姚敏
你不認識我,我卻很熟悉你,并且每時每刻陪伴在你身邊。從你的手指頭一直到身體里,隨處可見我的身影——當然,是在顯微鏡下可見,因為我非常小,小到甚至只有0.15微米(最大也不過4微米)。大家可能已經(jīng)猜到我是誰了,沒錯,我就是細菌。
哇,別急著去洗手,先聽我說完吧。其實,就算你不停地用滅菌香皂洗呀洗,也不可能讓我完全消失。我們細菌家族早在37億年前就出現(xiàn)在地球上了,生命之繁盛絕對超出你的想象,就連你們地球人,也是從病毒、細菌進化而來的。從這點來說,我還是你們人類的老祖宗呢!
遺憾的是,人類對于我們這樣的老祖宗,顯然不夠尊重。許多人不僅不了解我們,還對我們存有偏見,認為我們是帶來疾病、瘟疫和災難的罪魁禍首,欲將我們除之而后快。事實上,雖然有的傳染病是由細菌引起的,但是引起傳染病的細菌只是千萬種細菌中的極偶然現(xiàn)象,我們絕大部分細菌對人類都是無害的,甚至還是有益的。
說出來嚇你一跳,在你們的體內,我們細菌家族的數(shù)量多達一千克左右。正常情況下,大家都是友好相處、互惠互利的。絕大部分有益細菌,還擔負起了保護人體健康的重任:不僅能抑制有害菌的生長、抵抗各種病原菌的感染,甚至還能合成人體需要的B族維生素等物質,從而分解有毒致癌物質,提高人體免疫功能、延緩衰老,算得上是勞苦功高??杀氖?,這些“功臣”卻常常在人類的誤解下,和少量有害菌一起,被各種抗生素殺得遍體鱗傷。
相比人體內的細菌,我們生活在大自然中的細菌家族則自在得多。我們雖然沒有動植物那么引人注目,但是我們默默無聞地生活、工作,成為生物圈中不可或缺的一分子。也許你不相信,大自然里如果少了我們細菌,那簡直是不可想象的。
大家常見一些腐爛的動植物深埋于土地中,最后成為肥料,這些都是我們細菌之手的無形杰作。我們把那些“垃圾”分解成二氧化碳、水和無機鹽,讓它們重新回到自然界中,再次參與生物圈的物質循環(huán)。
我們土壤細菌還能夠固定大氣中的氮,使它轉化為很容易就被植物吸收的化合物,供植物吸收利用。當然,在這個過程中,我們與植物是共生的,植物也為我們提供生存必需品。
幸好,人類發(fā)現(xiàn)了我的大作用,并且為我們提供了許多機會,讓我們在多個領域中一展身手。
我們參與制造美味又營養(yǎng)的食品,如奶酪、泡菜、醬油、醋等,就連細菌廢料乳酸,也被添加到酸奶中,以幫助人體腸道產(chǎn)生促進消化的物質。我們還能夠制造藥品,分泌出多種抗生素,例如常用的鏈霉素就是由鏈霉菌分泌出來的。
除此之外,科學家們還挖掘出了我們在治理環(huán)境污染、發(fā)電等方面的潛能,在環(huán)境污染日益嚴重、能源越來越緊張的今天,我們小細菌,也絕對是一大寶哦!
編輯/ 申冬梅