張 慶

（陜西工業(yè)職業(yè)技術學院，712000）

0 引言

2010年中國成為世界第二大經(jīng)濟體，零售業(yè)總額業(yè)超過到15萬億元，達到一個穩(wěn)定并高速發(fā)展的水平。自2000年以來，中國零售業(yè)以平均每年超過10%的增長速度發(fā)展，預計“十二五”中國社會消費總額將比“十一五”翻一番，中國零售業(yè)大發(fā)展的黃金時代已經(jīng)到來。在目前的零售業(yè)大發(fā)展的浪潮中，大型連鎖超市是一個主流趨勢，可以滿足顧客一站式購物。高速發(fā)展意味著激烈的競爭，面對日趨激烈的競爭環(huán)境，越來越多的企業(yè)意識到信息化發(fā)展是企業(yè)競爭的核心競爭力之一，POS機和后臺計算機管理系統(tǒng)的使用使大型連鎖賣場步入信息化科學管理的第一階段。

近幾年，物聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)從產業(yè)愿景走向了現(xiàn)實應用，通過RFID的關鍵核心技術在物流配送、零售結算、賣場控制等方面的應用，將再一次推動大型連鎖賣場的技術革新進步，繼而優(yōu)化管理，提高競爭力。

1 物聯(lián)網(wǎng)技術簡介

物聯(lián)網(wǎng)（Internet of Things）簡單的來說就是“物物相連的智能網(wǎng)絡”，可以實現(xiàn)全球物品信息實時共享。物聯(lián)網(wǎng)定義為：通過射頻識別(RFID)、紅外感應器、全球定位系統(tǒng)等信息傳感設備，按照約定的協(xié)議，把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來，進行信息交換和通訊，實現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡。

物聯(lián)網(wǎng)主要由三大部分組成：EPC編碼標準、射頻識別系統(tǒng)和信息網(wǎng)絡系統(tǒng)。EPC編碼標準(Electronic Product Code)是物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的核心與關鍵。每個EPC編碼都具有全球唯一性，且數(shù)量近似無限大，利用這種單一碼制，就可以對世界上任何一個事物進行編碼。RFID(Radio Frequency Identification)射頻識別系統(tǒng)通過無線電信號把存儲在微芯片中的信息傳輸?shù)浇邮障到y(tǒng)，從而完成數(shù)據(jù)的采集的一種無線通訊技術，是實現(xiàn)EPC代碼自動采集的功能模塊。信息網(wǎng)絡系統(tǒng)由本地網(wǎng)絡和全球互聯(lián)網(wǎng)組成，是實現(xiàn)信息管理、信息流通的功能模塊。該系統(tǒng)在互聯(lián)網(wǎng)的基礎上，通過EPC中間件對對象名稱解析服務器(ONS)和實體標記語言(PML)實現(xiàn)實務互聯(lián)。

2 物聯(lián)網(wǎng)在連鎖賣場的發(fā)展

2003年4月麥德龍集團在德國小城萊茵伯格投資的“未來商店”(Extra Store)，是迄今為止零售企業(yè)運用RFID等先進技術最成功的現(xiàn)實運用。在這座未來超市當中，RFID等先進技術被廣泛應用，每樣商品都貼有RFID標簽，用于儲存商品的相關信息，RFID標簽可以通過非接觸的方式進行識別，通過獲取并處理這些信息，商品可以被定位到從生產廠家、運輸?shù)缴县浖艿娜凯h(huán)節(jié)。帶有RFID標簽的商品被放上貨架后，通過安裝在貨架上的射頻閱讀器，可以讀取標簽信息，并通過無線網(wǎng)絡和管理信息系統(tǒng)將貨架的實時信息發(fā)送到中央數(shù)據(jù)庫，這樣，貨架就稱為了智能貨架，當貨架上的商品低于最低陳列量的時候，貨架就可以自動向系統(tǒng)發(fā)出補貨請求，同時當貨架上的商品超過保質期的時候，貨架可向系統(tǒng)提出警示信號，督促員工對商品下架。

麥德龍的“未來商店”還提供了很多新奇的客戶體驗。消費者進入商店后可以推一輛“智能購物車”，該購物車裝備PSA(Personal Shopping Assistant)個人消費助理，是一臺功能強大的觸摸式電腦，該購系統(tǒng)能夠自動對放入其中的商品進行登記，并在顯示屏上顯示出總數(shù)和總價?！拔磥砩痰辍边€提供了“智能電子秤”，該種安裝了電子攝像機，能夠自動識別放在其上面的物品，并計計算重量，核算總價?！爸悄苜徫镘嚒焙汀爸悄苁浙y臺”相互配合，能夠做到購物車通過收銀臺的一瞬間計算出總價。另外還有“智能試衣鏡”，顧客拿著帶RFID標簽的衣服站在鏡子前面，鏡子上會自動顯示出消費者身著合適尺碼的這款衣服的效果，甚至還會推薦消費者可以跟這款衣服搭配的其他服飾。

目前，國內為超市提供相關服務的中漢儒臣公司表示，鑒于物聯(lián)網(wǎng)最近幾年的快速發(fā)展，運用其核心技術REC/RFID在國內超市當中增加賣場智能導航、購物車智能消費系統(tǒng)、無線網(wǎng)絡WiFi等，都已成為可行的現(xiàn)實，但鑒于一次性投入成本等種種原因，國內大型超市如大潤發(fā)、樂購、蘇果、人人樂等目前仍在使用基于條形碼的信息管理系統(tǒng)，對于RFID技術，仍在探索。

