陳建群

摘要：筆者結合實踐經驗，從品種選擇、種子處理、播種、田間管理等方面具體闡述了水稻栽培的生產與管理，目的在于確保水稻生產水平不斷提高，促進水稻產業(yè)健康發(fā)展。

關鍵詞：水稻 栽培 管理技術

水稻是一種重要的糧食資源，全世界許多地方的人都依靠其作為基本食糧。尤其是在我國，水稻作為一種絕對主食，與我們的生活密不可分。在我國，水稻的播種面積約占所有糧食作物的百分之二十九左右，而總產量卻高達百分之四十左右，我國約百分之六十的人口都以此作為主食。但目前，我國人口增長速度較快，耕地面積持續(xù)減少，這就對水稻栽培、供應造成了很大的壓力。使我們必須在一定的耕地面積內，栽培出更加高產、優(yōu)質的水稻作物，這樣才能保證我國的水稻供應。

1.品種選擇

正確選擇水稻品種是水稻高產、穩(wěn)產的基礎。選擇品種時要根據實際需要，如對產量、生育期、米質、口感、抗病、抗蟲、防倒伏等的不同要求圜，選擇合適的、質量好的、有保障的水稻品種。在購種時應做到：一是在購買種子時，一定要到證、照齊全的正規(guī)的種子經銷部購買；二是看清種子標簽，選用通過國家或本省審定的品種。購種時一定要檢查種子標簽，查看種子純度、發(fā)芽率、凈度是否達標。

2.種子處理

播種前將種子曝曬1-2天.增強種子吸水能力將種子用5%石灰水或強氯精浸種24小時左右.使種子充分吸足水分和消毒殺菌.然后用清水反復沖洗種子，直到干凈、無藥味用水稻種子包衣新技術.消除種子病菌，提高秧苗成秧率和質量，促進分蘗，降低立枯病、稻瘟病等的發(fā)病率。

3.適時播種、合理密植

水稻播種期一定要以安全孕穗、安全齊穗為基本準則嘲，一季稻盡量在孕穗至揚花期避開盛夏高溫，雙季晚稻確保低溫寒潮來前安全齊穗。育秧方式多種多樣，應留足秧床，并嚴格控制秧齡。栽插時要根據土壤肥力和品種特性栽足基本苗，提倡東西向寬行窄株栽插。

4.田間管理

4.1水漿管理

水稻播種封藥后應及時灌水，初灌時緩水進田、小水漫灌，使土壤浸透，水層應達到10～12cm。保苗期水層管理應掌握“大水浸種、淺水催芽、干干濕濕扎根”的技術要領。初灌后田面建立穩(wěn)定的水層，使種子吸水膨脹，為稻種發(fā)芽扎根創(chuàng)造良好的立地條件；種子露白時，要降低水層。以3～5cm為宜，以利于提高地溫、透氣、促進種子發(fā)芽：種芽立針期根長2～4cm而芽鞘長3～5cm時，應短時間落干1d。至芽鞘和不完全葉轉綠應正常落干晾田，直到幼苗長出4～5條初生根、長度超過芽長落干晾田結束。落干晾田期間補水應做到干濕交替、水層蓋地露苗，促進根系生長。要注意3點：一是冒青至3葉1心不輕易灌水，保持土壤濕潤直至畦面有細裂縫，這樣既有利于引根深扎，又有利于秧苗早發(fā)快發(fā)。3葉后建立淺水層，促進分蘗發(fā)生：二是當達到預定苗時，及時排水擱田，由于直播稻根系分布淺，宜多次輕擱，重擱會拉斷根系，影響結實；三是當達到預定穗數(shù)的70%一80%時，脫水多次輕擱，干濕交替灌溉，切忌斷水過早，防止早衰倒伏，田面大部分稻穗低頭、大部分稻粒達到乳熟中期時斷水。

4.2合理施肥

施肥要堅持“前促、中控、后補”的原則，即前期要多施肥，促進稻苗早發(fā)、多分蘗、長大蘗；中期要少施肥，控制群體生長，防止無效分蘗發(fā)生，提高成穗率；后期要補施肥，由于直播稻根系分布淺，宜根據苗情和天氣情況補施穗肥和根外追肥，早稻要重視穗肥的施用。一般用高含量復合肥375g/hm2作基肥，至2葉1心時用尿素150.0～187.5kg/hm2～作分蘗肥，中期看苗補施促平衡。穗肥以促花肥為主，施純N270-300kg/hm2-，P20590-120kg]hm2，K2045kg/hm2，其中：氮肥基施40%～50%，追肥50%～60%，磷、鉀肥全部基施。水稻葉齡在2.5～3.0葉時，此期胚乳營養(yǎng)基本耗盡，根系不發(fā)達，吸肥能力弱，應及時追肥，培育壯苗，減少化學除草死0.4%磷酸二氫鉀溶液750kg/hm2，一般噴2～3次。

4.3病蟲害防治

其一，選用抗病品種。選用抗（耐）病品種，淘汰抗性差、易感病品種，及時輪換種植年限長的品種，是預防稻瘟病和稻曲病等病害的有效措施。

其二，是種子消毒、藥劑拌種。用吡蟲啉拌種可預防秧苗期稻薊馬、稻飛虱和稻癭蚊等；用美洲星拌種能提高秧苗素質，增強抗病蟲能力。

其三，是稻田耕漚滅螟。在螟蟲越冬代化蛹高峰期，翻耕冬閑田、綠肥田，灌深水浸漚，使螟蟲不能正常羽化，達到殺蛹滅螟、降低發(fā)生基數(shù)。四是秧田期噴施超級送嫁藥。秧苗移栽前2～3d，噴施超級送嫁藥，預防或減輕大田病蟲害的發(fā)生。五是科學用藥。使用化學農藥防治病蟲害，應在害蟲低齡幼蟲期和病害發(fā)病初期施藥。在水稻播種至秧田期重點防治種傳病害、灰飛虱、螟蟲等；在水稻破口期重點防治穗瘟、稻曲病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲等；在水稻穗期以稻飛虱為主治對象，兼治其他病蟲害。根據不同病蟲害，正確選用高效、低毒、低殘留的對路農藥，做到對癥下藥。在藥液中加增效劑，可提高藥效.減少農藥用量。

作為主要糧食作物之一的水稻，屬一年生草本植物。人類食用部分為穎果，由于其營養(yǎng)成分的可消化率和吸收率均較高，是經濟價值較高的糧食，水稻要想奪取高產，首先就要在有水源保證灌溉的地區(qū)種植以求發(fā)展，要根據水稻的需水規(guī)律及灌溉對生態(tài)環(huán)境的調節(jié)作用實行科學管水?？茖W種稻，使水稻達到優(yōu)質，高產，增收。

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