華明玥

原葉茶

應季原葉茶，減脂養(yǎng)生抗輻射

想減肥、想抗老、想清口氣，就喝“原葉茶”！夏飲綠茶可以去火生津，秋飲烏龍可以減脂去燥，冬飲紅茶可以養(yǎng)陽抗寒，不加任何糖、奶的原葉茶，將大自然的清幽之香帶到我們身邊，對離不開電腦的OL來說，它們還是抗輻射的好幫手。

夏日驕陽似火，每個人都揮汗如雨，體力消耗很多，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，最能去火，可生津止渴，消食化痰，還能加速愈合口腔潰瘍，清新口氣。

綠茶中的茶多酚最為豐富，維生素也沒有在高溫發(fā)酵的過程中遭到破壞，因此抗氧化能力最強，經常喝的人哪怕天天面對電腦，臉上也不會生斑；綠茶有“刮油”作用，因此可以減肥輕身、降血脂、防止血管硬化。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，茶葉如扁平的小魚兒；江蘇太湖碧螺春，茶葉卷曲如螺，被滿毫毛；以及安徽黃山毛峰、河南信陽毛尖等。

秋天氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶即烏龍茶，這是一種半發(fā)酵茶，沖泡后可見“青葉鑲紅邊”，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，可潤喉生津、清除體內積熱，還有很強的減肥消脂作用。最好的烏龍茶產自福建、廣東、臺灣。

冬飲一壺紅茶，可養(yǎng)陽御寒

冬天，天寒地凍，按中醫(yī)的說法，萬物生機閉藏，人體陽氣漸弱，養(yǎng)生之道以御寒保暖為第一，因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶是一種全發(fā)酵茶，在加工過程中經過充分發(fā)酵，使茶鞣質氧化，形成茶黃素、茶紅素、茶褐素，使茶湯呈現(xiàn)美麗的醇紅色，性質甘溫，可養(yǎng)陽氣，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶中，以安徽祁門縣的祁紅最為有名。

Tips

綠茶怎樣沖泡

沖泡普通綠茶要用90℃的開水，而細嫩的名茶，一般在清明前采摘，喚作“明前茶”，其芽葉細嫩，用80℃開水沖泡即可，沖泡時千萬不要蓋上杯蓋，以免悶黃茶葉，影響茶湯的鮮爽度。

烏龍茶怎樣沖泡

烏龍茶習慣濃飲，因此一壺茶要放干茶15克以上，沖泡烏龍茶需100℃沸水，沖泡后蓋上壺蓋約30-45秒，將茶壺里的茶水倒入茶杯里，喝時先聞香再品味，品時香氣濃郁，齒頰留香。

紅茶怎樣沖泡

要令紅茶之香充分發(fā)散，宜用100℃的水沖泡，并馬上蓋好壺蓋，以免釋放香味。沖泡后約一分鐘，將茶壺里的茶水倒入茶杯里?，F(xiàn)在很多大公司里的紅茶控將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、方糖飲用，滋味香滑，但減肥去油的效果就沒有純紅茶好。

單品花草茶

舒壓花草茶，喝出美顏功效

不含咖啡因，茶堿的天然花草茶，沖泡后帶著淡淡清香，可以幫助緊張工作的OL們舒緩壓力、怡養(yǎng)身心，消減痛楚，是女性最天然的養(yǎng)生養(yǎng)顏法，也是接近純凈自然、凈化體內小環(huán)境的最佳途徑。

要喝哪種花草茶，最好征詢中醫(yī)意見

與一般的原葉茶不同，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或果皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生的芳香草本飲料，它有一定的藥理作用，最好依據不同的體質來喝。所以在購買花草茶之前，最好征詢中醫(yī)意見。比如洋甘菊具有松弛神經、安撫心神、舒緩頭痛等功效。飯后喝一杯洋甘菊花茶可以幫助消化，而睡前喝則可促進睡眠。將洋甘菊和含豐富維生素C的粉紅玫瑰花茶混合飲用，美顏功效更勝一籌，并能舒緩皮膚敏感，是許多愛美女性的心頭之選。玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等，常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等效果。蘆薈有清火去痘的作用。黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等，對專門吸煙的人很有效果。紫羅蘭能保護支氣管，適合吸煙過多者飲用，同時還能治療便秘。

減肥緊顏，強化代謝的馬鞭草不可少

久坐會出現(xiàn)大象腿、粗腰、凸出小腹，減肥是辦公室OL的熱門話題之一，不管是瘦腰、美腿還是瘦臉，泡花草茶時，強化肝臟代謝、幫助腸道凈化的馬鞭草都不可少。比如要窈窕雙腿，可每次用馬鞭草、迷迭香、檸檬草各2-3克，甜葉菊3-5片沖泡。想趕走腰上的游泳圈，除了積極做瘦腰操外，還可以馬鞭草、玳玳花、檸檬草、荷葉、玫瑰花各2克泡茶，常喝可減小腹、利尿、排除腸道毒素，讓你輕松擁有小蠻腰。

電腦輻射傷人？玫瑰果玫瑰花來明目去斑

經常在電腦前工作的女性，面臨輻射帶來的色斑、痘痘、熊貓眼問題，可泡飲以玫瑰果或玫瑰花為主料的花草茶，來美白明目。比如將玫瑰花、玫瑰果、絞股藍、千日紅、胎菊花各2克泡茶飲用，可明目護眼，抗輻射，細膩毛孔，遠離色斑。

