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葡萄的冷庫(kù)貯藏方法

2013-04-29 05:21:02
山西果樹(shù) 2013年5期
關(guān)鍵詞:萘乙酸碼垛保鮮劑

冷庫(kù)貯藏的葡萄在采前應(yīng)加強(qiáng)管理,如采前1個(gè)月施磷、鉀肥,從果實(shí)開(kāi)始著色時(shí)每隔10~15 d噴1次800倍退菌特液,采前15 d噴1次60~100 mg/kg青鮮素液,采前1周不要灌水,采收宜在露水干后進(jìn)行,入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷。冷庫(kù)貯藏最佳溫度為0~1.5 ℃,相對(duì)濕度90%~95%。葡萄貯前用1 000 mg/kg萘乙酸溶液浸泡15 s,取出后裝入0.07 mm厚的聚乙烯薄膜袋中,袋內(nèi)放幾片保鮮劑。膜帶裝箱(筐)后入庫(kù),將箱(筐)交叉疊高,并留通風(fēng)道,同時(shí)罩上塑料薄膜罩。碼垛好后庫(kù)房消毒,充入二氧化硫氣體(罩內(nèi)體積濃度0.5%)熏蒸20~30 min,爾后開(kāi)罩通風(fēng)。以后每隔15 d熏1次,濃度降至0.1%~0.2%。

本文摘自《落葉果樹(shù)》2012年5期,作者河南省中牟縣林業(yè)局嚴(yán) 艷。

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