蔡方敏
摘 要 現(xiàn)代化的生活腳步已經(jīng)是每個都市人習(xí)慣的步伐,在這種快節(jié)奏的生活習(xí)慣中,百貨的超市化經(jīng)營已經(jīng)成為一種時尚和一種必備的生活休閑區(qū)域,同樣商品的經(jīng)營者在這個活動中也能受益,因為越來越多的人們喜歡逛這種大型綜合化的超市,當(dāng)我們在大街上不知道位置時它也就成為了城市的地標(biāo)。沃爾瑪超市的成功也正是順應(yīng)了這種潮流的需求,本文從工商管理的角度出發(fā)希望對超市化經(jīng)營做一點淺析。
關(guān)鍵詞 沃爾瑪 現(xiàn)狀 問題 歷史
一、沃爾瑪?shù)暮喗?/p>
沃爾瑪公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美國的世界性連鎖企業(yè),以營業(yè)額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族??偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國《財富》雜志全球500強企業(yè)中居首。至今,沃爾瑪己擁有2133家沃爾瑪商店,469家山姆會員商店和248家沃爾瑪購物廣場,分布在美國、中國、墨西哥、加拿大、英國、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個國家。它在短短幾十年中有如此迅猛的發(fā)展,不得不說是零售業(yè)的一個奇跡。
二、沃爾瑪?shù)陌l(fā)展歷史
沃爾瑪百貨有限公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。沃爾頓以“Wal—Mart”為名在阿肯色州拉杰斯市開辦了第一家沃爾瑪平價商店。經(jīng)過短短十年的快速發(fā)展1972年沃爾瑪公司在紐約上市股票,其價值在以后的25年間(到1999年)翻了4900倍。在當(dāng)時是人的眼里這幾乎是不可能的事情,但是沃爾瑪做到了。1988年3月在密蘇里州華盛頓市成立了第一家沃爾瑪平價購物廣場(Super Center)。2005年11月4日對日本零售企業(yè)西友百貨公司(SeiyuLtd.)實施10億美元援助計劃,增持西友股份到56.56%。原沃爾瑪全球高級副總裁兼首席運營官的埃德·克羅茲基于12月15日接任西友公司CEO。2008年10月22日,沃爾瑪全球可持續(xù)發(fā)展高峰會議在北京召開,會議邀請了超過900名的官員和供應(yīng)商代表,探討全球變暖條件下的節(jié)能減排、減少包裝的環(huán)保新舉措。2010年11月19日,沃爾瑪中國旗下品牌山姆會員商店在中國推出網(wǎng)上購物服務(wù)。山姆網(wǎng)上購物還處于測試階段,上線的版本也僅限于深圳站。成功收購好又多商業(yè)發(fā)展有限公司,沃爾瑪總共耗資約10億美元,將好又多101家門店全數(shù)納入靡下。
三、沃爾瑪?shù)默F(xiàn)狀
沃爾瑪超級市場比一般的超級市場面積略大一些,每家平均約占地45000平方尺,經(jīng)營的商品品種齊全,舉凡一個家庭所需要的物品在這里都能買到,又稱“家庭一次購物”。從服飾、布匹、藥品、玩具、各種生活用品、家用電器、珠寶化妝品,到汽車配件、小型游艇等等,一應(yīng)俱全。商品陳列干凈利落。初到美國的人逛超級市場往往摸不清所需要的東西究竟放在哪里。沃爾瑪?shù)臉?biāo)志卻很清楚,使你在這樣龐大的平面空間里不會迷路。每一家沃爾瑪都貼有"天天廉價"的大標(biāo)語。仔細比較一下,同樣牌子的商品,在這家店就是便宜。2012年2月20日消息全球最大的零售企業(yè)美國沃爾瑪(Wal-Mart)今日上午宣布,擬對中國電子商務(wù)公司1號店增加投資,持股比例將從20%提高至約51%。這意味著沃爾瑪正式取代平安集團成為1號店最大股東。
