王 毅，張平安*，劉慶定，趙雪康，沈蘇軍，姚小華，王開良

（1. 浙江省青田縣林業(yè)局，浙江 青田 323900；2. 中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所，浙江 富陽 311400）

油茶無性系引種與良種篩選試驗

王 毅1，張平安1*，劉慶定1，趙雪康1，沈蘇軍1，姚小華2，王開良2

（1. 浙江省青田縣林業(yè)局，浙江 青田 323900；2. 中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所，浙江 富陽 311400）

引進長林3號、長林4號、長林18號、長林21號、長林23號、長林27號、長林40號、長林53號、長林55號、長林166號10個油茶無性系，在青田縣進行引種栽培試驗，分析各無性系的造林成活率、生長量、早實豐產(chǎn)特性、果實經(jīng)濟性狀和油脂營養(yǎng)性狀，結(jié)果表明：10個參試無性系在試驗地造林成活率、5年后保存率均較高，平均分別為95%、92%；各無性系生長性狀和單株產(chǎn)量指標差異較大，4號、53號、18號、166號、40號的樹高、樹冠生長量均較大，4號、53號、18號、166號的單株產(chǎn)量最高；果實經(jīng)濟性狀指標和油脂營養(yǎng)性狀均較對照品種優(yōu)良，果油率平均值為7.68%，比對照高25.28%。綜合分析得出，長林4號、18號、53號、40號、166號5個品種在試驗地適應(yīng)性強，生長迅速、結(jié)實量大、果實經(jīng)濟指標及油脂營養(yǎng)成分優(yōu)良，可作為主推品種在該區(qū)域推廣，3號、21號、23號、27號、55號可作為配栽品種少量搭配推廣。

油茶無性系；引種；良種；試驗

油茶（Camellia oleifera）為我國南方重要的木本油料樹種，與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物[1]。茶油營養(yǎng)成分豐富，脂肪酸結(jié)構(gòu)合理，不飽和脂肪酸含量 90%以上，優(yōu)于橄欖油，是一種健康型高級食用油[2]。我國將其作為有效破解食用油供應(yīng)緊張、保障糧油安全的戰(zhàn)略性經(jīng)濟林樹種重點推廣，由此在全國掀起了一股前所未有的油茶熱。近年來，油茶產(chǎn)業(yè)受到各級政府的高度重視，種植面積迅速擴大[3]。青田縣歷來為油茶種植大縣，2009年以來油茶產(chǎn)業(yè)更是被作為三大農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)和富民強縣“三十工程”來抓，計劃每年發(fā)展新品種油茶1萬畝（666.7 hm2）。但是，當前對油茶的研究主要集中在種質(zhì)資源遺傳多樣性[4]、果實經(jīng)濟性狀數(shù)量遺傳[5]、分子鑒別[6]、栽培措施[7]、油脂加工工藝[8]等方面，對于油茶新品種引種栽培試驗研究較少。油茶新品種大面積推廣存在一定的風險，為了探索新品種油茶無性系在青田縣的生長適應(yīng)性，科學安全地推廣油茶新品種，我們于2007年在青田縣引種油茶無性系營造試驗林，并于每年定期進行物候、生長量、病蟲害、產(chǎn)量等調(diào)查。本研究在2011年、2012年調(diào)查的各項試驗數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，分析了油茶新品種在青田縣的生長適應(yīng)性和推廣前景，以期為青田縣及整個浙南地區(qū)油茶無性系引種栽培和生產(chǎn)推廣提供一定的理論依據(jù)。

1 試驗區(qū)自然概況

試驗地位于浙江省青田縣章旦鄉(xiāng)，為典型的浙南山區(qū)地貌，海拔500 m，坡度15 ~ 20°，成土母巖為碳酸巖，土壤為黃紅壤、微酸性。屬亞熱帶季風氣候類型，全年四季分明，雨量充沛，氣候溫和，光照充足，熱量豐富雨熱同季，年平均降水日189 d，年降水量1 300 ~ 1 600 mm，其中夏季為468.1 mm，空氣相對濕度83%。年均日照時數(shù)1 290.3 ~ 1575.4 h，年均氣溫15.6℃，年均有效積溫為5 712.7℃，無霜期279 d。

