范玉平

生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。通過實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神，因此近年來生物高考對實驗的要求越來越高，實驗命題越來越靈活。江蘇省高考生物考試說明明確指出生物試卷總分為120分，其中生物學(xué)實驗占試卷總分值的25%，也就是30分，而實際情況是，每年高考試卷中實驗題及以實驗為背景的題總分往往超過三十分。因此，復(fù)習(xí)好生物實驗對學(xué)生提高生物成績至關(guān)重要。

一、考試說明

江蘇省高考生物考試說明對實驗內(nèi)容考查要求如下：

1.了解相關(guān)實驗的目的、原理、方法和操作步驟。

2.初步具備驗證生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。

3.具備初步探究一些生物學(xué)問題、恰當(dāng)評價和完善實驗方案的能力。

二、實驗復(fù)習(xí)策略

1.回歸課本，熟記實驗內(nèi)容。

高考實驗題年年變，而高考考查的知識點是相對不變的，都來自于考試要求的20個實驗，這20個實驗都出自課本，要讓學(xué)生在高考中取勝，就必須要求他們回歸課本，識記生物實驗的基礎(chǔ)知識。雙基教學(xué)是高考復(fù)習(xí)的重中之重，只有打好基礎(chǔ)，才會提高學(xué)生能力，才能夠在復(fù)雜多變的高考實驗題中得心應(yīng)手。要做到這一點，教師就要根據(jù)考試說明帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)真看書，要想達(dá)到好的效果，學(xué)生必須做到三點：一是讀，這里的讀是精讀細(xì)讀，對課本上的實驗從實驗課題、目的、原理步驟、實驗現(xiàn)象到結(jié)論一字不丟地讀，達(dá)到考點無遺漏、知識無死角。二是背，對細(xì)讀過的實驗，根據(jù)老師的講解找到重難點，注意事項，以及可能考到的原理現(xiàn)象及結(jié)論進(jìn)行背誦，直到熟練為止。三是默，為了提高學(xué)生書寫的準(zhǔn)確性和語言表達(dá)的規(guī)范性，要求學(xué)生能夠把實驗的考查點默寫出來，字要寫對。例如鑒定脂肪的實驗現(xiàn)象橘黃色的橘字，鑒定蛋白質(zhì)的試劑雙縮脲的脲字很多同學(xué)都不會寫，無形之中造成失分。

2.對實驗進(jìn)行歸類總結(jié)，便于學(xué)生識記。

在進(jìn)行實驗專題復(fù)習(xí)時，可以對實驗進(jìn)行分類講解和訓(xùn)練，這樣更有利于學(xué)生掌握和領(lǐng)會。高考考查的實驗可分為經(jīng)典實驗和教材基礎(chǔ)實驗。經(jīng)典實驗包括以下內(nèi)容：探究光合作用發(fā)展歷程的相關(guān)實驗，植物激素的發(fā)現(xiàn)相關(guān)實驗，證明DNA是主要遺傳物質(zhì)的實驗，以及孟德爾遺傳實驗等。此內(nèi)容考查相對較少。2011年，2012年，2013年分別考到一個單選題。教材基礎(chǔ)實驗每年考查內(nèi)容較多，這是應(yīng)該重點復(fù)習(xí)的內(nèi)容?；A(chǔ)實驗主要分為顯微觀察類、提取鑒定類探究設(shè)計類三種。顯微觀察類如觀察有絲分裂減數(shù)分裂觀察細(xì)胞中的線粒體葉綠體及質(zhì)壁分離等，對于這類實驗復(fù)習(xí)要點，一是會使用顯微鏡，二是規(guī)范標(biāo)本的制作方法，三是處理實驗材料。鑒別類實驗有檢測生物組織中的還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)。色素的提取和分離，DNA的粗體取和鑒定等，對于這類實驗的復(fù)習(xí)要點是選好特定的試劑，試劑要正確配制，熟記實驗的現(xiàn)象。最后一類是探究設(shè)計類，探究酵母菌的呼吸方式種群數(shù)量變化規(guī)律，探究影響酶活性的因素，探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用等，這類實驗要求較高，開放性較強(qiáng)，后面專門作介紹。

3.加強(qiáng)實驗操作，提高動手能力。

江蘇高考對實驗的考查越來越注重學(xué)生的動手操作能力，逐漸從對實驗現(xiàn)象、結(jié)論、注意事項等記憶性東西的考查轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生動手操作能力的考查，這些知識讓學(xué)生進(jìn)實驗室感受往往比單純背誦效果更好。例如（江蘇2012）15.下列關(guān)于“觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的敘述，錯誤的是（ ）

