配置,完善丙谷蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),新建撒蓮、白馬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
3.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè) 爭(zhēng)取項(xiàng)目支持,建成縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心和農(nóng)業(yè)有害生物預(yù)警控制站。強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品管理。
4.加強(qiáng)科技支撐體系建設(shè) 一是大力推廣規(guī)范化設(shè)施栽培技術(shù)、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、配方施肥技術(shù)、產(chǎn)后商品化處理技術(shù);二是組織縣級(jí)科技人員進(jìn)村入戶指導(dǎo)幫扶;三是通過(guò)新型農(nóng)民培訓(xùn)工程和科技示范入戶工程,舉辦多層次的蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)培訓(xùn)班。
5.強(qiáng)化品牌建設(shè) 進(jìn)一步樹立米易優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的良好市場(chǎng)形象,縣委、縣政府決定統(tǒng)一打造“陽(yáng)光米易”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。全縣早市蔬菜外銷規(guī)范統(tǒng)一包裝,提升米易早市蔬菜知名度。