2 材料與方法

2.1 參試無性系

本研究以長林3號、長林4號、長林18號、長林21號、長林23號、長林27號、長林40號、長林53號、長林55號、長林166號10個油茶無性系為研究材料，其中166號為浙江省推廣良種，其余9個為國家審定良種。各無性系均為中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所選育出的優(yōu)良無性系[9]，造林試驗苗為亞林所提供的一年生芽苗砧嫁接苗。

2.2 試驗設(shè)計與指標測定

于2007年春季造林，采用隨機區(qū)組試驗設(shè)計。試驗共設(shè)置3個試驗小區(qū)；各參試無性系和對照無性系（農(nóng)家品種）在試驗小區(qū)內(nèi)隨機排列；每個參試無性系30株1小區(qū)，造林密度為2 m×3 m。

樹高、冠幅、地莖、單株產(chǎn)量等指標在試驗地現(xiàn)場測定；鮮出籽率、干籽出仁率、鮮果含油率、仁含油率、油脂脂肪酸組分送油茶科學中心實驗室檢測。

2.3 統(tǒng)計方法

數(shù)據(jù)前期整理采用Excel10.0，后期統(tǒng)計處理采用SPASS16.0軟件。

3 結(jié)果與分析

3.1 油茶無性系造林保存率

造林成活率和保存率是進行林木引種的重要考核指標之一[10]。各參試無性系造林成活率和5年后保存率情況見表1。從表1中可以看出，各參試無性系的造林成活率、5年后保存率都比較高，平均分別為95%、92%，其中23號、長林27號無性系保存率相對較低（87%、 90%），其余各無性系均 > 93%。這表明長林系列油茶無性系，能較好的適應(yīng)性該地氣候環(huán)境。

表1 油茶無性系造林成活率、保存率Table 1 Survival and conservation rate of clones %

3.2 油茶無性系生長量分析

生長量差異水平是直接反映品種在當?shù)氐倪m應(yīng)性水平，也是直觀反映品種優(yōu)劣的外部特征, 生長量指標是評價品種產(chǎn)量潛力的重要基礎(chǔ)指標之一[11]。對引進試驗的各無性系樹高、地徑、冠幅生長量進行差異分析（表2），可知10個參試油茶無性系引種栽植于青田縣試驗點生長5年之后，樹高生長量、地徑生長量、樹冠生長量性狀在無性系間都表現(xiàn)出極顯著差異。這說明在試驗點內(nèi)參試無性系生長勢差異較大，試驗點內(nèi)針對油茶無性系生長量選擇有效。

為進一步探究各參試無性系主要生長量指標差異程度，對10個參試無性系的樹高、樹冠生長量進行多重比較（表3）。結(jié)果表明：樹高指標：40號樹高生長量最大，平均樹高可達168 cm，且與其他參試無性系間差異極顯著；40號、4號、3號平均樹高生長量均超過150 cm，與18號、27號、55號、21號無性系間差異顯著；166號、53號、23號無性系樹高生長量中等；21無性系樹高生長量最小僅為116cm。冠幅指標：4號無性系樹冠生長量最大，且除53號與其余無性系均表現(xiàn)出極顯著差異；53號與18號差異不顯著，但與166號、40號、23號、3號、55號、21號、27號之間差異顯著。綜上分析可知：4號、53號、18號、166號、40號樹高、樹冠生長量均較大。