泡茶飲用，可輕松排除體內毒素和皮膚毛囊內積存的廢物，全面舒緩肌膚，消除痘痘及粉刺，使你容顏似玉。玫瑰花和芙蓉花各3克泡就的美白茶，能改善膚色暗沉和色斑聚集等問題，使膚色嫩白自然。

Tips

花草茶怎樣沖泡

花草茶顏色美麗，最好用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡?；ú枰爽F(xiàn)泡現(xiàn)飲，若是喝不慣其中的青草氣，可以加入少量蜂蜜調味。隔夜花茶不能喝。

調和花草茶

香花窖出美茶，瘦身排毒很方便

花茶是利用茶善于吸收異味的特點，將香花如茉莉、玉蘭、桂花、珠蘭和新茶一起悶窖，等茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，令人心曠神怡，將茶的濃郁爽口與花香的藥理作用融為一體，具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用。

花增茶味，排毒瘦身功效顯著

花茶又名香片，是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！安枰ㄏ?，花增茶味”，相得益彰。它是利用茶的吸味特性和鮮花的吐香原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。茉莉花香氣清婉，入茶飲后甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H有茶的功效，而且花香也有良好的藥理作用，有排出宿便、調節(jié)腸胃循環(huán)，美容護膚、美體瘦身等功用，可防止油性大便對腸道的粘連，幫助飲食油膩的OL瘦小腹。

春飲蓋碗花茶，可解春困力乏

春四月之后，春風復蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時辦公室OL卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)出精神不振、反應遲鈍、哈欠連天等春困現(xiàn)象。為緩解春困帶來的不良影響，可泡花茶來喝?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

Tips

怎樣挑選茉莉花茶

不只是茉莉花茶，所有的花茶挑選時，都要遵循“看外觀、聞香氣、辨湯色、品持久”四條原則。先看茉莉花茶的外觀，特級茉莉花茶嫩度好，芽毫顯露。普通茉莉花茶嫩度較差，條形松，且不夠勻整。沖泡后，頭遍茶湯應以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質欠佳的表現(xiàn)，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等都會影響湯色。好的茉莉花茶要花香鮮靈、茶香濃郁純正，這種茶在窨花時往往是窨多次、下花量足才有這樣的底香。要是只經過單次窨花，第二泡花香濃度就會下降，也就很難發(fā)揮茉莉花的瘦身解膩作用。有的茉莉花茶泡后有隱約的陳霉、煙焦氣，氣味不純，就絕對不要買。好的茉莉花茶沖泡五次以上，依然花香濃郁。而低廉的茉莉花茶三次沖泡后，就淡而無味了。所以選購時要耐心沖泡五次以上，好壞畢現(xiàn)。

養(yǎng)生五谷茶

五谷入茶養(yǎng)生，遠離富貴病癥

過于精致的飲食，讓辦公室OL備受肥胖、色斑、氣血不足的困擾，將富含纖維素和多種營養(yǎng)的五谷雜糧加入茶飲，能幫助身體暢通并補足氣血，排毒，預防疾病，避免肥胖。現(xiàn)在也有一些品牌將五谷養(yǎng)生茶研細加工成袋泡茶，方便辦公室OL即泡即飲。

黑芝麻核桃茶，消斑補臟常見效

芝麻是美膚抗老小斗士，黑芝麻含多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂，與核桃仁配合可滋潤肝肺，排毒去斑，每天喝這道茶，可使雀斑、黃褐斑變淡，讓你從內到外成為無瑕美人！

茶材：黑芝麻、核桃仁各20克，綠茶5克，蜂蜜適量。

泡法：將黑芝麻和核仁略洗、瀝干后，放入研缽磨成細末；將磨好的細末與綠茶一起放入大蓋碗中，以100℃沸水沖泡，略晾后潷出茶湯，調入一小勺蜂蜜即可飲用。

黑豆蘇木茶，活血補身暖洋洋

寒性體質的女性容易行經量少，四肢冰涼，黑豆、蘇木、紅糖暖身活血的茶材，可作為呵護虛弱身體之用。要注意的是，黑豆一定要燉爛，這道茶的效用才能呈現(xiàn)。

茶材：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量。

作法：黑豆以水略洗，瀝干，鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆成泥后，撈除蘇木及黑豆殼。再加入紅糖，攪至融化后即可飲用。這道茶可煮好后帶到辦公室去喝。

薏仁黃芪茶，補中益氣很有效

黨參黃芪等藥材，加入茶飲可改善OL的食欲欠佳與體氣虛弱。薏仁不只有利尿、消腫、降低血糖的功用，也有補身、改善肌膚粗糙、消斑美白的作用，是愛美女性不可缺少的五谷類茶材。要注意的是，薏仁有興奮子宮與抑制受精卵的作用，懷孕女性要避免食用。

茶材：薏仁25克，黃芪10克，生姜6克，黨參、紅棗各5克。

泡法：所有茶材洗凈，小鍋中放入薏仁、黃芪干炒至微微發(fā)黃，入研缽磨碎備用。紅棗剪開，保溫壺中加入所有茶材與沸水，燜泡約5～10分鐘后，濾除茶渣即可飲用。

杏仁桑葉茶，解熱緩咳還美白

一杯暖暖香香的杏仁桑葉茶，不但能為你緩和感冒所產生的喉干與流涕等不適癥狀，經常飲用，還能潤腸通便、平喘潤肺、白嫩皮膚！

茶材：甜杏仁、桑葉、菊花各10克，方糖一塊或蜂蜜適量。

泡法：杏仁、桑葉、菊花略洗瀝干，杏仁入研缽磨碎，所有茶材以100℃沸水沖泡，略晾后潷出茶湯，加入方糖或蜂蜜即可飲用。