黃小仙

有人說，愛上一座城，是因?yàn)槌侵凶≈硞€(gè)你喜歡的人，或者是因?yàn)槟亲鞘杏心阍?jīng)的過往、肆意的青春，但是我覺得，有時(shí)候你愛上一座城，可能只是因?yàn)橐粓雎眯小?/p>

如果要擇一地隱居，我會(huì)選擇信陽

不僅僅因?yàn)檫@里有“休閑茶都”恬靜、閑適的獨(dú)特魅力，更是因?yàn)檫@里的山與水、人與情都讓人留戀與贊嘆。

七天旅行尚未開始的時(shí)候，被稱作熊貓的導(dǎo)游就告訴我們：“信陽是北國江南，江南北國”。如果說第一天，對此感受并不深刻，隨后的行程，信陽南北交融的魅力一點(diǎn)點(diǎn)展現(xiàn)。

信陽沿途山清水秀，水田盈野，稻香魚躍，讓人很有一種置身江南水鄉(xiāng)的恍惚。

尤其是在我最愛的西九華竹海區(qū)，說實(shí)話行走整個(gè)西九華的時(shí)候我都是懷著矛盾的心情，因?yàn)槊匀说娘L(fēng)景讓我欲罷不能，但穿錯(cuò)了鞋子的我，確實(shí)掙扎在繼續(xù)走看遍整個(gè)兒風(fēng)景，還是停下來，帶著遺憾原途返回的糾結(jié)之中。

走走停停，終于在一架簡單的秋千前停下了腳步：滿眼的青蔥綠色，簡單的秋千，這是幼兒時(shí)候我的夢境，亦是成人之后我的追求?？上ВL時(shí)間生活在北方城市的我，沒有太多機(jī)會(huì)于竹海煙波中放飛思緒，放逐靈魂。

我想，如果可以選擇，我一定愿意以后每日的時(shí)光都在那簡單秋千上度過、瞇起眼看透過竹葉灑下的陽光，聽耳邊若有若無的采茶小調(diào)、啜一口淡淡滋味的茗茶，與身旁心愛的人交換一個(gè)眼神……

信陽民歌觸動(dòng)了所有人心底最柔軟、最干凈的地方

一路同行，說說笑笑，很是歡樂，而信陽妹子的歌聲是每次歡樂的高潮，《采茶歌》、《對花》、《雙探妹》一曲一曲，一首一首，她們信手拈來。曲調(diào)或溫軟潤滑或野性潑辣，但是歌詞中的質(zhì)樸與柔情總會(huì)讓人忍不住跟著唱和。

在許多人看來，音樂或許是最可有可無的存在，但是在我這個(gè)最不想成為有用的人的眼中，音樂是最能打動(dòng)我的聲音?；蛟S你偏愛搖滾，或許你迷戀爵士、又或者你欣賞嘻哈，更或許你會(huì)有那首只會(huì)唱給某一個(gè)人聽的歌，但是卻敢說，信陽的民歌，可以唱給所有人聽，那種樸質(zhì)、野性、不加修飾的真情流露可以打動(dòng)所有人心底最柔軟、最干凈的地方。所以如果你來信陽，不妨清清耳朵，也清清心靈。讓信陽妹子甜潤潤的嗓喉告訴你什么是樸質(zhì)與柔情。

在信陽，很多時(shí)候都有一種身在湖北的錯(cuò)覺，這里雖然在行政劃分上屬于河南省，但是在氣候、風(fēng)土、人情上與湖北更相似。這是因?yàn)樵跉v經(jīng)春秋、戰(zhàn)國之后，中原文化與楚文化在此交融共生，信陽形成了厚重豪放、細(xì)膩浪漫的豫風(fēng)楚韻，釀就了她獨(dú)具特色的淮上文化風(fēng)情。

你一定不知道小時(shí)候我們津津樂道的“司馬光砸缸”、“亡羊補(bǔ)牢”的故事都發(fā)生在這里?，F(xiàn)在信陽依然保留司馬光同學(xué)的故居舊址，感興趣的你不妨去看一看。

