吳越
近日,“寧陽蟋蟀”成為國家地理標(biāo)志,寧陽將依托蟋蟀的品牌建設(shè)中華蟋蟀文化主題園,并開發(fā)蟋蟀文化旅游系列文化產(chǎn)品。而山東的另一個(gè)蟋蟀產(chǎn)地寧津,同樣在大作蟋蟀文章,并因蟋蟀而改變。
斗蟋蟀是一項(xiàng)古老的娛樂活動(dòng),始于唐代,盛行于宋代,蟋蟀產(chǎn)地以山東最著名。上世紀(jì)五六十年代,斗蟋蟀和麻將等娛樂活動(dòng)一起被宣布為非法。今天,斗蟋蟀早已重新進(jìn)入人們的視野,并成為一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。
寧陽:一座縣城的蟋蟀瘋狂
寧陽蟋蟀,被稱為“天下斗蟋第一蟲”。
“山東有個(gè)寧陽縣,因氣候、水土條件特異,此地生長的蟋蟀,當(dāng)?shù)厝擞小恢惑耙活^牛之說,歷來都被行家尊為蟋蟀最好的產(chǎn)地。”這句話一直在北京流傳。
1984年天津蟋蟀友誼賽、1989年上海蟋蟀大賽、1992年上海與天津?qū)官愐约懊磕耆珖坝颜x大賽上,寧陽斗蟋力挫群雄,奪冠稱王,引起了海內(nèi)外蟋蟀愛好者的極大關(guān)注。
每年入秋,寧陽就會(huì)變成魔幻現(xiàn)實(shí)的“蟋蟀王國”:方圓十幾公里一下子涌入十幾萬人。提著籃子的婦女“千手觀音”般掀開手里神秘的小罐,說不定哪一個(gè)就會(huì)幻化出成千上萬的金錢。
“蟲比金貴”——這幾乎是每一段寧陽蟋蟀故事的開頭。每一只“天價(jià)蟲”傳奇都讓這里的財(cái)富夢想更為瘋狂。
據(jù)寧陽人說,最早來到此地大批收蟲的是兩個(gè)天津大玩家,當(dāng)時(shí)都70多歲了,一個(gè)姓王,一個(gè)姓張。那老王的舅舅曾是宮里“御蟲房”的司蟄太監(jiān),老王得了舅舅的真?zhèn)鳎瑢W(xué)問深不可測。那時(shí)的蟋蟀只有幾分錢一只,大的也不過幾毛錢,兩人一收就是幾百只,農(nóng)民還以為他們是城里來的“瘋子”,可老瘋子收去的蟲接連在天津稱王,寧陽從此成了全國最大的蟋蟀市場,各地蟲客一入秋就要來“朝圣”一番。
有人說:“寧陽秋天的賓館永遠(yuǎn)是爆滿的,火車永遠(yuǎn)是超載的,田野永遠(yuǎn)是沸騰的。有關(guān)部門曾粗略算過,每年蟲子的交易額就接近一個(gè)億,再加上衣食住行,外來的客商每年在這兒得扔下兩三個(gè)億?!?/p>
泗店鎮(zhèn)是寧陽蟋蟀的“大本營”。從進(jìn)入8月開始,基本上每個(gè)捕蟲者都會(huì)騎著摩托或者開著車,以泗店鎮(zhèn)為中心,到處轉(zhuǎn)悠,有人甚至包車跑到了200里地以外,去捉蟋蟀。
相比之下,捕蟲者老吳似乎更加懷念上世紀(jì)90年代的捕蟲生活?!澳菚r(shí)候根本不用出鎮(zhèn),在家門口,田間地頭就能捉到,一晚上捉個(gè)二三十只不成問題?!彪m然當(dāng)時(shí)蟋蟀的價(jià)格不如現(xiàn)在高,但是起碼要比現(xiàn)在“輕松”許多。
“那時(shí)候極品多,精品多?!币粋€(gè)在當(dāng)?shù)亓鱾鞅容^廣泛的說法是:在1980年代,在借宿的農(nóng)戶院里撒泡尿,都會(huì)蹦出一只“極品”蟋蟀來。