3 物聯(lián)網(wǎng)在連鎖大型賣場中的應用

3.1 智能貨架的應用

連鎖大型賣場的商品陳列最顯著的特點就是開放式陳列，這種陳列方式能夠增加顧客與商品之間的接觸，增加非計劃性購買，但同時由于顧客挑選造成貨架原有布局的散亂，從而有可能將即將到期的商品擠放到了貨架最里面，造成浪費。傳統(tǒng)的門店商品上架、價格調整、盤點、理貨需要大量的人手和時間，純手工的勞動有時還無法保證商品數(shù)量和系統(tǒng)完全相符。RIFD標簽克服了傳統(tǒng)條形碼信息量少，接觸式識別的缺點，通過貨架上的射頻閱讀器以及WiFi無線網(wǎng)絡連接賣場后臺管理系統(tǒng)，做到實時盤點，并且通過掃描貨架提醒工作人員即將過期的商品信息，及時下架，避免造成顧客糾紛。

3.2 在賣場布局中的應用

賣場是商品演出的舞臺，“隨機性消費”是支撐賣場營業(yè)額的最基本條件，為了讓顧客產生更多的“隨機性消費”，看見商品是第一要務，所以，合理的賣場布局就顯得尤為重要，傳統(tǒng)的賣場劃分布局是根據(jù)管理者的經(jīng)驗以及簡單的理論和調研完成，但一個賣場是否會出現(xiàn)“冷區(qū)”，就需要經(jīng)常、大量的賣場調研完成，耗時，費力，且容易引起消費者的誤會。通過在每一個購物籃以及購物車上安裝RFID標簽，并且，通過輻射整個賣場的射頻閱讀器，就可以隨時、方便的了解消費者在賣場當中的行進路線，發(fā)現(xiàn)賣場當中的“冷區(qū)”，并合理的進行調整。

3.3 在商品分類中的應用

隨著人們收入水平和生活水平的提高，消費者對商品的購買和使用態(tài)度發(fā)生了很大變化，表現(xiàn)為消費者對商品的用途和使用目的逐漸趨于細分化。這就對商品的分類提出了更高的標準，要求商品的分類以顧客需求為導向，強調“聚”同類商品的關聯(lián)聚集，那么商品之間的關聯(lián)性如何確定，消費者購買了A商品之后會購買B商品或者購買C商品，ABC之間是否存在聯(lián)系？目前傳統(tǒng)的對于顧客行為的分析，大多是依靠管理者本身的行業(yè)經(jīng)驗及簡單的行為調查來完成。RFID包含大量的商品信息，通過覆蓋賣場的射頻閱讀器，以及在顧客結賬時的射頻閱讀器，不僅能夠反映出顧客在購物過程中的先后順序，并且能從先后的順序中發(fā)現(xiàn)商品關聯(lián)的規(guī)律，從而調整商品分類和擺放，提高貨架效率。

3.4 在收款收費中的應用

伴隨現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，生活壓力的加劇，人們的購物時間逐漸縮短。這時評價一個賣場吸引力的因素不僅僅包含賣場大小、商品種類、服務水平，還包含一點非常重要的“等待時間”。目前很多賣場都已經(jīng)注意到了這一點，并且在收銀臺附近使用的顏色、舒緩的音樂來緩和消費者的“等待時間”但對于人口眾多的我國來說，賣場付款等待時間過長依舊是一個影響銷量、影響店面吸引力的重要因素。RFID標簽和收款臺的射頻閱讀器的應用，克服了傳統(tǒng)的標簽需要注意掃描耗時費力的特點，一次性全部通過射頻掃描器，節(jié)省了大量等待時間，提升顧客滿意度和賣場吸引力。

3.5 防損防盜的應用

由于顧客層中每人的受教育程度和素質的參差不齊，開放式的商品陳列中顧客想要了解更多的商品信息，往往會打開商品包裝，很容易造成商品的污損和破損。另一方面對于小件貴重商品，在開放式經(jīng)營的環(huán)境下，有可能產生偷盜行為，防損部雖然有錄像監(jiān)控和全天候值班人員，但偷盜情況也很難避免，所以目前賣場當中很多小件貴重商品，例如吉列刮胡刀，派克鋼筆都采用展柜陳列的方式，雖然一定程度上克服了偷盜，但不利于顧客接觸商品，獲得商品信息，降低了顧客購買欲望。RFID條碼技術，甚至二維碼技術在手機上的延伸，有效的緩解了商品信息不足問題，顧客可以通過智能手機了解更多的商品信息。同時RFID條碼技術和出入口的射頻掃描技術有效取代了傳統(tǒng)的超市防盜扣體積大，對商品有損傷、不宜操作的特點；在射頻閱讀器監(jiān)控范圍內，能夠實時監(jiān)控任意一件商品，使偷盜絕非易事。

4 結語

基于物聯(lián)網(wǎng)的賣場管理系統(tǒng)，可以實現(xiàn)對商品在賣場當中上架、流通、銷售等各方面進行實時的跟蹤和監(jiān)管，一方面對賣場管理提供諸多有價值的調研信息，另一方面方便顧客購買，提高賣場吸引力和企業(yè)競爭力。目前，基于EPC/RFID技術的物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展技術還不是完全成熟，距離真正在賣場當中大規(guī)模使用還有一段很長的路，同時也面臨降低成本、制定行業(yè)標準等問題。相信在不久的未來，伴隨著相關技術的不斷成熟，物聯(lián)網(wǎng)技術勢必將改變人們的生活，尤其是在連鎖零售業(yè)當中，甚至會帶來革命性的變革。

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