到臺(tái)灣旅游，不住民宿，就好像親近一個(gè)地方，繞了遠(yuǎn)路。

民宿在臺(tái)灣尤為發(fā)達(dá)，從城市到村鎮(zhèn)，星點(diǎn)散布。家庭旅館在他處多是簡易低廉的定位，但到臺(tái)灣卻變了個(gè)樣，變出了花樣繁多、價(jià)格不等的民宿業(yè)態(tài)。以我體驗(yàn)，臺(tái)灣民宿整體上頗為舒適，兼具審美。與其住酒店被規(guī)范的制服文化屏蔽當(dāng)?shù)赜∠?，不如坐下來和民宿主人喝喝茶，直接了解臺(tái)灣。

舒適與設(shè)施、服務(wù)有關(guān)。臺(tái)灣民宿的設(shè)施往往帶來超過預(yù)期的驚喜。觀景的餐廳、獨(dú)特的食物、望海的浴缸、品牌的床褥等高端酒店的細(xì)節(jié)，可以被穿插組合在看似普通的民宅里，成為風(fēng)格化的私享空間。服務(wù)更不消說，臺(tái)灣的服務(wù)業(yè)口碑歷來好，在這樣的整體水準(zhǔn)中，民宿主人恰到好處的人情味，無疑成全了賓至如歸的感覺。

審美，是臺(tái)灣民宿帶給我的驚奇。無論是奢華小館，還是背包客棧，民宿主人都透著愛生活愛創(chuàng)意的干勁，設(shè)計(jì)上極肯花心思，把住宿變成生活美學(xué)。早些年我買過一本臺(tái)版書《美學(xué)的經(jīng)濟(jì)》，書中對(duì)臺(tái)灣從制造業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向美學(xué)經(jīng)濟(jì)提供了多樣的思考方式。直到我去年度假，在臺(tái)灣東南部轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，才有機(jī)會(huì)切身感受到美學(xué)價(jià)值，如何貫穿于臺(tái)灣的社會(huì)經(jīng)濟(jì)，民宿是其中看點(diǎn)。

看民宿，其實(shí)看主人。高明的民宿主人擅于從一張床的簡單需求，玩夢(mèng)想空間，拓展出自己首先熱愛的生活姿態(tài)，激發(fā)出許多人“生活在別處”的感念。這也是為什么臺(tái)灣民宿并不低廉，其中不乏有令人咋舌堪比高端酒店的價(jià)格，但是，多數(shù)游客仍覺得物有所值。

這些年廈門的家庭旅館發(fā)展迅速，盡管主題花樣也多，但是，有不少客棧、旅館，從設(shè)施、服務(wù)到審美，徒有小清新的外表，內(nèi)里卻透著一股寒磣的輕浮氣，我想了想，差異正在內(nèi)里，臺(tái)灣民宿有主人樣，這里的民宿多有錢樣。

一張民宿分布圖，基本可以勾勒出臺(tái)灣旅游的脈絡(luò)。撇開景點(diǎn)串聯(lián)的常規(guī)思路，翻開一個(gè)個(gè)民宿地址，請(qǐng)出民宿主人帶著你玩，這是本期編輯部自主采訪臺(tái)灣、不走尋常路的玩法。我們期望，一個(gè)人、一個(gè)民宿濃縮一方水土，供未必能親自前往的你，在閱讀中抵達(dá)。