2004年前后,寧陽當(dāng)?shù)匾欢瘸霈F(xiàn)了一些蟋蟀養(yǎng)殖場。在寧陽蟋蟀協(xié)會(huì)的喬慶民看來,這些養(yǎng)殖場的出現(xiàn),是民間對蟋蟀資源保護(hù)的一次不成功的嘗試。當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉捏梆B(yǎng)殖場有近十多家,但是一兩年后,這些養(yǎng)殖場紛紛關(guān)門大吉?!叭︷B(yǎng)出來的蟋蟀,斗性比較差,品質(zhì)也不好?!?/p>
從15歲開始,喬慶民就加入到了“捕蟲大軍”的行業(yè)中,如今47歲的他,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)赜忻捏按髴簟?/p>
“三個(gè)月,賺個(gè)五六萬不成問題?!迸c其他販賣蟋蟀者不同,喬慶民還精通蟋蟀的喂養(yǎng)。喬慶民帶出了十多個(gè)徒弟,而這些徒弟也紛紛開始招收學(xué)員。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每年寧陽都會(huì)有上百名“蟋蟀養(yǎng)殖員”前往南方各地,負(fù)責(zé)為雇主喂養(yǎng)蟋蟀??h政府對此也非常支持,并且不斷的鼓勵(lì)當(dāng)?shù)夭断x者轉(zhuǎn)行?!斑@個(gè)方法可以從根本上解決濫捕蟋蟀的問題?!?/p>
寧津:魯北蟋蟀第一重鎮(zhèn)
據(jù)傳,明朝時(shí)賈大嶺、耿老夫?yàn)榻o皇宮尋找能斗遍天下蟋蟀,走訪民間來到寧津縣,住在原尤集鄉(xiāng)趙鐵鍋村,親自采定陳莊一帶的土地所產(chǎn)的“斗蟀”為貢品。
寧津蟋蟀中最出名的是大青翅子。大翅子在蟋蟀中為異形福相,是蟋蟀中的佼佼者。一般地區(qū)翅子的產(chǎn)量極少,可稱百里或千里挑一,在北方如北京,幾百條蟋蟀中也找不出一條翅子。
而在寧津,如果當(dāng)年雨水好,翅子的比例能達(dá)到5%,個(gè)別村子,出翅子比例更是高達(dá)8%。寧津翅子的皮色以大青翅為主,其次為紫翅子,麻頭與黃翅子相對少見。寧津翅子能咬善斗,咬法多樣,靈活且有后勁,多出將軍。有人用寧津翅子出戰(zhàn),十有八勝記錄。
寧津蟋蟀近年來多次在全國大賽中奪冠。當(dāng)?shù)貙<艺f,全國大賽中的名蟲中,寧津蟋蟀至少占到3成。
每年立秋后,來自全國各地的蟋蟀愛好者涌入寧津,捕捉、購買蟋蟀。這也成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“金蟲”,一只蟋蟀少則幾元幾十元,多則五六百元,甚至上千元、過萬元,在柴胡店鎮(zhèn)就流傳著“二月富萬戶,一厘值千金”的說法。據(jù)估算,蟋蟀每年為當(dāng)?shù)貛斫鼉|元的收入。
這是捕捉蟋蟀的盛況——晚上,地里到處是閃亮的手電,而到了白天,十多個(gè)壯年男子一起在收割過的地里跳動(dòng),受到驚嚇的蟋蟀紛紛出逃,而周圍的女人們一擁而上,不管品質(zhì)優(yōu)劣與否,也不管是雄的還是雌的,統(tǒng)統(tǒng)捉起來。
回到家后,這些蟋蟀被分門別類的弄好,品相好個(gè)頭大的被拿出去賣,而品相差的和雌蟲則被用來喂雞。
寧津縣政府從1991年起,年年辦蟋蟀節(jié),招攬?zhí)煜隆绑跋x迷”。寧津縣的各個(gè)鄉(xiāng),幾乎都設(shè)有蟋蟀市場,來自全國各地的“蟋蟀蟲迷”絡(luò)繹不絕。
近年來,寧津縣先后建起了四個(gè)蟋蟀交易市場。在縣文化藝術(shù)中心建成了國內(nèi)乃至世界一流的“中華蟋蟀文化第一館”,館內(nèi)收藏蟋蟀罐216對,各類蟋蟀用具39種,蟋蟀標(biāo)本71個(gè),以多媒體動(dòng)畫、浮雕、圓雕、展板、名人字畫等形式進(jìn)行展示。
