近年,有些書店消失了,也有些書店悄悄開張了。有些實體書店堅守的不僅是經(jīng)營,更像是自身文化的堅守和對讀者的負責。
女性主題書店落戶上海
溫暖柔和的色調(diào),安靜清幽的氛圍,舒適休閑的座椅……,2013年6月,上海首家以女性為主題的書店終于揭開了帷幕,正式對外營業(yè)。
位于龍華中路樂城廣場二樓的大眾書局樂城店,是申城首家以女性為主題的書店。走進書店,迎面可見“回”字型敞開的書架,近百張座椅擺設(shè)穿插其中。書店的裝飾風格也投女性所好,基本采用暖色調(diào),店內(nèi)還點綴著數(shù)處綠植。
大眾書局樂城店對過去一年女性會員所購圖書進行分析,制定了一份有針對性的書單,推出了200多個品種的圖書。以女性更為偏好的文學、生活類為主,此外還擁有比較大的少兒專柜,輔以部分經(jīng)濟學、社科書,以便更好地融入周邊商圈的文化氛圍。
“這附近多是由女性消費者主導的休閑購物場所,所以在這里開設(shè)書店也要迎合女性讀者群的休閑需求?!睍晗嚓P(guān)負責人表示。據(jù)介紹,女性書店不僅僅在圖書選擇上圍著“女性”轉(zhuǎn),同時還在針對女性讀者的福利上下功夫,比如計劃邀請女性作家到書店開講座,或圍繞女性關(guān)注的熱點舉辦相關(guān)講座,女會員每月可以免費享用一杯咖啡或茶等等。
盡管在上海尚屬新鮮事物,但在全球范圍內(nèi),女性書店卻早已誕生且發(fā)展良好。早在1970年,美國首家女性書店“亞馬遜”就在明尼蘇達州開業(yè),40年間已經(jīng)發(fā)展了100多家同類型女性書店;1994年,臺北出現(xiàn)了一家“女書店”,打造了一間屬于女人自己的心靈花園;2007年,北京也出現(xiàn)了一家女性書店——雨楓書館,短短幾年發(fā)展迅猛,目前在國內(nèi)已有5家連鎖店……
近些年,很多書店的經(jīng)營舉步維艱,圖書銷售下降,經(jīng)常聽到業(yè)內(nèi)附和人士的嘆息。滯銷的原因可能各種各樣,不過有一點不能忽略,就是大多數(shù)書店毫無特點可言。
盡管經(jīng)營對象存在特殊性,但是我們不得不承認,讀者光顧書店絕不僅僅是為了買書,而是還想感受其他方面的樂趣。只要走進書店看一看,就會發(fā)現(xiàn)從陳列布局到經(jīng)營品種,各個書店都差不多。所以女性書店的出現(xiàn),表明書店的經(jīng)營者已經(jīng)開始根據(jù)自身的特點,針對目標消費群體展開了差異化經(jīng)營。
通宵書店里的“選書師”
大眾書局一直在經(jīng)營方法上不斷探索。早在女性主題書店開張的一年以前,大眾書局福州路店就開始嘗試通宵營業(yè)。
不像傳統(tǒng)書店把書布置得滿滿當當,福州路的大眾書局更像一間小型藝術(shù)館:海派石庫門裝潢風格,整面墻的工藝品和《良友》畫報,仿煤油燈的暖色調(diào)燈光,中庭擺放著咖啡館式的桌椅。
2012年2月中旬,大眾書局福州路店就開始停業(yè)裝修,而這次重新開業(yè),在書的選擇上頗費了一番工夫,從原先的十萬多冊書里選出兩萬多冊,“貴精不貴多”。書店分為三個區(qū)域:人文社科、藝術(shù)設(shè)計和生活外語。店長吳堅表示:“書店既然是賣書的,在書的選擇上就必須要有特色。我們的特色是藝術(shù)設(shè)計類的書籍,在人文社科書籍方面的挑選也很仔細。”除了按照作家的國籍、地區(qū)等進行分類,書店也辟出受讀者歡迎的作家專區(qū),展臺上展示的書也不再是暢銷書的簡單鋪陳,而是以專題分類進行展示。
大眾書局在開設(shè)通宵書店之前,曾經(jīng)做過市場調(diào)查,對讀者群進行了問卷調(diào)查,也對比了一些通宵營業(yè)場所比如快餐店、便利店等白天和晚上的盈利。結(jié)果發(fā)現(xiàn),因為南京東路福州路的商店大都在晚上10點關(guān)門,被趕出來又不想回家的人有不少,他們希望能夠有一個落腳的地方。而通宵營業(yè)的便利店、快餐店等晚上的生意其實非常好。
上海作為商業(yè)發(fā)達的大都市,有越來越多的青年人尤其是白領(lǐng),工作或者娛樂到深夜已很普遍。盡管有業(yè)內(nèi)人士指出,通宵書店可以是宣傳點卻很難是盈利點,但書店的負責人更加強調(diào)的是“文化輸出”。 這家書店店內(nèi)提供免費無線上網(wǎng)、咖啡吧、創(chuàng)意產(chǎn)品區(qū)等服務(wù),也時常在晚上舉辦名人講座、文化沙龍等活動。
大眾書局并非嘗試通宵營業(yè)的第一家書店。在上海,最早建國西路上的席殊書店、浦東的思考樂書局都嘗試過通宵營業(yè),但是均因客源嚴重不足,難以負擔夜晚開店的成本而取消。但是這次大眾書局福州路店還推出了一種新職位,即“選書師”,為讀者推薦圖書。
盡管這個新職位炒作意味濃厚,但相比于以往的書店經(jīng)營已經(jīng)是莫大的進步。
