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初乳那些事兒

2013-04-29 00:44:03小漁
母嬰世界 2013年7期
關(guān)鍵詞:牛初乳初乳母乳

小漁

寶寶出生后,新媽媽體內(nèi)的荷爾蒙水平發(fā)生了變化,乳房開始分泌乳汁。這也代表,寶寶能夠吃上營(yíng)養(yǎng)豐富的母乳了。但是,剛開始分泌的乳汁,又黃又稠,感覺有點(diǎn)臟臟的,這樣的乳汁,寶寶能吃嗎?能滿足寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)嗎?

比金子還貴的食物——初乳

乳汁的分泌有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,這個(gè)過程可分為三個(gè)階段:初乳、過渡乳和成熟乳。新媽媽最初幾天分泌的乳汁稱為初乳,量少,略帶黃色,較為黏稠,持續(xù)的時(shí)間較短,大概只有4~5天;產(chǎn)后6~10天所分泌的乳汁稱為過渡乳,11天~9個(gè)月的乳汁則被稱為成熟乳。我們平時(shí)所指的母乳,一般都是指成熟乳。別看這初乳,又黃又稠,里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可是其他乳汁無法比擬的。

新生兒的恩物

初乳的成分更適合新生兒,是新生兒的最佳食品。此外,它還含有大量的抗體和白細(xì)胞,是新生兒抵抗各種疾病的保護(hù)傘。

一、 脂肪、乳糖:初乳中的脂肪和乳糖含量遠(yuǎn)少于成熟乳。對(duì)于初生嬰兒來說,由于腸

胃的消化和吸收功能較弱,因而低脂肪低糖量的初乳,更為適合初生嬰兒的吸收和消化。

二、 蛋白質(zhì):與成熟乳相比,初乳的蛋白質(zhì)含量,可謂遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成熟乳。初乳含有豐富

的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白、溶菌酶等多種蛋白質(zhì),而這些蛋白質(zhì)具有抗菌、避免病毒感染等作用,能直接被人體吸收,從而增強(qiáng)寶寶的免疫力,抵抗外界病原的侵害。

三、 維生素:初乳中的維生素含量也明顯高于成熟乳的。初乳中的維生素A、維生素C,

均比成熟乳高出10倍,維生素D、維生素B2,也比成熟乳高出3~4倍。

四、 微量無素:初乳中富含的微量元素銅、鐵、鋅、鈉、氯等礦物質(zhì),這也是成熟乳無

可比擬的。(插圖)

新媽媽分娩后的一到兩天內(nèi),所分泌的初乳成分接近于母體的血漿。之后初乳的成分就會(huì)逐漸發(fā)生變化,蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量會(huì)慢慢減少,而乳糖和脂肪的含量則會(huì)慢慢增加,經(jīng)過6~15天,初乳就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槌墒烊椤?/p>

初乳喂哺三大關(guān)鍵

1.喂哺母乳應(yīng)盡早開始

產(chǎn)后的30分鐘內(nèi)是寶寶最活躍的時(shí)期。在這30分鐘內(nèi),新媽媽應(yīng)該爭(zhēng)取時(shí)間,盡量讓小寶寶多吮吸兩邊的乳頭,這樣既可以刺激乳汁的分泌,讓寶寶喝上量少而珍貴的初乳,又可以讓寶寶盡快習(xí)慣吮吸乳頭這個(gè)動(dòng)作。

2.喂哺母乳要保持樂觀心態(tài)

母乳的產(chǎn)生受到多種因素的影響,而哺乳媽媽的情緒對(duì)母乳的質(zhì)量可謂有著舉足輕重的影響。根據(jù)研究表明,人在情緒不佳時(shí),身體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生某種“毒素”,如果媽媽在情緒不佳時(shí)給寶寶喂奶,可能會(huì)讓寶寶喝上帶有 “毒素”的乳汁了。所以,為了寶寶的健康成長(zhǎng),媽媽要少生氣、少憂郁,盡量保持樂觀的心態(tài)。

3.月子期間要合理攝取營(yíng)養(yǎng)

坐月子時(shí)的營(yíng)養(yǎng)很重要,產(chǎn)婦要逐步補(bǔ)充因妊娠、分娩所損耗的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,要擔(dān)負(fù)哺乳寶寶的重?fù)?dān),因此月子期間,新媽媽要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),每天安排4~5餐比較適合。不妨多喝一些有助于催乳的營(yíng)養(yǎng)湯水,如魚湯、豬蹄湯等,平時(shí)也要多喝水和牛奶。

不過,由于月子期間,運(yùn)動(dòng)量減少,而攝入的又是高脂肪高熱量食物,因此,要注意合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐單,葷素搭配、粗細(xì)糧搭配均要合理,否則,可能會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)過重,反而不利于哺乳。

初乳好,牛初乳更好?

初乳具有多種營(yíng)養(yǎng)成分,但專家建議,嬰兒最好不要額外添加牛初乳或是羊初乳制品,因?yàn)槟溉橐押袑殞毸璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),額外添加牛初乳或是羊初乳制品,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩,反而不利于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。

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