表2 油茶無性系各生長量指標方差分析Table 2 ANOVA on growth of different clones

表3 油茶無性系樹高、冠幅生長量多重比較Table 3 Multi-comparisons on height and crown size of clones

3.3 油茶無性系單株產(chǎn)量分析

對 10個參試油茶無性系單株產(chǎn)果量在試驗點的表現(xiàn)值進行方差分析（表 4）。結(jié)果表明：無性系單株產(chǎn)果量指標在試驗點內(nèi)差異具有高度統(tǒng)計學意義。這說明在試驗地各無性系間單株產(chǎn)量都表現(xiàn)出極大的差異，因此篩選引進優(yōu)良品種對于提高產(chǎn)量促進增產(chǎn)增收具有十分重要的意義[12]。

表4 油茶無性系單株產(chǎn)量方差分析Table 4 ANOVA on yield of single clone

表5 油茶無性系單株產(chǎn)量多重比較Table 5 Multi-comparisons on yield of single clone

無性系產(chǎn)量上的差異為選擇適宜本地推廣的高產(chǎn)品種提供了必要條件。為進一步篩選適宜本地的高產(chǎn)品種，對 10個參試無性系單株產(chǎn)果量進行多重比較表明（表5）：4號、53號、18號、166號單株產(chǎn)果量最高，分別達3.88、3.75、3.65、3.40 kg，且與其它參試無性系間差異顯著；3號、40號次之，在試驗地的平均單株產(chǎn)果量達到2.92、2.88 kg，與其它參試無性系差異極顯著；27號與55號差異不顯著；21號、23號產(chǎn)量最低。

3.4 果實經(jīng)濟性狀及油脂營養(yǎng)成分比較分析

油茶無性系果實各項經(jīng)濟指標和茶油脂肪酸組分是油茶選優(yōu)的重要指標[13]。對各參試無性系果實經(jīng)濟指標和茶油脂肪酸組分進行測定，結(jié)果顯示（表6）：參試無性系，單果重指標53號、18號、4號果實最大，3號、166號果實最?。恍缕贩N果油率平均值7.68%，比當?shù)貙φ掌贩N高出25.28%，其中166號、53號、4號、40號都高8%，3號最低為6.49%但還是高于對照；油脂不飽和脂肪酸含量平均值為87.26%，23號最高達到90.13%、55號最低為84.58%。各參試無性系果實經(jīng)濟指標和油脂含量及脂肪酸組分都較對照表現(xiàn)出優(yōu)良特性，符合優(yōu)良品種的標準。這說明油茶無性系在引種地，果實經(jīng)濟性狀和油脂含量及脂肪酸組分等主要指標表現(xiàn)都與原產(chǎn)地基本保持一致，適應(yīng)在該地推廣。

表6 各無性系主要經(jīng)濟性狀指標Table 6 Major economic traits of clones

4 結(jié)論與討論

（1）10個油茶無性系生長量在試驗地表現(xiàn)出較大的差異，這種生長勢上的差異應(yīng)該是由各無性系特有的基因型所決定的，不同無性系生長勢上的差異，為不同無性系造林時栽植密度的確定和無性系間的栽植配置模式提供了一定的參考依據(jù)。

（2）參試系單株產(chǎn)果量指標在試驗點表現(xiàn)出極大的差異。其中4號、18號、40號、53號產(chǎn)量最高，3號、166號、21號、27號居中、23號、55號產(chǎn)量最低。

（3）新品種果油率平均值7.68%，比當?shù)貙φ掌贩N高出25.28%，其中166號、53號、4號、40號都高于8%；油脂不飽和脂肪酸含量平均值為87.26%，23號最高達到90.13%，55號最低為84.58%。各品種果實經(jīng)濟指標和茶油不飽和脂肪酸含量值，在試驗地均表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)的特性。

（4）綜合篩選分析得出4號、18號、53號、40號、166號無性系在青田適應(yīng)性強，生長迅速、結(jié)實量大、果實經(jīng)濟指標及油脂營養(yǎng)成分優(yōu)良，可作為主推品種在青田縣進行推廣，其余幾個品種可作為配栽品種少量搭配。

[1] 莊端林，周啟仁，姚小華，等. 中國油茶[M]. 北京：中國林業(yè)出版社，2008. 4－5.

