◆張小李
紫砂壺是最佳的茶具,大家對(duì)它都很熟悉吧?
紫砂壺嘴小,透氣性好,能夠適應(yīng)冷熱驟變。用紫砂壺泡茶,茶不失原味,香不渙散,而且紫砂壺用久了,內(nèi)壁會(huì)附著一層茶銹,使茶湯更加醇郁。
紫砂壺都很漂亮,不少文人雅士與制壺大師合作,將晉唐風(fēng)流、名山秀水、花鳥園林鐫刻于精美的壺身,讓一些紫砂壺成了名副其實(shí)的藝術(shù)品。
如果你沒有紫砂壺,是不是想馬上買一把呢?在閑暇之余,三五好友,邊泡泡茶邊聊聊天,好不愜意!
紫砂壺又稱宜興紫砂,因?yàn)樗脑献仙澳嗨追Q“富貴土”,產(chǎn)自江蘇宜興。
傳說最早推動(dòng)宜興紫砂開發(fā)的是一位異僧,他曾經(jīng)繞行宜興的白碭、青龍、黃龍等山,對(duì)當(dāng)?shù)厝苏f:“快賣富貴土!快賣富貴土!”當(dāng)?shù)厝吮汩_鑿山體挖出了紫砂礦,然后用它做陶器。
傳說只是傳說,明代正德、嘉靖年間的龔春才是紫砂壺真正的發(fā)明者。
龔春是宜興文學(xué)家吳梅鼎從祖的書童,他天賦極高,而且常年受到文藝熏陶,具有一定的藝術(shù)眼光。
有一段時(shí)間,天氣酷熱,龔春陪同主人在宜興山里的金沙寺避暑讀書??臻e的時(shí)候,聰明的小龔春四處溜達(dá),到處看看。他發(fā)現(xiàn)金沙寺里用的缸都是一個(gè)老和尚做的,但老和尚做缸神神秘秘的,不讓俗家人看,以免技藝泄露。
小龔春心想:這老和尚的缸做得真不錯(cuò),我要是學(xué)會(huì)了,給爹娘做幾個(gè),該多好。但老和尚不讓俗家人學(xué),怎么辦呢?
龔春發(fā)現(xiàn)老和尚每次收工前都要洗手,他靈機(jī)一動(dòng),決定以后幫老和尚打水洗手!
從此,每看到老和尚收工洗手,龔春就趕緊上前幫忙倒水。這樣一來,老和尚覺得龔春人很好,非常喜歡他,制缸時(shí)不再避著他了。慢慢地,龔春掌握了做紫砂缸的技藝。
因?yàn)楦鷱奈娜俗x書,龔春的藝術(shù)眼光比一般人要高,他覺得用紫砂泥做缸太浪費(fèi)了,不如用紫砂泥做精致的茶壺。
于是,龔春精心挑選紫砂原料,將其中粗劣的雜質(zhì)去掉,留下了最細(xì)綿的紫砂泥。材料準(zhǔn)備好了,可做什么樣的紫砂壺呢?
龔春發(fā)現(xiàn)金沙寺中有棵千年銀杏樹,樹上有樹瘤子,據(jù)說上百年才結(jié)一個(gè)。龔春就模仿那樹癭用紫砂泥捏了一把壺,
取名為“樹癭壺”。這樹癭壺就是“天下第一壺”。