很長時間以來,圖書的營銷實際上是出版社的任務(wù)。位于圖書業(yè)上游的出版機構(gòu)設(shè)置“營銷編輯”的職位,對圖書商品展開宣傳,書店更多是做些配合工作。而書店“選書師”的出現(xiàn),無疑是書店在自主經(jīng)營方向上的一大進步。
中信書店的高傲與精細
2013年6月,中信書店僑福店開業(yè)。
僑福是位于北京CBD的高端商廈,入駐的全部是世界頂尖品牌。中信書店在這里開辟店面,對于一直處于過冬環(huán)境中的整個書店行業(yè)顯然是個刺激。
說起中信書店,就不能不說它的機場書店經(jīng)營。2009年,中信書店參與了首都機場的招標,當時的競爭對手不僅有中圖集團等國內(nèi)企業(yè),還有法國知名連鎖零售企業(yè)拉格代爾。當時中信書店團隊交給首都機場的投標文件多達400多頁,根據(jù)每家書店的位置、客流特點、航班目的地等不同因素詳細制定了產(chǎn)品組合、服務(wù)以及店面設(shè)計,開店形式分為主力精品店、便利書店、店中店和體驗店。因為首都機場T1、T2、T3航站樓不能同時中標,最終中信書店拿下T3航站樓。
機場書店很大程度上得益于機場提供了大量的具有高購買力、高消費能力的商旅人群。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)的機場有147家,每年客流量超過500萬人次的有25家,其中首都國際機場就達到了6000萬人次。中信書店的管理者認為,機場具備全國聯(lián)網(wǎng)的機會,機場還具有傳統(tǒng)書店無法比擬的廣告媒介優(yōu)勢和人們“出門花錢不太算計”的特殊消費心理。
目前中信書店已經(jīng)取得全國17個機場137家店面的經(jīng)營權(quán),每年覆蓋超過2億人次的客流,并一舉成為機場書店里市場占有率及銷售份額最大的書店。雖然機場書店面對的消費人群是一樣的,但是中信書店卻能做到份額最大,很大一個原因是中信書店的“精品戰(zhàn)略”和精細化運營。
有一段時間,充斥在機場書店的都是“成功學”,但中信書店進駐北京機場T3航站樓后,卻拋棄了成功學類書籍。中信書店總經(jīng)理表示,“成功學書籍雖然價格高,但是過分推廣并不能真正吸引高端的客戶群,大家反而會覺得你不是一個有品位的書店”。
每一家書店的書目并不是一成不變的。比如“五一”期間,旅游的人較多,書店將會集中增加旅游、生活方面的書籍;展會較多時期,書店將針對商務(wù)客流提供更多的經(jīng)管類商務(wù)書籍。更為極致的是,在一天當中,因為航班性質(zhì)和出發(fā)地不同,也許中信書店上午和下午的貨就不一樣。
有中信集團做后盾,中信書店自然是財大氣粗。因為不斷擴大規(guī)模,中信書店還未實現(xiàn)盈利,預計到2015年中信書店將進駐30家機場、開設(shè)超過300個門店。他們正在為盈虧平衡而努力。
書店經(jīng)營各顯其能
日前,身穿戲裝的專業(yè)演員穿梭在北京圖書大廈的書海里和讀者進行互動,并在新搭建的舞臺上演繹大家耳熟能詳?shù)膽騽∪宋?。這種定時以街頭百老匯的形式進行的互動和演出,是北京圖書大廈在成立15周年之際,攜手繁星戲劇村共同推出的“愛閱讀 愛戲劇”主題活動。圖書和戲劇都是文化的載體,是文化傳播的兩種表現(xiàn)形式。這次“圖書”與“戲劇”跨界合作的有益嘗試,增加了書店的多元化文化元素,增強了書店文化平臺的功能和作用,更有效地推廣和普及了戲劇。
在港臺地區(qū),通宵書店和通宵便利店、通宵茶座一樣都早已不是新鮮的話題。比如臺灣誠品書店已經(jīng)提供了多元化經(jīng)營的成功范例,臺灣許多書店內(nèi)有餐飲供應(yīng),還引進了“電影視聽院”、“展覽館”、“書院”等輔助設(shè)施,定位早已不局限在“書”字上。
2013年4月23日,融入了新的東家、又遷到了新的地址的“季風書園”選擇在世界讀書日正式營業(yè)。人們看到,除了600平方米的圖書賣場外,這家新店還專門用透明的扇形屏風隔出了一個“讀者生活休閑區(qū)”,休閑區(qū)為讀者提供一個駐足休息的場所,吧臺上的工作人員在忙碌地沖泡咖啡,旁邊的小黑板上寫著新鮮美味季風布朗尼曲奇的字樣。吧臺旁一個開放式的玻璃保鮮柜里擺放著小包裝的火龍果、龍眼、檸檬、辣椒、玉米等時鮮果蔬價目表擺在中間,一盒從幾元到二三十元不等。
除了借助活動聚合人氣,延展書店的經(jīng)營項目是眾多實體書店的普遍做法。“書店+咖啡館+沙龍+購物”的書店文化,使閱讀活動變得輕松、時尚。這樣的模式為越來越多書店經(jīng)營者采用。
業(yè)內(nèi)人士普遍認為,多元化經(jīng)營是實體書店的一條發(fā)展思路,書店應(yīng)發(fā)展相關(guān)業(yè)務(wù)的經(jīng)營,拓展書店功能。特色化可以成為實體書店的發(fā)展方向。