[2] 張日清，丁植磊，張勖，等. 油茶育種研究進展[J]. 經(jīng)濟林研究，2006，24（4）：1－8.

[3] 張平安，孫凡，姚小華，等. 油茶高產(chǎn)無性系生長特性及穩(wěn)定性分析[J]. 西南大學學報（自然科學版），2011，33（4）：12－15.

[4] 黃永芳，陳錫沐，莊雪影，等. 油茶種質(zhì)資源遺傳多樣性分析[J]. 林業(yè)科學，2006，42（4）：39－42.

[5] 杜洋文，孫凡，姚小華，等. 油茶果實主要數(shù)量性狀遺傳變異分析[J]. 西南師范大學學報（自然科學版），2009，34（2）：40－43.

[6] 張國武，鐘文斌，烏云塔娜，等. 油茶優(yōu)良無性系ISSR分子鑒別[J]. 林業(yè)科學研究，2007，20（2）：2788－282.

[7] 申巍，楊水平，姚小華，等. 施肥對油茶生長和結(jié)實特性的影響[J]. 林業(yè)科學研究，2008，21（2）：39－242.

[8] 姚小華，王開良，任華東，等. 油茶資源與科學利用研究[M]. 北京：科學出版社，2012. 287－469.

[9] 韓林寧，姚小華，趙學民，等. 油茶高產(chǎn)無性系中試簡報[J]. 林業(yè)科技開發(fā)，1999（2）：12－13.

[10] 張瑞波，張本強，趙金娟，等. 幾個楸樹無性系引種造林試驗[J]. 山東林業(yè)科技，2011，195（4）：67－68.

[11] 楊承榮，楊正懷，張平安，等. 長林油茶無性系引種栽培試驗[J]. 林業(yè)實用技術(shù)，2011（3）：22－24.

[12] 彭云金，鮑克輝，周偉國，等. 長林3號等油茶品種引種栽培試驗初報[J]. 湖北林業(yè)科技，2010（2）：33－35.

[13] 劉子雷，楊水平，王開良，等. 浙江紅花油茶果實經(jīng)濟性狀變異的研究[J]. 西南大學學報（自然科學版），2007，29（4）：84－86.

Introduction and Selection of Camellia oleifera Clones

WANG Yi1，ZHANG Ping-an1*，LIU Qing-ding1，ZHAO Xue-kang1，SHEN Su-jun1，YAO Xiao-hua2，WANG Kai-liang2
（1. Qingtian Forestry Bureau of Zhejiang, Qingtian 323900, China; 2. Research Institute of Subtropical Forestry, CAF, Fuyang 311400, China）

Ten different Camellia oleifera clones were introduced and cultivated in Qingtian, Zhejiang province from Research Institute of Subtropical Forestry in 2006. Observations were made on survival rate of afforestation, growth, fruiting properties, fruit economic traits and extracted oil nutritional traits. The results showed that mean survival rate of afforestation and conservation rate in the 5th year of the 10 tested clones was 95% and 92% respectively. It had great differences of growth and single tree yield among clones. Fruit economic traits and nutrition properties of oil of introduced clones were better than that of the control. Comprehensive analysis indicates that tested 5 clones had advantages of strong adaptability, rapid growth, large yield, and good fruit economic indexes and oil nutrition components, and recommended to be extended in the tested area.

clone of Camellia oleifera; introduction; selection

S794.4

B

1001-3776（2013）02-0039-04

2012-10-29；

2013-01-11

浙江省重大科技專項《油茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種選育及示范》（2012C12908-16）；青田縣科技計劃項目1159N

王毅（1980－），男，浙江青田人，工程師，從事森林培育及林業(yè)科技推廣工作；*通訊作者。