文│本刊記者 吳妍
6月26~27日,由全國畜牧總站主辦的全國畜牧站長高層研修班在湖北宜昌舉行,來自全國省級和部分地(市)級縣級畜牧站長、草原站長160余人參加了培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海、全國畜牧總站總畜牧師石有龍、全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春、副處長楊軍香等出席開班式。宜昌市人民政府副秘書長呂林、湖北省畜牧獸醫(yī)局副局長陳亮分別向與會代表致辭,呂林介紹了宜昌市經(jīng)濟社會發(fā)展情況,陳亮介紹了湖北省畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展和畜牧技術(shù)推廣工作的開展情況,石有龍在開班式上作了講話。開班式由劉長春主持。
◎農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海授課
石有龍強調(diào)今后畜牧技術(shù)推廣工作要著重在三個方面下工夫。第一,深入學(xué)習(xí)貫徹《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》,找準自身的時代方位;第二,順應(yīng)時代要求,提高工作能力和服務(wù)水平;第三,放眼大局,在改革中求得生存和發(fā)展。
◎全國畜牧總站總畜牧師石有龍授課
培訓(xùn)班特邀楊振海作了題為現(xiàn)代畜牧業(yè)的精彩授課,他運用了大量數(shù)據(jù),分析了現(xiàn)階段畜牧業(yè)發(fā)展的特點、存在的問題,指出了發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的目標及重點任務(wù)。
楊振海從分析四類有代表性的國家發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的特點入手,指出畜牧業(yè)發(fā)達國家發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的路徑不同,但是特征相似,具備七個顯著特征,即新技術(shù)含量高、產(chǎn)業(yè)化水平高、從業(yè)人員素質(zhì)高、重視發(fā)揮協(xié)會作用、國際化程度高、可持續(xù)發(fā)展能力強、注重宏觀調(diào)控。他指出,當(dāng)前我國畜牧業(yè)進入加快轉(zhuǎn)型時期,綜合生產(chǎn)能力有所增強,但仍然面臨著競爭能力弱、生產(chǎn)方式總體落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展頻繁波動等三個嚴峻問題,存在著畜禽良種繁育體系落后、飼養(yǎng)技術(shù)水平低、疫病防控形勢嚴峻、生產(chǎn)方式亟待轉(zhuǎn)變等四個制約因素。
楊振海指出,當(dāng)前保供給、保安全、保生態(tài),要著力推進畜牧業(yè)規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化、信息化,提高綜合生產(chǎn)能力,力爭使畜牧業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)進程中率先實現(xiàn)現(xiàn)代化。他特別強調(diào),建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)政策的著力點是:效益在規(guī)模,成效在防疫,安全在源頭,提升在科技,關(guān)鍵在隊伍;工作抓手是:加快推進畜產(chǎn)品標準化生產(chǎn)體系建設(shè)、畜禽牧草種業(yè)體系建設(shè)、飼料產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè)(“一個平臺,兩支隊伍,三個機制”)、畜產(chǎn)品安全保障體系建設(shè)、草原生態(tài)保護支撐體系建設(shè)。
◎現(xiàn)場考察(宜昌雙匯食品有限責(zé)任公司)
◎分組討論
針對當(dāng)前草原現(xiàn)狀,楊振海指出,草原長期累積的問題比較多,主要體現(xiàn)在以下四個方面:一是生態(tài)的脆弱性十分突出,二是資源的有限性制約明顯,三是牧民生活條件比較嚴酷,四是氣候變化波動性非常大。針對這四個問題,草原政策在不斷完善,草原補獎機制和財政投入逐年提高,取得了顯著成效,表現(xiàn)在草原生態(tài)加快恢復(fù),草原畜牧業(yè)加快轉(zhuǎn)型,牧民收入快速增長。下一步草原畜牧業(yè)工作重點在于推政策、轉(zhuǎn)方式、上水平、強科技、提能力、防風(fēng)險。
石有龍就生豬政策體系和發(fā)展前景為與會代表上了生動的一課,他介紹了近年來國家出臺的生豬產(chǎn)業(yè)政策,并根據(jù)多年來對統(tǒng)計數(shù)據(jù)及豬周期的研究對后市生豬價格進行了預(yù)測。
培訓(xùn)班組織與會代表現(xiàn)場考察了宜昌當(dāng)?shù)厝齻€有代表性的畜牧企業(yè),宜昌惠明農(nóng)民科技有限公司云臺豬場、宜昌市萬發(fā)畜牧專業(yè)合作社和宜昌雙匯食品有限責(zé)任公司,重點考察了高溫與生物降解復(fù)合無害化處理技術(shù)應(yīng)用。
在培訓(xùn)班上,還進行了分組討論,主要從畜牧技術(shù)推廣工作中存在的問題、相關(guān)建議和如何做好畜牧技術(shù)推廣工作等方面進行了討論交流,代表們紛紛積極主動發(fā)言,討論氣氛十分熱烈。
培訓(xùn)班還邀請到國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海講解了肉牛主推技術(shù),這些技術(shù)既簡單又實用,容易推廣,使養(yǎng)殖場戶真正學(xué)得會用得上。宜昌市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長許結(jié)紅為與會代表講解了高溫與生物降解復(fù)合無害化處理技術(shù)與應(yīng)用,將宜昌在病死動物無害化處理方面的先進經(jīng)驗和實踐應(yīng)用成果向與會代表作了介紹。
結(jié)業(yè)式上,各組召集人進行了交流情況發(fā)言;劉長春作了培訓(xùn)班總結(jié),他回顧總結(jié)了此次研修班的授課、現(xiàn)場觀摩以及分組討論情況,并交流了對畜牧技術(shù)推廣工作和推廣體系建設(shè)的看法和認識。培訓(xùn)課程和結(jié)業(yè)式由楊軍香主持。