吳柳榮

喝擂茶是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗之一，擂茶由花生、茶葉、芝麻、白糖配制而成，可以解渴消暑、健脾養(yǎng)顏。

夏天來(lái)了，好客的家鄉(xiāng)人，會(huì)邀請(qǐng)客人：“來(lái)、來(lái)、來(lái)，喝幾碗擂茶再走！”客人們也不假思索地回答：“那我就不客氣啦?！?于是，熱情的主人擺出擂缽，拿來(lái)擂茶棍，開始擂茶了。他們熟練地把花生米、茶葉、芝麻、綠豆、白糖放進(jìn)擂缽里，用擂茶棍用力擂，將茶料擂成糊狀，再放少許涼開水，一邊擂一邊放，這樣，擂茶味道才會(huì)清香爽口，甜潤(rùn)入喉。

茶擂好了，客人們嘗了贊不絕口：“真好喝，再來(lái)一碗！”

擂茶不光是一種很好喝的飲料，還是一種理想的保健藥方，能養(yǎng)顏提神、健脾開胃、滋心潤(rùn)肺。擂茶本來(lái)就有解毒泄火的功能，喝起來(lái)令人神清氣爽，余香滿口。乳白色的液體閃著耀眼的銀光，瓊漿玉液色澤誘人。遠(yuǎn)方的客人喲，喝一碗再走不遲！

我喜歡家鄉(xiāng)人的熱情，更喜歡喝家鄉(xiāng)的擂茶。