本刊記者_(dá)向靜

民國農(nóng)學(xué)中心：金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院

本刊記者_(dá)向靜

從裴義理開始，從雇用江北難民，在紫金山造林，以工代賑開始，在20多年之間，發(fā)展到全中國農(nóng)業(yè)科學(xué)教育研究的一個最重要的中心——全中國作物品種改良的最重要的中心，這一段歷史是中國科學(xué)發(fā)達(dá)史的一葉，是中華民國教育建設(shè)史的一葉，是很值得記載的。

——胡適談金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院

1906年，美國伊利諾大學(xué)校長詹姆士給羅斯福的信中寫道：“哪一個國家能夠做到教育這一代中國青年人，哪一個國家就能在精神和商業(yè)上的影響取回最大回報。”

他的話體現(xiàn)了當(dāng)時資本主義國家的主流想法——從知識上和精神上鍛造一批中國新領(lǐng)袖。

直接的行動是，19世紀(jì)末20世紀(jì)初，中國涌現(xiàn)出一批有別于舊有教育的教會大學(xué)。

民國時期的教會大學(xué)共有二十三所：圣約翰大學(xué)、燕京大學(xué)、之江大學(xué)、輔仁大學(xué)等。它們將西方現(xiàn)代教育模式移植到中國，對推動中國教育和社會現(xiàn)代化起著舉足輕重的作用。

章開沅先生曾說：“中國教會大學(xué)的重要貢獻(xiàn)在于增加國家之間相互了解與友誼……他們擔(dān)任精神和文化的使節(jié)，協(xié)助向東方解釋世界，雖然受到帝國主義牽連與外洋性格的妨礙。作為西方文化的介紹者，他們參與了中國文化、社會和政府的偉大革命?！?/p>

其中，金陵大學(xué)是佼佼者，享“北有燕京，南有金陵”之譽(yù)。

金大前身為1888年成立的匯文書院（the Nanking University）。1910年，美國基督會和美國長老會組建的宏育書院并入?yún)R文，成立私立金陵大學(xué)（The University of Nanking）。

金大先后設(shè)有文科、理科、醫(yī)科、農(nóng)科、林科和工科等，農(nóng)科尤為有名。

胡適有言：“民國時期的農(nóng)業(yè)研究中心在南京，南京農(nóng)業(yè)研究中心在金大?！?/p>

農(nóng)科設(shè)立

金大農(nóng)科的設(shè)立源于裴義理（Joseph. Baillie）的賑災(zāi)活動。裴氏為美國長老會的傳教士，1890年受派遣來到中國，1991年起于金大任算習(xí)教授。

1911年，江南暴雨成災(zāi)，“二十余州縣災(zāi)民三百萬人，已餓死者約七八十萬人，奄奄待毖者約四五十萬人……饑民至饑不能忍之際，釀成吃人之慘劇……”1913年，張勛辮子兵在南京搶掠屠殺，加上水災(zāi)，南京災(zāi)民成群。

為了賑災(zāi)，裴義理設(shè)法取得華洋義賑會的捐款，雇傭難民，在紫金山造林，以工代賑。但造林過程中困難重重，裴義理感到中國農(nóng)林人才匱乏，農(nóng)業(yè)知識脫節(jié)，遂產(chǎn)生創(chuàng)設(shè)農(nóng)林科的想法。

他向金大建議開設(shè)農(nóng)科，獲得批準(zhǔn)。1914年秋，金大農(nóng)科開始招生。

校董張伯苓十分支持，認(rèn)為“中國以農(nóng)立國，農(nóng)林科最為中國需要，應(yīng)予以繼續(xù)，且設(shè)法擴(kuò)充之?！?/p>

但真正讓金大農(nóng)科成型的，是裴氏的接任者——康奈爾大學(xué)農(nóng)學(xué)士芮思婁（J.H.Reisner）。

芮氏一上任，便邀請鄒樹文（伊利諾大學(xué)研究院昆蟲學(xué)碩士）、鄒秉文（康乃爾大學(xué)農(nóng)學(xué)碩士）和謝家聲（康奈爾大學(xué)碩士）三人擔(dān)任教師。加上他，四名教師分擔(dān)所有課程，一人要上幾十門課。