沃爾瑪百貨有限公司副董事長、沃爾瑪全球電子商務(wù)業(yè)務(wù)及全球采購首席執(zhí)行官Eduardo Castro-Wright表示:“我們對這一投資倍感興奮。中國網(wǎng)購規(guī)模近年來迅速增長,未來幾年,將接近美國網(wǎng)購市場銷售水平。通過投資1號店,我們將繼續(xù)涉足這一重要的電子商務(wù)市場,1號店新聞發(fā)布會并為實現(xiàn)成為全球領(lǐng)先的多渠道零售商的目標(biāo)而努力?!?號店聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長于剛說:“我們對沃爾瑪投資1號店感到興奮。沃爾瑪將給我們的業(yè)務(wù)帶來全球化視野。此外,它卓越的供應(yīng)鏈將幫助我們在中國電子商務(wù)行業(yè)贏得競爭優(yōu)勢?!?號店聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官劉峻嶺表示:“我們非常高興沃爾瑪選擇投資1號店,沃爾瑪在零售業(yè)卓越的技能和豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗將幫助我們在中國更好地服務(wù)消費者。我們正在為我們的消費者創(chuàng)造一種時尚的生活方式。
三、沃爾瑪存在的問題
首先,雖然沃爾瑪都是采用的連鎖經(jīng)營管理模式,相對與在國內(nèi)做的比較成功的家樂福注重單店的模式來講,沃爾瑪所采用的是高度集權(quán)的連鎖經(jīng)營模式,這種模式的特點,決定了沃爾瑪在業(yè)務(wù)上實行高度的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理,在組織結(jié)構(gòu)上以集中管理為主,分散管理為輔的模式。種管理模式下員工面臨兩種選擇,一是按規(guī)定辦發(fā)揮的空間不大,局限性比較強,另一方面對于新人才的晉升也就不合理了,勞動強度高,時間長,這些都決定了行業(yè)的流動率比較高是一個普遍現(xiàn)象,普通員工全年流動50%,甚至70%以上已經(jīng)不算什么新聞。而但事實上沃爾瑪管理人員還是一般營業(yè)員的人員流動都非常的多。
其次,供應(yīng)鏈管理影響低成本戰(zhàn)略的實施。沃爾瑪一直秉持的直接從廠家進貨,以減少供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)、降低成本的理念在中國遭受了不小的挫折。在美國,沃爾瑪推行直接從廠家進貨的原則,把原先供應(yīng)鏈里中間商的利潤環(huán)節(jié)直接讓利給最終消費者,使其“天天低價”策略得以實現(xiàn)。但是在中國,傳統(tǒng)的分銷渠道已經(jīng)根深蒂固,加上中國制造商分布廣、數(shù)目多、規(guī)模小,這一點無疑是行不通的。沃爾瑪本以進貨成本低廉而知名,卻被中間環(huán)節(jié)多出來的成本抵消了,而這反映的正是供應(yīng)鏈管理的問題。同時它在供應(yīng)商的問題上也出現(xiàn)了很多問題,供應(yīng)商提供的產(chǎn)品都是沃爾瑪有強烈的要求,使得供應(yīng)商在利益上的利益最小化甚至有的供應(yīng)商無法正常供貨。
最后,沃爾瑪面臨真正的挑戰(zhàn)還是業(yè)務(wù)迅速擴張帶來的人才大量需求,尤其是在勞動力資源,特別是管理層人才資源非常匱乏的二、三線城市。理論上,隨著沃爾瑪在全國各地的開店,為在各地來到北京、上海、深圳等大城市打工的員工有一個回家鄉(xiāng)發(fā)展的機會。但事實上,人對選擇生活城市的因素是多方面的,環(huán)境、居家,小孩教育等已經(jīng)是主要考慮的因素,是否在家鄉(xiāng)已經(jīng)不重要了。在二、三線城市管理人員的成長還需要相當(dāng)長的時間。
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