玩物的境界:從“留意于物”到“寓意于物”
南宋宰相賈似道是著名的蟋蟀迷。據(jù)《宋史》載:“嘗與群妾踞地斗蟋蟀,所狎客入,戲之曰:此軍國大事耶?”后人戲稱之為“蟋蟀宰相”。
賈似道寫的《促織經(jīng)》,是我國第一部研究蟋蟀的專著。他一段《促織論》,是一篇內(nèi)容豐富的蟋蟀專論。作者首先探討了人們玩斗蟋蟀的原因,主要在于蟋蟀雖為“微物”,卻有“似解人意”的靈性,尤其是二雄相爭的“英猛之態(tài)”,是其他小生物所不具備的,而這正適應(yīng)了尋勝獵奇的“人之所好”,故君子“取而愛之”。接著,他又通過對斗蟋蟀歷史的考察,進(jìn)一步說明這項(xiàng)活動(dòng)之所以受到公子王孫,乃至庶民百姓的喜愛,是有其必然性的。
古人玩蟋蟀講究三種境界。第一種境界叫“留意于物”。這其中最典型的代表是南宋宰相賈似道,竟然因玩蟲而誤國;第二種境界稱“以娛為賭”,把斗蟋蟀作為賭博手段;第三種境界叫“寓意于物”,這是最高境界,多為文人雅士所為。
“這(斗蟋蟀)是一種中國文化,就像茶文化一樣。”專家李世均說。
古時(shí)娛樂性的斗蟋蟀,通常是在陶制的或磁制的蛐蛐罐中進(jìn)行。兩雄相遇,一場激戰(zhàn)就開始了。
首先猛烈振翅鳴叫,一是給自己加油鼓勁,二是要滅滅對手的威風(fēng),然后才呲牙咧嘴的開始決斗。頭頂,腳踢,卷動(dòng)著長長的觸須,不停地旋轉(zhuǎn)身體,尋找有利位置,勇敢撲殺。
幾個(gè)回合之后,弱者垂頭喪氣,敗下陣去,勝者仰頭挺胸,趾高氣昂,向主人邀功請賞。最善斗的當(dāng)屬蟋蟀科的墨蛉,民間百姓稱為黑頭將軍。一只既能鳴又善斗的好蟋蟀,不但會(huì)成為斗蛐蛐者的榮耀,同樣會(huì)成為蟋蟀王國中的王者。
蒲松齡在小說《促織》中,講述了蟋蟀給人帶來的瘋狂。而今的蟋蟀瘋狂,似乎有過之而無不及。
就像美國的棒球賽季一樣,中國的斗蟋蟀季節(jié)也越來越長。主張保護(hù)斗蟋蟀純娛樂性的人擔(dān)心,這種休閑活動(dòng)正受到金錢文化的威脅。
在上海這樣的大城市,每到秋天,寵物市場上都會(huì)擠滿蟲迷。他們簇?fù)碓趶泥l(xiāng)下來的蟲商周圍,一邊掀開湯罐頭大小的圓筒的蓋子檢視每只蟋蟀的腿腳和大顎,一邊討價(jià)還價(jià)。來自山東的蟋蟀最值錢,尤其是迷卡斗蟋。有時(shí)剛一成交,買主們就忙不迭地到外面斗起蟋蟀來了。
中國科學(xué)院昆蟲研究所所長、中國蟋蟀協(xié)會(huì)會(huì)長吳繼傳教授,多次帶領(lǐng)專家來山東考察,確認(rèn)魯南寧邑這片鈣質(zhì)褐土區(qū),是繁衍中華斗蟋的“搖籃”、“蟋蟀圣地”,蘊(yùn)藏著極其豐富的蟋蟀資源和良種,是中華蟋蟀文化之故鄉(xiāng),并在國內(nèi)外大型報(bào)刊書籍上做了專題介紹。
山東寧陽、寧津等地區(qū)被港澳報(bào)章稱之為“蟋蟀王國”,“蟋蟀之鄉(xiāng)”,英國《獨(dú)立報(bào)》則譽(yù)為“斗蟋圣地”。
蟋蟀資源也有枯竭的時(shí)候。
村民對母蟋蟀、幼小蟋蟀過度捕捉,加上農(nóng)藥和殺蟲劑的使用,令寧津蟋蟀的數(shù)量、品種銳減,品質(zhì)、斗性也大大降低。不僅僅是寧津,被譽(yù)為“中國蟋蟀之鄉(xiāng)”的寧陽也面臨同樣的困擾。寧陽蟋蟀開始走向“瀕?!保蹲较x子的半徑,也在逐年擴(kuò)大。