他還讓各地推薦優(yōu)秀學(xué)生，其時學(xué)生有10余名，有山東的高秉坊、李順清、李代芳，安徽的魯佩璋、吳覺民、潘學(xué)爍、潘文富，河南的方一中等。

芮氏全面學(xué)習(xí)康奈爾大學(xué)農(nóng)學(xué)院的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。金大農(nóng)科發(fā)展很快，至1927年，金大農(nóng)科學(xué)科建設(shè)基本完善，有九個系，即：農(nóng)科、林科、蠶桑特科、生物學(xué)系植物病理學(xué)組、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系、鄉(xiāng)村教育系、農(nóng)業(yè)推廣部、園藝系、農(nóng)業(yè)專修科和農(nóng)業(yè)圖書館研究部。

完備的學(xué)科建設(shè)為農(nóng)學(xué)院的成立打下基礎(chǔ)。1930年，南京國民政府頒布《大學(xué)組織令》，規(guī)定大學(xué)必須要有三個學(xué)院。金大將農(nóng)林科擴(kuò)充為農(nóng)學(xué)院。

桃李成蔭

杜佐周先生曾說：“我國土地如此廣大，農(nóng)民如此眾多，農(nóng)業(yè)歷史如此長遠(yuǎn)，農(nóng)民子女之能受教育者，尚十不能得一；至若受專門農(nóng)業(yè)教育者，更如鳳毛麟角，萬不得一！”

在長達(dá)幾千年的封建社會，中國農(nóng)業(yè)處于自給自足的狀態(tài)，農(nóng)業(yè)知識也靠“家傳世襲”?！豆茏印ば】铩分姓f：“農(nóng)之子恒為農(nóng)，承父兄之教，少而習(xí)焉?！?/p>

但這樣的教育不足以應(yīng)對日新月異的現(xiàn)代社會。金大農(nóng)科招生，開創(chuàng)了中國近代農(nóng)業(yè)高等教育的先河。

1930年農(nóng)學(xué)院正式成立后，金大農(nóng)學(xué)院教學(xué)體系建設(shè)成熟，分為四個層次：農(nóng)科研究所、大學(xué)本科、專修科和短期訓(xùn)練班。

幾十年間，金大農(nóng)學(xué)院人才輩出。從1914年到1952年，農(nóng)學(xué)院共畢業(yè)2228人，其中本科1221人，專科951人（其他如鄉(xiāng)村師范、蠶桑特科等短期培訓(xùn)不算入內(nèi)），研究生56人。

據(jù)民國三十二年（1943年）統(tǒng)計，農(nóng)學(xué)院“畢業(yè)生先后留學(xué)歐美者達(dá)130余人，占全國留學(xué)歐美專攻農(nóng)學(xué)者40%以上，取人之長，補(bǔ)己之短，實(shí)有賴于此輩留學(xué)者?！?/p>

金陵大學(xué)校門

金大首位華人校長陳裕光曾評價，五十年代，以“經(jīng)濟(jì)復(fù)興”為號召的臺灣農(nóng)業(yè)界，大部分骨干是金大畢業(yè)生。同時，全國各地有關(guān)農(nóng)業(yè)單位和大專院校的主要負(fù)責(zé)人，也多系金大農(nóng)科出身，“稱得上是遍地開花”。

學(xué)生的突出成績很大程度上得益于教師的優(yōu)秀。農(nóng)學(xué)院教師大部分擁有美國名校碩士以上學(xué)歷，基本都有留洋經(jīng)歷，在各自領(lǐng)域均是國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的專家。

1923至1933年，金大農(nóng)學(xué)院百余人教職工中，十人是康奈爾大學(xué)出身，十七人有美國經(jīng)歷（包括美籍和留美），三人曾留學(xué)日本，一人留學(xué)德國，一人留學(xué)英國。

