王永權(quán)

【摘要】 玉米是需水較多的作物之一，從種子萌發(fā)、出苗、拔節(jié)、抽雄、吐絲、灌漿到成熟整個(gè)生育期，各個(gè)生育階段的需水量在時(shí)間和空間分布上是不均勻的。加之自然降雨與玉米需水期亦不完全同步，不同年份、不同地區(qū)出現(xiàn)局部洪澇、干旱現(xiàn)象時(shí)，將抑制玉米的正常生長發(fā)育，對(duì)玉米產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。掌握玉米需水規(guī)律，根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，合理優(yōu)化水分供給，滿足玉米生長發(fā)育的要求，促進(jìn)玉米平穩(wěn)生長，達(dá)到玉米稈強(qiáng)抗倒伏、穗大不禿尖、粒多又飽滿、高產(chǎn)兼優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】 玉米 需水規(guī)律 調(diào)節(jié)技術(shù)

玉米植株高大，生育期多處于高溫時(shí)節(jié)，葉面蒸騰與株間蒸騰都很大，是耗水量較多的農(nóng)作物之一。試驗(yàn)表明，每生產(chǎn)1公斤，玉米籽實(shí)體干物質(zhì)需水約400公斤，全生育期每667平方米耗水約350噸。但受品種特性、氣候、土壤、栽培水平、種植密度等因素影響會(huì)有變化。北方春玉米種植區(qū)以667平方米產(chǎn)量目標(biāo)500公斤，計(jì)算，整個(gè)生育期在無人工補(bǔ)水的情況下，需要350～400毫米的降水量，且各生育階段的需水量也不是均等的，存在需水臨界期、田間需水最大期。一般來說，土壤含水量在15%以下或?yàn)樘镩g最大持水量的45%，植株下部葉片出現(xiàn)短暫萎蔫時(shí)，干旱現(xiàn)象即已產(chǎn)生，對(duì)玉米的生長發(fā)育就產(chǎn)生抑制作用，持續(xù)時(shí)間越長，減產(chǎn)程度越大。在生產(chǎn)上要依據(jù)玉米長相、土壤墑情等判斷田間持水量，按照各生育時(shí)期的需水要求合理排灌，保證玉米正常生長發(fā)育，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培目標(biāo)。

1.播種——出苗

玉米播種后需要吸收相當(dāng)于本身干重50%的水分，加上適宜的土壤溫度才能萌動(dòng)發(fā)芽，經(jīng)15～20天即可露出地面2厘米以上。這個(gè)時(shí)期外界氣溫低，地表水分蒸發(fā)量小，田間需水量很少，一般來說，需水量占總需水量的5%左右，土壤含水量以田間最大持水量的65%～70%為宜。如果土壤墑情不好甚至土壤含水量低于田間最大持水量50%，即使種子吸水勉強(qiáng)膨脹發(fā)芽，也因出苗力弱而造成嚴(yán)重缺苗；如果土壤水分過多，通氣性不良，種子容易霉?fàn)€也會(huì)造成缺苗，在低溫情況下更為嚴(yán)重。玉米播后苗前耐旱怕澇，適當(dāng)干旱有利于生根。土壤中水分過多，空氣缺乏，容易形成黃苗、紫苗，造成“芽澇”。所以播種時(shí)要抓住火候適時(shí)播種，保證玉米營養(yǎng)生長期向前延伸，積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足雌雄穗分化及籽粒灌漿的需要。丘陵、半山區(qū)地帶播后要根據(jù)土壤含水量多少，酌情調(diào)節(jié)鎮(zhèn)壓時(shí)間和鎮(zhèn)壓強(qiáng)度；土壤過濕的洼地、二洼地可摻入山砂、爐灰等熱性土雜肥，實(shí)行高壟整地，散墑后播種；干旱及半干旱地區(qū)要選擇抗旱品種，采用頂漿打壟、踩底格子、坐水種、藥劑浸種（0.1%氯化鈣、0.2%硼酸、萘乙酸、抗旱保水劑、SA—1吸水劑、阿司匹林等）等辦法以解決底墑不足和苗期水分蒸發(fā)的問題。

2.出苗——拔節(jié)

