李勇

近三分之一的人會(huì)服用維生素、礦物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)保健品。毫無(wú)疑問(wèn)，有些是至關(guān)重要的——如在懷孕期間服用葉酸可防止出生缺陷——不過(guò)，許多專家認(rèn)為，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充保健品是不必要的。那么，醫(yī)生對(duì)補(bǔ)充保健品是如何看的呢？他們認(rèn)為哪些是需要補(bǔ)充的呢？也許，他們的做法值得你借鑒。

拉吉·珀塞德，52歲，英國(guó)布里斯托爾皇家醫(yī)院泌尿外科醫(yī)生

從我還記事起，我就開(kāi)始食用以色列利庫(kù)德（LYCORED）公司的番茄紅素。番茄紅素被認(rèn)為有助于減少前列腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)也可能具有更廣泛的抗癌益處。然而，當(dāng)談到男性健康需要的其他保健品時(shí)，我就不那么肯定了。例如，鋸葉棕提取物通常是作為前列腺肥大的替代治療品，因?yàn)樗赡芨纳婆拍蚶щy的癥狀。但鋸葉棕提取物中也含有很多不明確的化合物，而且價(jià)格昂貴。α受體阻滯劑已被證明對(duì)前列腺肥大有一定療效。

奈杰爾·卡特博士，英國(guó)牙齒健康基金會(huì)的CEO

我是一位維生素和保健品的忠實(shí)信徒，這些對(duì)于臨床是必需的，比如鐵對(duì)于貧血。我在感冒或流感發(fā)病時(shí)會(huì)服用3000毫克維生素C。研究表明，這樣服用3天維生素C，可避免感冒或流感的爆發(fā)。

卡羅爾·西科拉教授，63歲，英國(guó)癌癥合作組織創(chuàng)始人

我什么都不會(huì)推薦，讓健康人補(bǔ)充保健品是一個(gè)騙局。我看到了一些廣告，它們只是徘徊于法律邊緣，實(shí)際上沒(méi)有作出任何建議。我們身上有令人難以置信的敏感系統(tǒng)保持所需營(yíng)養(yǎng)的平衡，所以如果你正常飲食，那么你的身體會(huì)產(chǎn)生出大部分維生素。

海倫·邦德，37歲，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師

我對(duì)油性魚(yú)并不狂熱，當(dāng)然也不建議每周吃一次魚(yú)（有研究表明多食魚(yú)有益于身體健康）。相反，我會(huì)采用魚(yú)油保健品，每天450毫克左右，補(bǔ)充足夠的ω-3脂肪酸。我的家族心臟疾病的發(fā)病率高，許多研究已經(jīng)表明，這些（ω-3脂肪酸）都可以預(yù)防心臟疾病發(fā)生。我是一個(gè)熱衷于散步的人，主要是由于關(guān)節(jié)（尤其是膝蓋）受到過(guò)重創(chuàng)。研究顯示，ω-3脂肪酸對(duì)關(guān)節(jié)腫脹和疼痛有益。

阿夫塔卜·阿蘭，F(xiàn)rimley公園醫(yī)院NHS信托基金會(huì)的資深肝病專家

肝臟是一個(gè)奇妙的器官，具有非凡的自然再生能力。出于這個(gè)原因，我覺(jué)得幾乎沒(méi)有必要補(bǔ)充保健品和維生素。每周連續(xù)數(shù)天保持不飲酒，就能夠保證肝臟的健康。

尼克·瑞德，66歲，IBS Net-work資深腸胃病學(xué)專家和醫(yī)學(xué)顧問(wèn)

我經(jīng)常被問(wèn)及益生菌，是一種“好”細(xì)菌，有利于腸道健康，但我不會(huì)食用。我認(rèn)為最好是食用含有益生菌的食物，從而促進(jìn)“好”細(xì)菌的生長(zhǎng)。每天早上我會(huì)食用一大碗的燕麥片，同時(shí)食用干果和香蕉。其他如杏、香蕉、棗和李子等水果，都可提供益生菌。

威廉·馬歇爾，67歲，倫敦診所的資深臨床生物化學(xué)家

每年1月至3月，由于我體內(nèi)的維生素D水平可能是最低的，所以我會(huì)每天服用25毫克（或1000國(guó)際單位）的維生素D。維生素D缺乏與骨質(zhì)疏松和免疫系統(tǒng)低有密切的關(guān)系。

保羅·湯普森，40歲，洛杉磯大學(xué)神經(jīng)學(xué)教授

我的對(duì)腦成像工作表明，吃油性魚(yú)可以保護(hù)大腦對(duì)抗正常的老化，因此服用魚(yú)油的人可能會(huì)從中獲得益處！我不食用魚(yú)油，因?yàn)槲液推拮悠綍r(shí)會(huì)吃很多魚(yú)。不過(guò)，我服用鈣和維生素D，因?yàn)槲乙恢被加泄琴|(zhì)疏松癥。

尼克·羅威博士，倫敦克蘭利診所皮膚科醫(yī)生

我每天晚上會(huì)服用400毫克抗氧化劑輔酶Q。以緩解我服用他汀類藥物引起的肌肉疼痛；我還會(huì)服用1500毫克的魚(yú)油，以幫助提高我的“好”膽固醇水平；夏季服用1000國(guó)際單位，冬季2000國(guó)際單位的維生素D3，防止骨質(zhì)疏松；我還服用200毫克的硒，因?yàn)閾?jù)說(shuō)它具有抗癌作用；服用番茄紅素片劑，以防日曬。

卡姆勒什·肖漢博士，46歲，視光師學(xué)院的副校長(zhǎng)

我不會(huì)使用任何眼保健補(bǔ)充劑。我認(rèn)為最好是多吃綠葉蔬菜，如菠菜，含有類胡蘿卜素，還有油性魚(yú)中含有豐富的ω-3，這有助于保護(hù)眼睛健康。

馬修·法伊博士，43歲，W·約克斯希普利全科醫(yī)生，對(duì)心臟病學(xué)具有特殊的興趣

我給患者的建議，是把花在保健品上的錢用于增加他們飲食中水果和蔬菜的數(shù)量和質(zhì)量，另外再配合上運(yùn)動(dòng)。對(duì)于廣受歡迎的降膽固醇產(chǎn)品，我給類似的意見(jiàn)：這些產(chǎn)品可降低膽固醇，但沒(méi)有證據(jù)顯示它們可以降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)。燕麥有降膽固醇的作用，它要便宜得多，僅需要每天早晨一碗燕麥片粥的投資。