農(nóng)科主任過探先，是著名的農(nóng)學(xué)家，曾培育出江陰籽棉、孝感光子長絨棉、改良小花棉和以他姓氏命名的“過氏棉”。主持金大農(nóng)科工作期間，過探先大膽聘請年輕學(xué)者擔(dān)任教授，如戴芳瀾、沈宗瀚（著名小麥專家）、趙廷芳（著名水稻專家）等，還將學(xué)科推廣到10個科系，堪稱當(dāng)時私立大學(xué)農(nóng)林科之首。

1929年，年僅43歲的他積勞成疾早逝，蔡元培親自為其遺像寫贊詞：“每每（即畝畝之意）原田，以農(nóng)立國。畫而不進(jìn)，遂荒其殖。先生念之，奮起致力。造林植棉，科學(xué)組織。遠(yuǎn)近聞訊，從者如鯽。一病身殲，鵬搏折翼。威儀儼然，披圖太息?！?/p>

科研突出

自創(chuàng)立起，金大農(nóng)科就十分重視科研，經(jīng)費(fèi)分配一直保持研究50%，教學(xué)30%，推廣20%的比率。

北京教育部官員視察金大后曾感嘆：“農(nóng)林科預(yù)算為4.4184萬元，實(shí)較文科倍之有奇。授功課均系按照美國農(nóng)科大學(xué)程度，當(dāng)無等降格之弊，各科等均有實(shí)驗(yàn)……此為該科發(fā)最大原因?！?/p>

但金大農(nóng)科研究均以當(dāng)時農(nóng)業(yè)實(shí)際情況為基礎(chǔ)，絕不拘泥于象牙塔中。

農(nóng)經(jīng)系系主任卜凱，曾要求他的學(xué)生每人回家調(diào)查一百戶以上農(nóng)家的經(jīng)濟(jì)情況。學(xué)生崔毓俊調(diào)查后，告訴卜凱，家鄉(xiāng)鹽山長工的年均工資為十六塊。卜凱大驚，因?yàn)榻鸫筠r(nóng)場工人的年收入為七十二元，差距實(shí)在太大。

農(nóng)學(xué)院教師沈宗瀚教授

為了確保真實(shí)性，卜凱讓崔毓俊第二年夏天再回鹽山，做二次調(diào)查，他自己全程陪同。還帶著崔毓俊，與農(nóng)民在樹蔭下交談，把崔毓俊的統(tǒng)計數(shù)據(jù)一一講解給農(nóng)民聽，向農(nóng)民求證。目的是獲取最真實(shí)的數(shù)據(jù)。

經(jīng)過八年努力，到1930年，卜凱和他的學(xué)生們完成了七省十七個地區(qū)二千八百六十六戶的農(nóng)家調(diào)查。他將資料匯總后，寫成《中國農(nóng)家經(jīng)濟(jì)》一書，向世界展示了中國自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，成為歐美學(xué)術(shù)界研究中國農(nóng)村問題的經(jīng)典。

正是因?yàn)檫@樣的認(rèn)真精神，自1921年起，農(nóng)學(xué)院成果不斷，陸續(xù)推出小麥、大麥、棉花、水稻、玉米、大豆等改良農(nóng)作物。

1930年，馮玉祥到金大演說，看到一男子，赤足短衣，奮力鋤地，馮玉祥以為是學(xué)生，一問才知道是沈宗瀚教授，他嚇了一跳，笑言：“因?yàn)檎嫘呐宸?，大拇指一直翹著，差點(diǎn)卷不下來了！”

此時沈宗瀚正在主持培育金大2905號小麥，這是中國以純系選種方法育成的第一個新品種，被譽(yù)為“抗戰(zhàn)前的中國綠色革命”。直到1958年，江蘇、安徽、四川、陜西等省仍大力推廣此品種。

金大農(nóng)學(xué)院的研究成果造福農(nóng)民至今，西遷至四川華西大學(xué)期間研究的金堂大型甜橙17號，使金堂的柑橘現(xiàn)仍然因品質(zhì)優(yōu)良而聞名全國。

致力推廣

金大三合一體制，以農(nóng)學(xué)院執(zhí)行得最為徹底。章之汶曾評價：“教育、研究、推廣三一體制之樹立，實(shí)為母校農(nóng)學(xué)院能有卓越成就之最重要原因?！?/p>

