翁虹

“你怎么這么年輕啊，皮膚又白皙又有光澤！”這是許多人初次見(jiàn)我的第一印象！一個(gè)女人當(dāng)然要為自己的容顏負(fù)責(zé)，而食物就是最好的化妝品。冰糖燕窩可以養(yǎng)顏、西瓜番茄檸檬汁是美白必備、酸奶果羹營(yíng)養(yǎng)又不易發(fā)胖……從30多歲，我就開(kāi)始“研發(fā)”和“烹制”了多款健康營(yíng)養(yǎng)的食譜喲。

結(jié)婚之后，我的“虹式”私房菜變得更豐盛更有意義。我一直覺(jué)得，為心愛(ài)的人做的飯菜，會(huì)在他心里留下特別的味道。就像我們年少離家后，每次想家都會(huì)具象到“想吃媽媽做的飯”一樣。

媽媽或妻子做的家常菜，是家人之間情感鏈接的一條通道。

有一次，我去外地參加一個(gè)品牌的活動(dòng)，因?yàn)榛顒?dòng)臨時(shí)提前一天結(jié)束，于是我想到給先生出其不意的驚喜：當(dāng)他推開(kāi)門(mén)，看到“從天而降”的我和美食，會(huì)是一副什么表情呢？

我趕緊買(mǎi)了返程機(jī)票，然后直奔超級(jí)市場(chǎng)，買(mǎi)下先生最喜歡的蔬菜，再?zèng)_進(jìn)廚房為先生做了一頓愛(ài)心咖喱飯。當(dāng)他按下門(mén)鈴時(shí)，我來(lái)不及卸下圍裙，捧著他最愛(ài)的食物奔到門(mén)口迎接。先生的表情從疑惑到驚喜再到驚呼最后到深情的一吻，那一刻，彌漫在我們間的幸福感和咖喱味一樣的濃烈。

從不進(jìn)廚房、不會(huì)做飯的先生，也回饋了我一份驚喜。有一年情人節(jié)，我因前一天工作到深夜，忘了過(guò)節(jié)，正大睡回籠覺(jué)，突然被一陣美味熏醒，等我揉著惺忪的雙眼到餐廳一看，大吃一驚：桌上擺放著意大利面、烤牛排、蔬果沙拉。原來(lái)，先生大清早去超市買(mǎi)食物，照著菜譜書(shū)做了一頓料理。那是我最難忘的情人節(jié)。男人親手做一頓飯，我覺(jué)得是送給妻子最貼心的禮物了。

小水晶誕生后，我也開(kāi)始專心研究?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)食譜。為了讓小公主不挑食，我會(huì)注意食物的營(yíng)養(yǎng)搭配、顏色搭配、外形搭配，讓孩子覺(jué)得吃飯是有趣的享受，比如為她做小豬造型的飯團(tuán)。

有孩子之后，一個(gè)家庭的“餐桌文化”也變得十分重要。

對(duì)父母而言，晚餐盡量回家一起陪孩子吃飯。家是讓人放松的港灣，晚飯是家人重聚的時(shí)刻，孩子從幼兒園歸來(lái)、父母從單位歸來(lái)，大家享受著食物的美味、分享著當(dāng)天的資訊，是彼此間情感交流的最佳時(shí)機(jī)。我和先生會(huì)盡量將應(yīng)酬安排在中午，晚餐是我們一家三口的甜蜜時(shí)光。

對(duì)孩子而言，一定要知曉“用餐禮儀”，比如吃飯要專心、按時(shí)。我們給小水晶規(guī)定，每頓飯最多吃半個(gè)小時(shí)，不能磨磨唧唧。用定時(shí)器定好時(shí)間，過(guò)了時(shí)間就把飯菜收走；吃飯過(guò)程中，如果大家正在聊天，她不小心打嗝或打噴嚏，一定要跟我們講：“Excuse me”；吃完飯，小水晶要收拾好自己的碗筷，并講一句：“爸爸媽媽，我吃完了，你們慢慢吃?！?/p>

因?yàn)榧依镏饕俏易鲲垼栽陲埡?，先生和小水晶?huì)爭(zhēng)相用按摩揉肩等方式“獻(xiàn)媚”，來(lái)表達(dá)對(duì)我的付出的感謝。他們的這份小小舉動(dòng)，讓我頓時(shí)疲勞掃光光喲。

只要我在家、基本一刻不得閑，整理家務(wù)、買(mǎi)菜做飯、接送孩子等等，確實(shí)很累，但很快樂(lè)。

受我的影響，小水晶也養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。我做飯時(shí)，她就在一旁打打下手，比如擇擇菜、洗洗菜??；我做衛(wèi)生時(shí)，她也會(huì)幫著掃地，甚至拖地呢。因?yàn)樗М吘惯€小嘛，所以我經(jīng)常返工，但她的態(tài)度很讓我感動(dòng)，在拖地時(shí)非常認(rèn)真、一絲不茍。目前，小水晶也懂得如何整理玩具和衣服。

我認(rèn)為一個(gè)女孩子，一定要在思想上獨(dú)立、在生活上自理，這需要父母從小訓(xùn)練。其實(shí)，在做家務(wù)過(guò)程中，也會(huì)讓孩子懂得如何去分配時(shí)間、如何給東西分門(mén)別類等。對(duì)孩子是終身受益的。

很多女性討厭油煙味或者擔(dān)心廚藝不佳，不愛(ài)做飯。愛(ài)好廚藝，因人而異。但身為媽媽，為孩子烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)食物是給他的最基本的保障。其實(shí)，你可以轉(zhuǎn)變一下心態(tài)—?jiǎng)e一提到做飯就想起黃臉婆，你可以想象自己是美廚娘嘛！像我就經(jīng)常剛從外面做完美甲，就接著做飯，還覺(jué)得自己很酷呢。

一簞一食，往小里說(shuō)是為家人的健康在付出，往大里講是為家庭的凝聚力而努力。飯菜香，幸福鄉(xiāng)。