玉米出苗后需經(jīng)歷25～35天進(jìn)入拔節(jié)期，這期間需水量占總需水量的20%左右，土壤含水量以田間最大持水量的60%～65%為宜。這期間是玉米長根、增葉和莖節(jié)分化階段，是決定葉片和莖節(jié)數(shù)目的時(shí)期。從全株來說生長中心是根系，表現(xiàn)為地下部比地上部長得快。地上部以1～7片葉為生長重點(diǎn)。第1～3片葉生長最快，平均2～3天長1片葉，每長2～3片葉形成一層根。第4片葉生長最慢，平均3～4天長1片葉。第5～7片葉生長速度加快，2.5～3天長1片葉。這就要求生產(chǎn)上必須控制土壤水分，保持表土層的疏松干燥和下層土適當(dāng)濕潤，使玉米根系向縱深伸展，達(dá)到控上促下的目的，可以為玉米蹲苗創(chuàng)造良好的條件，對(duì)促進(jìn)根系發(fā)育、莖稈增粗、減輕倒伏和提高產(chǎn)量都起到一定作用。如果地勢低洼、內(nèi)澇嚴(yán)重，或降雨頻繁，雨量較大，會(huì)使玉米莖葉徒長，葉色較淡，根系發(fā)育差，抗病害能力差，如玉米苗期苗枯病就是由于田間土壤濕度過大造成的。在生產(chǎn)上可實(shí)行中耕松土，破除土壤板結(jié)，截?cái)嗝?xì)管，防止松土層以下水分蒸發(fā)，起到蓄水保墑作用。當(dāng)土壤水分過多時(shí)，中耕松土又可使土壤水分蒸發(fā)，使玉米生長良好。

3.拔節(jié)——抽雄

拔節(jié)到抽雄階段是玉米由營養(yǎng)生長進(jìn)入營養(yǎng)與生殖生長并進(jìn)時(shí)期，植株各方面的生理活動(dòng)機(jī)能逐漸加強(qiáng)，北方春玉米一般需經(jīng)歷35～45天。這一時(shí)期，外界溫度逐漸升高，葉片蒸騰和株間蒸騰量也隨之加大，玉米的根、莖、葉增長量最大，株高比苗期增加4～5倍，75%以上的根系和85%左右的葉面積均在此期形成。需水量占總需水量的35%左右，土壤含水量以田間最大持水量的70%～80%為宜。在無人工澆灌的情況下，自然降雨應(yīng)保證日均8～10毫米，才能滿足玉米對(duì)水分的需求。在這個(gè)時(shí)期，玉米也進(jìn)入了生殖生長的兩個(gè)重要時(shí)期，即小喇叭口期和大喇叭口期。小喇叭口期是在抽雄前10～15天，此時(shí)是雄穗小花分化期和雌穗生長錐伸長期，葉齡指數(shù)45%～50%，此期仍以莖葉生長為中心，但卻是對(duì)水分最敏感的時(shí)期，此時(shí)一株玉米一晝夜耗水量可達(dá)4公斤，如果此時(shí)干旱，雄穗發(fā)育受阻，不孕花粉數(shù)量增多，田間雄穗抽出時(shí)間參差不齊，時(shí)間拉長。大喇叭口期處在雄穗四分體時(shí)期和雌穗小花分化期，是決定雌穗花數(shù)的重要時(shí)期，葉齡指數(shù)60%～65%。如果此時(shí)干旱，會(huì)使雌穗小花行數(shù)及總花數(shù)減少，玉米減產(chǎn)20%～55%。大喇叭口期過后進(jìn)入孕穗期，如果水、光、溫協(xié)調(diào)，雄穗花粉充實(shí)，雌穗花絲伸展正常。若臨近中午玉米葉片有萎蔫現(xiàn)象，早晚尚能恢復(fù)時(shí)，證明土壤已出現(xiàn)短暫缺水。這種情況若2～3天內(nèi)會(huì)有明顯降雨，可以不必人工補(bǔ)水，如果葉片萎蔫現(xiàn)象持續(xù)時(shí)間較長，早晚已不能恢復(fù)，說明土壤已嚴(yán)重缺水，有條件的應(yīng)進(jìn)行灌溉。據(jù)試驗(yàn)，抽雄前土壤含水量低于田間最大持水量60%的情況下，澆1～3次透水，每次每667平方米澆水50～80立方米，可使玉米增產(chǎn)13%～47%。或者葉面噴施抗旱劑（抗蒸騰抑制劑），每667平方米施用50克，加水50～75公斤，在玉米孕穗期噴施葉面，能使葉片氣孔微閉10天左右，從而增強(qiáng)玉米的抗旱能力。