“重在聯(lián)系中國農(nóng)業(yè)實(shí)際，不尚空談。其中對推廣一項尤為重視，師生足跡遍及10多個省的農(nóng)村，受到各地農(nóng)民的歡迎?！鸫笮Ｗu(yù)鵲起，聞名國內(nèi)外，農(nóng)科是一主要因素。”校長陳裕光對農(nóng)業(yè)推廣十分贊揚(yáng)。

農(nóng)學(xué)院一般與當(dāng)?shù)貙W(xué)校、教會和社會團(tuán)體合作。為了增強(qiáng)效果，學(xué)生在廟會、茶館等地進(jìn)行演講、化妝表演等，利用照片、標(biāo)本、模型、幻燈、電影、留聲機(jī)和無線電收音機(jī)等工具吸引農(nóng)民注意。

農(nóng)事展覽會是最受農(nóng)民歡迎方式。1934年，金大舉行第一屆展覽會，鼓動農(nóng)民在收割莊稼時選擇最良物產(chǎn)，參會比賽，并備有獎品獎勵優(yōu)勝者，充分調(diào)動了農(nóng)民的積極性。到了第二屆，不用宣傳，便有農(nóng)民主動參加，三天時間，展覽會觀眾超過3萬人。

為了擴(kuò)大推廣面，金大還開設(shè)不少函授班。

1924年，森林學(xué)系開辦林學(xué)函授學(xué)校，課程為造林學(xué)，修課時間為一年。每十天，學(xué)校為學(xué)生寄一期講義，每月三期，連續(xù)十個月。最后兩個月為復(fù)習(xí)時間。

至年末，學(xué)生需認(rèn)識至少五十種當(dāng)?shù)仄胀淠?，制成?biāo)本，寄回學(xué)校。教師判定獲得60分以上，方能畢業(yè)?？梢哉f，這是非電子時代的“遠(yuǎn)程教學(xué)”，林學(xué)函授學(xué)校共舉辦27個班，畢業(yè)學(xué)生552名。

“幸福梅林”四字是陳俊愉親筆所提

抓農(nóng)業(yè)，從娃娃抓起。金大開設(shè)農(nóng)工訓(xùn)練班，招收16歲到25歲的農(nóng)家子弟，為其提供食宿，培訓(xùn)兩到三年。鑒于這些農(nóng)家子弟知識水平較低，農(nóng)閑時刻教其實(shí)用算術(shù)，農(nóng)忙時刻教其科學(xué)農(nóng)事，學(xué)生可根據(jù)自身需要選擇農(nóng)藝、造林、園藝等科目。

數(shù)年苦工，終有成效。金大農(nóng)業(yè)推廣的影響十分大，許多農(nóng)民因此獲益。更直觀的效果是，農(nóng)家子弟因此而進(jìn)入農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)。后來的烏江農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)區(qū)總干事馬鳴琴，就因?yàn)檗r(nóng)學(xué)院推廣部每年到其中學(xué)宣傳，推廣棉花、小麥等新物種，深受感染，他才下定決心考上金大農(nóng)學(xué)院。

教育、研究、推廣，金大農(nóng)學(xué)院憑借著三一制度，完全做到了“授與青年以科學(xué)知識和研究技能，并謀求我國農(nóng)業(yè)作業(yè)的改良、農(nóng)業(yè)經(jīng)營之促進(jìn)、與夫農(nóng)民生活程度之提高”。

然而，1952年全國院系調(diào)整，金大農(nóng)學(xué)院成為南京農(nóng)學(xué)院的一部分，這所蜚聲世界的農(nóng)學(xué)院，就此消失在歷史長河中。

但是，金大農(nóng)學(xué)院，仍在惠澤一方。1943年，在金大農(nóng)學(xué)院念研究生的陳俊愉，與老師汪菊淵教授跑遍成都，調(diào)查梅花品種。2004年，已成“梅花院士”的他參與建設(shè)“幸福梅林”，讓成都真正實(shí)現(xiàn)“當(dāng)年走馬錦城西，曾為梅花醉似泥。二十里中香不斷，青羊?qū)m到浣花溪?！?/p>