江南

改頭換面孔，不離舊時(shí)人

這句詩出自唐代僧人寒山子所作的《寒山詩》。原詩是對佛教偈語“改頭換面”的一種闡釋，指人在輪回中只改變外形而已。比喻只改變外表和形式，其內(nèi)容、實(shí)質(zhì)不變。

“改頭換面孔”在舊時(shí)簡直是天方夜譚，而今隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)的日新月異，正在逐步走向現(xiàn)實(shí)，器官移植就是一個(gè)例證。1954年，美國醫(yī)生約瑟夫·默里在一對孿生兄弟身上成功地完成了世界首例腎臟移植手術(shù)，從而為“改頭換面孔”之術(shù)打開了神奇的大門。1965年國際移植學(xué)會成立，器官移植得以在世界范圍內(nèi)普遍開展，成為一門新興的科學(xué)?，F(xiàn)在，心、肺、肝、腎、胰腺、胰島、甲狀腺等10種“改頭換面孔”之術(shù)已取得了令人矚目的進(jìn)展。

在器官移植中，最為誘人的還是正宗的“改頭換面孔”——頭顱移植。美國的羅伯特·荷華教授早在20世紀(jì)60年代就提出了頭顱移植問題，一時(shí)引起轟動。1986年，美國的韋特和別人合作，成功地進(jìn)行了猴頭移植，顯示了人類頭顱移植的曙光。另據(jù)報(bào)道，俄羅斯的安德雷·洛斯托夫醫(yī)生曾在7年前成功地進(jìn)行了頭顱移植手術(shù)，患者在手術(shù)后成功存活3年（注：該患者后因心臟病死去）。

身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點(diǎn)通

這句詩出自唐代著名詩人李商隱所作的《無題》，比喻了戀人間的心心相印。那么，“心有靈犀”真能“一點(diǎn)通”嗎？

在西醫(yī)眼里，心臟供能，大腦思考，各有分工，但在我國傳統(tǒng)文化意識里，心則是思維器官，《孟子》曰：“心之官則思；思則得之，不思則不得也?！比欢S著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人們認(rèn)識到，真正能“一點(diǎn)通”的并不是人的心，而是人的思維器官——大腦。人的一切活動，包括語言、情感、行為等無一不受大腦的指揮。

大腦表面為大腦皮層，其面積比人體的表面積還大。在這塊“領(lǐng)地”上“駐扎”著以億計(jì)的神經(jīng)細(xì)胞和輔助細(xì)胞?，F(xiàn)代的大型電子計(jì)算機(jī)與人腦相比，也只是小巫見大巫。人腦的兩個(gè)半球分工明確，各司其職。左腦主司邏輯思維，右腦則主司形象思維。人之所以能“一點(diǎn)通”，正是因?yàn)槿祟悡碛幸粋€(gè)如此精細(xì)、復(fù)雜的大腦的緣故。

那么，心就不能“一點(diǎn)通”了嗎？回答是否定的。最近，美國的伊納格米博士發(fā)現(xiàn)，心臟不只是輸送血液，它也是一個(gè)具有智能的器官。心臟能通過激素將一些信息傳遞到其他器官，甚至能和大腦相互“交流”。由此可見，人們現(xiàn)在還不能斷定，除了大腦之外心就不能“一點(diǎn)通”。

多病多愁心自知，

行年未老發(fā)先衰

這句詩出自唐代詩人白居易所作的《嘆發(fā)落》，是對未老先衰現(xiàn)象的生動描繪。那么，“行年未老”何以會“發(fā)先衰”呢？

醫(yī)學(xué)家告訴我們，頭發(fā)之所以烏黑，是由其中的黑色素細(xì)胞一手操控的。而頭發(fā)中的酪氨酸酶也是合成黑色素的好幫手。隨著人的年齡增長，黑色素細(xì)胞的功能每況愈下，酪氨酸酶的數(shù)量和活性也日漸下降。于是，白發(fā)便油然而生了。但現(xiàn)實(shí)生活中，常有些人“行年未老”就已兩鬢蒼蒼“發(fā)先衰”。究其原因，遺傳是一個(gè)重要的因素，而營養(yǎng)不良、精神因素和內(nèi)分泌失調(diào)等，也可導(dǎo)致早生華發(fā)。

為了預(yù)防“行年未老發(fā)先衰”現(xiàn)象的發(fā)生，首先應(yīng)注意營養(yǎng)，多吃一些富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。另外還要避免憂慮，保持樂觀，經(jīng)常洗頭和按摩頭皮，適當(dāng)參加體育鍛煉等。這些方法對于遺傳因素引起的“發(fā)先衰”，也有預(yù)防和推遲其發(fā)生的作用。

抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁

這句詩出自唐代著名詩人、人稱詩仙的李白所作的《宣州謝朓樓餞別校書叔云》。

中國有豐富多彩的酒文化。家人團(tuán)聚、親朋往來時(shí)，人們總要沽酒把盞。樂者開懷暢飲，一醉方休；哀者孤杯獨(dú)斟，以酒澆愁。酒果真能消憂解愁嗎？不，李白說得好：“舉杯消愁愁更愁”。

酒的主要成分是乙醇。乙醇進(jìn)入人體后，主要作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)。研究表明，飲酒后5分鐘，乙醇即可進(jìn)入血液。當(dāng)乙醇在血中達(dá)到一定濃度時(shí)，人的顏面就會潮紅，血壓輕度升高。有些飲酒者可出現(xiàn)手舞足蹈、高談狂笑、脈搏加快等欣快癥狀。如果乙醇在血中的濃度繼續(xù)升高，飲酒者就會因大腦皮質(zhì)受到抑制而導(dǎo)致“舉杯消愁愁更愁”，出現(xiàn)血壓和體溫下降。有的甚至昏迷不醒，危及生命。以酒澆愁者終將自食苦果，釀成悲劇。

看來，好酒的詩仙，依然維持了一份難得的清醒。

編者注：酒精在人體內(nèi)主要被乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶化解，先是乙醇脫氫酶將酒精（乙醇）轉(zhuǎn)化為乙醛（乙醛有毒，也是人酒后臉紅頭痛等的主要原因），乙醛再由乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，進(jìn)而排出體外，完成解酒過程。