范澤木
我們能從母親的菜里吃到自己的過往,自己的性格和自己的喜好。
我剛要去一趟縣城,隔壁沈阿姨忙一路追來。她的腳步在沙石路上顫顫巍巍。她站在我跟前,滿臉歉疚地說,我想叫你從縣城帶點(diǎn)菜。她掏出一把零錢,邊想邊說,一塊豆腐,我兒子最喜歡吃豆腐;再帶一些碎精肉,我兒子不喜歡吃油膩的;再帶點(diǎn)海帶吧,我兒子從小喜歡黃豆煮海帶。臨走前,她千恩萬謝,說一定要幫她把菜帶回來,她兒子很快就要回家了。
下午,我從縣城回來的時(shí)候,沈阿姨已經(jīng)在家里張羅開了。她把家里里外外打掃了一遍,她知道兒子怕臟,所以把灶頭擦了又擦,直到所有瓷磚閃閃發(fā)光。她把春天里晾曬起來的筍干浸在水桶里,把咸菜用清水洗凈,又把臘肉從屋檐解下。
她知道兒子喜歡吃野菜,于是又拎著菜籃子到田野里挖野菜。她一路哼著小曲,步履翩翩。
我知道她此刻的心情。在每一個(gè)母親的心里,兒子歸來都是一件隆重的事。她們要準(zhǔn)備兒子喜歡吃的菜,做兒子喜歡吃的飯。
想起我每一次回家的情景,母親總是在兩天前就準(zhǔn)備好我愛吃的菜。
我回家那天,母親欣喜而忙碌。她順著記憶,尋找我喜歡的菜。她知道我特別喜歡紅燒雞爪,所以每次我回家,餐桌上總是少不了這道菜。她知道我喜歡吃油渣,所以總是在前一天就從菜場里買來板油,在頭一天晚上就做好。我在菜場里見到過無數(shù)的母親,聽她們買菜的時(shí)候笑盈盈地說,給我來點(diǎn)什么什么菜,我兒子要回來。那一刻我總是特別感動(dòng)。
我知道,每一個(gè)從外鄉(xiāng)歸來的孩子,總是特別喜歡吃母親做的菜。因?yàn)橹挥心赣H知道自己孩子的喜好。他們能從母親的菜里吃到自己的過往,自己的性格,和自己的喜好。
我們在家里吃到的每一頓飯,都是母親為我們精心炮制的盛宴。
責(zé)編/宿淇