江和龍 江安娜

縱觀五花八門的陶瓷產(chǎn)品，概括起來可分成兩大類。即：日用瓷與陳設瓷。所謂日用瓷，則是適應人們日常生活需要的陶瓷產(chǎn)品。如杯、碟、盤、碗及衛(wèi)生用瓷的墻面磚、衛(wèi)生潔具、抽水馬桶等等。陳設瓷則囊括了雕塑、花瓶、瓷板等等。

日用瓷和陳設瓷二者的關系緊密相連。日用瓷拓展了人們日常生活對陶瓷產(chǎn)品的需求。陳設瓷卻以藝術化的表現(xiàn)形式出現(xiàn)，給人們的生活環(huán)境增添了美的氛圍。

就今天的陶瓷市場現(xiàn)狀來看，陳設瓷的發(fā)展可謂百花齊放，新的畫面、新的器型層出不窮。而日用瓷的器型設計卻稍有遜色。如正德湯碗、渣胎碗、魚盤的制作沿用了幾個世紀，至今仍在生產(chǎn)，器型變化不大。

要使日用瓷不斷地得到發(fā)展創(chuàng)新，實際上也就是如何實現(xiàn)日用瓷藝術化的問題，只有不斷地把陳設瓷的藝術化元素引用到日用瓷的設計中，日用瓷的創(chuàng)新才是水到渠成。

要解決日用瓷藝術化的問題，首先要了解日用瓷的特性。那么日用瓷有哪些特別的屬性呢？

日用瓷的特性有三種：適用性、美觀性、經(jīng)濟性。適用性則是滿足人們日常生活所需又適合生產(chǎn)工藝流程。如盛飯要用碗、舀湯要用湯匙、盛水用杯子等。美觀性顧名思義，日用瓷盡管是一種生活用具，但也要兼顧給人們美感。經(jīng)濟性更要從人們日常生活所需這一角度來考慮，做到物美價廉。因此，在日用瓷的設計中要始終圍繞適用性、美觀性、經(jīng)濟性這幾個日用瓷的特性放開思路，把陳設瓷中的藝術表現(xiàn)形式融入到日用瓷的生產(chǎn)設計中來。

從日用瓷的畫面和器型設計來看，相比而言日用瓷的畫面創(chuàng)新要容易得多。陳設瓷藝術表現(xiàn)形式的多樣性可廣泛用在日用瓷的畫面創(chuàng)新中，如：粉彩、青花、圖案、人物或山水、花鳥等都可以加以利用于日用瓷的生產(chǎn)設計中。復雜點的畫面如批量生產(chǎn)還可制作印刷花紙，貼花生產(chǎn)。相比而言日用瓷的器型設計要難得多，雖然只有很簡單的幾根外形線條，要變化出與眾不同又符合日用瓷三性的器型著實不易，看似簡單其實非常之難。這就要求設計者要不斷地學習，廣采博覽，開拓視野。

陶瓷器型的外輪廓線條是由二根同平行的直線和彎線組成。直線的長短，彎線的曲直都取決于器物的形狀。當由直線和彎線組成的形狀構成器型后，又要考慮到生產(chǎn)過程中遇到的器型脫模問題。

比如，有將玉璽的造型用于瓷器酒瓶的設計，這第一要看是否易于脫模，合乎大批量生產(chǎn)，又要考慮制作成本及產(chǎn)品的賣價高低。內翻或棱角分明的器型都存在脫模的問題，這都要求設計者要熟悉生產(chǎn)工藝。老式的器型如：正德湯碗，雖然好于生產(chǎn)但相對于日異月新的現(xiàn)代生活節(jié)奏的變化，卻顯老套陳舊一成不變，難以滿足現(xiàn)代人的審美需求。

陳設瓷的藝術性提倡風格美，而日用瓷的設計講究形式美，形式美主要是通過器型的外輪廓線來體現(xiàn)的。

流線形決定了器物的形狀，但也制約了器物的成型，流線形極具現(xiàn)代的審美感，起伏形變化差異大，夸張形富于想象的空間。如以類似阿娜多姿的少女形體線條設計的咖啡具體現(xiàn)了青春活力的美感，還有以流線形設計的茶具，體現(xiàn)出了現(xiàn)代人灑脫的感覺，再有以波浪形線條設計的異形碗、碟給人綿綿不斷的遐思。

流線形、起伏形、夸張形，說是容易可一旦用于日用瓷的器型設計實在是不易。當然，若撇開經(jīng)濟性，把雕塑技法用于日用瓷的器型設計。如像青銅器那樣，做成鳥壺等象形設計，雖然成品，但終不適應大批量生產(chǎn)。

現(xiàn)在市面上已有利用沖漿工藝生產(chǎn)的日用瓷產(chǎn)品，如方形、三角形、線條大波浪起伏的荷葉碗等相對于傳統(tǒng)意義的異形盤、碗，將藝術的幾何圖案線形理論融入日用瓷的設計，取得了明顯的成效，這對推動日用瓷藝術化大有裨益。

總之，日用瓷藝術化是時代賦予我們當代瓷工的重任，只有加強學習承先啟后，熟知工藝流程，繼承傳統(tǒng)、開拓進取、勇于實踐，才能創(chuàng)作出滿足人們日常生活需求的陶瓷產(chǎn)品。