4.抽雄——吐絲

玉米抽雄到吐絲約經(jīng)歷10天左右。此期間玉米對(duì)水分的需求也很敏感，是玉米需水的關(guān)鍵時(shí)期，需水量占總需水量的10%左右，土壤含水量為田間最大持水量的80%～85%。這期間日均需水量較多，平均日耗水量達(dá)4立方米/667平方米。若水分不足，抽雄開花持續(xù)時(shí)間短，不孕花粉量增加，雌穗花絲壽命縮短，甚至伸不出苞葉，授不上粉，直接影響受精結(jié)實(shí)，甚至?xí)a(chǎn)生禿尖和空稈，減產(chǎn)幅度可達(dá)30%。土壤水分過多，濕度過大時(shí)，也會(huì)影響根系活力，從而導(dǎo)致玉米大幅度減產(chǎn)。因此多雨年份，積水地塊，特別是低洼地，遇澇應(yīng)及時(shí)排水。做到溝渠相通，排水流暢。易澇地塊應(yīng)結(jié)合培土挖好地內(nèi)排水溝。

5.灌漿——成熟

玉米受精后20天左右，即進(jìn)入灌漿結(jié)實(shí)期，也稱花粒期。大體可分為兩個(gè)階段：一是灌漿至乳熟末期，光合作用產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)通過水分向籽實(shí)體運(yùn)輸；二是玉米蠟熟后，氣溫下降，地面蒸騰減弱，植株雖然進(jìn)入生育后期，但為了使植株不至于過早衰老枯黃，仍需要一定數(shù)量的水分維持玉米的生長，要求雨量充沛但又不能過多，如果干旱，就會(huì)造成灌漿困難，籽粒秕小，百粒重下降。因此若此期間干旱應(yīng)灌好花粒水和灌漿水，延長根和葉的生理活動(dòng)期，使光合作用形成的產(chǎn)物源源不斷地運(yùn)輸?shù)阶蚜?，確保活稈成熟。

由此可見，灌漿結(jié)實(shí)期是玉米一生中對(duì)水分需要量大，反應(yīng)敏感的時(shí)期，通常將此期稱為玉米需水臨界期。玉米從灌漿到成熟需水量占總需水量的30%左右，土壤含水量以田間最大持水量的65%～75%為宜，特別是成熟前的20天，土壤含水量可以低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。灌漿結(jié)實(shí)前中期水分不足會(huì)制約根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，加速葉片衰亡，不能使籽粒體積迅速膨大，更限制了干物質(zhì)向籽粒運(yùn)輸積累，導(dǎo)致早期敗育粒多，穗粒數(shù)和千粒重同時(shí)受到影響。因此，在籽粒灌漿初期干旱時(shí)，有灌溉條件的要進(jìn)行補(bǔ)水灌溉。在玉米花粒期，如果0～40厘米土壤含水量低于田間最大持水量的70%時(shí)，為使玉米生長良好，取得正常年景的產(chǎn)量，應(yīng)灌好兩次關(guān)鍵水。第一次在開花至籽粒形成期，是促粒數(shù)的關(guān)鍵水；第二次在乳熟期，是增加粒重的關(guān)鍵水。澆水時(shí)要做到地皮見濕不見干。因?yàn)榛Ｆ谒譅顩r是影響根系活力、葉片功能和決定粒數(shù)、粒重的重要因素之一。但花粒期灌水要做到因墑而異，靈活應(yīng)用，砂壤土、輕壤土應(yīng)增加灌水次數(shù)；粘土、壤土可適時(shí)適量灌水；群體大的應(yīng)增加灌水次數(shù)及灌水量。籽粒灌漿過程中，如果田間積水，應(yīng)及時(shí)排澇，以防澇害減產(chǎn)。