信陽毛尖，不得不提

不能免俗的提到茶，提到“信陽毛尖”，因?yàn)樾抨柕镊攘?，若缺少了茶，?shí)在是一大憾事。早在1915年信陽毛尖就在巴拿馬萬國博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，而且多年以來信陽毛尖就一直是中國十大名茶之一。

唐·陸羽《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。

另外還有一種說法，說是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng)，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。

無法考究這些傳說或者故事的真假，但是在西九華茶文化博物館看到神農(nóng)老先生雕像的時(shí)候，我確實(shí)沒出息地研究了一下他的肚子，腦袋里也勾勒了一下茶在他肚子里流來流去的畫面，然后把自己逗的嘿嘿傻樂。

信陽茶區(qū)屬高緯度茶區(qū)，四季分明，茶園比南方開采晚、封園早。加之深山區(qū)陽光遲來早去，所以茶葉內(nèi)含物豐富，特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質(zhì)、水浸出物等含量，均優(yōu)于南方茶區(qū)。這里采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”。

“雨前毛尖”被視為珍品。以前每逢采茶季節(jié)，滿山遍野穿紅著綠的采茶姑娘，似仙女下凡，似玉蝶翩翩起舞，用她們纖細(xì)的嫩手，一片片、一芽芽的采摘細(xì)嫩芽葉。引得文人墨客寫詩作畫來抒發(fā)情懷。

因?yàn)楝F(xiàn)在時(shí)間緊、工作強(qiáng)度大，采茶人多是中年阿姨，經(jīng)過多年農(nóng)活歷練的阿姨們雙手上下紛飛，速度很快，是年輕姑娘們稚嫩的雙手所不及的。由此可見，生活和藝術(shù)總還是有一定距離的。但可喜的是，不管是在藝術(shù)還是生活中，信陽毛尖的味道總是一致的好。

古人說“仁者樂山，智者樂水”而貪心的我，山水都愛，無意取舍。

見識(shí)過西九華的竹海，雞公山的萬國別墅群，一行人來到被譽(yù)為“中原第一湖”的南灣湖，其實(shí)旅行的第一天品嘗到那道“南灣魚頭”時(shí)我已經(jīng)對這里的景色心生向往了。

南灣湖浩瀚無垠，無論是“水光瀲滟晴偏好”，還是細(xì)雨霏霏“山色空蒙雨亦奇”；無論是水禽“翔集，錦鱗游泳”，還是“湖光躍金，靜影沉璧”；無論是晚霞燒西天，還是大湖落日圓，都一樣的讓人驚艷。

南灣水極清，極純，清純透明，又帶了些微綠。風(fēng)平浪靜之時(shí)，波瀾不驚，倒映著藍(lán)天白云，有船駛過時(shí)，船首犁開水面，船后則拖起一條前窄后寬的浪跡，不久又歸于平靜。有些小風(fēng)，湖水便柔柔的涌將起來，陽光之下，波光泛金，輝煌爛燦。大風(fēng)起時(shí)，掀起幾尺高的浪花，浪花撞擊船體，澎湃有聲，置身其中，便有了“浪淘盡千古風(fēng)流人物”的意境。倘是月夜，乘小船滑行于湖面，竟分不清哪是天，哪是水，悠然忘我，如同進(jìn)了仙境。

南灣湖內(nèi)眾多島嶼，大小不一，形態(tài)各異，錯(cuò)落有致地散布在清碧的湖中，猶如“大珠小珠落玉盤”，美不勝收。鳥島處處見鳥影，時(shí)時(shí)聞鳥鳴，以每年十萬只候鳥在此繁衍棲息而名聞天下。猴島上生長的野生獼猴個(gè)個(gè)聰明伶俐，調(diào)皮活潑，惹人喜愛。這樣的一個(gè)地方，怎么會(huì)不引起人們歸隱的心思。