A.解離和壓片都有利于根尖分生區(qū)細(xì)胞分散

B.先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞，再換用高倍鏡觀察

C.顯微鏡下絕大多數(shù)細(xì)胞中能觀察到染色體

D.探究有絲分裂日周期性可為實驗取材時機(jī)提供依據(jù)

此題中的ABC三個選項如果靠記憶做起來難度較大，而讓學(xué)生到實驗室中實際操作，就很容易選出正確答案C。動手操作的和親眼看到的往往比單純記憶更直觀。在實驗復(fù)習(xí)時讓學(xué)生重返實驗室，重新感受實驗的過程、體驗實驗的注意事項，這樣更有利于培養(yǎng)他們的應(yīng)試能力。甚至讓他們帶著問題進(jìn)實驗室，帶著高考題進(jìn)實驗室，這樣實驗?zāi)康拿鞔_，實驗效果更好。

4.理解探究實驗的思路，提高創(chuàng)新能力。

探究性實驗是對某個生物學(xué)問題或?qū)嶒灲Y(jié)論不知道或不清楚，需要通過一定的實驗方法，對可能出現(xiàn)的多個預(yù)期結(jié)果進(jìn)行實驗探究，從而得出實驗結(jié)論。探究實驗主要考查學(xué)生的實驗設(shè)計、分析和評價的能力。其基本內(nèi)容一般包括：明確實驗?zāi)康?、要求、條件；確定實驗原理、研究對象、實驗設(shè)計思路；設(shè)計實驗操作步驟，對實驗結(jié)果作多向預(yù)測和解釋等。其難點是很多學(xué)生找不到解題思路，無從下手。在復(fù)習(xí)這類實驗時，要注意解決以下問題：第一，明確探究實驗的基本步驟，即提出問題→做出假設(shè)→設(shè)計實驗→預(yù)期實驗結(jié)果→得出結(jié)論。后三步往往是重點考查的對象。第二，要明確實驗的目的，實驗?zāi)康氖墙忸}的突破口，實驗的過程和結(jié)論都是圍繞實驗?zāi)康脑O(shè)計的。第三，要找準(zhǔn)實驗中的變量。一是自變量即人為改變的變量，二是自變量即隨自變量的改變而改變的變量，三是無關(guān)變量即指實驗中除自變量以外的影響實驗現(xiàn)象和結(jié)果的因素或條件。第四，要重點搞清楚單一變量原則和對照原則。探究實驗一般都要設(shè)置實驗組和對照組，關(guān)鍵是對兩組進(jìn)行不同的處理，而處理的差別就是單一變量。

5.鞏固練習(xí)，提高應(yīng)試綜合能力。

復(fù)習(xí)實驗的最終的目的是提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)、鞏固生物學(xué)知識，反映到高考試卷上就是提高分?jǐn)?shù)。復(fù)習(xí)的最后一個環(huán)節(jié)也是最重要的一個環(huán)節(jié)是多做題。做教科書上、練習(xí)冊上及高考試卷上的實驗題對提高成績很有幫助。學(xué)生在做題時應(yīng)注意以下幾點：一是標(biāo)記錯題，就是用紅水筆把錯題訂正好并標(biāo)記出來。很多教師建議用錯題集，其實高三學(xué)生時間緊任務(wù)重，如果把每個錯題都抄下來，則會浪費時間?？梢砸髮W(xué)生換種方式達(dá)到同樣的效果，即每次練習(xí)都用兩種筆，用黑色筆做題，紅色筆訂正。所有練習(xí)最后都裝訂在一起，復(fù)習(xí)時重點把做錯的題加以鞏固，確保每位同學(xué)做到一題不錯兩遍。二是善于總結(jié)。每次練習(xí)結(jié)束都要進(jìn)行總結(jié)，先總結(jié)是選擇題丟分還是非選擇題丟分，哪種題型是薄弱環(huán)節(jié)，然后針對這種題型加強(qiáng)練習(xí)，再總結(jié)錯在哪里，錯的是哪些知識點，針對做錯的內(nèi)容及時復(fù)習(xí)，確保知識無遺漏。最后總結(jié)本次練習(xí)的得失，能夠從練習(xí)中找到解題思路、解題方法和策略。長此以往，學(xué)生的應(yīng)試能力定會提高。

總之，在實驗復(fù)習(xí)時，要讓學(xué)生明確高考的考點和能力要求，有針對性地對教材實驗進(jìn)行知識體系的構(gòu)建；在進(jìn)行實驗分類復(fù)習(xí)的同時，加強(qiáng)相關(guān)實驗的強(qiáng)化訓(xùn)練，達(dá)到全面提高學(xué)生的實驗解題能力的目的。